学校や職場に毎日持っていくお弁当の匂い漏れに悩む人は多いのではないでしょうか。 いつの間にかカバンや保冷バッグにも匂いが移って開けたときに嫌な匂い・・・ お弁当の匂い漏れに悩む人のために、この記事では対策や対処法、保冷バッグの匂いを消す方法を紹介します。 お弁当の匂い漏れが気になる!対策や対処法は? 毎日持ち歩くお弁当の匂い漏れって不快ですよね。特に夏場は余計に気になります。 なんでお弁当の匂いって漏れてしまうのでしょうか。 お弁当の匂い漏れの原因はこれ! お弁当の臭い(ID:2594478) - インターエデュ. お弁当の嫌な臭い漏れの原因はこれかもしれません。 お弁当の中身を冷やさずにフタをしめている フタをしっかり閉めているようで密閉できていない 匂いの強い食材が入っている 汁気の多いおかずが入っている 1つでも当てはまったら、それが匂い漏れの原因になっているはずです。 なかでも①は特に気をつけたいところ。 お弁当は冷ましてからフタをするのが基本 です。 お弁当の中身を冷ましていないと? お弁当箱を開けたときに匂ってしまうのは 食べ物の匂いがこもって混ざり合って匂う、もしくは雑菌の繁殖が原因 と考えられます。 雑菌ときくとゾッとしますよね。でもよくあることです。 お弁当の中身に雑菌が繁殖し、ご飯やおかずが傷んで嫌な臭いを放っているのです。 今朝作ったばかりのお弁当でも、温かいままフタをすると雑菌は繁殖します。 菌は高温多湿を好みます。 温かいご飯やおかずを入れてフタをしたお弁当の中はまさに菌の好む環境。 数時間でどんどん繁殖していきます。 さらに、温かいものを入れてフタをすると、蒸気がでてフタの裏側に水分がたまります。 この水分も菌の繁殖する原因となるので、お弁当は中身が完全に冷めてからフタを閉めるようにしましょう。 急いでいるときはうちわで仰いだり、ラップをふんわりかけた上に保冷剤をおいておく と早く冷ませます。 蓋が上手に出来ていなかったりおかずに問題があると? あとは、ご飯やおかずが挟まって フタが閉まり切らずに隙間から匂いが漏れ てしまっていたり、焼き魚や、キムチやにんにく、カレー粉などの 匂いの強い食材 を使っていたり、煮物などの 煮汁が漏れている ことも考えられます。 お弁当は容量を守ってしっかりフタを閉めたり、臭いの強い食材は使わない、汁気はしっかり切ってから入れるのを意識 してみてください。これだけでだいぶ変わりますよ。 上の4つに気をつけてもまだ匂うときは、一度お 弁当箱を熱湯消毒か、キッチンハイターなどで除菌 するのがおすすめです。 長年使ったお弁当箱の場合、しっかり洗っているつもりでも菌が残ってしまっている可能性もあります。 お弁当の匂いがカバンに…どうすればいいの?
お弁当を開けると なんか「プン」と臭います 痛んだ臭いではなく、ご飯か?? おかずか?? お弁当に入れないで！と言われるもの(^ー^;A | トクバイ みんなのカフェ. 油か?? こ こんな経験ないですか? 何が 原因でしょうか? 2人 が共感しています 大体の場合、ご飯を冷まさないまま詰めたことが原因です。 一度お皿に広げてから詰めるぐらいしないと駄目みたいです。 それと小さな空間にいろいろな匂いを混在させているので酸味のある匂いが混ざると腐ったような匂いになります その他の回答(2件) ID非公開 さん 2005/1/13 11:38 わかります。独特の蒸れた臭いですよね。 中学生の時はお弁当だったので 教室のなかが色々な臭いが混ざり合って 気分悪かったこと思い出しました。 大人になってからはお弁当はそれなりに 美味しいものだと感じるようになりましたが あまり臭いのきついものが入ってると 気になることもあります。 よ~く冷ましてから詰めるとマシかも しれませんね。 1人 がナイス!しています ID非公開 さん 2005/1/13 11:35 食べ物じゃなかったらお弁当箱かもぉぉ! けっこう弁当箱の臭いって取れないんですよね 1人 がナイス!しています
トピ内ID: 1477090229 5 面白い 2 びっくり 3 涙ぽろり 5 エール 0 なるほど レス レス数 11 レスする レス一覧 トピ主のみ (0) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました あんぱんまん 2010年8月6日 05:20 冷房がきいていても、小さいうちわを持参して『暑いですね~』とか『何だか暑くて~』とかいって、食事中扇いでみては…? ちょっとお行儀悪いですけど、もう一人の人が気付いてくれるかもしれません。 トピ内ID: 7771855984 閉じる× トピ主さまお辛いですね…。