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Fri, 28 Jun 2024 23:13:40 +0000
機能性を表示することができる食品は、これまで国が個別に許可した特定保健用食品(トクホ)と国の規格基準に適合した栄養機能食品に限られていました。そこで、機能性を分かりやすく表示した商品の選択肢を増やし、消費者の皆さんがそうした商品の正しい情報を得て選択できるよう、平成27年4月に、新しく「 機能性表示食品 」制度がはじまりました。 安全性の確保を前提とし、 科学的根拠に基づいた機能性 が、 事業者の責任において表示 されるものです。

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コンテンツへスキップ 機能性表示食品の届出コンサルティングなら、薬事法ドットコム 機能性表示食品届出データベース YDCがまとめた膨大なデータを「ヘルスクレーム・カテゴリー」や「体の部位」「不調の内容」などから探せるデータベースにした機能性表示食品届出データベース」。 この中から非会員様向けにご覧いただける箇所を一部のみ公開させていただきました。 機能性会員になるとすべてのデータベース情報がご覧いただけます。 申請日・受理日で探せます。 ※(A1-A310)などの()内のアルファベットは申請日4/1~翌年3/31で区切られています。 5-1:機能性関与成分一覧 機能性関与成分別の一覧はこちら。成分事にどのページが該当しているかがわかります。 薬事法ドットコムのご提供するサービスのご案内はこちら 機能性表示食品のメルマガ無料会員になる プロのコンサルタントに相談したい 機能性表示食品を学びたい

「コンビニやスーパーで機能性表示食品って書いてある商品を見かけるけど、どういう意味なのかな?」 「トクホと機能性表示食品って一体何が違うんだろう……」 普段の買い物などで目にする機会はあっても、 「機能性表示食品」がどんなものかよく分からない という方は多いのではないでしょうか? また、人が伸びをしているように見えるポーズのマークでおなじみの「トクホ(特定保健用食品)」との違いも気になっている方もいらっしゃるでしょう。 機能性表示食品とは、体脂肪を減らすはたらきをしたり、食後の血糖値の上昇を抑えたりといった、体にうれしい機能や安全性が販売企業によって確認されている食品 のことです。 通称「トクホ」と呼ばれる特定保健用食品も健康に良いとされるはたらきを持つ食品ですが、 トクホと機能性表示食品では企業が国へ行う申請手続きや対象商品の数が異なります 。 そうはいっても、どのような方法で機能や安全性の表示が許可されているのかが分からないと、少し不安になってしまいますよね。 そこで、この記事では 機能性表示食品とは何かという基礎知識からトクホとの違い、そして機能性表示食品のメリット まで、詳しく解説していきます。 1.機能性表示食品とはどんなもの?

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【G235】 歩く力をサポートT 株式会社ツカモトコーポレーション 加工食品(サプリメント形状) N-アセチルグルコサミン・ブラックジンジャー抽出物含有食品 SR(成分) N-アセチルグルコサミン、ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボン N-アセチルグルコサミン:410㎎、ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボン:7. 2㎎ 1日3粒を目安にかまずに水などでお召し上がりください。 ひざ関節の動きの悩みを改善する。加齢により衰える歩行能力の維持に役立つ。 本品にはN-アセチルグルコサミンとブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンが含まれています。N-アセチルグルコサミンは、ひざ関節の動きの悩みを改善することが報告されています。歩行や階段の昇り降り時に、ひざ関節が気になる方に適しています。ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンは、中高年齢者において加齢により衰える歩行能力の維持に役立つことが報告されています。 健康な中高年齢者 既存情報による安全性試験結果 2021/06/09 2021/08/20 【G234】 N-アセチルグルコサミンロコモDX(ディーエックス) 株式会社エーエルジャパン N‐アセチルグルコサミン、ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボン N-アセチルグルコサミン:410㎎、 ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボン:7. 2㎎ 1日3粒を目安にかまずに水 などでお召し上がりください。 ひざ関節の動きの悩みを改善する。中高年の歩く力の維持に役立つ。 本品にはN‐アセチルグルコサミンとブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンが含まれています。N‐アセチルグルコサミンは、ひざ関節の動きの悩みを改善することが報告されています。歩行や階段の昇り降り時に、ひざ関節が気になる方に適しています。ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンは、年齢とともに低下する足の筋力に作用することにより、中高年の歩く力の維持に役立つことが報告されています。 【G233】 カラダ想いメニュー 蒸し鶏入りごぼうサラダ デリア食品株式会社 加工食品(その他) そうざい イヌリン 8.1g 95g 中性脂肪を下げる 本品には、イヌリンが含まれます。イヌリンは中性脂肪を下げることが報告されています。本品は中性脂肪が気になる方に適しています。 健常成人、中性脂肪が気になる方 2021/10/01 【G232】 九州産ごぼう茶 株式会社河村農園 750mg 1包(2.

