何度炊いても固めに仕上がる場合、具が水を吸うので、お水の加減を少し多目にしてみましょう。 【雑学】雑炊・おじや・おかゆの違いって? 雑炊・おじやは、どちらもご飯を煮て調理します。でも、つくり方がちょっと違います。 「雑炊」はご飯を水でサッと洗ってぬめりを落とし、熱しただしに入れてサッと煮立てます。 「おじや」は、ご飯を洗わずにだしを入れて、汁にとろみがつくまで火にかける。飯粒がふくらみだしたら、火を止め 10分間くらい蒸らします。 「おかゆ」は、炊いたご飯ではなく、米からつくリ始めます。 レシピ参考ウェブサイトはこちら Sponsored Link
【至急】べちゃべちゃのご飯、どうしたら? 炊き込みご飯を作ったのですが、水分量を間違えて柔らかなご飯になってしまいました(>_<) 1歳の娘がいるのですが、娘にちょうどいい柔らか さです(泣) 旦那は日頃から硬めのご飯が好きで、軟飯は嫌がります。お粥はまず食べません。 このままでは今夜の旦那の主食がありません! このべちゃべちゃのご飯を、どうにか硬くする方法はないでしょうか? 考えたのは、焼きおにぎりにするとかなのですが、どうでしょうかね? いいアイディアをお持ちの方、教えてください! 1人 が共感しています 何の炊き込みご飯かは分からないですが、ドリアにしてしまうと良いのでは?
失敗している状況にもよるけれど… 炊事 水加減はちゃんとしたはずなのに、べちゃべちゃ、味は問題ないから捨てるのはもったいない。何とか食べられるようにしたいなぁ。 他にも、「芯が残っている」「味が濃すぎる」など、炊き込みご飯の失敗パターンは色々。 芯がある場合 【食べる分だけレンジアップ】 失敗が少ない方法です。 平らな皿に、広げてのせて、 大さじ2ほど の水をふりかけ、ラップをして、レンジで2~3分「チン!」します。 一度ほぐして再度広げて、ラップをかけてからレンジでさらに2分! 炊き込み ご飯 べ ちゃ べ ちらか. 【炊飯器で炊きなおす】 失敗の場合全滅なので、覚悟はいりますが、まとめてできるので簡単です。 ただ、どのくらいの水量が少なかったかが、ハッキリわからない場合が多いので、見た目で判断してネ! 目安として、 1合当たり50ccほど 水を足し、軽く混ぜて表面をならして、炊飯スイッチをオン。炊き上がりを待つ。 炊きたての、美味しい炊き込みご飯に復活することを祈ります。 べちゃべちゃの場合 ポイントは、1度冷まして、サッと水洗いして、 ぬめりを取ること 。そして、ザルに上げ水分を切る。 べちゃべちゃのままで再調理をしても、さらにマズイ結果に… メニューは、「失敗した?」の烙印を押されないためにも、原型を分からなくする。雑炊か、具を足してチャーハン。味付けは、今の味がわからないので、味見しながら適宣です。 味が濃すぎる場合 味のみが濃い時、もう一度炊きなおすという方法は難しいです。今ちょうど良いわけだから、水を加えるとベタベタになりますからネ。 簡単なところでは「お茶漬け」、卵を味付けせずに「たまごかけごはん」。なめ茸があれば、トッピングがおすすめ。 ひと手間加えるなら、おにぎりにして、醤油も何もつけずにフライパンで「焼きおにぎり」。甘いたくあんでも添えてください。 この方法なら、冷凍しておけるから、一気に処分しなくても大丈夫! 「焼きおにぎり茶漬け」も、香ばしくておいしいよ~。 炊き込みご飯 失敗しない炊き方 お米を研ぎ 夏は30分、冬は1~2時間程度 水を吸わせる。だしが薄まらないように一度、ざるにあげる。 調味料・具を入れ 炊飯器のスイッチをオン。 炊き上がったら5分蒸らし ほぐして 10分蒸らす。味が薄い場合、調味料を足しほぐしてさらに30分蒸らす。 できました~。 炊き込みご飯を作る場合、お米に吸水させず、調味液を入れて炊いてしまうと、塩分や糖分が邪魔をしてお米が充分に吸水できません。芯が残ったり、味が濃くなったり。 炊飯器の容量があっていない。例えば、3合の炊き込みご飯を作るには、5合炊き以上の炊飯器を使用する。(持っている炊飯器の取説を読んで!)
