缶詰を使って簡単に作れる「切り干し大根&ほたて貝柱の和風サラダ」をご紹介。しょうゆのシンプルな味付けの中に香ばしいごま油がアクセントを効かせています。 「切り干し大根&ほたて貝柱の和風サラダ」楽ちん缶詰レシピ 缶詰を使って簡単に作れる「切り干し大根&ほたて貝柱の和風サラダ」のレシピ。切り干し大根を戻す時間を含めても15分ほどで完成します。 材料 ( 2人分) 切り干し大根 30g ほたて貝柱水煮 1缶(65g) しょうゆ 大さじ1 かつお削り節 3g ごま油 小さじ2 切り干し大根を使った料理の定番といえば、煮物。いつもとちょっと違う食べ方で楽しみたい時にはサラダがおすすめです。缶詰を使って簡単に作れる「切り干し大根&ほたて貝柱の和風サラダ」をご紹介。 ◆ 材料 切り干し大根 30g ほたて貝柱水煮 1缶(65g) しょうゆ 大さじ1 かつお削り節 3g ごま油 小さじ2 ◆ 作り方 1. 切り干し大根をよくもみ洗いし、10分ほど水で戻したあと水気をしっかり切る。水気が多いとベチャッとした仕上がりになるため、ギュッと強めに絞るのがポイント。 2. 切り干し大根を使った人気レシピ特集！いつもと違うアレンジ料理を作ろう♪ | folk. ほたて貝柱の汁気を1/3ほど残し、箸で軽くほぐしておく。 3. ボウルに切り干し大根、ほたて貝柱、しょうゆ、かつお節、ごま油を入れてよく混ぜ合わせたら完成。 ◆ その味は? シャキシャキと軽やかな食感。噛むほどに大根がもつほのかな甘みが広がります。そこにほたて貝柱とかつお節による海の旨みがマッチ。しょうゆのシンプルな味付けの中に香ばしいごま油がアクセントを効かせています。 火も包丁も使わず、切り干し大根を戻す時間を含めても15分ほどで完成。和食の献立の日に、手軽に一品プラスしてみてはいかがでしょうか。
材料(2人分) 切り干し大根 20g きゅうり 1/2本 人参 1/8本 コーン 大さじ2 A マヨネーズ A めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1 A ごま油 A すりごま 作り方 1 切り干し大根はぬるま湯につけて10分程もどし、水気をきる。 2 きゅうり、人参は千切りにして、塩少々(分量外)をまぶし10分程おき、水気をきる。 3 1、2、コーン、Aをボウルに加えて和えて完成。 きっかけ 切り干し大根がたくさん残っていたので作りました。 レシピID:1520023654 公開日:2021/06/15 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 切り干し大根サラダ 簡単夕食 和風のサラダ 人参サラダ 大根サラダ 関連キーワード 食物繊維 時短 ごま 料理名 切り干し大根のサラダ *kochacha* こんにちは☆ 食べることが大好きな30代主婦、管理栄養士の*kochacha*です(^^) マイページの訪問、レポート、フォローありがとうございます♪ 簡単でおいしい野菜がたくさん摂れるレシピを中心に紹介しています! 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 切り干し大根サラダの人気ランキング 位 切干大根の中華サラダ(全工程写真あり) 切り干し大根で簡単ラクラク♪ポン酢和え ✿切り干し大根ときゅうりと水煮大豆の和風サラダ❤ 4 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
『サンキュ!』2021年1月号の「20分でささっと2品」より切り干し大根のサラダをご紹介します。 材料(4人分) 切り干し大根…40g オクラ…4本 ちりめんじゃこ…大さじ2(10g) [A]ポン酢しょうゆ…大さじ1 1/2・ごま油…大さじ2 塩 作り方 ■調理時間:20分 (1)切り干し大根をもどし、オクラを切る 切り干し大根はさっと洗い、10分ほど水につけてもどす。オクラは塩少々をまぶして板ずりし、へたを除いて小口切りにする。 (2)混ぜる 切り干し大根の水けをきってギュッと絞り、ボウルに入れる。(1)のオクラと、じゃこ、[A]を加えて混ぜる。 (熱量71kcal 塩分0. 5g) Advice! 切り干し大根とにんじんの塩昆布サラダ【#作り置き #お弁当 #冷凍保存 #あと一品 #栄養満点 #副菜】 by Ｙｕｕさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！. 切り干し大根と混ぜる野菜は、パプリカやゴーヤーの薄切り、きゅうりの細切りでも。 お料理を始める前に 大さじ1=15ml、小さじ1=5ml、1カップ=200mlです。 *熱量、塩分はそれぞれ1人分で表示しています。塩分の摂取量の成人1人当たりの1日の目安は、男性は7. 5g未満、 女性は6. 5g未満です。 参照:『サンキュ!』2021年1月号「20分でささっと2品」より。掲載している情報は2020年11月現在のものです。調理/堤人美 撮影/野口健志 熱量・塩分計算/本城美智子 構成・文/春日井富喜 編集/サンキュ!編集部 『サンキュ!』最新号の詳細はこちら! 掃除 時短掃除アイデアがズラリ! 100均優秀グッズやプロ厳選の掃除アイテムで、家中きれいに★ 献立 もう今晩のおかずに悩まない!1週間で5000円の豪華献立アイデアのほか、考えなくても献立が考えられる裏ワザも。