1g) 2021/08/31 【G226】 さくほろクッキー 株式会社ウエルビーフードシステム クッキー GABA 28mg 3 個を目安にお召し上がりください。 事務的作業に伴う一時的な精神的ストレスを緩和する 本品にはGABAが含まれています。GABAは事務的作業に伴う一時的な精神的ストレスを緩和する機能があることが報告されています。 事務的作業に伴う一時的な精神的ストレスが気になる方。 【G225】 GABA(ギャバ)が入ったほっこりコーヒー インスタントコーヒー 1袋(4. 2g) 【G224】 おいしい大豆プロテインプラズマ乳酸菌入り 森永製菓株式会社 たんぱく食品(プロテインパウダー) プラズマ乳酸菌(L. lactis strain Plasma) 1, 000億個 1日1食分(20g)を目安にお召し上がりください。 健康な人の免疫機能の維持に役立つ 本品には、プラズマ乳酸菌(L. lactis strain Plasma)が含まれます。プラズマ乳酸菌はpDC(プラズマサイトイド樹状細胞)に働きかけ、健康な人の免疫機能の維持に役立つことが報告されています。 健康な方 2021/11/01 【G223】 SMOOTHIE BANANA(スムージー バナナ) 日本ルナ株式会社 乳酸菌飲料 イヌリン(食物繊維) 8. 機能性表示食品 一覧 ギャバ. 5g 1本(180g) お腹の調子を整える。食後の血糖値の上昇をゆるやかにする。血中中性脂肪を下げる。 本品にはイヌリン(食物繊維)が含まれています。イヌリン(食物繊維)は善玉菌の一種であるビフィズス菌を増やすことで、お腹の調子を整えること、食後の血糖値の上昇をゆるやかにすること、血中中性脂肪を下げることが報告されています。 健康な成人男女(妊産婦、授乳婦を除く。) 2021/10/04 【G222】 SMOOTHIE PEACH MIX(スムージー ピーチミックス) 【G221】 SMOOTHIE GREEN(スムージー グリーン) 【G220】 わたしのチカラ WALK(ウォーク) カネカユアへルスケア株式会社 還元型コエンザイムQ10・ブラックジンジャー抽出物含有食品 還元型コエンザイムQ10、ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボン 還元型コエンザイムQ10:100mg、ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボン:7. 2mg 2粒 日常生活で生じる一過性の身体的な疲労感の軽減に役立つ。中高年の方の歩く力を維持する。 本品には還元型コエンザイムQ10とブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンが含まれます。還元型コエンザイムQ10は、日常生活で生じる一過性の身体的な疲労感の軽減に役立つことが報告されています。また、ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンは、年齢とともに低下する脚の筋力に作用することにより、中高年の方の歩く力を維持することが報告されています。 成人健常者、健康な中高年齢者(疾病に罹患している者、妊産婦(妊娠を計画している者を含む。)及び授乳婦を除く 。) 【G219】 GABA(ギャバ)和紅茶ティーバッグ 株式会社宇治田原製茶場 紅茶(ティーバッグ) GABA 12.

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消費者庁 機能性表示食品 新着届出情報 健康食品とはどういったものでしょうか?

