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Tue, 16 Jul 2024 11:17:27 +0000

ブルーベリー ラビットアイ系御三家のひとつ 「ホームベル」 15年くらい前にHC(ホームセンター)で購入した苗が自宅の庭で現在も元気にしています^^ 実が小さいとか 種が気になるとか マイナスイメージを良く耳にしますが それは確かにそうでしょう、ハイブッシュ系に比べれば小さい実だし 種も気になるでしょう。しかし彼のバイブル「ブルーベリー大図鑑」の著者 も言っています。情報バイアスによる先入観であり 後発の他種が必ずしも 優れているの?って。 * このブログのトップの写真がまさにこのホームベルなんですヨ ↑ 粗食に耐えて15年 それでもこんな樹になるヨ 私は15年間(放置栽培でしたが)ホームベルを育ててきましたヨ 丈夫ですよ 無灌水 無肥料 無剪定 の劣悪環境な時でも(路地植えですが) 初心者の期待に応え 健気に頑張るし ちゃんと肥料をあげれば沢山収穫できるし ↑ 無剪定状態での3月に施肥した状態からの収穫2013年7月byジャングル状態♪ 完熟果の収穫方法 簡単なんですよ?

ルーベルのジェラート🍨/松阪農業公園ベルファーム | ゲンキ3ネット

農地でブルーベリーの収穫をしました♪ 3品種のブルーベリーがバトンタッチをするように次々と熟れていくので収穫も食べるのも追いつきません🤣💦 昨日は3品種のブルーベリーが同時に収穫出来たので紹介させて頂きます。 ブルーベリーの品種が不明 3年前に農地へ移植した3本のブルーベリーは夫が挿し木から育てていた苗木です。しかし夫は自分が挿し木をしたにも拘わらず、3本のブルーベリーの品種を覚えてないらしい。 今年は全ての品種が実ったので「品種を明らかにするチャンス!」と2人で図書館に行ってブルーベリーの本を読み漁ってみたのですが品種の多さと同じような見た目で判別不能でした😅 結局品種不明だけど画ずらだけね(笑) 1本目 今年は6月12日に初収穫 3本ある中で一番最初に収穫期を迎えたブルーベリーです。 甘味も酸味もあり、味のバランスの良い中粒の果実です。 2本目 今年の初収穫は7月2日 去年はイノシシの被害に遭って枯れかけたので実ったのも食べるのも今回が初めてです✨ めちゃくちゃ嬉しい🙌 粒が大きくて夫も私もテンション⤴⤴⤴ 一本目のブルーベリーと並べるとの粒大きさの違いが歴然😲 味もさぞかし旨かろうと期待して食べてみたら 思ったより 甘味も酸味も弱くてボンヤリした味 でした。 大粒なので食べ応えはあるけどしっかりと完熟しないと甘さはイマイチです😅 3本目はホームベル? デュプリン、カートレット: ブルーベリー畑の風. 今年の初収穫は7月10日 昨年も実を付けましたが今年は去年の比にならないほどの鈴なり状態😲 これ大丈夫?? 実らせ過ぎで来年は休眠するかも知れない🤣 粒の大きさは1本目に似ていますがこちらの方が色が濃い黒です。味も1本目によく似ています。 3品種のブルーベリーと裂果 昨日の収穫量です♪ 手前の小粒が1本目、ボウルに入っている大粒のが2本目、左上がこれから収穫期になる3本目のホームベルです。 3品種全ての収穫時期が重なると量も増えます♪ しかし私たちのほったらかし農業の基本は 週末だけの活動 😤 しかも雨降りの場合は翌週までその活動も持ち越されるので収穫の時期は果実の様子が気になって仕方ありません💦 ブルーベリーの実が割れるトラブル 昨日は前回から1週間振りにブルーベリーを収穫しました。 ナニコレ?実割れ? 大粒タイプのブルーベリーの皮が弾けてます😱 調べたところ 実割れ の症状は 成熟期間中に長雨が続きブルーベリーの粒に雨が当たることで表面がさけてくるんだそうです。 確かにこの1週間は雨続きだったよ💦 これは 裂果 と言われて比較的皮の薄い品種によく起こるんだそう。 初めて見たので驚いたけど 病害虫じゃなくて良かった😄 裂果したのも収穫して食べます♪因みに3本のうち裂果していたのはこの品種だけでした。 想定外の実りと収穫頻度 ずっと豊作を願って作業していたはずなのにいざ念願叶ってたくさん実ったら 収穫に行けない💦 ブルーベリーは1粒づつ完熟するので毎日収穫するのがベストなんだろうけど現状は1週間ごとに行けるか?行けないか??

