写真 by おなかがぺこりんさん レシピ: 139 品 新着順 人気順 1件... います 企業様向けにレシピ提供や 小さなセミナーを開催しています ・・・・・ お安く「塩麹で べったら漬 け」 わが家では定番のお漬物 市販の べったら漬 けは ちょっと甘すぎると感じますが 自家製だ... 続きを読む>> 「札幌円山発 わが家のテーブル便り」by P子さん 材料 大根・・・400g 塩・・・小さじ1 ☆塩麹・・・50g ☆塩・・・小さじ1 ☆砂糖・・・大さじ2 ☆鷹の爪(輪切り)・・・1本分くらい ☆昆布(細切り)・・・2〜3センチ 作り方 1.
1 大根は漬けもの容器の大きさに合わせて切り、縦4つ割りにする。 2 大根に塩大さじ3をまぶしながら容器に並べる。 3 呼び水2/3カップを加え、きっちりねじをしてふたをし、2日置く。 4 2日後、水が上がった様子 5 (4) の水を捨て、再び塩大さじ2をふって呼び水 1/2カップも加え、さらに2日間漬ける。 6 (5)に翌日の麹床の準備をする。ボールにやわらかく炊いたごはんを入れて60℃位まで冷まし、麹をもみほぐしながら加える。 7 (6)に焼酎をふりかけ、全体に混ぜ合わせる。アルミホイルをかぶせて保温し(電気炊飯器の保温やこたつの中を利用するとよい)、1日おいて発酵させる。 8 発酵したもの。食べてみて甘いのが目安。発酵しすぎると酸っぱくなるので注意。 9 大根の水を捨てて洗い、ザルに広げて1~2時間陰干しにする。 10 大根の表面を焼酎で洗い、軽くふく。 11 容器に麹床を薄く敷き(約1/3量)、赤唐辛子を入れ、大根を並べて詰める。 12 すき間にも麹床を入れ、表面を平らにおおう。 13 ラップをピッタリ貼りつける。やや軽めにねじをしめてふたをし、2~3日漬ける。 14 水が少し上がってくれば、漬け上がり。 15 水を捨てて、重石をはずしてそのまま冷蔵庫で保存する。
材料(2〜3人分) 大根 5〜6cm 液体塩麹 大さじ2 砂糖 大さじ1 作り方 1 大根は5mm幅に切る。 2 ①と液体塩麹・砂糖をポリ袋に入れてモミモミなじませる。 3 冷蔵庫で1日ねかせれば、出来上がり♪ きっかけ 液体塩麹を使って簡単に。 おいしくなるコツ 大根を切ってから漬けると早く漬かります。 レシピID:1440007809 公開日:2014/01/02 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 料理名 べったら漬け 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 5 件 つくったよレポート(5件) mais 2020/11/24 06:50 teatimes 2020/02/27 21:40 luckten 2018/01/13 21:07 mariron★ 2014/04/24 19:16 おすすめの公式レシピ PR 大根の人気ランキング 位 簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し いくらでも食べれる!豚肉のさっぱり大根おろしかけ むちゃ効いた!便秘に大根&梅干しで梅流しデトックス 4 まちがいないっ!大根とこんにゃくの煮物 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
べったら漬けは薄切りにする。 2. 辛子明太子は皮をとり、ほぐす。 3. ボールに①、②、練りわさびを入れ混ぜ合わせる。 べったら漬けと京ねぎの小鉢 べったら漬けと京ねぎの小鉢の作り方 1. 京ねぎは小口切りに、生姜は細切りにする 2. ボールに★と①を入れて混ぜ合わせる べったらサーモン べったらサーモンの作り方 サーモンとべったら漬けを5mm角程度に切り、紫蘇と和えます。作り方をちょっと変えるとカナッペ風になりますね。 この記事に関するキーワード キーワードから記事を探す 料理 調味料 酒