『切り干し大根 』……といえば甘じょっぱい煮物を連想する方が多いのではないでしょうか? でもでも、じつはもっといろいろな楽しみ方があるんです! というわけで今回は『切り干し大根』を使ったレシピを5品ご紹介! 意外なレシピの数々に、バリエーションも広がりますよ♪ それではどうぞ、ごらんください。 ●『切り干し大根と豚こまのしょうが炒め』 まずはがっつりメイン料理から! 豚こま肉とともに、しょうが焼き風の甘辛味に仕上げた炒めものです。 玉ねぎの甘みと、豚のうまみをぐんぐん吸った切り干し大根は、最高に美味~♪ 大人も子どもも大喜び間違いなしの一皿ですよ! レシピはコチラ ●『切り干し大根と焼きパプリカ、水菜のごまだれサラダ』 続いてはとっても気のきいた一皿! 切り干し大根と、焼いたパプリカをあわせたサラダの登場です。 シャキシャキとした生の切り干し大根の食感が新鮮! ごまだれに酸味&辛みをプラスしたたれであえ、最後にピーナッツダイスを散らして……う~んおしゃれすぎます! ●『切り干し大根とハムの洋風あえもの』 続いてはささっと作れる副菜をご紹介。 生ハムとあわせて洋風に仕上げたあえものです。 お酢とオリーブオイルの味つけが、切り干し大根のほのかな甘みを引き立てて、とってもgood♪ 白ワインのあてにも最高ですよ! ●『切り干し大根とアスパラのバターしょうゆ炒め』 お次は彩り美しいこちらの一皿をご紹介。 アスパラとともにバター醤油で炒めたウマウマおかずです。 うまみたっぷりの切り干し大根に、こっくりした味つけがめちゃくちゃ合う~! アスパラと切り干し大根の食感の違いをご堪能ください。 ●『切り干し大根と帆立のサラダ』 最後は無限に食べられそうなほどおいしい、こちらの副菜! 切り干し大根を、ホタテの缶詰とマヨネーズであえた一品です。 生の大根で作るよりも、切り干し大根を使ったほうがうまみがたっぷり! ホタテの缶詰は、汁ごと使っているからさらにうまみたっぷり……もうお箸が止まりませんよ(汗)! まだまだ広がる『切り干し大根』の世界。 心ゆくまでご堪能あれ♪ その他の『切り干し大根』レシピはコチラ 料理/みないきぬこ(1、4品目) 川久保賢志(2品目) 武蔵裕子(3品目) 広沢京子(5品目) 撮影/髙杉 純(1、4品目) 平良 耕、山下裕司(クラッカースタジオ)(2品目) 南雲保夫(3品目) 宗田育子(5品目) 文/編集部・持田
調理時間はそれほどかからないため、仕事と家庭の両立で忙しい介護士さんにも、ぜひ作ってみてほしい一品と言えます。 時短につながるレシピを1つ知っておくだけでも、負担軽減に役立つのではないでしょうか。 ちなみに、ピーマンとちりめんじゃこのふりかけ炒めは作り置きができるそうなので、週末にあらかじめ作っておいて、お弁当に詰めて持っていくのもいいかもしれませんね。 ちょっと色味が足りないお弁当になってしまっても、ピーマンの緑が、彩りのバランスを整えてくれそうです。 【参照元】 ⇒ ピーマンとちりめんじゃこのふりかけ炒め | 尼子千のまとめブログ (6)ぽりぽりと美味しい!切り干し大根キムチの作り方。韓国の人気レシピ動画 韓国の食生活に欠かせないキムチ。 最近では、ほとんどのスーパーにキムチコーナーが設けられていたり、白菜キムチをはじめ、さまざまなキムチが並んでいたりと、日本でも食卓の定番になっていますよね。 そんなおなじみのキムチを切り干し大根で作ったレシピが、 《ぽりぽりと美味しい!切り干し大根キムチの作り方。韓国の人気レシピ動画》 という記事で紹介されていましたよ!
突然の手術や入院で多額の支払いをしてしまったときに、嬉しい税制の一つとしてあるのが医療費控除です。 しかし、任意で加入している保険会社から給付金等を受け取った場合、その金額を差し引いて、申告しなくてはいけないものなのか? それとも隠しておいてもばれないのか?そんな疑問が頭をよぎってしまう方もいらっしゃるでしょう。 ここでは、医療費控除のしくみや申請の仕方について紹介します。 医療費控除で保険金のほうが多いのはばれない? せっかく受け取った保険会社からの保険金や給付金等は、どうせなら医療費控除に計上しないでおこづかいのように受け取ってしまいたい・・・というのが本音ですよね。 しかし、これも立派な脱税の一つなんですよ。 テレビのニュースで、どこかの社長さんが脱税で逮捕などという報道を一度は目にしたことがあるでしょう。 お金のある人だけの話かと思われがちですが、実は私たちの身近にひそんでいることも。 たくさんの人が保険に加入し、保険金を受け取っているので、自分一人くらいばれないだろうと思っている方も多いでしょう。 しかし、保険会社が保険金を支払った場合、金額によっては税務署にきちんと報告されています。 申請内容を確認している中で、不審な点があったなら、金融機関や保険会社に照会されてしまう可能性があります。 医療費控除の申請には、常に抜き打ち検査がつきものだと思っておいたほうがいいでしょう。 医療費控除の保険金受け取りの調査はどうなる?
