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老舗旅館を継ぎ、拡大・成長し続ける株式会社一の湯 代表取締役 小川晴也氏。 その成長の秘訣とはなんなのか。全四回インタビュー、第二回は「社会的意義を大きくするための生産性」をお届け致します。 1 2 3 4 晴也さんは、今は何のためにその仕事をされているのですか? 今はね、カッコよく言うと、社会的意義があるかどうかだよ。仕事を通じてね。C to Cビジネスだから、Cが喜んでくれたらいいわけだね。おいでになったお客様が喜ぶっていうのが最大なんだ。それを満たすためには、まあ、性能だとか、品質だといろいろあると思うんだけど、どうしても最後はやっぱり価格。いろんな要素はあるんだけど、俺にとっては価格が一番大事だね。 価格設定も、ターゲットをどこにおくのかというのが重要かと思うのですが。 そこは論議になるんだけど、おれはターゲットは一切置かない。みんな「あそこ狙ってやる」ってマーケティングやるんだけど、それはうまくいかないんだよ。狙ってもこっちからお客さん来ちゃったりするんだよ。それを「狙ってないからお客さんじゃない」とは言えないじゃない。 つまり「来たお客さんが、うちのターゲット」なんだよ。で、来たお客さんが何を選ぶか、一番最初に選ぶのは価格なんだよ。「私はいくらくらいのものが買いたい! !」というのからくる。千万円のもの買いたい場合もあるし、一円でも安いほうがいいって時もあるし、一人の人間が時と場合で、いろんな面をもってるから、ターゲットっていったら、どこで割り切るか。価格が一番簡単なんだよ。 どこの価格帯で出したいのですか? 仕事の社会的意義を説けば社員は働きがいを感じる [駒崎弘樹] | ISSUES | WORKSIGHT. それは一番安いところ。客層も多くて広いんだよ。それもう間違いない。高ければ高いほど、客層は狭くて少ない。広くて多いほうが最終的には社会貢献できるんだよ。だから、そこに行ってるわけ。 よくアメリカで研修ツアーされてらっしゃるじゃないですか。 アメリカの小売は価格がものすごくはっきりとしてる。うちの店はこの値段で売りますというのがはっきりとしてるから、買う側からすると店を選ぶのは簡単だよ。要するに価格と陳列量を調べて、結果としてそれが見えるのを体験させるのが研修の狙い。ホテルもフードサービスも、最終的に、こう統計表とかを見ると上位何社というのは、安いものを売ってるところから順番に並んでるんだよ。 売上高とか何でもいいけど、とにかく並べると、絶対に安いもの売ってるとこしか上にこない。そこに大きな示唆があるから。 一の湯さんもそういうランキングで上のほうに行きたいのですね。 社会的意義を最終的にでっかくしたいからね。積を大きくしたい。要するに、消費額と人数ででてくるけれども、やっぱり人数が多くないと社会貢献にはならない。部屋数が多くならないと人数多くならないから、だから部屋数を1個でも増やしていこうっていうことで、やっていくわけ。 では、今やっておられる箱根以外で展開も考えていらっしゃるということですか?
訓練だからさ、別に条件なんてないよ。誰でもできるよ。重要なのは、動機付けかな。だから、どんな人でも、何のためにやるのかっていう動機付けをおんなじところにもてるかどうか。それも一種の訓練だ。上も下も訓練だよね。 何のためにやるのかは、今の一の湯さんだと、どういう風にされてるのですか? 「社会的貢献」がでかいのだけど、そのためにとずっとやってくと、いろんな整備しないといけないことがでてくるんだよ。うちの場合は、その時に最初に手をつけられそうだなと思ったのが、「生産性を高める」だったわけ。だから、もう今までは生産性だけしかやっていない。 一の湯さんの生産性について、もう少し詳しく教えてください。 うちの場合は、生産性は数字。下が労働時間、分母だよね。労働時間の総和。上が粗利益高。粗利益高。粗利益高は(売り上げ-仕入れ)だから。この3つの数字しか使わない。それが、割り算するとね、そのあるべき姿っていうのは5000円なんだけど、一人1時間当たりの稼ぎ高が5000円こと。そういう風にしましょうって。それだけなんだ、うちの指標は。 この5000円ってすごい意味があって、2000時間働くと1千万円なんだ。年間で。一人が1千万円稼げば、そこから35、6%給料をとっても、350万円もらえるわけだ。平均賃金で。 そうするとまあまあイッパシなんだな。それは800万もらえるやつもいればいろいろ入るけど、最初に入ってくる人は200万円くらいだから、平均年収350万円が確保されれば、サービス業ではいいほうだから、だからその5000円ってすごく意味があるんだよ。 この5000円は、時代とともに少しずつ変わるってことですか?
