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2020. 4. 8 お茶畑の様子 茶樹の個性様々、在来種の混生茶園。 ここ一週間で 茶の新芽が畑の所々で芽吹き始めました。 茶栽培の大敵〝霜〟。 翌日の天気予報に〝霜 注意報〟が出ていると、「防霜ファン」が正常に作動しているか、茶畑の気温や〝霜〟の有無‥等々の確認のため、未明と早朝〝日の出〟前の2度、畑に走ります。 〝霜(しも)〟とは、空気中の水蒸気が0℃以下に冷えた物体の表面に触れることで固体化し、その表面に氷の結晶として付着したもの。 〝霜 注意報〟発表時、天気予報のコメントでよく耳にするのが‥「農作物の管理には注意してください」と。 〝農作物の管理に注意〟…なぜか? 〝霜 注意報〟発表時は神経質に (-_-)… | 楠森堂 福岡うきはで二百年【在来種のお茶】. 分かりやすい一般的な 例として、 冷凍した食品を、電子レンジなどで 〝急速に解凍〟 すると、食材の細胞組織が破壊され、傷ついた細胞から「ドリップ(水分)」と呼ばれる液体が流れ出てしまい、食材がべちゃべちゃになり質が落ちてしまうのと同じ現象で… 放射冷却現象で茶畑に〝霜〟が発生‥ 氷の結晶が茶の新芽を覆うように全体に 付着 ‥ 日の出とともに新芽の表面温度が急上昇‥ 新芽は 〝急速に解凍〟 ‥ 細胞組織が破壊され、新芽が壊死 ‥ 数時間後には 枯れてしまう 。 これが農作物の〝霜害〟のメカニズム。 茶の新芽はとくに霜には弱い… 〝霜〟が新芽に付着した写真は6年前の2014年、茶摘みシーズン真っただ中、5月のGW中の写真。 私の茶園は〝防霜設備〟完備茶園は面積にして3分の1程度。 残り3分の2の茶園は霜が降りる時期が悪ければ〝アウト〟(-_-) この年は最悪のタイミング… 5月に強い〝霜〟が降りることは時期的にあまり考えられないことなのですが、翌日‥翌々日に摘み採る予定だった畑は広い範囲で新芽が霜の被害で壊死。 茶畑の色は緑色から 数時間後には新芽が枯れ 茶色に‥ 一年かけ育ててきたのが一瞬で… この時のショックは…… このことがあって以降〝霜 注意報〟発表時は神経質に(-_-)… 茶樹の個性様々!在来種の混生茶園。ここ一週間で茶畑の新芽が所々芽吹き始めました! 翌日の天気予報に〝霜注意報〟が出ていると、「防霜ファン」が正常に作動しているか、茶畑の気温や〝霜〟の有無‥等々の確認のため、未明と早朝〝日の出〟前の2度、畑に走ります。 2014年春/早朝 放射冷却現象で茶畑に〝霜〟が発生‥ 氷の結晶が茶の新芽を覆うように全体に付着。 2014年春/午後 翌日‥翌々日に摘み採る予定だった畑は 広い範囲で新芽が壊死。 茶畑の色は緑色から数時間後には新芽が枯れ 茶色に‥ ----------------------- ・~意地と誇りにかけて~ 2015(平成27) ・~ OpenMUJI (キャナルシティ博多) 楠森堂 ~ 2019(令和1) [2019/12/10~20] OpenMUJI(キャナルシティ博多)にて開催。うきはテロワール〝うきはの魅力とモノヅクリ〟/ ~楠森堂~ ●photo「楠森堂の四季」 ●photo「楠森堂 実生在来茶園風景」 ●photo「うきは 四季の風景」
ここから本文です。 質問内容 《これは2001年6月の相談です》 最近天気予報で 霜注意報が出ます。 実際霜が降りるのは温度計で何度が目安なのか、データーが有りましたら教えてください。 回答 霜についてのお問い合わせですが、実際、霜と温度の関係は厳密ではありません。 早朝、草が白くなって「水霜」と呼ばれる軽い降霜があったとき、温度は1〜2℃程度で氷点下にはなっていないことがよくあります。 風にもよりますが、物体の表面が外気温より1〜2℃低いのが普通です。 夕方6時の気温が何度で湿度が低いと翌朝は何度くらいになるという推定グラフがありますので、おおまかなところでは、それをもとに前夜に予想できます。 18時の気温、湿度から翌朝の最低気温を推定する図(名古屋地方気象台) 興味を持たれた方には、圃場に最高最低温度計を設置して、ニュースで言われた近くの観測点気温とどれぐらい違う か、あらかじめ比べておいて、翌朝予想を聞くのがベターだと思います。 圃場の立地条件によって微気象が異なり温度も結構違うことがありますので。 参考資料 (PDF 59. 8KB)