もう1人の先輩に相談出来たら一番良いのでしょうけど。 スタッフルームに換気扇はありますか? (無ければここから先の話はスルーして下さい) 私なら『部屋がお弁当の臭いでこもってるので、一度空気を入れ換えます』(←意味不明ですか? )などと言って、食事中は換気扇最大にします。 実際にやった事あります。 私もトピ主さま同様、お弁当持参してスタッフルームで食べています。(私の場合、後輩と2人でですが) 普通のお弁当の時もありますが、時々臭いがするお弁当を持って行ってるんです。臭いといってもAさんのような酸っぱい臭いではないですよ。 それはカレーや麻婆豆腐など。部屋に臭いが充満します。自ら換気しましたよ。 自分のお弁当が臭いから換気扇を回すなら、カドが立たないでしょう? もし今までと同じ普通のお弁当を持って行った時も『換気する癖が付いてしまったので、食べ終わるまでは換気します』などと宣言してはどうでしょう? お弁当の臭いの原因と対策！抗菌シートの効果は？ | e-情報.com. 因みに私のスタッフルームでは、換気扇は年中付けっぱなしです。普通のお弁当でも臭いがこもりますから。 トピ内ID: 6156506065 小芝居ですけど、お昼どきに、 「今朝バタバタしてて、お弁当冷まさずに蓋しめちゃったんですよ!どうしよう…絶対酸っぱくなってますよね。」クンクンクン 「臭いません?大丈夫かな?夏場は絶対冷まさないとですよね。」 などと。 トピ内ID: 6478112825 トピックスのタイトルを見た途端、ウチのことかしら…と思ってアセりました。だって、昨日、夫の弁当に『豚ニラもやしキムチ炒め』をおかずにしてしまったからです!
8wJaic) 投稿日時:2012年 06月 26日 07:51 スレ主さん、こんにちは。 私も毎日中学生の娘のお弁当を作っています。 数分冷まして…とありますが、完全に冷ましてからふたをすると蒸れたような感じは軽減されるかもしれませんね。特にこれからの季節は蒸気がこもったままふたをすると傷みやすいでしょうし。 あとは、ほかの方々もおっしゃっているように、容器自体やパッキン部分ですよね。これからの季節、お弁当の中身には気を使いますね。美味しくて安全なお弁当目指して頑張りましょうね~。 【2594628】 投稿者: きっぷ (ID:xE.
質問日時: 2020/12/02 21:22 回答数: 1 件 お弁当の匂いが苦手です。毎朝お弁当を作って会社に持っていくんですが、蓋をパカッと開けた時の独特の匂いがすごく苦手です。 匂いがしなくなる方法ありますか? 今は作って冷めてから おかずは1品ずつ全て容器を分けて ご飯もご飯だけ専用の容器に入れています。 詳しくはないのですが、お弁当箱をかえてみては? プラ容器は臭いがつきやすいです。 個人的には木製のお弁当箱をすすめます。 0 件 この回答へのお礼 容器ですか!ありがとうございます。 容器が原因の可能性がある事は考えませんでした。 木製のお弁当箱買ってみます! お礼日時:2020/12/02 21:59 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
という人にオススメなのが、お弁当に入れる抗菌シートです! 抗菌シートとは、出来上がったお弁当に乗せるだけの簡単なシートです。 「菌の増殖を抑えること」を目的とした商品で、最近はウサギやパンダ等の可愛い絵柄のシートも多く、お弁当箱が華やかにもなります。 ワサビやカラシ等の天然由来の抗菌物質のシートが主流ですが、最近では銀イオンのシートなんかも売っています。 ただ、抗菌シートは雑菌の繁殖を抑える効果はあるものの腐敗しないわけではありません。 あくまでも抗菌シートであり、殺菌シートではないので、すでに生えたカビや雑菌を殺すことは期待出来ません。 しかし、お弁当を詰めてから食べるまで、長時間かかる場合にはシートを乗せておくと食材が傷みにくくなります。 このような衛生対策グッズも上手に利用し、安全なお弁当にしたいですね! まとめ いかがでしたか? お弁当の嫌な臭いを発生させない為には、上記の雑菌対策をしっかりと行い、更に抗菌シートも上手に使いましょう。 せっかく作ったお弁当、最後まで安全で美味しくいただきましょうね! スポンサードリンク
