関連記事 中華丼に合うおかず25選!おすすめの付け合わせやもう一品の献立をご紹介 野菜たっぷりで美味しい中華丼には、どんな副菜をプラスしますか?今回は、 麻婆茄子に合うおすすめおかずの献立|副菜や付け合わせ【定番編】 ①牛肉のオイスターソース炒め 麻婆茄子は、ひき肉・ピーマン・ナスを主な具材にした非常にシンプルなレシピです。そのため、サイドメニューには野菜やお肉をなどを合わせてもバランスが悪い献立にはなりません。牛肉のオイスター炒めは、牛肉とたけのこなどの具材をオイスターソースで炒めたレシピなのですぐに作ることができておすすめですよ! ②カニ玉 献立を考える際に全体の食材のバランスをまず最初に考える方は多いはずです。卵は重要なタンパク質ですし、冷蔵庫に入っていることの多い食材なので、是非麻婆茄子の献立の中で使いたいですよね。もう一品欲しい場合、卵を使った中華料理がおすすめです。カニ玉は中華料理ですし、素を使えば簡単に作れておすすめですよ! ③空芯菜の炒め物 麻婆茄子に使われている野菜に葉物はないですから、サイドメニューに葉物を使いたいですよね。空芯菜は、中華料理ではポピュラーな葉物野菜です。空芯菜自体の味がかなりしっかりしているため、ごま油でさっと炒めるだけで立派なサイドメニューが完成しますよ。 ④春巻き 麻婆茄子は中華料理といっても、比較的家庭的な料理ですよね。中華料理はこのように家庭的なものと、本格的なものに分かれるかと思います。春巻きは、どちらかと言えば家庭的な中華料理ですよね!メインになるようなメニューではないのでサイドメニューにぴったりです。野菜もしっかり採れるので、麻婆茄子に合いますね!
ピリッとした辛みと優しい豆腐の甘み、そしてひき肉の旨味がマッチするのが 麻婆豆腐 です。 中華料理店の定番メニューとなっているだけでなく、自宅でも簡単に作れる人気の一品といえるでしょう。 麻婆豆腐には白いご飯と相性がピッタリですが、そこに付け合わせや副菜を加えることでさらに美味しくなりますよ! 今回は麻婆豆腐に合う 付け合わせ や、 もう一品 欲しい時におすすめの 副菜 などについて紹介します。 麻婆豆腐の意味、由来、語源は? まずは麻婆豆腐の意味や由来、そして語源について見ていきましょう! 中国語の意味 麻婆は中国語で、あばたが残ったおばあさんのことで、あばたとは天然痘という病気が治った後にできる顔のくぼみのことを指します。 豆腐はそのままですね! 麻婆豆腐に合う献立レシピ24品！人気のサラダからデザートまで - macaroni. 麻婆豆腐の由来・起源 麻婆豆腐は今から100年ほど前、中国の四川省にある成都郊外の食堂で誕生しました。 食堂を経営していた陳劉という名の女性が考案した麻辣豆腐。 陳劉の顔にはあばたがあったことから、麻婆が作った麻辣豆腐という事で麻婆豆腐の名前が付いたのです。 中国では麻婆豆腐は"商標名"一般的には『麻辣豆腐』と呼ばれているんですよ 麻婆豆腐は太る? 中華料理って油っこくて高カロリーなイメージ。 ダイエット中の人にとっては麻婆豆腐は太るのかどうかはとても気になるところですよね!? そんな 麻婆豆腐のカロリーは1人前で約350kcal、糖質は約23g です。 油を多く使用しますが思ったほどではない気がします、ヘルシーな豆腐がメインなので糖質は低めとなっていますね。 さらにカロリーを抑えるためには、 ひき肉を油で炒める代わりに電子レンジで加熱をしておく 少ない量でも満腹感を得られやすい厚揚げを使用する 豚肉の代わりにヘルシーな鶏肉を使う などする事によりカロリーを低くすることが出来ますよ! 麻婆豆腐にピッタリの付け合せは? 麻婆豆腐に一手間の付け合わせをアレンジして見た目をより華やかに、味にもちょっぴりフックを付けてみませんか!? 小口ネギ 緑色がかかった小口ネギ(青ネギ)を、最後の仕上げに乗せてみてください。 単調な色味の麻婆豆腐が、一気に明るく変化しますよ! さらにネギの シャキシャキとした食感が麻婆豆腐と良く合います 。 半熟卵 半熟卵も付け合わせにおすすめです。卵の中から飛び出すトロッとした黄身が、見た目をさらに美味しくさせてくれます。 味つけもまろやかになる ため麻婆豆腐の絡みやスパイスが苦手な人にも食べやすくなるでしょう。 刻みトマト 最後はちょっと意外な組み合わせ"刻みトマト"です。 細かく刻んだトマトをトッピングしてみてください。 真っ赤なトマトの色合いが、中華料理の麻婆豆腐を洋食のような雰囲気に変えてくれます。 甘酸っぱいトマトの味わいが、こってりとした麻婆豆腐にピッタリ ハマりますよ!
