食物繊維が豊富なさつまいもをサラダにしてみませんか。 さつまいもは、 サラダや主菜、主食、デザートの材料 にも活用できる優れものです。 今回は、さつまいものサラダメニュー5選を紹介致します!!
「さつまいも」レシピ② 20. さつまいもを使ったオススメサラダレシピ5選 | おいも美腸研究所. 11. 25 水 「さつまいも」と「かぼちゃ」の名コンビを使ったホクホクサラダのご紹介(・∀・)人(・∀・)♪ 甘味のある具材に、クリーミーなヨーグルトソースが相性ピッタリですよ☆ 時短で楽チン★裏ワザ お料理時間:20分 カロリー:281kcal/1人分 材料(2人分) さつまいも・・100g かぼちゃ(種とわたを除いて)・・100g 塩・・少々 【ヨーグルトソース】 ヨーグルト(無糖)・・50ml 生クリーム・・50ml はちみつ・・大さじ1/2 アーモンドスライス・・適量 サラダ菜・・適量 作り方 「ジップロック コンテナー(正方形700ml)」に1. 5cm角に切ったさつまいもとかぼちゃ、水100ml(分量外)を入れる。フタをずらしてのせ、電子レンジ(500W)で約5分30秒加熱する。竹串を刺して火が通っていたら、塩少々をふり、ざるにあげ、冷ましておく。 ボウルに生クリームを入れ、泡立て器で七分立てにし、ヨーグルト、はちみつを加えて混ぜ、ソースを作る。 器にサラダ菜を敷き、冷ましたさつまいもとかぼちゃをのせ、ヨーグルトソースをかけ、ローストしたアーモンドを散らす。 裏ワザコラム 温野菜のサラダが時短で作れる裏ワザ 今日のレシピは、さつまいもとかぼちゃを使ったDELI風サラダ。 どちらも火通りに少し時間がかかる食材なので、それぞれ鍋でゆでてからサラダに…と思うとちょっと敬遠しちゃいますよね。 でも、「ジップロック コンテナー」×レンジ調理なら、さつまいも&かぼちゃの加熱が時短で完了♪鍋を使わないので、後かたづけラクラクなところもいいですね。あとは、冷ましている間にヨーグルトソースを作って盛りつければ、おうちでも簡単にDELI風の温野菜サラダが作れます♪ 今日ご紹介した「ジップロック コンテナー」×レンジ調理は、もちろん他の野菜の加熱にも応用OK。 「キャベツとハムのサラダ」 や 「ごぼうのピリ辛サラダ」 もオススメ♪ 「ジップロック コンテナー」を活用した温野菜サラダ作りの時短裏ワザ。ぜひお試しください!! 「裏ワザレシピ」のFacebookページ でぜひシェアしてくださいね♡ (※モバイル版 Facebook アプリで開きたい場合は、 コチラ から ★ )
2021. 05. 16 自分の顔を鏡で見たときに、「以前よりも小じわが目立つようになった」「肌のハリや弾力がなくなった」など、ふとしたときに老いを感じるもの。ありのままを受け入れ、今の自分も好きだけれど、いつまでも若々しくありたいと願うのもまた本音……。 老けないカラダ作りには内側からのケアとなる"食生活"が大切ですが、どのような食事を選択するとよいのか、意外と知らない方も多いのでは? そこで、管理栄養士でスポーツ健康科学博士の新生暁子さんに「正しい食事の選び方」を学びます。 「カラダにいいのはどっち?」なのか、クイズ形式でお届けします。 甘くてホクホクな野菜対決! 「かぼちゃ」VS「さつまいも」老けないのはどっち? 秋の味覚！「かぼちゃとさつまいも」のほっこりグラタン5選 | くらしのアンテナ | レシピブログ. 出典: 彩りがよく、ほっこりとした甘みが魅力の「かぼちゃ」と「さつまいも」。 おかずにサラダにお菓子作りに、さまざまなレシピで活躍してくれる万能な野菜です。 「今日の副菜には、どっちを使おうかな……?」と迷ったところで、クイズです。 「かぼちゃ」と「さつまいも」では、どちらが若々しさをキープする役割をもっているでしょうか? 正解は…… 老けないカラダ作りための選択の正解は、「かぼちゃ」です! その理由は、抗酸化作用が期待できる「β-カロテン」が多く含まれているためです。 「かぼちゃ」と「さつまいも」どちらも栄養価が高く、それぞれのメリットはありますが、老けないカラダ作りの観点から考えると「かぼちゃ」に軍配があがります。 さつまいもよりもエネルギーが低く、食物繊維が豊富なところも強みです。 かぼちゃは、煮物よりも「ソテー」で食べるほうが老化防止になる!? かぼちゃに豊富に含まれるβ-カロテンは、「 カロテノイド 」という栄養成分のうちの1種です。 カロテノイドとは、動植物がもつ黄色や赤色の色素の総称のこと。色のある食品には基本的に含まれており、β-カロテンのほかには、トマトのリコピン、鮭やエビのアスタキサンチン、ほうれん草やブロッコリーのルテインなどが挙げられ、その種類は700以上も。 高い抗酸化作用 をもっていることから、若さあるカラダをキープするためには毎日摂っておきたい栄養成分のひとつとして考えられています。 カロテノイドの抗酸化作用を存分に活かすために押さえておきたいのは2つのポイント。効率よく摂取して、アンチエイジングの力を味方につけましょう!
