出汁がしみしみ~!本当に美味しいおでんの作り方 定番に飽きたら試したい!アレンジおでんレシピ このコラムを書いたNadia Artist フードコーディネーター/和食文化研究家 野島ゆきえ(ゆう) キーワード おでん 大根 副菜 献立 漬物 巻き寿司 簡単 和え物
コンビニのおでんでご飯がすすみますか? トピ内ID: 2713560074 😉 そら 2015年9月20日 03:19 ホワイトシチューはおかずになるかならないか?と同様、「人それぞれ」でしょうね。私個人としては、「白いご飯が進むおかずか?」と言われたら「いいえ」、「食卓の一品としてのおかずか?」と言われたら「はい」と答えます。 我が家でおでんを出すなら、白いご飯と相性のいいおかずを別に作るか、ご飯は炊き込みご飯とか味のついたものにします。 トピ内ID: 2056923815 あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する]
おでん一緒ですね! 冷奴は全く思いつきませんでした!! さっきお味噌汁にお豆腐を入れてしまったので、 今度試してみます。 卵かけご飯も大好きなんですが、 夫が高コレステロールなんです・・・ おでんに卵を入れてしまっているので、あきらめます>< 今日は特に冷えてるのでおでんいいですね! お礼日時:2007/10/30 17:28 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
2018年11月1日 2019年9月18日 お料理・献立 おでんの日の献立 に悩む主婦の方へ、おでんに合うおかずやおでんに合うご飯メニューのアイディアをまとめました! 子供も満足する大人気肉料理から、おでんだけだと物足りないなぁ~と感じるとき、もう一品欲しいんだよな~と悩んでいるときに、このブログがお役に立てると嬉しいです。 スポンサーリンク おでんの日の献立どうする? おでんの日の献立って悩みますよね~ 具沢山おでんはメインのおかずって言えばそうなんですけど、練り物も多いしなんか 物足りない 感じがしちゃうんですよ。 私の母は、おでんの日はおでんが主役!って感じで、他に料理は作らないタイプだったので、昔はおでんとご飯だけで夕食をしたことも多かったんですが、今でも違和感があったのを覚えています。 とはいえ、冬の寒い時期にはおでんを作りたくなるし、何より旦那はおでん大好き…。毎回献立に悩むので、おでんに合うごはんやおかずのアイディアをまとめておくことにしました! おでんはおかずになる？ならない？どちらが多数派？ | 教えて！知恵袋. いざ、おでんの日の献立のストレスフリーを目指して! おでんに合うおかず まずは、おでんに合うおかずのアイディア。おでんだと物足りないとか、もう一品ちゃんとしたおかずが欲しいとか。おでんは煮物っぽいしなぁってときに作りたい料理です。 鶏のからあげ 最近、夕食にボリューム感を出したいときはついつい唐揚げに逃げちゃうんですよね~。美味しいし、子供も喜んで食べてくれるし、唐揚げさえ作っとけばOKみたいな。 ちょっと雰囲気買えたいときは、おろしポン酢を添えたり、塩からあげにしてみたり。晩御飯の主役を取られてしまいそうですがw 焼き魚 おでんが和食なので、焼き魚なんかも合うかな~と。煮魚だとおでんと似ちゃうのでNGですかね。個人的には、さんまの塩焼きかサバの塩焼きが合うと思います!
引用: 家族みんなが大好きなおでん。でも、いざ夕ご飯に出そうとすると、献立の組み合わせに悩んでしまう……。そんな経験をお持ちの方も多いのでは。 おでんだけでも十分だけど、あと一品欲しかったり、もっと栄養のことを考えた組み合わせにしたい、そんな思いを主婦・主夫のみなさんはお持ちですよね。 そんなみなさんに、おでんにも合い、ご飯もすすむ献立をご紹介します。これで、おでんのおかず、もう迷いません!
