A. シナモンや、かりんなどの温かい飲み物が有効です 体を温める食品には、根菜類や、黒ごまなどの色の黒っぽい物、スパイスなどがありますが、手軽に摂るには、ホットドリンクを活用するのがおすすめです。 次の食材は、いずれもスーパーマーケットなどで手に入りやすいので、生活の中に取り入れてみるとよいでしょう。 ●シナモン(桂皮)…… 血行促進作用の他、ダイエット効果も期待できる。漢方薬にも使われる生薬としても使用されている。温かいシナモンティーや、料理のアクセントとして活用。 ●かりん…… 血行促進作用の他、免疫力を高める作用もある。温かいかりん茶などがおすすめ。 ●ルイボス…… 南アフリカに生息する植物。血行促進作用の他、腸内環境を整える作用もある。ルイボスティーはティーバッグなどで販売されている。 ●しょうが…… 血行促進作用の他、殺菌作用などがある。漢方薬に使われる生薬としても使用されている。 体を温めるホットドリンク シナモンティー かりん茶 ルイボスティー 血行を促すドリンク剤 体を温める作用のあるシナモンやしょうがが含まれた、ドリンク剤や飲料も販売されています。冷えが気になる人はこれらを活用するのも一案です。 関連記事 身体 健康ウォーキングを始めよう!
監修:せたがや内科・神経内科クリニック 院長 久手堅 司先生 「ウーマンウェルネス研究会 supported by Kao」は、公式サイト『ウェルラボ』( )にて、新たなコンテンツを発表しています。以下にご紹介いたします。 --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 気温の低下や空気の乾燥により、感染症へのリスクが上がる冬。冷えや寒さを乗り切るポイントは「首を温めて、血行をよくする」ことです。おうち時間で手軽にできる冷え対策&温活法を、気象病や寒暖差疲労に詳しい久手堅 司先生に教えてもらいました。 ■寒さが厳しい今年の冬は、血行不良に要注意! 今年の冬は、例年よりも厳しい寒さに身体がこわばってガチガチに! 血流が良くなる 効果. 心にも緊張や負荷がかかり、自律神経が乱れるため、血行不良からさまざまな不調が起こりやすいと考えられます。 厳冬に出やすいおもな不調は、冷え、首こり、肩こり、頭痛、全身の倦怠感、抑うつ症状、イライラ感などです。 今は、コロナ禍でのストレスや運動不足も加わって、血行不良になりやすい条件が重なっているので、より一層の注意が必要です。 ■首を温めて冷え対策&血行促進! 冬の不調を改善しよう 冬の不調を改善するには、首を温めるのがおすすめです。 首を温めると、太い血管の血行がよくなり、温まった血液が全身に効率的に運ばれて、内臓や手足まで温まります。 また、自律神経が整うため、過度な緊張感が取り除かれてリラックスできるようになります。 首には筋肉が多く、冷えるとこわばって血行が悪くなりやすいので、首を温めることを常に意識しましょう。 【首を効果的に温める「首温活」方法】 1、蒸気が出る温熱シート 蒸気が出る市販の温熱シートや、電子レンジで温めた蒸しタオルで、首の後ろを温めましょう。蒸気の熱は深く伝わるので、効率よく温まります。 2、炭酸入浴 38〜40℃のお湯に炭酸ガス入りの入浴剤を入れて、首までつかりましょう。炭酸ガスが温浴効果を高めるため、15~20分程度の時間で、首から末端まで全身の血行がよくなります。 ■温め以外にもある! 血行を促すメソッド 温め以外にも、おうち時間で簡単にできる方法で、こまめに血行を促進しましょう。 【血行を促すメソッド】 1、肋骨の間を緩める 鎖骨の下を肋骨に沿って、指2・3本でやさしくゆるゆると押します。次に、背中からワキ腹に向かって斜めに、肋骨の間をゆるゆると押します。 仕事の合間などにこまめに肋骨の間を緩めることで、呼吸がしやすくなって自律神経が整い、血行がよくなります。また、首こりや肩こりも緩和されます。 2、耳のツボを指圧 耳たぶの真ん中から少し上くらいの場所で、押して痛いところがあります。そこを水平方向に5~10秒くらい引っ張りましょう。繰り返し行うことによって血行がよくなり、ぽかぽかしてきます。 ■こまめに適度な運動を!