水辺や湿地でも育てられる ロベリア ブルーセレクション 3号ポット苗 商品番号 kusa_s490 価格 ¥ 998 税込 45 ポイント進呈|ただいまポイント5倍! 送料パターン 小梱包品種 :ブルーセレクション 場所 :プランター メモ :=オオロベリアソウ、キキョウ科ロベリア属、北アメリカ原産、7~9月咲き、60cm、-10℃、乾燥に弱い。 暑さに強い。 切り花。 沢ギキョウの近縁種。 状態 : 341日目 作業スケジュール スタート ロベリアの写真 みんなの趣味の園芸 Id コンプリート ロベリア ブルーセレクション 育て方 ロベリア ブルーセレクション 育て方 いい花の新基準 ジャパンフラワーセレクション Jfs 花 ロベリア 画像 花 ロベリアビンカ 初入荷です!! ブルーベリー・ホームベル | 種・苗・園芸用品の通販‐大和農園オンラインショップ. アンドロサセラヌギノーサが入荷しました! サルビア ソークール ペールブルー; 『秋明菊の蕾が好きです🤗💕🍀』なのさんが投稿したお出かけ先の画像です。 (月8月30日) 宿根ロベリア みんなの趣味の園芸 Nhk出版 木漏れ日さんの園芸日記 ロベリア ブルーセレクション 和名 オ 年7月 9月の庭 のアルバム みんなの趣味の園芸 Id ロベリアの仲間は、熱帯~温帯にかけて約400種が分布するキキョウ科ミゾカクシ属(ロベリア属)の植物です。 その形態は一年草から多年草、低木までと多岐に渡ります。 その中で宿根ロベリアとして流通するものの多くは、北米原産のロベリア・カージナリス種(Lobelia cardinalis)から作出入荷情報 ロベリア ブルーセレクション See more of 京成バラ園 on Facebook『青空ブルー』は、16年のジャパンフラワーセレクションのガーデニング部門で、 ベストフラワー賞とニューバリュー特別賞のダブル受賞をしたとても優秀な品種です。 何が優秀かというと、従来のロベリアに比べて耐暑性が向上したことにあります!

デュプリン、カートレット: ブルーベリー畑の風

10月 になりますよ~♪ ガイドツアーのお知らせ 専門家の解説を聞きながら、園内をめぐります。 ダリアの栽培方法などご質問も受付けます。 日時: 7/9㈮ ・7/16㈮・10/8㈮・10/15㈮ 料金 :入園料の他に+ 150円 時間 : 朝10時 にダリア園入口に集合 (9:30から受付開始) ※小雨決行、所要時間は約45分程になります。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 町田ダリア園 〒 195-0074 東京都町田市山崎町 1213-1 042-722-0538 新品種や初披露のダリアが開花中! 2021-07-08 カテゴリ:ダリア園 みなさんこんにちは! 町田ダリア園です。 今日は「(緊急事態宣言後も)ダリア園はやってますか?」との問い合わせを多く頂いてます。 町田ダリア園は今後も通常どおり営業致します。 感染予防のご協力も含めどうぞ宜しくお願い致します。 そして園内では 新品種など初めてお披露目のダリア達が続々と開花 してますよ~♪ ではさっそく新しいダリアをメインに 本日の花をご紹介! アモーレ 楽園 春万里(はるばんり) 幻の湖 乙女心 秋晴 デュオ イーグルアイ かぐや 薄化粧 秋輝 炎冠 ファンタジー あいかわず、グッとくるネーミングが多いですね♪ 町田ダリア園でも ダリアに名前をつけよう キャンペーンを募集中です。 また、 今週来週はガイドツアーも開催 します。 ダリア園は夏のピークを迎え、これから少しづつ花数が減りますのでお早目にお越しください~♪ ガイドツアーのお知らせ 専門家の解説を聞きながら、園内をめぐります。 ダリアの栽培方法などご質問も受付けます。 日時: 7/9㈮・7/16㈮・10/8㈮・10/15㈮ 料金 :入園料の他に+ 150円 時間 : 朝10時 にダリア園入口に集合 (9:30から受付開始) ※小雨決行、所要時間は約45分程になります。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 町田ダリア園 〒 195-0074 東京都町田市山崎町 1213-1 042-722-0538

