介護の仕事をする上で、決して忘れてはいけないのが「おもてなし」の心。 実際に介護を行うための知識・経験・テクニックはもちろん大切ですが、その根底に"もてなし"の気持ちがなければ、利用者からの信頼を得るのは難しいかもしれません。 そこで今回は、介護士が知っておきたい「接遇マナー」と「言葉遣い」についてご紹介! 明日から実践できるマナーを早速チェックしてみましょう。 「接遇マナー5原則」って知ってる? 患者さんと看護師さんの意見から見る『医療現場の接遇ってなんですか！？』｜ナースときどき女子. マナーの基本 「接遇マナー5原則」 を知っていますか? 「接遇マナー5原則」は、 「表情」「挨拶」「身だしなみ」「話し方」「態度」 のこと。 介護の仕事では、偶発的なアクシデントが多々発生するだけに、臨機応変な対応が重要ですが、まずはこの5原則を知ることで、利用者さんの満足や笑顔に一歩近づけること間違いなし! 「接遇マナー5原則」とは ●表情 「表情」は介護におけるコミュニケーションの基本。 介護は、介護士と利用者さんの物理的な距離が近いだけに、表情で利用者の緊張をほぐすことも大切です。利用者さんの表情が和らげば、精神的な距離も近くなります。 表情は時に、言葉以上に物語るものが多いだけに、どれだけ気を使っても、使いすぎということはありません。笑顔が苦手なら、鏡の前で口角を上げる練習をしましょう。 介護士としてさらにレベルアップするには、笑顔が大切なのは言うまでもないですが、それ以上に、 相手の不安を取り除く努力 もしてみましょう。 共感、安心感を与える余裕、落ち着き……利用者さんは表情から色々な情報を読み取るもの。 自分の表情に気を使うのと同じように、相手の表情を読み取り、「何をして欲しいのか?」を知る姿勢を心がけてみてください。 ●挨拶 「挨拶」のポイントは、表情よりもカンタン! 「明るく」「元気な声で」 、そして 「ゆっくりと」 挨拶すればOKです。 ポイントは 「目を見てハッキリと挨拶すること」「相手よりも先に自分から挨拶すること」 の2つ。相手が座っていたり、寝ていたりする場合には、相手と同じ目線になって屈む。逆に自分が座っていて、相手が立っている場合には、自分も立ち上がって挨拶しましょう。 なお、一度挨拶した利用者さんがまた挨拶してきた場合、「さっき挨拶したでしょ」とあしらったり、無視したりするのは絶対にダメ! 何度でも明るく元気に挨拶を返すようにしましょう。 ●身だしなみ 「身だしなみ」でいちばん大切なのは、 清潔感 です!
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Part4 看護力を高める「接遇」&「コミュニケーション」 中央法規出版 書籍紹介ページはこちら 【DVD教材】医療に特化!患者を引き寄せるプレミアム接遇~スタッフの本質が高まる医療接遇~ 新規開業クリニックも、開院1ヵ月で1, 000人の新患獲得に成功 Disc1. 医療人としての未来を創造する Disc2. 選ばれるクリニックになるエッセンス Disc3. コミュニケーションスキル Disc4.
国家試験に合格し、この春から臨床デビューされた新人看護師のみなさん、おめでとうございます!今回は、患者さんに安全で適切な医療を提供するうえで知っておきたい"接遇"のポイントについて解説します。 1.
5か月後を目安にしておりますが、可能な限りご希望日程にて開催できるよう対応をいたします。
腸内環境リセットレシピ 【2】さんま オメガ3脂肪酸で、記憶力向上や認知症予防に効果が期待されるDHAや、生活習慣病予防に摂取したいEPA、良質なたんぱく質を多く含む。脂質の代謝を助けるビタミンB2やカルシウムも豊富。昔から、脂で胃もたれしないよう、消化酵素を含む大根下ろしが添えられる。 サンマのコンフィとハーブサラダ サンマ…2尾 タイム(ローズマリーやレモングラスでも可)…10本 にんにく…1片 白ワイン…50cc エキストラバージンオリーブオイル…1カップ強 塩…適量 好みのハーブ…適量 【味付け】 白ワインビネガー…適量 エキストラバージンオリーブオイル…少量 サンマは頭と尾を落とし、3等分のブツ切りにする。内臓を取り、塩を多めに振って30分ほどおく。 小鍋にタイムとつぶしたにんにくを入れ、1のサンマの水気を拭いて入れる。白ワインとオリーブオイルをサンマがかぶるまで入れたら弱火にかけ、アクを取りながら15分程煮る。 ボウルにハーブをちぎって入れ、味付けの材料で和える。 器に2を盛り、3を添える。好みで2のタイムをのせる。 