質問日時: 2006/07/13 16:07 回答数: 5 件 植物性生クリームは動物性に比べて安価な分、コクなど明らかに味が落ちます。 ところでクリームで植物性という意味がわかりません。 まさか植物からとった乳製品!? どなたかご存知の方教えてください。 No. 3 ベストアンサー 回答者: tamiyo 回答日時: 2006/07/13 16:33 やし油ともいいますがパーム油。 パーム椰子から取れます。 アイスクリームやチョコ、カップラーメンなんかに原材料としてよく配合されており、安価で安全な食材です。 石鹸や洗剤にもはいってます。 味が淡白なのは仕方が無いかな。植物だしね。 てんぷら油などにも使われたりするみたいね。 我が家のはキャノーラ(菜種)でしたが。 パーム油自体を売っているところを見つけたので。 … 一見便利で安価な油ですが、下記サイトに載っている通り、色々な問題も生産国で起こっているようです。 知らず知らず口にしたり肌に触れたりしてるんですけどね 参考URL: 2 件 No. 5 thorium90 回答日時: 2006/07/15 21:15 間違いがありました。 補足させていただきます。 トランス型脂肪酸は不純物として生成されるものです。 主成分ではありません。 No. よくいただく質問FAQ | タカナシ乳業株式会社. 4 回答日時: 2006/07/15 20:11 植物性クリームは植物油に熱と水素を加えながらトランス型脂肪酸にするそうです。 危険性が高いと言うことで欧米では規制され始めたそうで トランス・ファット・フリーの植物油加工品が出回り始めている様子です。 ダイエットに効果があるとされている植物油も似たような製法だそうで トランス型脂肪酸を含んでいるそうです。 1様に対するお礼回答を見ましてなかなか感の良い方だなと思いました。 私などは情報として得るまで「植物だから安心さー」と思っていました。 4 No. 2 bhoji 回答日時: 2006/07/13 16:19 ヤシ油などです。 乳化させている? 0 植物油に食品添加物を加えてクリーム状にしています。 バターとマーガリンの違いのようなものでしょうか。 この回答へのお礼 ありがとうございます。 >バターとマーガリンの違い わかりやすいです。 ってことは、本物のクリームを使用せず、食品添加物で人工クリームにしているということでしょうか?
お菓子作りやお料理のために、安価な植物性のホイップクリームを買う方も、多いんじゃないかと思います。 価格も安くて、カロリーも低そう・・・ってイメージもありますが、その危険性はご存知ですか?
植物性生クリームは、動物性生クリームよりもカロリーが低いと言われています。 なので、ダイエット中の人や、健康に気を遣う人には、植物性の方が向いているかもしれませんね。 但し、カロリーが低いと言っても、 決して極端に低いというわけではない のです。 植物性生クリームのカロリーは、100gにつき392kcalだと言われています。 一方、動物性生クリームのカロリーは、100gにつき433kcalだと言われています。 この数字を見ると、植物性生クリームのカロリーが目立って低いわけではないことがわかりますね。 確かに、カロリーを気にする人であれば、動物性生クリームよりも、植物性生クリームの方が良いかもしれません。 でも、いくら植物性であっても、食べ過ぎてしまったら高カロリーになるので、気をつけましょう。 植物性生クリームはケーキに使える?用途は? ケーキを作る際、植物性生クリームを使うのは、全く問題ではありません。 現に、各地のケーキ屋さんでも、植物性生クリームを使うお店もあると言われています。 ただ、植物性生クリームをケーキに使うには、賛否両論あるのも事実のようです。 植物性生クリームは動物性生クリームに比べて、味が良くないという意見もよく聞きます。 動物性生クリームは、使っている原料の関係で、コクとクリーム感があります。 でも、 植物性生クリームの場合、味や風味がさっぱりしすぎてしまい、多くの人が、どうしても物足りなく感じてしまう ようです。 ただ、植物性生クリームでケーキを作ることには、もちろんメリットもあります。 植物性生クリームは値段が安いため、材料費を抑えることができます。 又、色が真っ白できれいなので、白いケーキを作った時、仕上がりが美しくなります。 更に、消費期限が長いので、動物性生クリームで作ったケーキよりも日持ちします。 