子供のぷにぷにほっぺに触ったり、抱っこするときに、強いハンドクリームを付けたまま子供に触れるのは嫌じゃないですか(>_<) 夫には「なんか潔癖症だね」と皮肉られたこともありますが、下の子は当時まだ生後半年とかで乳児湿疹→アトピーに移行していたので、少しでも刺激を与えたくなかったんです。 なので、 赤ちゃんや小さい子供たちに刺激のないものを使いたいけれど、手荒れが中々改善しないという悩みを持つママ には特にオススメしたいです。 ・・・と、ここまでは予備情報で、ここからはハンドクリームの情報を。^^ ママ&キッズ ハンドクリームとは? ハンドクリームの基本情報 商品詳細 特徴 親子で使えるハンドクリーム。 荒れやすい手肌のために開発された低刺激ハンドクリームです。 肌の内側からのうるおいアップ、角層内のバリア機能サポート、肌表面のプロテクトと、3方向から働きかけます。 成分情報 ●無添加成分 無香料・無着色・低刺激・パラベン無添加・アルコール(エタノール)無添加・鉱物油無添加・石油系界面活性剤無添加 ※尿素は含まれていません。 ●保湿成分 セラミド・コレステロール(肌バリア機能成分) リピジュア®(肌プロテクトベール成分) スーパーオリゴ(肌保湿成分) グリチルレチン酸ステアリル・アラントイン(抗炎症成分) 酢酸トコフェロール(抗酸化成分) ●全成分 手荒れの改善力の実験結果 メーカーによる手荒れ・乾燥の改善実験結果でも、効果がわかりますね。^^ ママ&キッズの口コミ・評価はどんな感じ? 楽天: ☆☆☆☆4. ママ&キッズ ベビー クリーム スキンケアの人気商品・通販・価格比較 - 価格.com. 7 (45件中) アマゾン:- @コスメ:- (18件) @コスメは普通肌の方のレビューが結構多くて、あまり参考になりませんでした・・。 でも、楽天の商品レビューでは 手荒れに悩んでいる方のレビューが多くありました よー! 一部を抜粋しておきますと、 今まで使ってたハンドクリームでは治らなかったんですが、 このクリームを使ったらあっという間に荒れが引きました 。 この季節、どうしても手荒れに悩み、 子供の手も荒れているので一緒に使用出来るハンドクリーム が欲しくこちらの商品を購入。 ベタつく感じはなく、のびもよくって気に入りました。ありがとうございます!! 乾燥と手洗い、家事での洗剤の使用で、両手の甲の皮膚が切れて小さな点々のかさぶただらけに…。 市販のハンドクリームは傷口にしみて痛い。 傷がないときにたまにママ&キッズのマタニティ用のクリームをハンドクリーム代わりに使っていましたが、これもまた傷口にしみる。どうしたもんかと思った時にママ&キッズからハンドクリームがでていることがわかって即購入。 べたつかず、よくのびる、香りは無臭(鼻を近づけたら匂いがするかもしれないですが、匂ったことなし)、傷口にしみない、使って 2日で傷が徐々に治ってきました 。ずっと続けたいと思います。 → 楽天市場でのレビューをもっと見てみる 普通肌ではなく 主婦湿疹・手荒れに悩んでいる方が実際に使ってリピート しているようですね^^。 みなさんがおっしゃっている通り、本当にこれだけがヒリヒリしないので本当に手肌のケアがラクなんです。 実際に手湿疹に使って感じたメリット4つ♪ メリット①とにかく低刺激!
(税込) 価格: 583円(税込) ヴァセリン ハンドクリーム Vaseline あかぎれ・ひび・しもやけなどから手肌を守る、薬用ハンドクリームです。高保湿で低刺激なワセリンは、敏感な赤ちゃんの肌にも使えます。肌荒れ防止有効成分がプラスされ、お肌にみずみずしい潤いを与え、荒れがちな指先までしっとりツヤツヤに。よくあるベタつきがなく、さらっとした仕上がりなので子供にも使いやすいです。 (税込) 価格: 400円(税込) ベタつかないタイプ 子供のハンドクリーム選びには、べたつかないのも大切なポイント!学校や遊びでもあちこち触ることが多いので、さらっとした使用感で子供が嫌がらないものを選びましょう。ベタつかないハンドクリームは、家事や育児に大変なママにも便利なタイプです。 水仕事が多くても手を守ってくれるハンドクリームや、ジェルタイプでさらっとした使用感が魅力の商品を選びました。親子で一緒につかうハンドクリームを探している方はチェックしてみましょう!