【2594478】お弁当の臭い 掲示板の使い方 投稿者: 料理苦手 (ID:WKWZav448aY) 投稿日時:2012年 06月 26日 02:13 小学生の娘が毎日お弁当を持って、学校に行きます。 特に潔癖症というわけでもないのですが、「ママ、蓋をあけたらいつも変な臭いがするー。」 といいます。 消毒もまいにちしてますし、洗ったあとはもちろん何も臭いはしないです。 にんにく系とか臭いの強いものはいれてません。 最近はムシムシして暑いので、作ってから数分はおいてから蓋をしめるようにしています。 一体どうしたらよいのでしょうか? 冷蔵庫にしばらくいれたり、保冷剤をつけたら少しはましになるのでしょうか。 お詳しいかたがいらっしゃれば、教えてください。 【2594514】 投稿者: お弁当箱 (ID:ogwuClrTNP6) 投稿日時:2012年 06月 26日 05:45 休みの日に、いつもの弁当箱と違う弁当箱(保存容器でも可)2個を使ってお弁当を作り、常温で昼食の時間に蓋を開けて臭いがするかどうか娘さんと一緒に確認してみると良いです。 最悪、容器自身が発する臭いかも知れません。 【2594563】 投稿者: ゆず (ID:S1Vs6J56Lc2) 投稿日時:2012年 06月 26日 07:39 我が家の場合、同じように子供からの訴えを受けて調べたところ、 箱を密閉するための樹脂製パッキン部分がにおっていました。 丁寧に洗浄し、完全に自然乾燥させてから容器に装着するよう徹底したところ、 まったく臭わなくなりましたよ。 パッキン部分は乾燥機に入れないので、 乾燥が不十分なまま使っていると、雑菌が繁殖しやすいのでしょう。 ご参考になれば。 【2594568】 投稿者: 梅雨 (ID:QH05zcEgAG. ) 投稿日時:2012年 06月 26日 07:48 3年以上お弁当を作っていますが、一度もにおいのことを 言われたことがありません。 スレ主さまと私のやりかたでちがっているのは おかずとごはんを完全にさましてから詰めていることでしょうか。 スレ主様は作って数分で蓋をしているようですが、それだと まだあたたかい食べ物から湯気が上がり、蓋に水滴がつきませんか? それがまた食べ物に落ちてくるわけで、そのことも原因の一つではないでしょうか? 食品の事に詳しくないので見当違いでしたらすみません。 【2594573】 投稿者: ピンポン (ID:M/WR.
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「さっと煮るだけ!牛肉しぐれ煮弁当」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 こってりした味が大好きなので、砂糖多めで甘めに煮てみました。卵でとじてねぎをのせたり、アレンジしやすいレシピです。海苔巻きにしても見栄えもよく、おすすめです。目玉焼きをのせてみたり、色んなメニューに変身させてみてくださいね。 調理時間:20分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1人前) 牛バラ薄切り肉 200g 玉ねぎ 1/2個 ほうれん草 2株 砂糖 大さじ3 みりん 大さじ2 しょうゆ 生姜 1片 白ごま 小さじ1 塩 小さじ1 作り方 1. 玉ねぎを薄切りにし、牛バラ薄切り肉は3cm幅に切ります。 2. 鍋に調味料を入れてから中火にかけ、牛バラ薄切り肉と玉ねぎを炒めます。 3. 塩を入れたお湯にほうれん草を入れて2分程ゆでます。 4. 時短でおいしい♪ 牛肉の薄切りを使った人気レシピ30選 - macaroni. お湯を切り、水にさらし、水気を絞って食べやすい大きさに切ります。 5. ごはんを盛り付けて、2と4をのせ、白ごまをふって完成です。 料理のコツ・ポイント 牛バラ薄切り肉は、お好みの部位のお肉でもお作りいただけます。 塩加減や甘みの加減は、お好みで調節してください。 このレシピに関連するキーワード お弁当 人気のカテゴリ
お弁当 × 牛肉 のレシピ 265品 新着順 人気順 検索結果 (1 〜50 /全265レシピ) 切り干し大根のチャプチェ風 by ちおり 15分 (2021-04-03) 主菜 野菜不足解消&栄養満点💯チャプチェの春雨代わりに切り干し大根を使って作ります。パリポリ食感と甘辛味が意外と合うんですよ!... なすと牛肉のぽん酢マリネ 10分 (2021-04-01) 副菜 炒めたなすと牛肉を、ピリ辛で爽やかなレモン風味の『レモスコぽん酢』に漬けるだけ。柔らかななすがぽん酢の旨みを吸い込みジュワッと口の中で広がります。とっても美味しいのでお試しいただけたら... 和風しょうゆでローストビーフ 50分 (2021-03-04) 特別なイベントやパーティーなどに、ぜひ作っていただきたいローストビーフが出来ました。牛肉を「ピエトロドレッシング 和風し... 濃厚デミソースのオムライス (2021-02-04) 主食 「洋麺屋ピエトロ パスタソース 牛肉の赤ワインソース」を使って作る、簡単かつ本格的な味のオムライス。ゴロゴロと入った牛ば...