(笑) シャープベルだと思い込んでました 残るラビットアイ系の苗木も葉の色や果実の大きさの特徴を頼りに引き続き調べていきますよ💪 ブルーベリー 7月17日撮影 結論、品種調べは難しい 私はこんな感じで農地のブルーベリーの品種について調べました。 正直もっと簡単に判ると思ってた😅 ネットの情報は書く人の感覚の違いが品種の説明に影響していて同じ品種を検索しても色んな特徴が混在していました。 ここ数日は調べれば調べるほどブルーベリーの品種の多さに気が遠くなり投げ出したくなってました(笑) 品種の間違いがあれば教えて頂けると嬉しいです🙏✨✨ では、また👋

ブルーベリー・ホームベル | 種・苗・園芸用品の通販‐大和農園オンラインショップ

♪ラビットアイ系のカリスマ☆ 入門種♪ そのまま食べても、ジャムにしてもとってもおいしい! 果樹栽培の入門種ブルーベリー。 花も実も紅葉も楽しめ、季節の移ろいの度に表情を変えます。 さらに実が食べられるなんて!ブルーベリーはお庭の必樹品です。 実には「アントシアニン」が多く含まれます。 白い鈴のような可愛げのある花と新緑の爽やかな春。 実がゆっくり青色に色づく夏。 鮮明な赤色に葉を染める秋。 ひっそりと春をまつ冬。 ラビットアイ系品種は強健さが最大のメリットです。 土壌適応性は他の系統より抜群に良いです! ブルーベリーの花 ブルーベリーの紅葉 育てやすさNo.