物性と動物性を混ぜることはできる? 植物性生クリームと動物性生クリームを混ぜることは、全く問題ありません。 実は、「植物性生クリームと動物性生クリームをブレンドしている」というケーキ屋さんも多いようですよ。 植物性生クリームは価格が安いので、材料費を抑えるのに役立っているのかもしれませんね。 又、植物性生クリームと動物性生クリームを混ぜることで、日持ちを長くするという効果も期待できます。 動物性生クリームに植物性生クリームを少し混ぜるだけでも、消費期限が長くなるそうですよ。 ちなみに、 植物性・動物性を混ぜる場合は、半分・半分の割合にすることが多い ようです。 まとめ 植物性生クリームは、植物油と乳化剤で作られており、消費期限が長く、値段も手頃です。 動物性生クリームは、牛乳の乳性脂肪が主な原料なので、コクとクリーム感があります。 カロリーは植物性の方が低いですが、動物性と比べて極端に低いわけではありません。 植物性生クリームは、ケーキ作りに使っても大丈夫ですが、少しさっぱりした味になります。 又、植物性生クリームと動物性生クリームを混ぜて使うという方法も、よく使われているようです。
印象として体にあまりよくなさそう・・・? お礼日時:2006/07/13 16:15 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
関連記事・おすすめコラムはこちら! 前回のコラム: 【判例解説】不動産購入前の近隣トラブルの告知義務について! おすすめコラム: 川越の不動産屋が悪臭被害について面白い判例をわかりやすく解説! おすすめコラム: 個人で競売物件に入札できる?初参加の方へ競売のメリットや書類提出を解説!
1. 通行・掘削の同意書に署名捺印するメリットデメリット 隣人から通行掘削の同意書の署名捺印を求められることがあります。おおよそ、隣人の方の不動産売買や建築をする為の理由が殆どでしょう。 敷地までの通路や私道の持ち分が無い場合には、一般の人は購入を避けやすい傾向があります。 通行権の有無がはっきりしていない、掘削できない問題が発生するかもしれない不動産は、売るに売れなくなってしまうことがあるからです。 私道所有者は通行承諾書や掘削の同意書に署名捺印しなければいけないのでしょうか?署名捺印することで私道所有者にデメリットはあるのでしょうか? 地役権と要役地、承役地 [不動産売買の法律・制度] All About. デメリットがあるとすれば、通行・掘削の同意書に署名捺印しないばかりに、近隣関係の悪化や裁判沙汰に発展してしまうことが考えられます。 その私道や通路を利用する方に通行や掘削の承諾をしてあげることは、隣人が健康で文化的な最低限度の生活を送る上で大事なことです。 1-1. 私道を共有してる場合 もしも、他の私道共有者が通行・掘削の同意書の署名捺印を求めてきた場合には、応じることが一般的です。 私道の維持管理は共有者で行う必要があるため、わざわざ拒否をする理由をつくる必要がないでしょう。 今度も、私道共有者全員で私道の整備や排水整備を行っていく必要があるからです。 但し、私道共有者間で車両の通行が問題となることがあります。今まで誰も私道共有者が車両の通行をしてこなかった場合には、車両通行の同意を求められた場合には状況によって判断しましょう。 自動車で通行する際の条件を決めて、協定書や覚書を交わしたほうが良いこともあります。 私道所有者にとって、車両通行を許可することで、歩行者通行が不便になるといった支障が出る場合には、必ずしも車両通行を承諾する必要もありません。 家の工事では一時的な車両通行はお互い様ではありますが、 工事車両が通行する期間や時間帯・車両誘導員の確保・長時間駐車の禁止・安全策などを約束しておくことが私道共有者間で揉めない方法となります。 1-2.
袋地 (公道と接していない土地) の所有者には、周囲の他人の所有地を通行する権利があり、これを「囲繞地通行権」と呼びます。 ここでは、袋地として認められる条件や、周囲の土地を通行する場合の通行料や注意点、よくあるトラブルや対処法をご案内します。「長い間無償で隣家の私道を通行していたが、急に通行料を要求された」「自動車通勤をしたいが、囲繞地通行権は自動車での通行も認められるか?」など、あなたのお悩みにあった法律ガイドや法律相談を見つけましょう。
登記事項証明書(登記簿謄本)の見方 敷地近くの「鉄塔、送電線、高圧線」
【不動産売買ワンポイントアドバイス No.