!。母の妻の悪あがきをみても対策はありません。貴女と子供さんだけで完食しましょう(笑)。 因みに、ご飯の炊き方= 米:水=1:1.3が大原則。新米なら水1.2、バラ寿司や混ぜご飯なら、1:1ですよ。 私も硬いご飯が好きです。 正直、何をどうしてもベチャベチャはベチャベチャです。リゾットや中華粥などは、「そういう料理」だと思って食べますが、そうでないものは…。 水分を飛ばしてライスコロッケにすれば、食べられないこともないと思いますが、主食にはなりませんよね。 炊き直した方が良いと思います。 柔らかい炊き込みご飯は離乳食の冷凍ストックにするか、更にスープを足して、豆や野菜なども入れてとろみのあるスープにしてしまってはいかがでしょうか。 1人 がナイス!しています それは厳しいかも。 それはあなたがたべて、 炊き直した方がいいかも。
炊き込みご飯を作ったので、 食べようと思って炊飯器を開けたら、 なんか・・・べちゃべちゃ? 炊き込みご飯が失敗…。芯が残る・べちゃべちゃの原因は？復活術やリメイクレシピも紹介！ | ちそう. 水の量はしっかり量ったはずなのに、 どうしてべちゃべちゃに なってしまったのでしょうか? もう失敗しないためにも、 原因を知っておきたいです。 失敗してしまった炊き込みご飯は もったいないので食べようと思いますが、 美味しく食べられるアレンジ方法があれば 試してみたいです! ということで今回は、 炊き込みご飯がべちゃべちゃになってしまう原因や、 アレンジ方法などについて調べてみました。 調味料なども入れたトータルの水分量が炊き込みご飯がべちゃべちゃになる原因 べちゃべちゃになってしまったのであれば、 やはり水分が多かったことが原因だろうとは思いますが、 きちんと量ったはずなのに どうして水分が多いということが 起こってしまうのでしょうか? 炊き込みご飯は当然、 水だけではなく醤油やみりん、 料理酒なども入れますよね。 これらも水分として考えなければいけないので、 通常のご飯を炊く時とは水の量が変わってきます。 この調味料の水分を考えずに 水を入れてしまった場合、 炊き込みご飯がべちゃべちゃに 出来上がってしまいます。 水分の多い具材がたくさん入っているとべちゃべちゃの原因に 調味料の水分もしっかり考えていたし、 水の量もしっかり量っていたにも関わらず べちゃべちゃになってしまったというのであれば、 炊き込みご飯に入れた具材が 水分の多いものをたくさん入れていた という可能性があります。 きのこや人参、大根などは 炊き込みご飯に入れると 美味しいので、たくさん入れたくなりますよね。 ただ、これらの食材は 水分量が多めなので、 たくさん入れるとその分水分が増えるため、 べちゃべちゃになってしまうことがあります。 なので、これらの具材を入れる場合は 入れ過ぎないようにするか、 水の量を少し少なめにする のが丁度良いと思います。 美味しい炊き込みご飯を作るコツ!
イヤホン端子を使用すると、普段音声が聞こえるところからは音が出ないということはあなたも知っていると思います。ですから、仮にイヤホン端子にイヤホンが挿入されているような状況になっているのかもしれません。 いや~、何も挿してないけどなぁ・・・ 普通はイヤホン端子に何かが刺さっていればわかりますよね。しかし、何も刺さっていなくても刺さっていると認識することがあるかもしれません。一度、実際にイヤホン端子にイヤホンを挿してみれば何かわかるかもしれませんが・・・ イヤホン端子の不具合? その原因となるのはイヤホン端子部分の回路でしょう。内部回路の破損って一番やっかいですよね。 ちなみに、イヤホンジャックにイヤホンを挿入しても認識してくれないという場合には綿棒を使って簡単に直せるらしいのです。もしもの時にはこちらの動画を参考にしてください。 では、内部回路の破損について見ていきましょう。 SPONSORED LINK 内部回路の破損の場合、自分で直すのは無理? 携帯 相手の声が聞こえない ドコモ. 突然ですが、電話の仕組みを知っていますか? 簡単なのは糸電話。糸電話は音の振動が糸を伝って相手側に聞こえるというものですよね。しかし、残念ながらXperiaは糸電話ではないので、音の振動を直接相手に伝えることはできません。ではどうなっているのでしょうか? 通話で音が聞こえる仕組みはこんな手順になっています。 通話機能の手順 あなたの声をデジタル信号に変換(エンコード)する あなたの電話から電波に載せて発振する 相手の電話機で電波を受信する 受信したデジタル信号を音声に変換(デコード)する ですから、通話中に相手の声が聞こえないということは、この4つの手順のどこかで不具合が生じているということになりますね。 つまり、Xperiaの通話機能も大きく分けると上記の4つのパートに分類され、そのどこかの内部回路が破損している可能性が考えられます。また、前述した通り、イヤホン部分の回路の破損の可能性も考えられます。 Xperiaの基板修理は無理?