品種や地域によっても変わりますが、ブルーベリーの収穫時期は6月中旬から9月の上旬です。実が赤紫色に濃くなっていくので、初心者でもわかりやすいのがメリット。果実が色づき、果梗の根元まで色がついたら完熟のタイミングです。同じ枝でも熟しているものとそうでないものがあるので、熟したものから軽くつまんで収穫します。ほかの粒よりも大きいものから順番に熟していくため、果梗を確認しにくい場合は粒のサイズを見て判断してみましょう。 甘い実を収穫するコツ ブルーベリーの実を甘くするには、水やりの頻度を抑えて乾かし気味にし、まんべんなく日光に当てることが大切です。また、実がすべて青くなっても、すぐ摘み取らずに5日ほど放置しておきます。少し時間を置くことで熟していき、糖度が増すためです。ブルーベリーは一度摘み取ると追熟することはないため、しっかりと熟したものを収穫することが大切です。 ブルーベリーの植え替え時期と方法は? 鉢植えのブルーベリーは、定期的に植え替えてメンテナンスを行いましょう。大きめの鉢へ移し、土を変えることで、根詰まりを防止できます。 植え替えの時期 ブルーベリーの植え替えは11月から3月に行いましょう。収穫が終わり、植物として休眠に向かうこの時期がおすすめです。 種類や環境などによって適した頻度は異なりますが、ブルーベリーは細かい根を沢山張るため、根詰まりし水切れを起こしやすいです。そのため2年~3年に1回は植え替えるようにしましょう。 植え替えの方法 植え替えの方法は、植えつけと基本的に変わりません。一回り~二回り大きめの鉢とブルーベリー用土、『 錠剤肥料シリーズ ブルーベリー用 』を用意しましょう。根を掘り上げる際は、ブルーベリーの株と根を切らないように回りからスコップを入れるのがポイントです。根についている古い土は揉みほぐすなどして落とし、新しい鉢に株を入れたら土を隙間なく入れます。最後に、根の活着促進のため『 植物用活力液リキダス 』を1000倍に希釈した水を用意し、鉢底からあふれるほどたっぷりあげましょう。 なお、鉢を大きくしたくない場合は、数センチ根を全体的に切り取ってから同じ鉢に植えなおします。 ブルーベリーにつく病害虫は?予防と対策は? 大切なブルーベリーの木を守って長く育てるために、病害虫対策をしっかりと行いましょう。とくに、以下のような虫などに注意が必要です。 マメコガネ、イラガ、ミノガの幼虫による被害 ブルーベリーは病気や害虫の心配が少ない果樹ですが、それでも害虫がつくことはあります。コガネムシ類などの幼虫が住み着いていないか気をつけましょう。土の中で根っこを食べ、ブルーベリーを枯らしてしまいます。植え替え時期に見つけたら捕殺し、土を入れ替えます。対策としてはマルチで根元を覆うか、薬剤の散布が有効です。 アブラムシによる病害 家庭菜園で育てられる植物の多くに発生しやすいアブラムシ。春以降の暖かい時期によく見られます。見つけたら、すぐに駆除することが大切です。放っておくと新芽やつぼみなどから吸汁し、ブルーベリーが枯れる原因をつくってしまいます。専用薬剤を使って防除すると安心です。 スズメ、ヒヨドリ、ムクドリなどの鳥による害 ブルーベリーの実ができると、スズメやヒヨドリなどの鳥が食べにやってきます。対策としては、いわゆる鳥よけのグッズを置くこと、もしくは防護ネットでブルーベリーを覆ってしまうなどの方法が有効です。 ブルーベリーの増やし方は?

0 ふりかけの内容は、かなり粒子の細かいイリコパウダーと赤唐辛子を中心に、煎り胡麻(いりごま)と花椒(かしょう)をブレンドしているのですが、ふりかけが集中しているところを食べても花椒の痺れは弱く、唐辛子についても辛味の弱い品種を採用しているのかピリ辛の枠を出ることはありません。 しかし、イリコパウダー(煮干し粉末)の存在感は強烈で、煮干し特有のシャープな旨みはもちろん、魚粉ならではのパンチで全体の力強さが加速。これによって「調味たれ」の "豚臭い風味が弱くなった" ので、すこし残念に思えたのですが、それについては「ふりかけ」を少しずつ加えれば調節できます。 踊るカツオ さらに全体の魚介感を膨よかにしてくれるのが鰹節なんですけど、日本人のDNAに直接訴えかけてくるところがあるじゃないですか、鰹節って。こんなもん美味しいに決まってるだろとw ただ、前述の「ふりかけ」に含まれている魚粉がイリコをベースにしていたのに対し、それよりも膨よかで芳ばしく、同じ魚介系でも表情が大きく変わったことに別添の恩恵を感じました。 総評 4. 0 これで税込250円なら‥‥というコスパ的な部分が否めなかったので、総評から星ひとつ差し引きましたが、悪い商品ではありません。力強く食べ応えのある太麺に、しょっぱいガテン系のタレ、さらにインパクトのある魚粉とカツオブシダンシングなど、これから汗をかく季節的なことも相俟って、一定の需要はあると思います。 ちなみに2021年6月1日(火)〜6月14日(月)までの期間中、既存のカップラーメン「 麺屋武蔵監修 大蒜(にんにく)背脂味噌ら〜麺 」と「麺屋武蔵監修 真剣(マジ)おにぎり」を一緒に買うと、1セットごとに50円引きのキャンペーン中なので、そちらも検討してみてください【author・taka:a(大石敬之)】