先日、自由が丘に行った時、 今まで小さなラーメン屋だったのに お 惣菜屋 に変わっていました。 間口も小さく、中も狭いらしく、 またコロナ禍もあって、 外見は地味なお店なのに行列ができているのです。 いつもは、行列に興味がなく、 そしてお惣菜はほとんど買わないのに なぜか中が気になって並んでみました。 中に入ってみると狭い店内は、 おいしそうなお惣菜がずらりと並んでいます。 オシャレという雰囲気ではなく、 「やさしいおふくろの味が丁寧につくられている」という感じ。 狭いのに品数も充実しています。 とりあえず、「カボチャとさつまいものサラダ」を 購入して帰りました。 食べてみて驚きました! なんて クリーミー でコクがあり美味しいのでしょう!! それからというもの、この味を作りたい! !と、 何度も作るも違う味・・・・ そんな時、娘の家でランチ。 娘が「スイートポテトディップ」たるものを 作ってくれていました。 さつまいもと クリームチーズ でできている クリーミー な濃厚なディップで、クラッカーに 少量のせていただくととてもおいしい・・・ 食べた瞬間、これだ!!! と、 ピン ときました!! 色鮮やか！さつまいものサラダレシピ5選 | moguna(モグナ). おいしさのある共通項がある!!!!! 娘にそのレシピを教えてもらい、 そのレシピを応用して作ってみました。 すると これだ!!美味しい!!! あの味に負けない! やっとたどり着きました〜 かなり分量は、適当ですが ①カボチャ4分の1ぐらいを皮を剥き、さつまいもは大きめの2分の1を皮ごと小さく切り蒸します。 ②ボールに入れてつぶし、バター2かけ、はちみつ大さじ1、生クリーム大さじ1、マヨネーズ大さじ3、ぐらい入れ混ぜます。塩で味を整えます。 ③好みでレーズン、くるみをいれます。 ④粗熱がとれたら、 クリームチーズ を(写真真ん中〕お好みの量をちぎって入れ、さっくりと形が残るくらいに混ぜます(写真左〕 と〜っても美味しいですよ! 是非作って見てください。 ポチッとお願いします にほんブログ村 一人暮らしランキング
#さつまいも #料理ハウツー 管理栄養士。病院や保健センターで赤ちゃんから妊婦、高齢者まで幅広い年代の栄養をサポート。現在はフリーランスとして、栄養&食に関する記事制作やレシピ制作、オンラインダイエットカウンセリングなどを行っています。「試してみようかな~?」と思ってもらえる記事をお届けします。 野菜の中でも甘みが強く、カロリーが高いイメージがあるさつまいも。実際のカロリーや糖質はどのくらいかご存じですか?また、さつまいもを蒸したり焼いたりするとさらに甘さが増しますが、カロリーに変化はあるのでしょうか。管理栄養士がわかりやすく解説します。 さつまいものカロリーと糖質の量 それではさっそく、「生」「蒸し」「焼き」の状態別に、さつまいものカロリーと糖質の量を解説します。 さつまいも100gあたりの場合 さつまいも100gあたりのカロリー(エネルギー)と糖質の量は以下の通りです(※)。さつまいもを1cmの輪切りにしたとき、約3切れ分が100gに相当します。 さつまいも(生)の100gあたりのカロリーは134kcalです。蒸しの場合カロリーは変わりませんが、焼きは163kcalで、29kcal分の差があります。 ほかの野菜(生)と比較すると、じゃがいもは76kcal、かぼちゃは91kcalなので、さつまいもはじゃがいもの約1. 8倍、かぼちゃの約1. 5倍のカロリーです。じゃがいもやかぼちゃに比べて糖質の量が多いため、さつまいもの方がカロリーが高くなります。 ※出典: 日本食品標準成分表2015年版(七訂) さつまいも1本あたりの場合 平均的なさつまいも1本(250g)あたりで計算すると、以下のようになります。 250gあたりのカロリーと糖質は、以下の式を用いて計算できます。 「さつまいも100gあたりのカロリー(糖質)×さつまいもの重さ(250g)÷100」 この計算式を使うと、さつまいもの重さに合わせて計算が可能です。 さつまいもは焼くとカロリーが増えてしまうのはなぜ? さつまいも100gあたりのカロリーは、生の場合は134kcalですが、焼きの場合は163kcalと29kcal分増えているように見えます。 