豚骨と鶏ガラの旨みが凝縮した、トロトロ辛味噌スープ。野菜の旨みまで凝縮されているよう いつまでもアツアツ! 麺リフトすると、大量の湯気が発生! 券売機の上には、今回食べ比べるコラボカップ麺の姿も 麺処 花田 池袋店。JR山手線他各線池袋駅東口から徒歩6分。営業時間は月~土が11:00~2300、日・祝が11:00~22:00。日曜営業。定休日は年末年始。※2019年11月1日時点、食べログより 野菜の甘みが凝縮した辛味噌スープ 次に、同店の辛味噌ラーメンを再現したカップ麺を食べて、どこまで再現しているのか、詳しくチェックしていきましょう。 エースコックが発売した「一度は食べたい名店の味 麺処 花田 濃厚辛味噌ラーメン」(税別220円) カップの中には、液体スープ(辛味噌)の袋が 具材はキャベツ、玉ねぎ、メンマ、ねぎ、唐辛子など お湯を入れて5分。仕上げに液体スープを入れて、完成です! まずは、気になる辛味噌スープのクオリティから。後入れの液体スープの袋に辛味噌が入っており、これをかき混ぜることで、スープ全体がトロトロしてきます。最初はサラサラしすぎかなと思っていましたが、そのうちに辛味噌がなじんできて、最終的には、お店のスープと変わらない舌触りになってきました。 さらに、もやし炒めの旨みがスープに凝縮されているような、甘みもポイント。まるで、野菜マシの辛味噌ラーメンをお店で食べたときのような味わいを楽しめました。 辛さは、お店よりやや強い印象。唐辛子が効いていて、「カレーの中辛」と同じぐらいか、それ以下という印象です。 角刃の麺については、ややスナックっぽさを感じてしまうものの、タテロング型のカップラーメンとしては、かなり太麺の部類に入ります。この姿に、「行列店のラーメンを何とか再現したい!」という意気込みを感じずにはいられません。 最初はサラサラしすぎかな? と思っていたスープ。食べ進めるうちに液体スープがなじんできて、お店そっくりな舌触りになりました 辛味噌ラーメンの麺の特徴であった「太さ」を最大限にまで再現。タテロング型のカップラーメンとしては、かなり攻めた太麺ではないでしょうか 今回の再現度は? <いいところ>味噌の味やトロみがそっくり。タテロング型には珍しい麺の太さもポイント <気になるところ>お店よりスープがやや辛い? 麺にスナックっぽさを感じてしまった スープの再現度:★★★★☆ 麺の再現度:★★★★☆ 具材の再現度:★★★☆☆ 食べごたえの再現度:★★★☆☆ コスパ:★★★☆☆ 今回、麺処 花田の辛味噌ラーメンとコラボカップ麺を実際に食べ比べてみましたが、いかがでしたでしょうか。余談ですが、麺処 花田の近くには、「カラシビ味噌らー麺」が人気の「鬼金棒 池袋店」もあります。実際にのぞいてみると、鬼金棒にもいつも通り、長蛇の列が。うーん。優柔不断な筆者にとっては、どちらに行けばいいのか、悩ましい選択であります!
5. 2 訪問 今日は用があって池袋入りです。やはり人出が少ないですね。そんな中コチラにお邪魔しました。すみません、食べたらすぐに帰ります。 相変わらずお客さん多いですね。 いつも近くを通るたび思います。 かつては上野店にお邪魔しましたが、池袋店は初です。 券売機で買った券を渡すとマダムさんが... 続きを見る 麺処 花田 池袋店のお店情報掲示板 休業日追加 毎月31日は休業にするそうです。(31日のある月のみ)
池袋に行ったことがあるトラベラーのみなさんに、いっせいに質問できます。 akinananana さん kyアガタ さん かみめぐろ さん けい さん Kentokovic さん イケタク さん …他 このスポットに関する旅行記 このスポットで旅の計画を作ってみませんか? 行きたいスポットを追加して、しおりのように自分だけの「旅の計画」が作れます。 クリップ したスポットから、まとめて登録も!