麻婆春雨に合うスープ②ワカメスープ ニンニクと軽く炒めたワカメを、鶏ガラスープで軽く煮ます。 そして食べる直前に、ゴマと濃い黒胡麻油を垂らすだけで出来上がるスープです。 唐辛子のピリピリする辛さに、花山椒のシビレる辛さ。 この異なった2種類の辛さを、オイスターソースや味噌などでまとめあげた料理。 それを、美味しく食べるには、口の中をリセットしてくれるワカメスープは欠かせません。 コレがあれば最後まで楽しい食事になります。 麻婆春雨の献立例 麻婆春雨の献立1 ごはん ほうれん草の卵炒め もやしのナムル 麻婆春雨の献立2 白米 ワカメスープ 手羽先の唐揚げ 大根サラダ 麻婆春雨の献立3 かに玉 浅漬け サラダ ご飯 麻婆春雨の献立4 もやしときゅうりのごまドレッシング和え たまごと海苔のスープ 麻婆春雨の付け合わせまとめ 麻婆春雨は中華料理でどちらかと言うとこってり系なので、付け合わせににはあっさり食べられるものが欲しくなります。 子どもたちは麻婆春雨だけだとボリュームが足りないので、ガッツリお腹にたまるメニューが喜びますね。 中華料理だと何でも合う気はしますが、個人的にはかに玉が大好きです! 麻婆春雨にもう一品ほしいときは、ぜひ参考にしてくださいね。
TOP レシピ 豆腐料理 麻婆豆腐 麻婆豆腐に合う献立レシピ24品!人気のサラダからデザートまで 麻婆豆腐の献立にぴったりの、おいしいレシピをご紹介!サラダ、スープ、副菜など、素敵なアイデアレシピが満載ですよ。いつもの麻婆豆腐と合わせて、ぜひ食卓に彩りを♪ ぜひ、お好きな組み合わせを見つけて試してみてくださいね! ライター: ちあき 育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が… もっとみる 麻婆豆腐に合わせるレシピのポイント ドロっとしていて濃い味が特徴的な麻婆豆腐!主な材料は豆腐、ひき肉、ねぎなど……調味料にインパクトはありますが、具材は意外とシンプルなんです。肉や野菜などはあまり入っていなくて、さらさらっと食べられます。そこで付け合わせのポイントは、 ・野菜をたっぷりとれるサラダ ・お肉や魚介の歯ごたえのある食材を使った副菜 ・辛さをやわらげるあっさりとしたスープ この3点をポイントとして、おすすめレシピを25選ご紹介します! 麻婆豆腐の日の献立【サラダレシピ】5選 1. くずし豆腐とアボカドのチョレギサラダ Photo by macaroni 定番のチョレギサラダにアボカドと豆腐を入れました。ごま油と鶏ガラスープで作るドレッシングは、さっぱりしていて旨味も抜群!また酢とにんにくも入っているのでさっぱりした味わいで濃い味の麻婆豆腐によく合いますよ!シャキシャキのレタスとニンニクの風味で箸が止まらなくなります。 2. 簡単和えるだけ!ごまと大葉香るトマトしらすポン酢 こちらはトマトのざく切りをしらすと和えるだけの5分ですぐつくれる簡単レシピです。ポン酢とごま油で味つけしているので簡単においしく仕上がります。最後に大葉をたっぷりのせて爽やかな後味にするのもポイントです。辛い麻婆豆腐との相性はバッチリですね。 3. ひらひら大根とツナの簡単サラダ ピーラーでひらひらにスライスした大根を塩もみして水分をとり、ツナ缶とめんつゆマヨネーズで和えるサラダです。めんつゆで味がしっかりついたところに、マヨネーズのまろやかさがあいまった仕上がりです。マヨネーズが効いているので、刺激的な麻婆豆腐でもホッとひと息つける箸休めですよ。 4. レンジで手軽に春雨中華サラダ 麻婆豆腐に合わせるなら中華料理の仲間の春雨サラダもおすすめです。こちらのサラダはレンジでできるのでさらに簡単につくれます。チュルッとのどごしの良い食感はいくらでも食べられてしまうおいしさですよ。 5.