これは、焼くことでさつまいものカロリーが高くなったわけではなく、焼く過程で水分が減って軽くなるため、見かけ上のカロリーが増えてしまっているのです。 そのため、生のさつまいも100gを焼いて食べたとき、摂取するカロリーは134kcalとなり、生の場合と変わりません。 蒸しと生の場合のカロリーが同じなのは、蒸す過程では水分が抜けにくいためと考えられます。 ちなみに、干しいもは100gあたり303kcalですが、これも水分量が減っただけで、さつまいも本来のカロリーは変わりません。 さつまいもはダイエット中でも食べてOK!
ダイエット中にさつまいもを食べるなら、蒸して食べるのがイチオシです。先述したとおり、蒸す方法だとさつまいもの水分が抜けにくいので、水分量が多い分、満足感が出やすくなります。じっくり蒸すことで甘みも出やすくなるため、甘いものを我慢することが多いダイエット中のデザート代わりにもなりますよ。 また、皮ごと食べれば食物繊維をより多く摂ることができるので、栄養を無駄にしたくない方は皮ごと食べるのがおすすめです。 さつまいもは焼いても蒸してもカロリーは変わらない! さつまいもは焼いても蒸しても、カロリーや糖質の量に変化はないことを解説しました。さつまいもには栄養がたっぷり含まれているので、焼き芋でもふかし芋でも、カロリーに敏感になりすぎずに楽しんでくださいね。
【ミルク(クリーム)タイプ】おすすめのアウトバストリートメント6. 初心者さんは市販のプチプラで♡マシェリ エンドキュアミルク 濃密パールハニージュレDX*が髪につやを与えると同時に、1本1本を補修し、扱いやすい状態に導きます。 ミル... 枝毛やパサつきに悩まされている…。という人には、「MACHERIE(マシェリ)」のアウトバストリートメントがおすすめです。髪にしっとり感を与えて、うるうるツヤツヤの髪へと導いてくれるアウトバストリートメントです♡静電気やドライヤーからのダメージを軽減してくれるアウトバストリートメント。 アウトバストリートメントを初めて使う方は、市販でゲットできるプチプラアイテムから挑戦してみて。 【ミルク(クリーム)タイプ】おすすめのアウトバストリートメント7. 使い方＆選び方で変わる！【アウトバストリートメント】厳選20アイテムをお届け｜MINE（マイン）. カラーやパーマを長持ちさせて♡アリミノ 「アリミノ」のアウトバストリートメントは、しなやかな髪に導いてくれます。重たすぎないナチュラルな髪の毛になりたい!という方におすすめのアウトバストリートメント。 このアウトバストリートメントを使うと、オイルのようにうるおいながらも、サラサラな髪の毛に近づきます。 【ミルク(クリーム)タイプ】おすすめのアウトバストリートメント8. 市販だってあなどれない!細い髪にもくせ毛にも◎ダヴ ボディケアで有名な「Dove(ダヴ)」からもアウトバストリートメントが出ているんです♡ダヴのアウトバストリートメントは市販で気軽に買えるのはもちろん、細い髪やくせ毛、そしてカラーやパーマでダメージを受けた髪を保護して乾燥を軽減してくれます♪ 【ミルク(クリーム)タイプ】おすすめのアウトバストリートメント9. 市販プチプラ信者の味方♡パンテーン パンテーン 洗い流さないトリートメント インテンシブヴィタミルク 毛先まで傷んだ髪用 10... プチプラだけど実力派ヘアケア商品がそろう「PANTENE(パンテーン)」から出ているアウトバストリートメント。しっかりタオルドライをしてから、アウトバストリートメントをなじませると、しっとりやわらかい髪の毛に。アウトバストリートメントを使い続けることで寝ぐせもつきにくいですよ♪ ツヤツヤサラサラな髪を目指すなら…【オイルタイプ】アウトバストリートメント♡ ツヤ感もサラサラも、程よく手に入れたい!そんな人には、オイルタイプのアウトバストリートメントがおすすめですよ♪ オイルタイプは、ミストタイプとミルク(クリーム)タイプの中間と言えます。程よくうるおい、程よくサラサラになりたいならオイルタイプが断然おすすめです♡ 【オイルタイプ】おすすめのアウトバストリートメント10.