5g) 食後の血糖値の上昇を抑える 本品にはイヌリンが含まれます。イヌリンには食後の血糖値の上昇を抑える機能があることが報告されています。 血糖値が高めの方 喫食実績の評価 【G231】 ディアナチュラゴールド 松樹皮由来ポリフェノールa アサヒグループ食品株式会社 松樹皮抽出物加工食品 松樹皮由来プロシアニジンB1及びB3 2.46㎎ 2粒が目安 悪玉(LDL)コレステロールを下げる 本品には松樹皮由来プロシアニジンB1及びB3が含まれます。松樹皮由来プロシアニジンB1及びB3には、悪玉(LDL)コレステロールが正常域で高めの方の悪玉(LDL)コレステロールを下げる機能が報告されています。 悪玉(LDL)コレステロールが正常域で高めの方 2021/09/01 【G230】 歩く力をサポート N-アセチルグルコサミン:300㎎、ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボン:7. 2㎎ 【G229】 メタプロ青汁 糖・脂・圧 井藤漢方製薬株式会社 イソマルトデキストリン・GABA加工食品 イソマルトデキストリン(食物繊維)、GABA イソマルトデキストリン(食物繊維) 2130mg、GABA 12. 3mg 1袋 食後の血糖値や食後の血中中性脂肪の上昇をおだやかにする。血圧を低下させる。 ●本品にはイソマルトデキストリン(食物繊維)が含まれます。イソマルトデキストリン(食物繊維)は、血糖値が上がりやすい方の食後の血糖値や、食後の血中中性脂肪が高めの方の食後の血中中性脂肪の上昇をおだやかにする機能が報告されています。食後の血糖値や血中中性脂肪が気になる方に適しています。●本品にはGABAが含まれます。GABAは、血圧が高めの方の血圧を低下させる機能があることが報告されています。血圧が高めの方に適しています。 健常な成人で、食後の血糖値や血中中性脂肪が気になる方、血圧が高めの方。 2021/06/08 2021/09/30 【G228】 プレミアムカテキンbody(ボディ) 株式会社タイヨーラボ 緑茶抽出物含有加工食品 茶カテキン 540mg 4粒 体脂肪を減らす 本品には、茶カテキンが含まれます。茶カテキンにはBMIが高めの方の体脂肪を減らす機能があることが報告されています。 疾病に罹患していないBMIが高めの方 2021/08/10 【G227】 メタプロパウダー 糖・脂・圧 イソマルトデキストリン・GABA食品 小さじ1杯(3.

鳳凰美田 赤判 純米大吟醸 栃木県の小林酒造で造られている「鳳凰美田 赤判 純米大吟醸」 は、その名のとおり赤いラベルが印象的な鳳凰美田。2017年のSAKE COMPETITION 純米大吟醸部門でSILVERを受賞、さらに翌年の2018年にはSAKE COMPETITION2018 純米大吟醸部門でGOLDを受賞した日本酒です。 地元のとちぎ酵母で醸したこだわりの純米大吟醸は、華やかなマスカットやマスクメロンのような香り 。甘くて濃厚なデザートのような日本酒ですが、キレがいいのでシャープな飲み口の日本酒です。 (出典元: IMADEYA ONLINE STORE ) 1-14. 一酒一会. いづみ橋 とんぼ 純米大吟醸 特別号 とんぼのラベルが目を引く、神奈川県の泉橋酒造で造られている「いづみ橋 とんぼ 純米大吟醸 特別号」 。神奈川海老名市産の山田錦を使用しています。実はこの山田錦は自社で栽培したお米。泉橋酒造は米造りと酒造りの両方に力を入れている酒造なのです。 低温発酵なので優しい味わいで、甘味と酸味のバランスが絶妙な日本酒 です。 原材料にもこだわりがある日本酒通に贈りたい1本 。 (出典元: IMADEYA ONLINE STORE ) 1-15. 伯楽星 純米大吟醸 「伯楽星 純米大吟醸」は、宮城県の新澤醸造で造られています。新澤醸造では、究極の食中酒を目指しており、飲み疲れしない究極の3杯目をコンセプトにしているため、 食事中に日本酒を飲んでいるという人へのプレゼントにおすすめ 。 「伯楽星 純米大吟醸」はパイナップルのような香りが鼻を通るのが心地よく、米の旨味と甘味、そして綺麗な酸味が気持ちのいい余韻を残してくれます。 (出典元: IMADEYA ONLINE STORE ) 1-16. 澤屋まつもと 守破離 Ultra 平成19年に近代化産業遺産として認定された京都府の松本酒造で造られている「澤屋まつもと 守破離 Ultra」 。兵庫県上東条産の山田錦を使用していますが、精米歩合や日本酒度などの成分は非公開。固定観念を持たず楽しんでほしいという思いが込められています。 フレッシュな酸味と、ふくよかな米の旨味、ほどよい苦味が心地よい柔らかな口当たりの日本酒 です。 (出典元: IMADEYA ONLINE STORE ) 1-17. 醸し人九平次 純米大吟醸 HUMAN 愛知県の萬乗醸造で造られている 「醸し人九平次 純米大吟醸 HUMAN」は、まるでワインのようなおしゃれなボトル 。 グラスに注ぐと梨やピンクグレープフルーツの瑞々しい香りが広がります 。口に含んだときはとろっとした濃厚さを感じますが、口の中でさらっとした舌ざわりに変化する2度楽しめる不思議な日本酒。 さっぱりとした甘さが好きな人におすすめ です。 (出典元: はせがわ酒店 ) 1-18.