この記事を読むための時間:3分 さつまいもは、紅あずまやシルクスイート、安納芋などさまざまな種類がありますが、コスパの良さで人気です。 ランチやおやつとして焼き芋を、オーブンやトースターで作っている方は多いかもしれません。 炊飯器に入れて炊くだけで簡単に作れることを知っているでしょうか? 炊き上がったさつまいもをトースターで焼くと、本格的な焼き芋が出来上がります。ぜひおいしい焼き芋を作ってみてください。 自宅で簡単に焼き芋を作るためには 焼き芋を買って食べる方も多いのではないでしょうか?
材料(3人分) さつまいも 小3本 水 100cc 海の精 焼き塩 ひとつまみ 作り方 1 よく洗ったサツマイモを炊飯器の釜に入れて、水を入れ、塩をふります。 2 炊飯器の早炊きモードで炊飯して完成です。 きっかけ たくさん頂いたサツマイモの残りの消費に。 レシピID:1460019940 公開日:2018/03/15 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ さつまいも 低カロリーお菓子 簡単お菓子 あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 3 件 つくったよレポート(3件) xmickyx 2021/03/20 22:43 ねあっっ 2021/03/08 18:01 ゆうちゃん⭐︎ 2021/02/17 08:44 おすすめの公式レシピ PR さつまいもの人気ランキング 位 すぐ食べたい時に! さつまいもスティック♡ 冷めてもおいしい♡揚げない大学芋★ 子どもが喜ぶ!さつま芋の甘煮 4 子供のおやつに☆フライパンで作る大学イモ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
焼き芋食べたいけれど、BBQできるような庭はないし、そもそも火を焚くのが禁止・・・。そんなときは、炊飯器で超簡単に焼き芋を作りましょう。炊飯器にさつまいもを放り込んで炊くだけ、所要時間は「1分+炊飯にかかる時間」のみです。 この記事の目次 用意するもの 焼き芋の作り方 注意点 まとめ 1. 用意するもの 炊飯器で焼き芋を作る場合、用意するものはたったの3つ(4つ)です。さつまいもは1本でもよいですし、炊飯器に入り切るなら5本でも6本でもOKです。 1: 炊飯器 普通の炊飯器でOKです。 2: さつまいも 小ぶりなものならそのまま炊飯器に入れることができるので楽です。おすすめは 安納芋 。甘くてねっとり仕上がります。 3: 水 水道水でOKです。 4: 包丁(必要に応じて) さつまいもが大きすぎた場合、切るのに使います。 2. 焼き芋の作り方 手順1: さつまいもを洗って水を加える さつまいもをよく洗って、炊飯器の釜に入れます。あとは水を、釜の底から3〜4cmくらい溜まるように入れます。 さつまいもが長くて入りきらない場合は、適当な長さに切ってから入れましょう。水の量は、適当でOK。必ずしもさつまいもが浸かる必要はありません。 少ないとこげつく可能性がある ので、心配なら多めに入れておきます。 手順2: 炊飯器にセットしてスイッチON 普通の炊飯モードで炊飯します。 早炊きだと、火がしっかり通らない可能性もあります。普通の炊飯モードにしましょう。 完成! しっとりした、甘い焼き芋の完成です。 3. 炊飯器で焼き芋を作るときの注意点 ホクホクした仕上がりではない 焼き芋はホクホク感が命!という場合は、この方法で作るのはおすすめしません。この方法だと、ねっとりした仕上がりになります。 サルワカくん ホクホク感を求める場合は、電子レンジでの焼き芋作りがおすすめです。以下のページで作り方を解説しています。 水が少ないと焦げる 水の量は適当でよいですが、少なすぎると炊飯途中で水がなくなり、炊飯器の中でさつまいもが焦げつく可能性があります。最低でも釜の底から3〜4cm程度は溜まるように、水を入れてから炊きましょう。(炊飯器にもよるので、初めて炊くときは少し多めに水を入れた方が安全です。) 炊飯器:普通の炊飯モードでOK。 さつまいも:1本〜炊飯器に入りきる量。 水:炊飯器の釜の底から3〜4cmくらい。 包丁:さつまいもが大きすぎて炊飯器に入らない場合に切る。 作り方 さつまいもを洗って水とともに炊飯器の釜へ入れる 普通の炊飯モードで炊く とても簡単ですね。多少時間はかかりますが、コンロを使う場合と違って、炊いている間に他のことができるので楽チンです。ぜひぜひお試しください。 サルワカ