この秋 全国で初 「霜注意報」発表 北海道の宗谷北部と南部に霜注意報が発表されています。「霜注意報」が発表されるのは、この秋では全国で初めてです。 「霜注意報」発表 北海道の宗谷北部と南部に「霜注意報」が発表されています。「霜注意報」とは、春や秋に気温が下がり、霜が発生することによって、農作物や果実の被害が発生する可能性があるときに発表されます。あす(18日)の朝は北海道の宗谷北部と南部では霜が降りる所がある見込みで、稚内地方気象台は農作物の管理に注意するよう呼びかけています。 なお、「霜注意報」が発表されるのは、この秋では全国で初めてです。北海道では一足早く霜が降りるほど冷えるような朝を迎える所もありそうです。風邪などを引かないよう、暖かくしてお休み下さい。また、19日頃から北海道の上空に寒気が流れ込む予想です。大雪山などでは雪が降る可能性もあり、北国では季節がグッと進みそうです。 東海以西は寝苦しさ続く 一方、東海以西ではまだ寝苦しさの続く所があるでしょう。あす(18日)朝の最低気温は関東では20度くらいでこの時期らしい気温ですが、名古屋市や大阪市などでは24度までしか下がらず、平年より高い状態が続きそうです。 関連リンク 警報・注意報 アメダス気温 アメダスランキング この先10日間の天気 おすすめ情報 2週間天気 雨雲レーダー 現在地周辺の雨雲レーダー
気象庁. p. 63 (1998年). 2012年12月20日 閲覧。 " 霜 ". コトバンク ( 小学館 日本大百科全書 ). 2020年9月2日 閲覧。 " 霜の初日および終日の等日線図 1941-1970年 ( PDF) ". 日本国勢地図帳. 国土地理院. p. 67 (1977年). 2012年12月20日 閲覧。 関連項目 [ 編集] ウィキメディア・コモンズには、 霜 に関連するカテゴリがあります。 ウィキクォートに 霜 に関する引用句集があります。 霜降 - 二十四節気 の1つ。 霜月 - 旧暦11月 の異名。また、 俳句 の 季語 でもある。 しもやけ - 寒さや気温差などが原因で起こる身体症状。 霜の巨人 - ヨツン。 北欧神話 における怪物。 霜降り - 肉の脂肪分や、布の模様などを霜に例えた表現。 秋霜烈日 - 刑罰を与えることの厳しさのたとえ。日本の 検察官 の記章のデザインにもなっている。 霜の橋 - 聖護院八ツ橋総本店 が製造・販売する銘菓。霜をイメージしている。 ヘアーアイス ( 英語版 ) - 朽ちた木から出る絹のように細い氷。この現象は特定地域でしか起こらず、原因が長らく不明だったが、2015年に真菌のExidiopsis effusaが原因だと判明した。 Frost 「霜」で始まるページの一覧 タイトルに「霜」を含むページの一覧
ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「霜注意報」の解説 霜注意報 しもちゅういほう 霜 により農作物に被害が及ぶと予想されるときに発表される注意報。霜により新芽や葉が黒く変色して枯れてしまったり,農作物の発育不全や 結実 不良などの災害が起こる 4~5月の晩霜期や晩秋の早霜期に発表されることが多い。真冬は農作物への影響が小さく,また霜への対策がなされているため,発表されることは少ない。 最低気温 があらかじめ決められた温度より低くなると予想されるときに発表されるが,過去に早霜による被害が起こったことがない,あるいは非常に少ない地域では早霜期の基準がないところもある。沖縄県と東京都の小笠原諸島では過去に霜の被害がなかったため霜注意報の基準がない。また,一年を通して霜による災害の起こる可能性のある北海道では時期の指定はなく,最低気温の基準値のみとなっている。(→ 気象注意報 , 霜害 ) 出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報 ©VOYAGE MARKETING, Inc. All rights reserved.