ケータイの通話で、こっちの声が届かない ケータイで通話すると、私は相手の声が聞こえているのに、こっちの声は相手に届いていないみたいなんです。 私「もしもし、あのさ~○○○(用件)」 相「もしもし?おーい、もしもし?」 私「あれ、聞こえてない?おーい、もしもーし(大声)」 相「何かしゃべれー、もしもーし?」 こんな感じで、互いに大声で怒鳴りあうことになるんです。最終的にメールで済ましますが、これが誰に電話をかけても頻繁に起こります。普通に話せる時もあるんですが。 アンテナは3本たっていますし、屋内にいるわけでもありません。 もしかして、私のケータイが古いからでしょうか? (買ったの5年前くらいでずっと使っている) 何が原因か分かりません。どうすれば直りますか? 故障だったら、買いなおすしかありませんか?
一例ですが、以下の通りです。 高所のビル 山の中 電波障害が起きている地域 災害が発生した地域 地下鉄内 高速での移動中(車、電車など) 回線が十分に供給されていない地域 このような状況では、通話の特性上、通話不具合がおきやすいです。 それでは、つぎに不具合の対策についてみていきましょう。 スポンサードリンク 自分のスマホに不具合がある場合の対策 では、まずは あなたのスマホに不具合がある場合の対策 からみていきましょう。 電池パックの取り外してみよう(強制再起動・強制終了) 電池パックの取り外しは、一時的な不具合にとても有効な手段となります。 しかし、近年のスマホは電池パックが取り外せない機種が多数あります。 そのときは、 強制終了 という方法をおこないます。 強制的に電源をおとし、スマホをリフレッシュさせる効果があります。 電池脱着の代わりと認識していただいてかまいません。 充電器にさした状態で強制終了をおこなうとよりよいでしょう!
先日、初めてスマートフォンを持った知人から相談を受けました。それは、「相手に声が届かない(音声が通じていない)、通話が途切れてしまう」という事象です。 しかし、全く通じていないというわけではなく、一時的に音声が途切れているということで、しかも相手の声は問題なく聞こえているとのことです。 買ったばかりのスマホが故障しているのか?それとも他に原因があるのか?と、心配していたスマホ初心者さんですが、実は意外なことが原因でした。みなさんも知っておいてください。 通話ができない原因は何か? 当ブログでは、過去にも通話や通信ができないときの対処法を紹介していますが、その方法を試しても改善ができない場合もあります。 通話・通信ができなくなる原因 端末が壊れている SIMカードが壊れている 本体設定がおかしい OSやアプリの不具合 もし、上記の原因以外で通話ができないとすれば、操作(持ち方)に問題がある可能性がでてきます。 操作方法と言っても、使い方が悪いというわけではなく、勘違いしているケースがほとんどで、スマホ初心者に限らず、知らなかったという方は多いです。 正しいマイクの位置を知っていますか? ちなみに、上記はソニーの「Xperia XZ1 SO-01K」の画像になります。この画像で「マイク」の場所はどこか分かりますか? 携帯 相手 の 声 が 聞こえ ない ドコモンキ. 今回の相談内容でもある「相手に声が届かない(自分の声が相手に伝わらない)」という事象で、端末やSIMの故障ではないとすると、使い方(持ち方)に問題があることがあります。 それは、マイクに向かって話していない、もしくはマイクを塞いでしまっていることがあります。 話しを戻しますが、正しい「マイク」の場所は⑦ではありません。これは、動画や音楽再生時に使用される「スピーカー」です。正解は㉔の本体底部にある小さな丸い穴です。多くの方は⑦に向かって話しをしていますが、(一般的な感覚で言えば間違いないです)実際は、本体の底部にあります。 スマホを持ち方を変えてみる! スマホを持ったときに「マイク」を塞いでしまっている方を多く見かけます。特に、スマホを持っている手の小指をスマホの底部に当てている方は要注意です。 通話途切れという症状は、相手側の問題でないとすれば、本体やSIMカードが壊れている、電波状況が悪くなる、スマホの持ち方が間違っている。この3つの原因がほとんどです。 ぜひ、自分のスマホのマイクの位置や持ち方を確認してみましょうね。 誰でも出来る!通話ができない、通信ができない時の対処法。 ガラケーやスマホを使っていると不具合は頻繁に起こります。 代表的な不具合として通信障害がありますが、突然、通話ができなくな...