白菜と塩昆布のシーザーサラダ ビニールポリ袋に入れてシャカシャカするだけの簡単サラダです。シーザードレッシングも手づくりなので違うサラダにも使える万能レシピ。塩昆布が入っているので味がしまり、チーズのコクとも相性抜群です。食べる直前にシャカシャカすると食感がたのしめるサラダになりますよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
けんりつさがみはらこうえんさかたのたねぐりーんはうす 県立相模原公園サカタのタネグリーンハウスの詳細情報ページでは、電話番号・住所・口コミ・周辺施設の情報をご案内しています。マピオン独自の詳細地図や最寄りの原当麻駅からの徒歩ルート案内など便利な機能も満載! 県立相模原公園サカタのタネグリーンハウスの詳細情報 記載情報や位置の訂正依頼はこちら 名称 県立相模原公園サカタのタネグリーンハウス よみがな 住所 神奈川県相模原市南区麻溝台 地図 県立相模原公園サカタのタネグリーンハウスの大きい地図を見る 最寄り駅 原当麻駅 最寄り駅からの距離 原当麻駅から直線距離で1439m ルート検索 原当麻駅から県立相模原公園サカタのタネグリーンハウスへの行き方 県立相模原公園サカタのタネグリーンハウスへのアクセス・ルート検索 標高 海抜89m マップコード 2 392 218*10 モバイル 左のQRコードを読取機能付きのケータイやスマートフォンで読み取ると簡単にアクセスできます。 URLをメールで送る場合はこちら ※本ページの施設情報は、インクリメント・ピー株式会社およびその提携先から提供を受けています。株式会社ONE COMPATH(ワン・コンパス)はこの情報に基づいて生じた損害についての責任を負いません。 県立相模原公園サカタのタネグリーンハウスの周辺スポット 指定した場所とキーワードから周辺のお店・施設を検索する オススメ店舗一覧へ 原当麻駅:その他の文化・観光・イベント関連施設 原当麻駅:その他の建物名・ビル名 原当麻駅:おすすめジャンル
4 件のTipとレビュー ここにTipを残すには ログイン してください。 相模原 公園 の ランドマーク 的存在であるサカタノタネ グリーンハウス。入園料100 円 必要ですが、有料エリアだけあって人も少なく、ハウス内には ベンチ もあったりしてゆったり寛ぐことができます。珍しい植物が多く見ていて飽きず心底楽しめます。当日であればハウスの出入りは自由です。 SKE48 1st アルバム 『この日のチャイムを忘れない』の63人MV 柴田阿弥ちゃんの『パレオはエメラルド』の撮影地 植物園 は入場100 円 で気軽に楽しめます。 月曜日は休館です。入れません
神奈川県立相模原公園 サカタのタネグリーンハウス『サカタキッチン』を開催 神奈川県立相模原公園 サカタのタネグリーンハウスにて、7月9日(土)~10日(日)の2日間に当社のオリジナル野菜のレシピ紹介イベント『サカタキッチン』を開催いたします! 夏の好評企画「サカタ食堂」を名称を新たに『サカタキッチン』としてリニューアル。今年のテーマ野菜は、いまが旬でおいしい「王様トマト」です。 今回は、「王様トマト」のレシピを中心にサカタのタネがおすすめする野菜のレシピもご紹介。さらに家庭菜園に関する質問コーナーやサカタのタネオリジナルグッズが当たるじゃんけん体験など盛り沢山の内容になっています。ぜひご来館をお待ちしております! 日 時:平成28年7月9日(土)~平成28年7月10日(日) 10:00-15:00 王様トマトスムージーレシピ実演 1回目 11:00 ※各回約30分程度です 2回目 14:00 場 所:県立相模原公園 サカタのタネグリーンハウス 内 容:テーマ野菜は「王様トマト」を中心としたサカタキッチンのレシピ紹介 レシピ実演: ・品種の説明・PR ・王様トマトスムージー実演 ・家庭園芸 サカタ友の会の説明 ・じゃんけん大会 試食・販売: ・喫茶店「国界」にて2日間限定で「王様トマト」のカットトマト販売。 ・サカタのタネグリーンハウス内オレンジカフェにて「王様トマト」のクッキーをドリンクセットでご提供。また、「王様トマト」スムージーの試食 ・レシピ本『サカタキッチン』の販売。「王様トマト」青果物販売。 その他: ・王様トマトのおいしいレシピ紹介(レシピパネル展示)2階花と緑のサロンにて ・その他野菜レシピ展示。 ・シアタールームではムービーを上映、サカタのタネの全てがわかるかも!? 県立相模原公園サカタのタネグリーンハウス（相模原市/文化・観光・イベント関連施設）の住所・地図｜マピオン電話帳. ・通信販売部サカタ友の会のご案内。アンケートに答えてサカタのタネグッズをゲットしよう!! ・「サカタ友の会」の会員様には、ご来場記念として先着30名様(両日)にオリジナルグッズをプレゼント。「サカタ友の会受付」で会員証をご提示ください。(ご本人様1名が対象となります)。当日ご入会された方にもプレゼントいたします。 ・サカタ友の会会員証とサカタのタネグリーンハウスの有料入館券をお持ちの方は、併設のオレンジカフェでドリンクを100円割引でご提供いたします。 料 金:サカタのタネグリーンハウス入館無料 (熱帯温室・カクタスガーデンのみ有料) 主 催:(公財)神奈川県公園協会・(株)サカタのタネグループ 問い合わせ:県立相模原公園 公園管理事務所 TEL 042-778-6816 ホームページ:
01坪) 温室内 面積 1, 087平方メートル(328. 8坪) 温室内 最高棟高 17m グリーンシアター面積 205平方メートル(62.