みなさん毎日きちんとヘアケアしてますか? スキンケアにはお金や時間をかけているのに、髪のケアはいいかげんになってしまっている…。なんて人もいるのではないでしょうか? 美人は後ろ姿までキレイ! そんな女性になるために、髪のケアも徹底しましょう♡ 今回は、乾燥に負けない美髪を手に入れるためのおすすめアウトバストリートメントをご紹介します! ヘアケアアイテム「アウトバストリートメント」とは♡ みなさん、【アウトバストリートメント】を知っていますか?アウトバストリートメントとはその名の通り、お風呂を出てから使うトリートメント。つまり「洗い流さないトリートメント」ということです♡ 今回は、そのアウトバストリートメントに注目していきたいと思います! アウトバストリートメントを使うメリットとは! 【美容のプロが伝授】効果を発揮する洗い流さないトリートメントの使い方！｜洗い流さないトリートメント. 【アウトバストリートメント】のメリット1. ダメージヘアのケアができる アウトバストリートメントにはたくさんの栄養分がギュッと詰まっています。アウトバストリートメントに含まれる栄養分が、傷んだ髪をケアしてくれるんです! アウトバストリートメントのオイルタイプは、髪の毛をコーティングしてツヤを出してくれるので、ダメージ部分が目立ちにくくなるメリットも♡ 【アウトバストリートメント】のメリット2. 紫外線や熱から守ってくれる 髪の毛をドライヤーで乾かしたり、アイロンを使って巻いたり、そして外に出れば紫外線に当たり…。 私たちの髪の毛は、日常的にダメージを受けています。そんなときに使いたいアイテムがアウトバストリートメント。アウトバストリートメントは髪の毛の表面を膜で覆うため、紫外線や熱のダメージから守ってくれます♪ 【アウトバストリートメント】のメリット3. カラーやパーマの長持ちに カラーやパーマが取れてしまう原因の1つに、摩擦によって髪の毛の水分が少なくなり、乾燥することがあげられます。 アウトバストリートメントを取り入れることで髪の毛の保湿を十分に行うことができ、摩擦から守りダメージを軽減させてくれるんです。これにより乾燥をしにくくでき、カラーやパーマを長持ちさせることへつながります。 【アウトバストリートメント】の使い方をマスターしよう! 1. 【アウトバストリートメントの前に】シャンプーでしっかり髪を洗って ヴィッカ 南青山店[vicca] アウトバストリートメントを有効に使用するために、きちんと使い方をマスターしておきましょう♪ まずは下準備です。アウトバストリートメントを使用する前に、シャンプーできちんと1日の汚れを洗い流しておきましょう!アウトバストリートメントを使ったせっかくのヘアケアも、清潔な状態で使用しないと意味がなくなってしまいます。 2.
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いくつかアイテムを試してみて、相性の良い商品や好きな香りを見つけるのも楽しいですね! 「今の髪の毛がどれくらいのダメージレベルか分からない…」 という人は、ぜひお近くのサロンへ足を運んでいただきスタイリストにご相談くださいね。実際の髪の毛を診断して、ご自宅でのシャンプー・トリートメント・ホームケアトリートメントを提案いたします。美髪を手に入れ、お気に入りのヘアスタイルを楽しみましょう♡ 関連記事 記事一覧 オススメ 記事一覧 ヘアケア オススメ 記事一覧 オススメ ヘアケア 記事一覧 オススメ 記事一覧 髪質改善 ヘアケア オススメ カラー ヘアケア 記事一覧 記事一覧 髪質改善 髪質改善 記事一覧