お弁当におつまみ、ご馳走レシピも「牛肉」にお任せ! 出典: 豚肉や鶏肉よりちょっと特別感のある「牛肉」。牛肉を使った料理が食卓に出てくると、いつもより家族のテンションが上がる気がしますよね。お弁当のおかずから、特別な日のごちそうまでさまざまなシーンで使える万能食材でもあります。そんな牛肉を美味しく食べるために覚えておきたい豆知識と、牛肉の良さを生かした絶品料理のレシピをカテゴリーことにご紹介します。 使うお野菜も書いてあるので、冷蔵庫にあるものを思い浮かべながらどれを作ろうか考えてみて下さいね。 コスパ抜群!【薄切り・切り落とし・こま切れ肉】レシピ 作り置きに♪しぐれ煮…玉ねぎ 出典: がっつり食べたい牛肉のしぐれ煮のレシピ。しっかりめの甘辛味でご飯がすすみます。つくりおきしておいて、お弁当のおかずにするのもいいですね。 肉豆腐…豆腐、白たき、長ねぎ 出典: いろいろな具材が入った満足度の高い人気のおかず、肉豆腐のレシピです。みんなでテーブルを囲んで、鍋料理としてわいわい食べるのもいいですね!
夏野菜チャプチェ…春雨、パプリカ、ズッキーニ 出典: パプリカとズッキーニがたっぷり入った、夏野菜チャプチェ。彩りも良く、夏に不足しがちな栄養素も補給できます。 牛肉巻き…アスパラ 出典: 牛薄切り肉に、シンプルにアスパラのみを巻いたお手軽レシピ。バターしょうゆ味でご飯がモリモリすすみます!
TOP レシピ お肉のおかず 時短でおいしい♪ 牛肉の薄切りを使った人気レシピ30選 「贅沢なおかず」にも「いつもの家庭の味」にも使える牛肉。この記事では薄切り肉の人気レシピをご紹介します。すぐに火が通るので時短につながり、ゆでたり焼いたり巻いたりとアレンジも自在です。手頃な価格がうれしい、こま切れや切り落としを使ったレシピもあわせてどうぞ。 ライター: Temi 仕事と子育てをしながら、ゆるーく楽しい暮らしを目指すアラサー主婦です。野菜と果物、お酒が大好き。 【和え物】牛肉を使った人気レシピ5選 1. レンジで簡単♪ 牛肉ともやしの和え物 具材をそれぞれ加熱して、ニンニク風味の合わせダレで和えるだけ。レンジで簡単にできる和え物です。もやしを使った、お財布にもやさしいレシピ。使いきれずに少しだけ残ってしまった野菜を活用するのにもおすすめですよ。 2. ポン酢でさっぱり。牛肉と玉ねぎの和え物 「牛肉と玉ねぎ」という間違いのない組み合わせを、ポン酢風味でさっぱりいただくレシピです。玉ねぎは加熱時間の調整で、「シャキシャキ生感覚」「しっとり甘め」とお好みしだい。しばらく置いて味をなじませると、よりおいしく召し上がれますよ。 3. 洋風和え物。野菜と牛肉のマリネ 白ワインビネガーと粒マスタードの酸味が効いた、牛肉と野菜の和え物。マリネ液のはたらきで牛肉はやわらかく、かぼちゃとにんじんは甘味が際立っています。かぼちゃは焼き色が付くまで炒めるのがポイントです。 4. 薬味たっぷり。牛肉としし唐の和え物 たっぷりと入れた薬味の爽やかな香味で、お肉がもりもり食べられるレシピ。ちょっぴり甘味を加えた、ポン酢しょうゆ味の和え物です。牛肉としし唐には軽く火を通し、大葉とみょうがは火を止めてから和えて、香り豊かに仕上げましょう。 5. ごま香る。牛肉とにんじんの和え物 こちらは火を使わずに作れるレシピです。牛肉はトースターで香ばしく焼き、にんじんはレンジてチン。ごはんによく合う甘辛味で、お箸がすすみます。お弁当にも向いていますが、汁気をしっかり切ってから詰めましょう。 【焼き物】牛肉を使った人気レシピ5選 6. ほっくりスパイシー。かぼちゃの牛肉巻き ほくほくのかぼちゃに、スパイシーな牛肉がぴったりマッチ。弱火でじっくり蒸し煮にしてかぼちゃの甘味を引き出しています。使っている牛肉は手頃な値段の「切り落とし」。しめじとたまねぎも加わって、さまざまな食感も楽しめるひと品です。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
中華炒め…玉ねぎ、にんじん、ニラ、ニンニクの芽 出典: お野菜たっぷりの栄養満点、お腹も満足の一品。ニンニクの芽が入っているから、スタミナもつきます。 牛ときのこのガーリックソテー…舞茸、エリンギ、とろけるチーズ 出典: ケチャップ&オイスターソースのこうばしい香りと、仕上げに乗せるチーズが相性バツグンでごはんが止まりません!