ぜひつくってみましょう。
北海道 の真ん中よりもちょっと上にある 比布町 。 今、この町の TKG がアツイ という噂をキャッチしました。 TKGとは、たまご、かけ、ごはん、の頭文字! 大好物という方も多いのではないでしょうか。 肝となるのは何といっても、安全・安心・新鮮な卵! エサにこだわり抜いた、大熊養鶏場にお邪魔してきました。 今回は 「かっぱの健卵」 を使って、すっごく美味しい一杯を作りますよ! 最高のTKGを求めて 好きなご飯の食べ方は、断然TKG!メシ通レポーターの裸電球です。 朝起きて、爽やかな晴天が広がっていると、 ついつい予定を変更してドライブしたくなります。 この日も初夏の 北海道 らしいお天気。 そうだ、卵を買いに行こう。 以前から美味しい卵があるという評判を聞いていたのです。 思い立ったら、即行動。 比布町へと車を走らせました。 北海道 第2の都市・ 旭川 市の隣町である比布町は、 スキーとイチゴで町おこしをしています。 比布町に入ってすぐ。 ここで卵を売っているんですって。 その名も「かっぱの健卵」 北海道 では知る人ぞ知るブランド卵なんですよ! アツアツの「ねぎみその逸品」を食べる裏ワザ！｜おいしい話｜ヤマダイ株式会社. ななななんと! 自動販売機 で売っているんです。 お金を入れると、コインロッカーのように扉が開きます。 なんとも画期的な販売方法ですね。 スーパーでも販売されていますが、 比布町の自動販売機で買うと、安いんです! 不揃いの卵が400円から買えるんですよ。 無事、卵を買うことができたので、 このまま帰路についても良いのですが。 好奇心に火がつきました。 ニワトリ、見たくないですか? ねえ、見たいですよね。 ここからそんなに遠くもないので行ってみましょう! ドライブ日和でたまりません のどかな田園地帯を走ります。 大雪山連峰をはるかに望む比布町は、道内でも有数の米どころ。 農作物の試作・研究を行う上川農業試験場があり、 北海道 米で評判の 「ゆめぴりか」 が誕生した町でもあるんです。 うちで食べているお米も、ちょうど、「ゆめぴりか」。 「かっぱの健卵」をかければ、より一層比布感が高まりますね。 まっすぐな農道を進むと見えてきた「かっぱの健卵直売所」の文字。 もう、まもなく到着ですね。 ちなみに、「かっぱの健卵」の由来は、 比布町の隣町、 旭川 市に「かっぱ村」と呼ばれる場所があり、 それにあやかったとのこと。 一度聞いたら忘れられないネーミング、効果絶大です。 到着したのは、大熊養鶏場。 専務取締役 兼 農場長の大熊 啓司さんが笑顔で対応してくれました。 ニワトリのエサや飼育環境にこだわったブランド卵を生産しています。 卵の味は食べ物によって変わります。 毎日食べるものだからこそ、安全・安心で美味しいものを作りたいと、 大熊養鶏場では、添加物や化合物などを排除したエサを使用しています。 人間も食べられるものを与えているんですって!
ナンプラーとレモンの香りや、ココナッツミルクの濃厚な味わいを楽しむことができる一品です。 お好みでバジルを添えることで、また違った風味を楽しむことができます。 いつものおつまみにちょっと飽きたという方は、ぜひ挑戦してみてください。 春気分!レモンの香りさわやかおつまみ「海老のココナッツ煮」 海老マヨの焼きアボカドボート エビとアボカドという最強の組み合わせを楽しむことができる「海老マヨの焼きアボカドボート」。 濃厚でクリーミーな味わいはもちろん、おしゃれな見た目は女子受けすること間違いなしです!
エビのトマトクリームチーズパスタは、有頭エビを贅沢に使った、高級感あふれる逸品です。 ワインとの相性も抜群で、贅沢気分を味わうことができます。 誕生日やクリスマスなど、特別な日に振る舞ってみてはいかがでしょうか? 【レシピ】濃厚!ワインがすすむ「エビのトマトクリームチーズパスタ」 エビとブロッコリーの卵とじ 手軽にエビを楽しむことができる「エビとブロッコリーの卵とじ」。 作り方はとてもシンプルなので、料理が苦手な方でも挑戦しやすい一品です。 まず、下処理をしたエビに片栗粉をつけ、熱したフライパンに入れて火を通します。 エビが丸くなり始めたら、ブロッコリーを入れ、オイスターソースを加えて炒めます。 全体にオイスターソースが絡んだら、少し塩を入れた溶き卵を入れ、火を止めて全体に絡めます。最後にお皿に盛りつければ完成です。 見た目が彩り豊かでかわいらしい、春にぴったりの一品です。 簡単に作ることができるので、手軽にエビを楽しみたい時におすすめです。 【レシピ】海老の旨味でお酒が進む!「えびとブロッコリーの卵とじ」 ガンボスープ 魚介類と野菜の旨味がたっぷりと凝縮された、アメリカ南部のソウルフード「ガンボスープ」。 一度食べたらやみつきになること間違いなしです!
