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≪編集部からのご紹介≫ えのもと動物病院は、北海道札幌市手稲区にある動物病院です。 電話番号 011-681-1212 FAX番号 011-681-1214 休診日 日曜日・祝日午後 診察動物 犬、猫、鳥、うさぎ、フェレット 専門診療科 神経病 脳外科・脊髄外科・脊椎外科・ 医療機器 MRI、CT、超音波診断(エコー)、レントゲン、内視鏡 院長名 柄本 浩一 診療時間 9:30~12:00、16:00~19:30 日曜日・祝日 10:00~12:00 URL クレジットカード ○ 利用できるクレジットカード DC、VISA、MasterCard、JCB、AMEX、SAISON 駐車場 駐車場台数 7台 お支払時に利用できるペット保険 アニコム 郵便番号 006-0814 住所 北海道札幌市手稲区前田4条8丁目1-3 動物病院予約・検索検索ページに戻る
日本動物高度医療センター 農林水産大臣指定小動物臨床研修診療施設 日本動物高度医療センターは、民間で初めての農林水産大臣指定小動物臨床研修診療施設です。 Copyright (c) 2006-2021 Japan Animal Referral Medical Center, all right reserved. (商標登録第5075207号)
85 点 【口コミ 2件】 北海道札幌市手稲区前田九条10-3-16 イヌ ネコ しば動物病院 3. 45 点 【口コミ 3件】 北海道札幌市手稲区前田五条15-8-15 イヌ ネコ ウサギ ハムスター MARUCO動物病院 3.
札幌市手稲区にあるえのもと動物病院では、 皆様の大切な家族に正確な診断と最善の治療が行えるように、 最新設備や最新の技術を常に提供できるよう日々努力をしております。 当院は脳神経外科を中心に、神経疾患や循環器疾患、腫瘍性疾患など幅広く対応が可能です。 通常の検査では分からなかった病気もMRIで撮影することにより、 脳や脊髄・その他器官の状態がよくわかり、より診断の精度が上がるようになりました。 ペットの体の動きにちょっとした違和感などを感じたらお気軽にご相談ください。 MRI検査では、様々な断面・条件で撮像を行って診断をします。 特に頭蓋内疾患、脊椎・脊髄疾患の診断で、力を発揮しています。 検査には、全身麻酔が必要となります。
日本人が大好きな中華料理のひとつに麻婆豆腐がある。その発祥は中国四川省。つまり、痺れる辛さで有名な「 四川料理 」の一種なのだが、その辛さゆえ日本で本場の味を再現している店は少ないという。 では、日本にいながらにして本場中国の味が楽しめる横浜中華街の麻婆豆腐はどれだけ辛いのだろうか? 実際に横浜中華街で本場四川の味を再現していると評判の店でその味を確かめてみることにした。 ・四川料理の店「京華樓 (キョウカロウ)」 今回筆者が向かったのは、元町・中華街駅から徒歩7分程度のところにある四川料理の店「京華樓」だ。前述の通り、 中国四川省から直輸入の香辛料 を使用し、本場の味を再現していることで有名なこちらのお店。特に麻婆豆腐は、中華街で最も人気があるらしい。 ・1番人気は麻婆豆腐 注文したのは、もちろん1番人気の麻婆豆腐、そしてライスである。値段は麻婆豆腐が 税抜1700円 、お代わり自由のライスが250円だ。ちなみに麻婆豆腐は、2人前くらいの量がある。 900円でハーフサイズが注文できる ので、おひとり様にはそちらもオススメだ。 ・麻婆豆腐は「激辛」 メニューには辛さのレベルが記載されており、麻婆豆腐は上から2番目の「激辛」となっている。本場四川料理のお店で激辛とは、果たしてまともに食べられるのだろうか……辛いものは苦手ではない筆者だが、やや不安になってきた。 ・辛そうな香辛料の香り その後、10分ほどでお待ちかねの麻婆豆腐がテーブルに到着。見た目は濃い赤茶色で、山椒をはじめとする香辛料の匂いがフワッと漂う。見た目、香りともに、いかにも辛そうだ……。 ・舌と唇がジリジリと痺れる ひとくち食べてみると…… か、か、辛ッ! 舌の上に乗った瞬間からすでに強い辛さを感じる。さらに食べ進めていくうち、今度は舌と唇がジリジリと痺れるような感覚に。これが本場四川の " 痺れる辛さ " というやつか。 ・スパイシーでコクのある濃厚な味わい しかしこの麻婆豆腐、ただ辛いだけではない、厚みのある香辛料の香りと、食材の旨味が混ざり合って、スパイシーでコクのあるウマさを味わえる。味が濃いめということもあり ライスとの組み合わせが絶品 なのだ。 ・汗はダラダラ、舌や唇はジリジリ その後、終盤に差し掛かると、汗はダラダラ、舌や唇はビリビリ……満腹感と同時に、暑さや痺れも増してくる。それにしても、四川省ではこんなに辛いものが毎日本当に食べられているのだろうか……?