#1 はんこを押してリスクを背負う、 それが俺の仕事だね。 #2 「社会的意義」をでっかくする、そのための「生産性」なんだ。 #3 人と体験から学ぶから、人付き合いが一番大事。 #4 「歩く」ことでしか、見えてこないものもある。
とても説明しやすく、その子も理解してくれました。 助かりました!! お礼日時: 2015/11/15 1:34
こういう大きなビジョンがあった上で、実際にやってくと、効率と戦略上で集積したほうがいいんだよ。今のところはまだ初期段階なんで、箱根にしか出さないんだけど、箱根で10%というと飽和状態だと思ってるから、あと2. 社会的意義とは 簡単に. 5倍くらいはできる。 そういう風にやって飽和したときには、第二商勢圏っていうんだけど、どっかに行かなきゃいけないんだよ。でもポツンといってもだめで、本部機能を全部もっていかなきゃいけない。 デパートやイオンやヨーカ堂が店出すのとぜんぜん違う。うちのレベルだと、旅館3軒くらいと本部機能でボンと行かなきゃならない。2、3年くらいの間に3軒くらいだせるようなところを探していて、そこなら行っても大丈夫なんじゃない? それって何年後ぐらいには? 昔はね、いつになるかわかんねーなと思ってたけど、今の段階だともう3, 4年後には第二商勢圏を考えなきゃいけないかな。だから今からちょっと準備しとかなきゃだめかもね。間に合わない。 それはね、結局そこでのシェアを10%とるっていうのがあるからね、その時間がどのくらいかかるのかわかんないよね。でもまあ、やってるうちにスピード速くなるかもだからね。こちらのもいろいろな財がたまってくるからね。お金も、知的な財もたまって、スピードが上がってくる可能性は高い。 そうすると、これまでかかった半分の20年で次のシェア10%獲得ができるかもということですかね。 あると思うよ。主にマネジメント力にかかっているね。人間の力なんだけど、いかに厳正なる行動を取る人が何人いるかってことになるんだけど。 厳正なる行動っていうのは、コンプライアンス的な話ですか? もちろんコンプライアンスもそうだし、あと、マニュアル守るとか、何かの標準に対してそれがあってるか間違ってるかが必ずわかるっていう。 たとえば何かを動かすのに、いろいろな道があるわけじゃない。一番早いのは、これだってうちで決めたら、みんながこう動かすっていう風にするかどうか。こういう人もいれば、こういう人もいるっていうんじゃ困るんだよ。 すっと行くように、お手本があることも重要なんだけど、手本に沿って訓練するって言うのを地道にやることが大事。「言ったんですけど、できないんですよ~」っていう愚痴を言わないようにしないといけない。「毎日言ってんですけどできないんですよ」って言わないで、黙ってるとみんながこういう風にできるようになりましたって風に、それが俺の考える厳正なる行動。 そういう厳正なる行動ができる人の条件みたいなものはあるんですか?
ベンチプレスの重さにはバーの重さも含める? ウエイトトレーニングでは、全体で何kgの重さを持ち上げられたかが重要。 なので、 シャフトの重さも含めて重量を計算します 。 例えば、バーの両サイドにジムにある1番大きなウエイトを1枚ずつつけてみましょう。 すると、この場合の重さはトータル60kg(バー:20kg、ウエイト:20kg×2枚)と計算します。 宅(タク) 初心者はまずこの重さでベンチプレスをできるようにすることを目指すとよいでしょう! MEMO ごく稀にハードコアなジムでは25kgのウエイトプレート(IVANKO製など)が置かれています バーベルのバーの重さ まとめ ほとんどのジムで20kgのバーベルが採用されている 一部の細いバーベル(直径が500円玉ほど)は10kg前後の重さ 重量計算の際はバーの重さも含めて計算する
ベンチプレスとは?どこを鍛える筋トレ?