どん兵衛、マルちゃん…カップ麺の「冷しぶっかけ」がおいしい! - 週刊アスキー

■スポンサーリンク■ ローソンで発売開始になった「 麺屋武蔵監修 真剣そば 」をいただきました。 名店監修の汁なし系カップ麺が登場です。 極太麺にこってりとしたタレが良く絡んでめちゃ美味しい! これはリピートしたくなる商品です。 この記事では「麺屋武蔵監修 真剣そば」の感想を写真付きで紹介。 「麺屋武蔵監修 真剣そば」ってどんな麺? 麺は?味は? など気になる方は参考にしてください! あまかず こんにちは、あまかず( @amakazusan )です。今回はローソンで発売になったカップ麺をご紹介。めちゃ美味しかった! 「麺屋武蔵」監修カップ麺 大蒜(にんにく)背脂味噌ら~麺!濃厚Wスープによるパンチのある一杯 | きょうも食べてみました!. ローソン限定で麺屋武蔵のまぜそばがカップ麺で登場! 2021年6月1日よりローソン限定で「 麺屋武蔵監修 真剣(マジ)そば 」が発売開始になりました。 麺屋武蔵といえば新宿に本店を構えるラーメンブームの火付け役として人気のお店です。 そんな名店監修で登場したのはカップ麺タイプのまぜそばです。 過去にカップ麺は登場していましたが、今回のまぜそばはどんな商品なのでしょうか?

「つけ麺、大好物なんですよ。好きな食べ物トップ3に入ります」 ――ほう、それは期待できますね!ちなみに他の2つは何ですか?カレーとかですか?

「麺屋武蔵」監修カップ麺 大蒜(にんにく)背脂味噌ら~麺!濃厚Wスープによるパンチのある一杯 | きょうも食べてみました!

フク「いや、まだまだ」 言葉とは裏腹に、その顔は引きつっている。 そんなときのための味変グッズが豊富なのもありがたい。飽き性な筆者にとってもめっちゃありがたい。 じゃーん。 左から、ちょい辛めなスパイス(名称不明)、ライム酢(くし切りライムがプカプカ浮かんでいる)、ブラックペッパー。 左のスパイスはこんな感じ。粒度は粗めのザクザク。クレイジーソルトのちょい辛い版みたいなにおいがする。 ライム酢だけでもエスニックの香りになるのだが、この赤いクレイジーソルト(? )を入れるとさらにエスニックに変身する。つまりめっちゃウマいです。ほんのちょっぴり入れるだけでガラっと風味が変わるので、少量ずつ足したほうがいいと思う。 あとひとつ、どうしても言いたいことがあるんだけど、麺にちょこんとのった三つ葉が本当に良い仕事をしている。一気にさっぱりする。パクチーばっかり注目を浴びているご時世だが、三つ葉ももうちょっと注目されてもいいんじゃないか。 お腹を落ち着ける儀式を執り行っていたフクちゃんも、少しさっぱりするためにライム酢を投入。もう完全に笑顔はない。そして言葉もない。 しばらくすると…… この状態でフリーズしてしまった。 あ、これあかんやつ。ライム酢を入れて味変しても、腹が膨れていることには違いないからな。 ――ふ、フクちゃん、大丈夫ですか……? フク「…すみません、もうダメです……もう麺をすする気力がないです……」 残念ながら、ここでフクちゃんギブアップ宣言……! とはいっても、5分の4くらいは食べ進んだように見えた。茹でる前で1kgってことは、 これ1kg以上は食べてそうだな。 ※残った麺はお店に失礼のないように取材同行者がもちろん完食しました。読者の皆様におかれましては、自分の胃袋と向き合って、無理のない範囲で麺の量を注文してください。フクちゃんにはよくよく言い聞かせておきます。 リスクマネジメントについて考える 完食できずに落ち込むフクちゃんへ追い打ちをかけるようだが、ここで「リスクマネジメント」発言を追及しておきたい。 ――落ち込んでいらっしゃるところ、すみません。 「リスクマネジメント」でメニュー決めてらっしゃいましたよね? でも結局食べ切れなかったわけですが、どういうことです? どん兵衛、マルちゃん…カップ麺の「冷しぶっかけ」がおいしい! - 週刊アスキー. フク「あ、いや、はい、食べきる自信はありました。つけ麺大好物だし、濃厚じゃないほうの武仁つけ麺にしたし。でもいま思ったんです。つけ麺のメガ盛り攻略には高度なテクニックが必要だなって……!」 ――どういうことですか?