初出:美容賢者の体に優しい家呑みごはん|vol. 8|サンマのコンフィとハーブサラダ 【3】バナナ ポツポツ目立つにっくき白角栓は、古い角質や汚れに加え、皮脂の過剰分泌によるもの。パプリカ、ケール、トマト、パセリなどのビタミンA・C・Eに加えて、皮脂分泌を抑える働きのあるビタミンB2やB6(バナナ・ささみなど)のどちらかを積極的にとって。 初出:毛穴&皮脂分泌に効く!かぼちゃ、ピーマン、バナナを使った「毛穴レス」レシピ3つ クレソンとバナナのサラダ クレソン…1/2束(30g) バナナ(小)…1本(60g) 信州みそ(または好みのみそ)…小さじ2 ケチャップ…小さじ1 酢…小さじ1 メープルシロップ(またははちみつ)…小さじ1 クレソンは5cm長さに切り、茎の太い部分はさらに縦に切る。バナナは皮をむいて5cm長さに切り、縦に十字に切る ボウルに1、よく混ぜ合わせたたれの材料を入れ、全体をさっくり和える 初出:「栄養素の高い果物と野菜」1位にもなった最強野菜『クレソン』旬をまるごと! |家呑みごはん #13 【4】かぼちゃ 皮膚や粘膜を健康に保つβ-カロテン(ビタミンA)やビタミンB6、コラーゲンを生成するビタミンC、血流を促進したり、強力な抗酸化作用のあるビタミンEや食物繊維など、美肌に効く栄養素がとにかく豊富。 種やワタの高い栄養価も注目されている。 カボチャのアラビアータ ◆材料(1~2人分)◆ カボチャ…300g(約1/6個) 市販のトマトソース…250g 輪切り赤唐辛子…適量 モッツァレラチーズ…100g カボチャは皮ごと2cm角に切る。 小鍋に1とトマトソース、赤唐辛子を入れ、フタをしてカボチャがやわらかくなるまで弱火で煮込む(途中で焦げつきそうになったら水少量を加える)。塩で味を調えたら火を止める。 モッツァレラチーズをちぎって入れ、さっくりと混ぜ合わせる。 初出:旬をまるごと!
「コロナうつ」を避けるために知っておきたい「心配」・「ストレス」・「不安」の違い ~臨床心理士からのワンポイントアドバイス~
■ 口内炎・食道炎がある時の夕食レシピ②「雑炊の献立」 薄味で、なめらかな口当たりに仕上げた献立。これなら、中華だっておいしく食べられます。 ●市販品も組み合わせて 香りのよい雑炊をメインに、市販のシュウマイを使って簡単に作れるクリーム煮と、市販のマンゴープリンで中華の献立が完成です。 ■<主食>カニカマと卵の中華雑炊 先にニラじょうゆを作っておき、完成した雑炊にかけてお召し上がり下さい。 ●材料:2人分 ごはん ……… 200g 顆粒鶏がらスープの素 ……… 小さじ2 水 ……… 600mL かに風味かまぼこ ……… 60g 卵 ……… 2個 *ニラじょうゆ:作りやすい分量 ニラ(粗みじん切り) ……… 1/2束分 しょうゆ ……… 100mL みりん(煮切る) ……… 100mL ●作り方 ① 保存容器にを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で寝かせる。 ② 鍋に、ごはんを入れ、コトコト煮込む。 ③ カニカマをほぐして加え、さっと煮る。卵を溶いて回し入れ、ふんわり浮いてくるまで火を通す。 ④ 器に盛り、①を添える。 ●食事のコツと工夫・・・薄味にはメリハリを! 料理のすべてが薄味では、食欲が湧かないこともあります。刺激にならない程度に、ニラじょうゆで香りづけするなど、香りを活用して薄味を補うと良いでしょう。 ■<主菜>白菜としゅうまいのクリーム煮 食べやすいとろみ加減になるよう調整して! 白菜 ……… 1枚 しゅうまい(市販) ……… 2個 牛乳 ……… 大さじ8 顆粒鶏がらスープの素 ……… 小さじ1 塩・こしょう ……… 各少々 水溶き片栗粉 ……… 適量 ① 白菜は繊維を断ち切るように、せん切りにする。 ② 鍋に、①を入れ、ひと煮立ちさせる。 ③ しゅうまいを半分に切って加え、白菜がやわらかくなるまで煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつける。 ●食材MEMO・・・やわらかい市販品を利用! やわらかく調理することは、手間がかかるものです。しゅうまいの他、肉だんごや卵豆腐など、市販のやわらかい食品を上手に活用しましょう。 ■<デザート>マンゴープリンのクリーム添え ホイップクリームを添えて、よりまろやかに! マンゴープリン(市販) ……… 160g ホイップクリーム、ミント ……… 各適量 ① マンゴープリンは食べやすい大きさに崩し、器に盛る。 ② ホイップクリーム、ミントを添える。 ●調理POINT・・・クリームでまろやかに!