1. アボカドサラダと豆腐の和風レシピ 自宅で食べるデイリー用サラダとしてももちろんだが、鮮やかな色みがキレイなアボカドサラダ。ゲストを招いた食卓にも最適である。さわやかなミルキーグリーンのアボカドと相性がよい豆腐は、マストアイテムとしてもおさえておきたい。とはいっても、ただ単に用意した食材をのせていくだけではつまらない。そこで一度豆腐を使った基本的なアボカドサラダのレシピを試してみよう。 ピリっと辛い和風のアボカドサラダ 豆腐を使ったアボカドサラダでは、和風の味付けにするのがおすすめである。アボカドサラダをいままで作ったことがないという人にも簡単なレシピを紹介しよう。まずはアボカドを一口大にカット。豆腐は絹ごしを選ぼう。その際に包丁でカットするのではなく、スプーンなどでくずしていくのがベストだ。そしてトマトを適当な大きさでカットしたら、すべての食材をボウルに入れる。醤油とみりんをベースにしたタレに、ラー油を混ぜてアクセントを。できあがったドレッシングをボウルに入れて、よく和えたら完成である。 余裕があったらアボカドの皮をとっておこう! 豆腐とアボカドのサラダ. アボカドのカットの仕方が難しいと感じている人も多い。真ん中に切れ目を入れ種にあたったらぐるっと包丁を一回転させる。キレイに種以外を半分に切れたら、あとは皮をむくだけ。もし余裕があれば皮の中身をスプーンなどでくり抜くと、残ったアボカドの皮を器としても利用できるのでおすすめである。 2. アボカドサラダに豆腐が最高!相性がよいドレッシングは? アボカドサラダに豆腐をのせたら、決め手となるのがドレッシングだ。同じ食材で作ってもドレッシングを変えるだけで雰囲気も変わる。アボカドサラダの味を楽しみたい人は、ドレッシングのバリエーションを増やして、気に入ったものを見つけてみよう。 醤油+わさびドレッシング 和風で食べたい人には、定番の醤油とわさびを混ぜたドレッシングがおすすめである。鼻にツンと抜けるわさびの風味と豆腐がぴったりだ。 マヨネーズ+めんつゆ こちらも和風ドレッシングで、少し味がしっかりしているものが好みの人におすすめ。にんにくや白いりごまなどを混ぜると風味が豊かになるだろう。 塩+オリーブオイル シンプルなドレッシングが好きな人には、こちらを紹介したい。味付けはオリーブオイル、塩、そこにレモン汁をたらす。さっぱりしているのが特徴である。 醤油+ごま油 中華風にしたいときには、ごま油を入れるのがベスト。醤油とごま油、そこに酢をたらして酸味を出すと食べやすくなる。 3.
豆腐アボカドグラタン グラタンのソースを、アボカドと豆腐を使って作るオリジナルグラタンレシピです。シーフードの具材とアボカドのクリームが絶妙にマッチ。今までになかったアイデア料理ですね。小麦粉・牛乳不使用のグラタンは必見ですよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
アボカドと絹ごし豆腐という人気の組み合わせのレシピや作り方をランキングでご紹介!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をご覧いただけます。 アボカド×絹ごし豆腐のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 関連食材から探す アボカド×絹ごし豆腐に関する豆知識 アボカド×絹ごし豆腐に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。 アボカドの切り方 関連カテゴリ アボカド×絹ごし豆腐の関連カテゴリ
10分 159kcal 1. 3g 232kcal 1. 0g 281kcal 375kcal 1. 6g 300kcal 207kcal 203kcal 1. 2g 235kcal 379kcal 0. 8g 191kcal 1. 5g 15分 264kcal 15分+ 367kcal 20分 530kcal 2. 1g 147kcal 0. 4g 237kcal 202kcal 0. 6g 調理時間 エネルギー 塩分 ※ 調理時間以外の作業時間が発生する場合、「+」が表示されます 和え物やサラダのほか、コクのある味わいを生かしてソースなどに
akkey さん 今回はデパ地下のデリ風サラダです。先日デパ地下で見かけた島豆腐×アボカドの美味しそうな組み合わせ。そのデリのお店は有名みたいでサラダ自体も結構メジャーらしい。買っている方のブログなど目にしました。お店... ブログ記事を読む>>
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