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女性のための医療で 瘀血のメカニズムに着目 女性外来って珍しいですが、作られた経緯など教えていただけますか? 赤澤 先生 女性外来ができて、14年目になるのかな。2002年頃に、鹿児島の大学で最初に女性外来ができて、一時期ちょっとしたブームになったんですよ。当時、心臓病学会で、女性は閉経後に心筋梗塞になると悪化しやすいという「性差」の話があって、広まってきました。 私は、上司に女性外来をしてみたらって言っていただいて、始めました。二人目を出産した直後で、色々な事情が重なりつらい時期だったから、私自身もすごく勉強になって。 「瘀血」のメカニズムを追求していく中で、血流の話にたどり着いたんです。 自分に効いて、初めて必要なのだと実感しました。 性差医療っていうのは、性別の差による医療の違いですか? そう、性別の違いです。男性と違って 女性は閉経があるので、50. 5歳以降、急に調子が悪くなる。 その後、不定愁訴でぐるぐる色々な病院を回ることになって。何科を受診していいかわからないと患者さんが大変だから、その入り口となる「女性外来」を作ろうという動きが、全国に波及していきました。 その中で先生が「血流」にたどり着かれたきっかけというのは…? それは、私が「瘀血(おけつ)」女なんです(笑)。 一時期、体にいいっていわれていた紅花油のマーガリンなどを、母がよく使っていました。実はそれは、摂り過ぎるとよくない、オメガ6脂肪酸だったのです。 生理痛や片頭痛、アレルギー性鼻炎、皮膚炎、顔にくまもすごく出るなど、不定愁訴の諸症状がたくさん出ていて…。やっぱり食生活がよくなかったのね。 今日食べたものが明日の体を作る まずは「養生」すること 研究してるときにはわからなかったけど、実際に自分が病んで、学んで、初めて「養生の食」って大事なんだって思いました。 「食」を変えるとくまもなくなるし、すごく調子が良くなってイライラも、不眠も解消しました。 それと、漢方薬がすごく効いたんです。「養生」がメインで漢方薬はプラスαで。 瘀血を治すために、どういうご指導をされているんですか? 美容効果 | 専門家が教えるめぐりの健康効果 | めぐりラボ. バランス良く食事をしましょうという「養生」をしてもらいます。 食べているものを伺って、コレとコレ、やめたほうがいいですよって指導します。 これはダメという食べ物はあるんですか? お菓子の食べ過ぎはよくないですね。 ショートニングやマーガリン、砂糖や果糖ブドウ糖液の摂り過ぎもよくないです。 あとは焦げてるもの。実はこっそり生活習慣病を悪化させることがわかっていて、それをなるべく少なくするように指導しています。 普段の食事では何に気をつけたほうが良いでしょうか?
体の血を十分に増やし、巡りも良い「血流たっぷり」の状態にするだけで、体の不調はもとより、心の不調まですべて解決すると提唱する書籍『血流がすべて解決する』が、発売から7カ月で16万部と反響を呼んでいる。著者で漢方薬剤師の堀江昭佳さんへの 前回のインタビュー で、「血流たっぷり」な状態にするには「1週間夕食断食」が有効なことはわかった。では、睡眠や運動の効果はどうなのか。また、血流不足が改善すると心の悩みまで解決するケースが多いというのは本当なのか。さらにお話をうかがった。 深夜1~3時に血はつくられる ――「血流たっぷり」な状態になるには「1週間夕食断食」が有効なことはわかりました。食事以外ではどうでしょうか。多忙でなかなか十分な睡眠がとれない人も多いですが、睡眠の質を高める方法は? 漢方では、夜0時をはさんだ2時間は体の陰と陽が入れ替わる時間で、この時間に眠っていることが重要とされます。陰陽がうまく入れ替わって初めて、その後深夜1~3時に血がつくられます。ですから夜は11時までに寝るのが理想です。 血がつくられる深夜1~3時に寝ていることが大事(c)subbotina-123rf もっとも、仕事の関係などもあってなかなかこの時間には眠れない人は多いでしょう。毎日規則正しいリズムで体調が悪くないのであればもう少し遅くてもよいですが、不調を直したいのであれば、睡眠はぜひ見直してください。 とはいえ、血が足りない人はなかなか寝付けない人も多いのが現状です。血がつくられるはずの深夜1~3時に深く眠れていないと、それがさらに血流不足を招くという悪循環に陥りがちです。血が足りない人は熟睡できず、眠りが浅いせいか、夢を多く見るのも特徴です。 こうした悪循環を断ち切るためには、やはり1週間夕食断食などで胃腸を元気にして血をつくることも大切ですし、睡眠リズムという点では、朝日を意識的に浴びることも重要です。できれば朝起きたらいったん外に出て浴びるのがよいでしょう。日光を浴びることで、体内時計がリセットされ、夜に睡眠ホルモン(メラトニン)が分泌されて睡眠に入りやすくなります。 ――血流を良くするためには運動も効果がありますか?