今回、普通サイズを注文していたということもあって、かなり満腹になった筆者だったが、これの半分で丁度いい量だと感じた。他の料理も頼むなら、ひと皿を数人でシェアするのもいいだろう。 本場の「四川料理」を再現しているこちらの店、確かに辛かったが決して食べられないほどの辛さではなく、むしろコクがあってウマかったぞ。ただ、塩分がけっこう強めなので、ぜひライスと一緒にその味を楽しんでくれよな! ・今回ご紹介した飲食店の詳細データ 店名 京華樓(キョウカロウ) 住所 神奈川県横浜市中区山下町138 時間 平日11:30~21:30(LO) /土日祝11:00~21:30(LO) 休日 年中無休 Report: K. ナガハシ Photo:Rocketnews24. 【激ウマ】麻婆豆腐発祥の聖地「陳麻婆豆腐」本店に行ってきた！ 日本よ、これが本場の麻婆豆腐だァァァァアアア!! | ロケットニュース24. ▼本場の四川料理を楽しめる「京華樓(キョウカロウ)」 ▼注文したのは一番人気の「麻婆豆腐」 ▼18種類のスパイスと特別な豆腐を使用しているとのこと。 ▼「陳麻婆豆腐」 ▼「辛いが、マジでウマい」
本格四川 本格四川の豊かな香りと辛さが格別な、"こだわる大人"のための本格四川シリーズです。
ピリ辛四川麻婆豆腐だからビールにもぴったり 参考原価(1人前) ジャンル 季節 カテゴリ 会員限定 中華料理 通年 煮物 作り方 (1) 豆腐はサッとゆでてから、ザルにあけておく。 (2) 中華鍋にサラダ油を熱し、ひき肉を炒め、火が通ったらBを加え、香りがでるまで炒める。 (3) (2)に(1)とAを加え、サッと炒める。 (4) 器に(3)を盛りつける。 栄養成分 (1人前当たり) ※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ください。 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンE 230kcal 15. 6g 15. 1g 6. 8g 143mg 1. 9mg 27µg 1. 7mg ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC コレステロール 食物繊維 塩分 野菜摂取量 0. 30mg 0. 13mg 3mg 19mg 1. 6g 2. 1g 17g 使用商品 「Cook Do®」四川風麻婆豆腐用1Lボトル ●当社独自製法の豆板醤、豆鼓と花椒(中国山椒)などを使用し、高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくが本格感を醸し出す辛味が特長の四川風麻婆豆腐用調味料です。 「Cook Do®」豆板醤1kgボトル ●辛みの辣醤(ラージャン)とそら豆麹を合わせて発酵させた本格的な豆板醤です。 ●味わい豊かなコク味と辛みが中華料理全般の調理に最適です。