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陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸 「陸奥八仙(むつはっせん)」は青森県の米と水、酵母で造られる日本酒です。みずみずしくキレのある味わいは、数々のコンテストで高い評価を得てきました。 「華想い50純米大吟醸」には、青森県の酒米・華想い(はなおもい)を使用。 フルーティーで華やかな香りを持ち、女性にも好まれています。味と香りのバランスに優れ「贈る相手の好みが分からない」というときにもおすすめのプレゼント です。 (出典元: IMADEYA ONLINE STORE ) 1-29. 一ロ万 純米大吟醸 生原酒 「一ロ万(ひとろまん)」は、花泉酒造の「ロ万」シリーズの原点。福島県の酒米、酵母、水、そして造り手にこだわった地元愛が生み出す日本酒です。 「ひと口で万の旨味を咲かせたい」という願いが込められた「一ロ万」は、シュワッとガス感のあるお酒 。 トロリとした口当たりとメロンのような甘み、苦みが楽しめます。 温度帯で徐々に味が変わるのも特徴。日本酒好きにも自信を持ってプレゼントできる1本です。 (出典元: IMADEYA ONLINE STORE ) 1-30. 紀土〈KID〉 純米大吟醸 山田錦 精米歩合四十 紀州の温暖な気候が育てる酒「紀土(きっど)」。歴史ある蔵で新たに生まれた「紀土」には、紀州の風土や人を愛する想いが込められています。 酒米・山田錦で仕込む純米大吟醸は、澄んだ水を飲んでいるかのように清らかな味わい。「紀土」ならではのやわらかな旨味も活きています。 香りは上品で飲みやすく、日本酒通はもちろん、日本酒ビギナーへのプレゼントにもおすすめ です。 (出典元: IMADEYA ONLINE STORE ) まとめ プレゼントにおすすめの日本酒をご紹介しました。3, 000円前後の日本酒を贈りたいときは一升瓶を贈ってもいいですし、日本酒好きと知っていても、相手の味の好みがわからないときは、四合瓶で2種類贈るというのもおすすめです。 <価格帯別のプレゼントにオススメの日本酒はこちら! 【2021年最新版】3000円前後でプレゼントにおすすめな日本酒30選!![-5℃]日本酒ラボ. !> 2000円前後でプレゼントに人気な日本酒20選!! プレゼントに! !5000円前後でおすすめの人気日本酒18選 1万円前後でプレゼントに人気な日本酒15選! !

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日本酒には出会いがある。 いつも飲んでいる日本酒。運よく買えたスペシャルな日本酒。たまたま買ってみたら好みだった日本酒…。 ここでは、唎酒師のわたしが出会った「本日の1本」を紹介します。 本日の1本は、福島県天栄村にある「松崎酒造株式会社」さんの醸す「 廣戸川 純米 にごり 生酒 」(ひろとがわじゅんまいにごりなまざけ)です。 廣戸川(ひろとがわ)純米 にごり 生酒とは? 毎年「12月ごろ~」発売される、季節限定のにごり酒。 にごり酒とは、醸造したお酒(醪/もろみ)を搾る際に目の粗い布などで搾りあえて「固形分」を多く残し、にごった状態に仕上げた日本酒になります。 ちなみに、この時全く搾らないで醪のまま瓶詰めしたものを「どぶろく」と言い、日本酒(清酒)ではなく「濁酒」や「その他の醸造酒」に分類されます。 廣戸川(ひろとがわ)の純米にごりは「生酒」。 生酒とは、「火入れ」と呼ばれる加熱処理を1回もせずに搾ったままの日本酒を「生」のまま出荷するお酒のことです。 そのため、瓶の中で酵母が元気に生きておりプチプチ・シュワシュワとフレッシュでフルーティな味わいを愉しめます。 デメリットとしては、味の変化が早いため「必ず冷蔵庫で保管」&「直ぐに飲み切る」必要のあるお酒ということです。 そもそも「火入れ」とは? 日本酒は基本的に 「火入れ」と呼ばれる加熱殺菌 をすることがほとんどです。 そして、火入れをするタイミングは通常 1回目の【最初の濾過後(搾った後)】 2回目の【出荷前の瓶詰め直前】 という2回があり、火入れの方法も熱湯を張ったタンクに管を通しそこに日本酒を流して温める「蛇管式」や「プレートヒーター」を使い数秒で温める手法。 瓶に日本酒を詰めた状態で火入れする「瓶火入れ」などありますが、詳細はまた基礎知識で紹介したいと思います。 火入れをする理由としては、 日本酒を白濁させ不快な香味を生じさせる「火落ち菌」の除去 濾過後に残った「糖化酵素」を失活させ変に甘く変化するのを防ぐ など 変化しやすい日本酒の「品質キープ」や「保存期間を長くする」 といった味を安定させたり劣化しにくくするために火入れ作業を行います。 ちなみに、 生酒…1度も火入れをしない 生貯蔵酒…1回目の火入れをしない。2回目の火入れをする。 生詰め酒…1回目の火入れをする。2回目の火入れをしない。 といった 火入れ回数による名称の違い があります。 火入れしている日本酒と、していない日本酒では味わいが大分変ってきます。 似たような名称ですが、 火入れを全くしていないのは【生酒】のみ になりますので知っておくと日本酒選びの楽しさが増えるかもしれません。 廣戸川 純米 にごり 生酒を飲んでみての感想は?