改めて「 麺屋武蔵監修 真剣そば 」をご紹介します。 ▲パッケージは赤をベースに和風なデザイン ▲ 側面には店名が書かれています ▲こちらは原材料表 ▲成分表示はこちら。気になるカロリーは669kcalとやや多め ▲蓋を開けると中には調味タレ・ふりかけ・鰹節が入ってます ▲調味タレはかなりこってりした見た目 ▲お湯を入れて5分。湯切り後にタレを麺に絡ませふりかけと鰹節をかければ完成 今日のポイント 以上、「 麺屋武蔵監修 真剣そば 」を食べた話でした。 さすが麺屋武蔵監修。カップでもレベルが高かった。 マジでもう一回買ってこよう。めちゃ気に入りました。 ちなみに、6月1日からローソンでは、おにぎりや冷やし麺をはじめ多数の「麺屋武蔵」関連商品が登場しています。 そちらもチェックしたいですね〜冷やしは美味しそうですよ。 あまかず 極太麺で食べ応えがありましたね。濃いめの味付けがたまらなかったです! あわせて読みたい関連記事 ■ ローソン「麺屋武蔵監修 冷し真剣(マジ)そば」を実食。ゴワゴワの麺がたまらない! ■ ローソン限定「無鉄砲 汁なし 濃厚豚骨馬鹿まぜそば」を実食。こってり濃厚豚骨がたまらない! 麺屋武蔵 カップ麺. ■ ローソン限定「えびそば一幻 えびみそ まぜそば」を実食。濃厚な海老味ともっちり麺が最高! ■ ローソン「ジャンクガレッジ監修 まぜそば」を実食。濃厚でパンチがあるハイレベルなまぜそば! ■スポンサーリンク■

ラーメン大好き・特に家系。 麺屋武蔵監修 冷し真剣そば@ローソン

2g 脂質 16. 2g 炭水化物 56. 8g 食塩相当量 6. 5g めん・かやく: 1. 8g スープ: 4. 7g ビタミンB1 0. 92mg ビタミンB2 0. 38mg カルシウム 239mg 開封してみた フタを開けてみると、ご覧の通り2種類の液体スープ、"ふりかけ"といった3つの調味料などが入っています。 そして、こちらが今回使用されている調味料などの3パックとなっていて、中でも特に中央の"深うまいの素"と記載された後入れ液体スープは、たっぷりと背脂や"にんにく"などが含まれているようで、非常にドロッとした状態となっていたため、調理中にはフタの上でしっかりと温めておくと良いでしょう! (左側の液体スープには味噌が含まれているようでしたので、こちらも同じく温めておくと良いかと思われます。) また、具材には… キャベツ 揚げ玉 ねぎ 鶏・豚味付肉そぼろ 唐辛子 がすでに入っています。 さらに、麺はご覧の通り厚みもあり若干幅広な太麺・フライ麺が採用されており、湯戻りする以前からすでにもっちりとした弾力や噛み応えのある強いコシを兼ね備えた食べ応え抜群な食感が表現されていることが伝わってきます! 調理してみた では続いて熱湯を注ぎ5分待ちます。(必要なお湯の目安量:440ml) そして出来上がりがこちら! しっかりとお湯を吸ったことによって、先ほどまでの麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、特に麺にはもっちりとした弾力が加わっているんですが、その麺の様子が見えないほどたっぷりと具材が使用されており、濃厚なWスープに香味野菜や背脂を加えた贅沢仕様の食べ応え抜群な一杯…といった印象の出来上がりです。 ではここに先ほどの液体スープを加えていきます! すると…こちらには赤味噌と白味噌をバランス良く合わせたというドロッとした味噌がでてきますので、しっかりと絞り込んで入れていきましょう! さらに、先ほどの"深うまいの素"と記載されていた液体スープも加えていきます! すると…こちらにはやはりたっぷりと背脂や"にんにく"が含まれているようでしたので、こちらもまたしっかりと絞り込んで入れていきます! さらに、"ふりかけ"も加えていきます! こちらには鰹や煮干しなどの節感を感じさせる魚介系の旨味と思われる粉末がたっぷりと含まれているようで、食欲そそる風味が一気に広がっていきます!