回答ありがとうございます。 これで締めさせていただきます。 お礼日時:2007/10/31 10:39 No. 8 Hyoshitake 回答日時: 2007/10/31 07:24 やっぱり茶飯がいいのではないでしょうか? おでんに合うおかずの献立を紹介！人気の組み合わせはこれ！. 有名なおでんやさんには、必ず置いてあるので、 「おでんには茶飯」というが一般的だと思います。 あとお酒を飲む人なら、漬物とかがあればいいんじゃないですか。 4 「おでんには茶飯」 Bakabomb77さまが紹介してくださったサイトにも書いてありました。 有名なんですね。 全く知りませんでした。 夫は平日はお酒を飲まないので、 ご飯に合うおかずが必要なんです・・・。 回答ありがとうございました。 お礼日時:2007/10/31 10:35 No. 7 catsfoot 回答日時: 2007/10/30 22:40 週末におでんを作り3日間ほど食べました。 最初の二日は特に他におかずはありません。汁物も兼ねています。 実は私(主婦)が外出がちだったので家族がいつでも食べられるように作りました。 そして昨日、おでんの具もだいぶなくなってきました。 冷蔵庫にあったアリ物でほかに用意したのは塩ジャケとほうれん草のゴマ和え、大根の味噌汁でした。 (おでんの大根は売れ行きがよくなくなってしまっていたので) あ、朝ご飯の時はメカブを食べました。 生姜醤油かあ。はじめて聞きました。カラシ一辺倒でしたが、今度試してみます。 あ、柚子胡椒なんかもいいかもですね。薬味を変化させるって手があったですね! まだまだおでんに生姜醤油って全国区ではないのですね。 このあたりでは本当に誰もが生姜醤油って言うんです。 昨日の夜のおでんはほとんど無くなったので、 お昼に私が食べてしまいますが、 今度たくさん残ったときは、 いろいろ小さなおかずを作ってみようと思います。 柚子胡椒もおいしそうですね。 お礼日時:2007/10/31 10:17 No. 6 Bakabomb77 回答日時: 2007/10/30 20:33 No5です・・・ 一般的には茶飯の方が通りが良いようですが、茶飯だと本当にお茶を使う場合があるので、我が家では醤油飯と言っています。 ぜひ試してみてください。 参考URL: 2 再びの回答、ありがとうございます。 URLみました。 あっさりしてておいしそうですね。 今度試してみたいと思います。 お礼日時:2007/10/31 09:28 No.
海のミルク牡蠣は栄養たっぷり! 海のミルクと聞くと、すぐに牡蠣が浮かぶ方も多いことでしょう。牡蠣は海のミルクと呼ばれているように、栄養が豊富に含まれています。では、なぜ牡蠣は海のミルクと呼ばれるようになったのか詳しい理由を知っているでしょうか?
| お食事ウェブマガジン「グルメノート」 冬は殻付きの牡蠣が出回り、様々な食べ方が愉しめて、牡蠣好きには待ちに待った季節でもあります。しかし、家庭で殻付きの牡蠣を手に入れても、開け方が分からず手こずった経験のある人も少なくないことでしょう。実は牡蠣の開け方はコツさえ覚えてしまえば、とても簡単ですし、殻を開けずにレンジやフライパンなどを使った、加熱調理を殻ごとす 海のミルク牡蠣は栄養と旨味がたっぷり! 海のミルクと呼ばれるのには、理由がしっかりあった牡蠣は、海のミルクと呼ばれるだけの栄養成分と旨味が詰まった健康食材です。食べ過ぎによる腹痛なども考えられるため、適度な量を摂取する必要があります。 美味しい牡蠣は、旬の時期が夏と冬に訪れるため食べる機会も多いでしょう。ぜひ美味しい牡蠣を、栄養成分の摂取をもとに食べてみてはいかがでしょうか? 牡蠣の旬はいつ?美味しく食べられる時期や産地・種類などを紹介! ミネラルたっぷりで肌に良い？ カキの働きと調理方法【健康をめざす家庭の薬膳】｜マイナビ農業. | お食事ウェブマガジン「グルメノート」 旬の時期の牡蠣は大振りのぷりんとした身に、うまみがたっぷり詰まった美味しさと栄養を兼ね備えた海のミルク。旬の時期だけではなく一年を通して、日本でも牡蠣の有名産地である広島やほかの産地の種類の牡蠣を食べることが出来る牡蠣専門店であるオイスターバーなどのお店も人気が出てきているようです。今回は牡蠣の旬はいつごろなのか、また 牡蠣の保存方法を冷蔵・冷凍別に紹介!保存期間や解凍方法も! | お食事ウェブマガジン「グルメノート」 みなさんは牡蠣をどのようにして食べますか。牡蠣をそのまま網で焼いたり、牡蠣を刺身して食べたりする人もいると思います。しかし、そんな牡蠣を食べ残してしまった場合、翌日に回して美味しく食べたいと考えていると思います。しかし、牡蠣の保存方法は間違えてしまうと大変なことになります。そこで、今回は牡蠣の冷蔵、冷凍保存方法や解凍方 牡蠣は冷凍保存が出来る?保存のコツと美味しく食べられる解凍方法 | お食事ウェブマガジン「グルメノート」 寒い季節になると食べたくなる牡蠣は、養殖技術が発達し現在は牡蠣の産地などでは直売所で安くておいしいものを購入することが可能です。しかし、その日に食べきる分だけ購入する分には良いのですが、牡蠣を余らした場合にどういう保存方法が良いのかわからなかったりします。この記事では冷凍保存を考えている方に向けて、殻が付いたと気の保存
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