体調がいいときは血行促進のために、運動をしましょう。じっとしているとストレスが雪だるま式に増えていくので、運動することはストレス発散の面からも大事です。 1日10分程度、散歩するだけでも十分です。少しでも動いて心拍数を上げると、散歩後は速やかに心拍数が下がります。運動をすると交感神経の緊張が低下し、副交感神経が優位になるため、血行が促されます。 運動のほか、規則正しい生活をすることや栄養をとることも大事です。そうすれば自律神経が整って血行が良くなり、体調のベースがアップ。不調の波に左右されなくなります。
いつもの料理に足したり、お弁当に入れたりできるうずらの卵はどれくらい保存できるのでしょうか。うずらの卵の賞味期限について見ていきます。 うずらの卵の賞味期限【1】生卵 うずらの卵の賞味期限は最大で21日。一般的に、スーパーで売られているうずらの生卵は夏で2週間、冬で3週間程度に賞味期限が決められています。ただし、うずらの生卵を安全に保管できる日数は季節や保存場所によって違います。 うずらの卵の賞味期限【2】水煮 うずらの水煮の賞味期限は商品によって違います。袋入りのチルドは賞味期限が冷蔵で約1か月半ですが、袋入りのレトルトは常温で約半年日持ちします。缶詰はさらに賞味期限が長く、常温で2年ほど保存が可能です。 なお、燻製液に浸けたうずらの水煮の賞味期限は5か月程度に設定されているものが目立ちます。 うずらの卵は生と加熱後、どちらの方が長期間保存できる? うずらの卵は鶏卵と同じように加熱調理後よりも生卵の方が長期間保存できます。加熱すると、リゾチームの働きが抑えられて傷みやすくなるため、料理に使ったら、なるべく早く食べきるのがおすすめです。 ■賞味期限切れのうずらの卵は食べられる? うずらの卵の賞味期限も生卵を安心して食べられる期限です。万が一、賞味期限が切れてしまったら、しっかりと加熱して早めに食べましょう。 うずらの卵の保存食のレシピ3選 うずらの卵の保存食のレシピ【1】照り焼きスコッチエッグ ウズラの卵を使った照り焼きスコッチエッグは冷凍で約1か月間日持ちする保存食。揚げるレシピが一般的ですが、簡単に作りたい時は油で焼いて蒸してみましょう。ニンニク入りの照り焼きソースで味付けすると、ごはんが進む味になります。 うずらの卵の保存食のレシピ【2】うずらの卵のカレー風味ピクルス うずらの卵を日持ちさせたい人はピクルスを作るのも良いでしょう。ピクルスを作り置きしておけば、忙しいときでも栄養バランスの整った食事を摂れます。できあがったピクルスは清潔なビンに入れて冷蔵庫で保存してください。 うずらの卵の保存食のレシピ【3】うずらの煮卵 うずらのゆで卵も調味料に浸けると、長期間保存できるようになります。醤油やみりん、ニンニクなどで味付けした煮卵はご飯にのせるだけでもおいしいでしょう。簡単に作りたいときはめんつゆを使うのもおすすめです。 卵は比較的、長期間保存できる生鮮食品です。基本は冷蔵保存ですが、常温や冷凍でも保存できます。正しい方法で保存して卵を長持ちさせましょう。
冷凍たまごのもっちり天ぷら うどん屋さんで見かける冷凍卵の天ぷらをおうちでも作ってみましょう。ポイントは低温でじっくりと揚げること!そしてたっぷりの油で揚げ、あまりお箸で触らないこと。爆発するのではないかとドキドキしますが大丈夫です♪ この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
⇒ 「水分が抜けるから」です! この変化を劣化したと感じるかは人それぞれですが、 私は良いほうに変化したなぁ と感じるタイプです(こればかりはご自身で試して味を実感してください) その冷凍卵の味の変化に向いたワタシ的に一番美味しいと思えるレシピを下記で紹介しましょう。 冷凍した卵の食べ方でベストは「卵かけご飯」!! 【保存版】卵焼きを美味しく冷凍保存するには? | クックパッドニュース. 普段から私は卵かけご飯が大好きで週に一度は食べるくらい。 冷凍した卵は黄身の食感が変わるので、これを温かいご飯にかけたら、どうなるんだろう?と期待に胸を膨らませて食べてみたら、 ⇒ これが激ウマっっ!!! 黄身が濃厚になってるから、いつも以上に お米の粒ひとつひとつにからまって 、大変おいしゅうございました(^^) これを食べるために別に余ってもない生卵を凍らすようになりましたよ。 ※『ためしてガッテン』では温泉卵にしても美味しいと紹介されていました。 生卵じゃなくひと手間加えてから冷凍してもGood! です 一番カンタンなのが生卵のまま冷凍する方法ですが、ひと手間加えてのもアリですよ。 たとえば、 ●卵焼き(オムレツ) ●炒り卵(スクランブルエッグ) フライパンで焼いたものを冷ましてから冷凍庫に入れておき、 必要なときに解凍する ってわけです。(お弁当に入れる一品に卵焼きを用意しておくと便利です) また、 溶き卵 の状態でタッパー等に入れて冷凍しておけば、解凍してすぐに 卵焼きや炒り玉子などの料理に使える ので便利ですよ。 <溶き卵を保存するのに便利な大型のジップロック> ジップロック コンテナー ロング 角型 特大 1890ml 2個入/ジップロック/冷凍保存容器/税抜1900… 価格:430円(税込、送料別) こんな方法もあるんだ!ってことを頭の片隅にでも入れておいてください。 おまけ:解凍しないで食べる方法 冷凍した生卵は実は解凍しないで、そのまま調理ができちゃうんです。それが ゆで卵! やり方はいたってシンプル ⇒ 凍ったままの卵をそのまま熱湯で茹でる 茹で時間は普通のゆで卵に対して プラス5分くらい で大丈夫。お湯の中で解凍して、生に戻った卵をそのまま茹でてしまうというわけです。 食べた感じは生卵を茹でたのと変わらないですよ♪ 関連記事>>> ゆで卵は冷凍できる?味を損なわず保存・解凍する秘密の方法 以上、主婦ライターKがお送りしました。 ちょっとでも参考になったよ!と思ったらフェイスブックかツイッターでシェアしてくださいm(_ _)m 投稿ナビゲーション
卵は、冷凍庫で1ヶ月程度保存することができます。しかし、卵の周りについているサルモネラ菌は、冷凍しても死滅しません。 あまり、長期保存しないで、早めに食べた方が安心ですね。 特に、卵かけご飯のように、解凍後に加熱しないで食べる場合は、冷凍して1~3日くらいの卵の方が安心ですよね。 買いすぎた卵で冷凍卵 卵の特売で、卵を買いすぎてしまったりしませんか? 卵に表示されている、消費期限って意外と短いですよね。買いすぎてしまった卵は、常温保存するよりも、冷凍した方が長く保存できます。 食べきれないな~と思ったら、新鮮なうちに冷凍した方がいいですよね。 明日の朝食に、冷凍卵でちょっと贅沢な卵かけご飯、いかがですか?
卵による食中毒の原因になるサルモネラ菌は温度によって繁殖のスピードが変わります。食中毒を防ぎたい人は卵を保存するときの温度にも注意しましょう。 卵を保存するときの温度【1】ベストは3~5度 卵は安定的に10℃以下の場所で保存されていると、長持ちすると考えられています。特に、3~5℃を保っていると、食中毒のリスクが低いといわれているので、卵を買ったら、早めに冷蔵庫へ入れるのがおすすめです。 卵を保存するときの温度【2】常温保存も可能 スーパーなどでは、卵は常温で陳列されていることが多いです。しかし、自宅では、卵を冷蔵庫に入れている人がほとんどでしょう。卵は常温で保存しても大丈夫なのでしょうか。 ■常温保存で売られている理由 スーパーなどで卵が常温で売られている理由は、結露を防ぐためです。温度差で卵に結露が付くと、卵が呼吸をするためにある気孔が開きます。雑菌が気孔から卵の内部に侵入すると、品質が劣化し、傷んでしまうことが多いです。 スーパーなどでは、気温の変化による結露を防ぐために、卵を常温で売っています。 ■自宅でも常温保存できる 常温で売られていた卵であれば、自宅でも常温保存できます。ただし、卵の賞味期限は冷蔵保存した場合の目安なので、常温保存するときは賞味期限よりも早く使い切りましょう。また、生食は避けてしっかりと火を通してから食べるのがおすすめです。 卵を保存するときの向きは? 卵を保存するときは、上下に悩む人が少なくありません。卵はどの向きで保存するのが良いのでしょうか。 ■尖った方を下にする 卵は尖った方を下にして保存するのが理想。卵の殻は丸い方と比べて尖った方が強いです。尖った方を下にすると、冷蔵庫に入れるときなどにヒビが入りにくいので、卵の内部に雑菌が入り込むのを予防できます。 ■丸い方を下にすると細菌が入りやすい 卵の丸い方には気質があります。丸い方を下にすると、気質にある空気が黄身と触れ合って細菌が繁殖しやすくなると考えられています。 卵のNGな保存方法とは?