?」って反応をします。 その理由は、 4種類のお酒はそれぞれ、全然違う味・スタイルなので、それらをミックスさせるなんて、普通はやらないから です。というか、おいしくならないはず…。なのに、おいしくなってしまうロングアイランドアイスティーは、 アメリカ人にとって「摩訶不思議(まかふしぎ)のカクテル」なんです。 ちなみに、それぞれのお酒のイメージとしては、こんな感じです。 ラム:甘い ジン:ドライ ウォッカ:ウォッカはウォッカ(クリーン、クリア) テキーラ:ストロング 3.
ビトウィーンザシーツ ・ブランデー 20ml ・コアントロー 20ml ・ホワイトラム 20ml ・レモンジュース 1tsp ビトウィーンザシーツは、「シーツの間」という意味。 シーツの間…間違いなくベッドの中を連想してしまうネーミングのレディキラーカクテルですね。 こちらも使用材料がすべてお酒のため、アルコール度数は高めです。 間違っても前述したキッスインザダークからのビトウィーンザシーツはやめておきましょう。明らかに狙いすぎであることがばれてしまいますw 9. イエローパロット ・シャルトリューズ・ジョーヌ 20ml ・アブサン 20ml ・アプリコットブランデー 20ml 綺麗な黄色をしていることから、「イエローパロット=黄色いオウム」という意味をもつレディキラーカクテルです。 アプリコットの華やかな甘みが感じられ、ハーブの香りと味わいで口の中をスッキリとさせてくれます。 ハーブが苦手という女性にお勧めは出来ませんが、普段からハーブティーをよく飲む女性にはお勧めできるカクテルです。 アルコール度数はしっかりしていますが、ハーブの香りやアプリコットの甘みのおかげで飲み易いカクテルに仕上がっています。 10.
ロングアイランドアイスティーの名前の由来には、諸説あるようです。 ①1970年代、アメリカ・ニューヨーク州東部にある、ロングアイランドで作られたため、「ロングアイランドアイスティー」という名前がつけられたという説。 ②テネシー州の街の名前から来ているという説。 アイスティー(紅茶)が使われていないのに、ロングアイランド「アイスティー」と呼ばれるわけは、味わいがアイスティーに似ているからです。 アイスティーに似た色合いは、コーラで再現されています。 2. レディキラーと呼ばれるお酒は(ロングアイランドアイスティーなど)呑んで... - Yahoo!知恵袋. ロングアイランドアイスティーは、度数が強くて、甘いカクテルです。 ロングアイランドアイスティーは、名前のイメージとは真逆で、 めちゃくちゃ強いお酒です。 ロングアイランドアイスティーの度数: 20~25度 ロングアイランドアイスティーは、甘くて飲みやすいカクテルですが、とにかく強い。日本酒や焼酎と同じくらいの度数です。そのため、気づかずにどんどん飲んでしまうと、日本酒や焼酎をがぶ飲みしているのと同じです。 そりゃ、酔います。 気をつけて! ■ロングアイランドアイスティーは、アメリカでは、若い人向けのカクテル ロングアイランドアイスティーは、甘くて飲みやすいカクテルです。言ってしまえば、ソーダ(炭酸ドリンク)みたいな感じでしょうか。 そのため、 アメリカでは、高校生や大学生によく飲まれています。 アメリカ人でも、若い人は、ビールは飲まないので、最初は甘いカクテルから入っていきます。 (アメリカでは、お酒は21歳からですが。) ■ロングアイランドアイスティーが好まれる理由 アメリカで、ロングアイランドアイスティーに人気の理由は以下のとおりです。 ・甘くて飲みやすいから ・強いから(すぐ酔える) ・安いから(1杯飲めば酔えるから、たくさん注文しなくてすむため、結果的に安上がり) ■ロングアイランドアイスティーで使われるお酒 ロングアイランドアイスティーで使われているお酒は、なんと4種類もあります。 ・シルバーテキーラ それぞれの、度数の目安は40度以上です。 40度以上のお酒をぐびぐび飲む人はあんまりいませんね。 ロングアイランドアイスティーに使われる、お酒すべてが度数の強いお酒です。 そりゃ、酔いますね。 ■アメリカ人も、ロングアイランドアイスティーの作り方と味に困惑?! 1970年代に誕生し、人気になったロングアイランドアイスティーですが、 お酒が大好きなアメリカ人でさえ、ロングアイランドアイスティーの作り方に困惑するようです。 ロングアイランドアイスティーの作り方を見て、アメリカ人は 「ウォッカ、ラム、ジン、テキーラを混ぜたカクテルなんて、正気なの?作り方を聞く限り、ぜんっぜん、おいしそうじゃないんだけど…!
