Description 東京の郷土料理をアレンジ 「やまや・うまだし」を使えば 魚介の美味しさが引き立ちます 材料 (3~4人分) 殻つきアサリ 約400g 水(炊飯用) 適量 生姜の搾り汁 1片分 作り方 1 米は炊く30分前に洗米し、ザルで水を切っておきます。 2 アサリは 砂抜き して鍋に入れ、を加えてフタをして蒸し煮します。 3 殻が開いたら、火を弱めてそのまま2分ほど蒸し煮し、アサリとだし汁に分けて冷ましておきます。 4 炊飯釜に米と<3>のだし汁、うまだしのだしパックを入れた後、水を 2合の目盛りまで加えます。 5 さらに、小さめの 短冊切り にした油揚を加えて炊きます。 6 炊飯している間に、アサリの身を殻から外し、 生姜の絞り汁と刻んだ三つ葉を用意します。 7 <6>が炊き上がったら、だしパックを取り出し、アサリの身と生姜の絞り汁、三つ葉を混ぜ込んで10分ほど蒸らします。 8 ☆この商品を使っています☆ うまだし コツ・ポイント やまやの商品「うまだし」を使ったメニューです。 このレシピの生い立ち 漁師町として栄えていた深川(現在の江東区)で獲れるアサリを、ねぎと味噌で煮込んでご飯にかけていたもの。それが炊き込みご飯として広まりました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
人気 30+ おいしい! ホタテの甘みとゴマの香りが口いっぱいに広がる絶品丼です!大葉がアクセントになっています。 かんたん 調理時間 15分 カロリー 392 Kcal レシピ制作: 増田 知子 材料 ( 2 人分 ) <漬け汁> ご飯 (炊きたて) 茶碗2杯分 ホタテは厚みを2等分に切り、<漬け汁>の材料をからめ10分程置く。 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 1 器にご飯を盛って大葉を散らし、ホタテを並べて練りワサビを添える。 レシピ制作 フードコーディネーター 企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。 増田 知子制作レシピ一覧 recipe/tomoko nishiyama|photographs/akiko sugimoto|cooking/mami daikoku みんなのおいしい!コメント
シーフードミックスは自然解凍し、流水で洗って水気をしっかり切る。エビ、イカはアサリの大きさに合わせて切っておく。 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、にんにくを炒める。香りが出たらマッシュルーム、ピーマンを加えてさらに炒め、塩・こしょうをふる。シーフードミックスに塩・こしょうしてから加え、色が変わるまで炒めたら、白ワインを加えてアルコール分を飛ばす。 3. 2をざるにあけ水分と具に分ける。水分にお湯とフュメドポワソンを足して 525㎖になるように計量する(A)。 4. みんなの推薦 炊き込み・まぜご飯 レシピ 3962品 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを透き通るまで炒めたら、米を加える。全体に油が回ったらAのだしを入れて煮立たせ、ひと混ぜしてからフタをして弱火で18分炊く。 5. 火を止めて5分ほど蒸らし、フタをあけて3の具を戻し入れて全体を混ぜる。 Mart2021年3月号別冊付録 KALDI COFFEE FARM「便利食材」大事典 より 撮影/長谷川潤 調理&フードスタイリング/廣松真理子 取材・文/富田夏子、湊谷明子 構成/長南真理恵 Martを一緒に盛り上げてくれる会員を募集しています。誌面への登場やイベント参加などの特典もご用意! 毎日の「楽しい♪」をMartで探してみませんか?
Description 白ゴマやネギを散らしてもおいしい。 おにぎりにしてもおいしい。 ほたて缶(汁は捨てない) 1個 だし昆布 10cmぐらい しょうゆ 小さじ1/2 作り方 1 (もち米を入れる場合は30分くらい浸水させておく)なくてもいい 2 米を研ぎ、水をすべて捨てる 3 水がすべて抜けた状態で炊飯器に米を入れ、調味料とほたて缶の汁をすべて炊飯器に入れる。昆布も入れる。 4 3に、炊飯するお米の量(合数)の目盛りまで水を入れ、ほたて缶の身(中身)を入れる。 5 通常通り炊飯モードで炊く。 6 炊きあがったら昆布を取り出し、ほたての身をほぐすように混ぜる。 コツ・ポイント お米を2合に減らしても調味料の分量はこのままでOK。 昆布がなければ昆布だし小さじ1でも可。 このレシピの生い立ち 母レシピ。簡単で美味しい。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
日本の白衣(ナースウェア)は、アメリカのナースウェアの後を追うように、今の形に変わってきました。 海外のドラマでは、白衣を着た看護師を見かけることはありません。 そして、海外TVのERドラマで見慣れた光景が、今の日本の医療現場も同じユニフォームの中に見ることができるようになりました。 更に海外では、もっとスクラブ型ユニフォームの柄がカラフルになっているようです。 「白衣恐怖症」の患者さんにとっては、白衣を着た医療者は緊張の対象になります。 また、スクラブも、短調な色だけでは、職種が判らないだけでなく、威圧感さえ生じます。 そのため、絵柄の入ったスクラブや、優しい色合いのスクラブなど、患者さんが親しみやすい色柄物が、今後は日本でも多く採用されているだろうと予想されます。 3. 最後に 白衣(ナースウェア)もナースキャップも、起源はヨーロッパの修道女の制服です。そのため、裾の長いワンピースに白いエプロン姿でナイチンゲールも看護を行いました。 看護師の象徴であったナースキャップは、不衛生であることや機能性が低いことから、今や多くの病院で廃止されています。 また、1990年以前は定番だったワンピース型の白衣も、機能性とファッション性を取り入れた結果、スクラブでパンツスタイルのナースウエアが主流になっています。 看護師は何をもって、一目で患者さんに「ナース」であることを伝えていくのでしょうか。 今後、看護師としての魅力は皆さまの患者さんへの対応で築き上げていきましょう。 転職会社を利用した看護師の方の口コミで利用しやすい看護師転職サイトをご紹介しています。是非、評判の良い転職会社を利用しましょう!
デジタル大辞泉 「戴帽式」の解説 たいぼう‐しき【戴帽式】 看護学校(看護学科)で 規定 の 課程 を修了した後、初めて看護帽を着用する式。 出典 小学館 デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
たくさんの保護者の方、ご来賓の方に見守られ、 ナイチンゲール像からろうそくにともした灯を持ち、 ナイチンゲール誓詩を述べるみなさん。 立派な姿に教職員も感動です・・・ ご来場いただいたご来賓の皆様、保護者の皆様、ありがとうございました。 悩むことや大変なこともたくさんあると思います。 そんなとき、この日の気持ちを思い出してみんなで頑張っていきましょうね! 戴帽式中のさらに詳しい様子は後日改めて更新します!