ドォーーーーーン・・・ 洗面器くらいある大きな器が太麺で満たされている。異様な光景だ。えっと、肉は同じサイズです。 ちなみに、並盛と特盛500g、特盛1kgを並べるとこんな感じ。 たぶんだけど、1kgは並盛の5倍くらいはゆうにあると思う。 フクちゃんはつけ麺を攻略できるのか さっきまで余裕の表情だったフクちゃんも、さすがに引きつった笑顔に。ていうか、麺1kgのせいでかすんで見えるかもだけど、500gも相当のものですよ。いちばん左と真ん中が同じ値段ってスゴいな。 なんなら「いちばん左(並) > いちばん右(1kg)」だけどね。武仁つけめん1100円、濃厚武仁つけ麺1180円だから。 スープにちょいっと付けてズルズルっといただくと、麺がつるんつるんでめっちゃ美味しい(写真は並盛)。なんというか「いま麺食べてます!! !」って満足感がある。麺は適度にむちむちとした歯ごたえがあって、ところどころ入り込んでくるメンマがまた楽しい。はー幸せ。 そして1kgのリフトアップはこうです(若干食べ進んだときに撮りました)。 フクちゃんいわく「麺が重過ぎて手が疲れる」だそうで。 武仁肉はというと、本当に皿を持つだけでプルプルと震える。しかもホロホロで、箸で切れるほどやわらかい。 味付けはまさに角煮のような感じ。豚肉の臭さとかは一切なく、めちゃくちゃにジューシーで美味しかった……。箸で切ると肉からキラキラと肉汁があふれて最高にフォトジェニック。これ、ご飯にのせても絶対ウマいと思う。脂はそこそこあるんだけど、脂身嫌いの筆者でも1個まるまるペロリと食べられました。不思議なこともあるもんだ。 フクちゃんも「肉うっめぇ……」と感激の様子。「やっぱりつけ麺っすよね、麺こそ至高」などと饒舌に、かつスピーディーに食べ進めている。笑みすら浮かんでいる。しかし、この様子をみていた取材同行者×2の頭には「 そんなにかっ飛ばして大丈夫……? 」という不安がよぎっていた。そのくらいのハイペースで麺をすすっていたのだ。 案外すぐに、その不安は的中した。 フクちゃんが麺の3分の1程度を食べ終えた頃だろうか、こんなことを言い出したのだ。 フク「つけ麺って、いまいち作法がわからないんですよ。ざるそばみたいに、スープにちょっとだけ浸して食べるのが正解なの?それとも麺を全部入れてミニラーメンみたいにすればいいの?前者だと最初すすったときに麺の味しかわからないし、後者だとしょっぱすぎる気がする。これってとても重要な問題で…(云々)」 「好きな食べ物トップ3に入るって言ってたじゃん」ってツッコミたいのは山々なのだけど、要は「1kgの麺」という現実から逃れたいだけの問題提起だと察して聞くのを放棄してしまった。 つまり、最初にかっ飛ばしすぎたせいでお腹が膨れてきたらしい。 ――もしかして、けっこうキツイっすか?