ロングアイランドアイスティーの市販もある【キャプテンモルガン】 アメリカには、ロングアイランドアイスティーの市販の缶があります(下の写真)。残念ながら、日本にはまだ上陸していない模様。 参考までに、アメリカで売られているロングアイランドアイスティーの缶の画像検索のリンクを貼っておきます。こちら ≫[ canned long island iced tea] ただ、 キャプテンモルガンのロングアイランドアイスティーは、日本でも購入できます。すでに完成しているものなので、グラスに氷を入れて、お酒を注げばそのまま飲んで楽しめます。 ロングアイランドアイスティーの作り方自体は簡単ですが、面倒だな、って人は、キャプテンモルガンを飲めばいいですね。 いかがでしたか? 以上、ロングアイランドアイスティーについて、アメリカの文化を交えてまとめてみました。日本ではおしゃれなイメージのカクテルですが、アメリカではおしゃれとは反対のイメージとは…。 それにしても、ロングアイランドアイスティーは度数が強いので、おいしいからと言って、飲みすぎに気を付けてください。 ※お酒は二十歳になってから。 こちらの記事もおすすめ。
4. シンガポールスリング 【危険度★★★☆☆】 ・ドライジン 30ml ・チェリーブランデー 15ml ・ベネディクティン 7. 5ml ・ホワイトキュラソー 7. 5ml ・レモンジュース 15ml ・パイナップルジュース 120ml ・グレナデンシロップ 10ml ・アンゴスチュラビターズ 1dash 名前の通りシンガポール生まれ のカクテルです。使う材料がめちゃくちゃ多いですwww 上記のレシピは、シンガポールに実際にあるラッフルズホテルというホテルのバーで作られたレシピです。 パイナップルジュースを使っているため、フルーティな甘さが特徴です。甘みに騙されそうになりますが、使用材料の半分はお酒! 使用材料が多いため、バーテンダーが忙しいときにはオーダーを断られるかもしれません。 とても有名なカクテルというわけではないので、ツウっぽく振舞えます。なおかつ女性も酔わせることができるという一石二鳥のカクテルです。 5. ペインキラー ・ダークラム 90ml ・パイナップルジュース 30ml ・オレンジジュース 30ml ・ココナッツクリーム 15ml ペインキラーとは、英語で「鎮痛剤」と言う意味です。痛みを忘れさせるほどアルコールが強いカクテルだということですね。 材料にパイナップルジュースとココナッツミルクを使っているので、とてもフルーティでトロピカルな味わいです。 しかし、ダークラムを90mlも使用しているので、アルコール度数はしっかりしています。 私の勝手な調べでは、女性はココナッツが好きな生き物だと思っていますw 酔いたい女性にはとても勧め易いカクテルです。 6. シルクストッキング ・カカオリキュール 15ml ・生クリーム 15ml ・グレナデンシロップ 1tsp シルクストッキングは、カカオと生クリームの濃厚な甘さが特徴のレディキラーカクテルです。 濃厚な甘さとふんわりとした口当たりに騙されそうになりますが、テキーラはしっかりと30ml含まれています。 カカオリキュールと生クリームがテキーラの青臭さをほとんど感じなくしてくれるので、思いのほかスイスイ飲めてしまいます。 甘めのカクテルで、どちらかというとデザート寄りなので、食事をした後に訪れたバーなどで頼むといいでしょう。 7. キス・イン・ザ・ダーク 【危険度★★★★☆】 ・ドライジン 20ml ・チェリーブランデー 20ml ・ドライベルモット 20ml キス・イン・ザ・ダークは、マティーニというカクテルにチェリーブランデーを加えたカクテル。 使用する材料がすべてお酒のためアルコール度数は高くなります。 ほんのりとした甘みが特徴的なカクテルですが、いかんせん名前が少々狙いすぎw 元々はナイトキャップ「寝酒」として飲まれたカクテルなので、最後の締めの一杯におすすめです。 8.
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