【本日の1本】廣戸川 純米 にごり 生酒「毎年大人気」のにごり酒を体感! | ねこと日本酒

お酒が好きな人に日本酒をプレゼントしたいと思っても、自分があまり日本酒を飲まないからよくわからない、3, 000円もする日本酒は普段そんなに飲めないという人もいるでしょう。 今回は、迷ったときは見てほしい、3, 000円前後でプレゼントにおすすめの日本酒をご紹介します。 1. 3000円前後でプレゼントに人気の日本酒20選 予算がしっかりと決まっているのはいいことでもありますが、縛りがあるとなかなか自分では見つけにくいですよね。店頭へ足を運んで相談する場合も、ある程度どのような銘柄がほしいかはまとめておきたいものです。 今回は3, 000円前後でプレゼントに人気のおすすめ日本酒をご紹介します。 1-1. みむろ杉 Dio Abita 「みむろ杉 Dio Abita」は奈良県の今西酒造で造られています 。Dio Abita(ディオアビータ)とは、イタリア語で「神宿る」という意味で、神の水と呼ばれる三輪山の伏流水を使用しています。 ラムネのようなフレッシュな香りが魅力的 。淡麗でのどごしがよく、原酒ですがアルコール度数は13度と飲みやすいので、女性へのプレゼントとしても人気です。 1. 8Lは3, 000円ですが、720mlは1, 500円なのでちょっとしたプレゼントにもおすすめです。 (出典元: 横浜君嶋屋オンラインショップ ) 1-2. 貴 吉川山田錦 2017 純米大吟醸 山口県の永山本家酒造で造られている「貴」。 「貴 吉川山田錦 2017 純米大吟醸」は、兵庫県吉川産の山田錦を使った特別な日本酒 です。 バランスのいい辛味と酸味、柔らかい甘味で、米のコクをしっかりと感じることができるクセのない淡麗タイプ 。 ワンランク上のプレミアムシリーズは、お祝いのときや日本酒くわしい人にプレゼントしたい一品です。 (出典元: 横浜君嶋屋オンラインショップ ) 1-3. 若波 壽限無(じゅげむ) 純米吟醸 福岡県の若波酒造で造られている「若波 壽限無(じゅげむ) 純米吟醸」 は、山田錦と夢一献の交配種である壽限無を使用した日本酒で、 マスカットのようなフルーティーな香りが特徴 です。 米の甘味と旨味が酸味とほどよくマッチして、キレのある後味 なので、食事中に飲みたい人へのプレゼントにもぴったり。和食でも洋食でも楽しめる1本です。 (出典元: 横浜君嶋屋オンラインショップ ) 1-4.

一酒一会

ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2021年06月25日)やレビューをもとに作成しております。

私は歴史が好きで、休日は歴史散策をよくするのですが、秋田県は探せば探すほど、美味しいものや、魅力的な風景・歴史があり、散策する度に新しい発見があるところが素晴らしいです。 好きな酒米は何ですか? 山田穂 育成者の来歴や資料の亡失など歴史的に面白いお米だと思います。 最後にファンの皆様に一言お願いします。 日本酒・酒蔵・酒米、一つ一つに歴史があり知れば普段とはまた違う気持ち、見方で日本酒を楽しむことができると思います。自分だけの日本酒の楽しみ方を見つければ、もっと飲むのが楽しくなれると思います。本当に日本酒は素晴らしいです。これからも秋田の日本酒を、雪の茅舎をよろしくお願いします。 1分PR動画