医療費がたくさんかかった年はお金が戻ってくると、なんとなく聞いたことはあるけれど、実際どのような制度があるの? どのような手続きが必要? 知らないことで損しないために、ファイナンシャルプランナーの氏家祥美さんに聞いてみました。令和2年(2020年)の申告は、令和3年(2021年)2月16日~3月15日の間に行う必要があるから、今からチェックしておこう。 更新日:2021/01/31 医療費がかかった年は税金を取り戻そう 医療費がたくさんかかった年はお金が戻ってくるって本当? 医療費控除の金額は保険金をもらうとどう変わる？ | ZUU online. 「医療費がかかりすぎた年は、確定申告をして払った税金を取り戻すことができます。それにはふたつの制度があり、ひとつめが医療費控除です。医療費控除とは、1年間(1月1日~12月31日)に支払った医療費の自己負担額が10万円を超えた時に、所得税の一部が払い戻される制度で、下記のように計算します。 (支払った医療費合計額-保険金などで補填された金額)-10万円※=医療費控除額 ※所得が200万円までの人は、10万円の代わりに所得の5%でも可 ※控除額は最大200万円 最初に医療費総額を計算します。病院の医療費や薬局で薬を買ったときなどにもらったレシートや明細書を1年分すべて集めて合計します。続いて、民間の医療保険から入院給付金をもらったり、会社を休んで健康保険から傷病手当金等をもらったりしていたら、医療費の合計額から差し引きます。 さらに10万円(もしくは所得の5%)を差し引いた金額が、医療費控除額となります」と氏家さん。 病院の医療費はどのようなものでも大丈夫なの? 「控除の対象となるのは、『治療目的』で支払ったお金です。病院等に支払ったお金でも、予防や疲労回復、美容目的で受けた検査や施術は対象になりません。 健康保険が適用されずに自己負担となる普通分娩、視力矯正のレーシック手術、歯並びをよくする歯科矯正なども、治療目的であれば対象となります」(氏家さん) ドラッグストアの医薬品が対象!セルフメディケーション税制とは 税金を取り戻すもうひとつの制度が、「セルフメディケーション税制」。こちらはどういう制度なの? 「定期健康診断や予防接種を受けるなど健康の保持や予防の取り組みをしている人で、スイッチOTC市販薬を自分・家族の分を含めて年間(1月1日~12月31日)12000円以上購入した人が対象になります。医療費控除よりも多くの人が利用しやすい制度と言えるでしょう。 『スイッチOTC医薬品』とは、薬局やドラッグストアで医師の処方箋なく購入できる医薬品のこと。レジで渡されるレシートには、対象商品であることが書かれているのでレシートで確認しましょう。また、一部の対象医薬品に限られますが、製品パッケージにマークが書かれていることもあります」(氏家さん) 健康診断結果が必要!?
セルフメディケーション税制の申告の仕方 セルフメディケーション税制の申告には何が必要なの? 「申告には『確定申告書』のほかに、ふたつの証明書類が必要です。ひとつめは、健康の保持や予防の取組を示す領収書や結果通知書等など。定期健康診断、人間ドッグ、がん検診、予防接種、保険指導などが該当します。 ふたつめは『セルフメディケーション税制の明細書』です。税務署で配布している確定申告書のなかに、この用紙も含まれています。1年間貯めたレシートから、(1)医薬品を買った薬局等の名称、(2)医薬品の名称、(3)支払った金額を一覧にして合計額を出します。 計算式 「スイッチOTC医薬品の購入額-保険等から補填される金額―12000円=セルフメディケーション税制の控除額」 ※年間最大8万8000円が上限額」(氏家さん) 医療費控除とセルフメディケーション税制に関して注意点はある? 「まず医療費控除とセルフメディケーション税制は併用できないことに注意してください。それぞれに当てはめて控除額を計算し、控除額の大きい方で申請しましょう。 また、医療費控除もセルフメディケーション税制も、計算した控除額がそのまま戻ってくるわけではありません。控除額に応じた所得税の還付と住民税の軽減が受けられます。例えば、計算した控除額が仮に5万円だった場合、所得税率が10%の人であれば、所得税からは、5万円×10%=5000円が還付されます。また、翌年の住民税(一律10%の税率)からも5万円×10%=5000円が軽減されることになります」(氏家さん) 教えてくれた人 氏家祥美(うじいえよしみ)さん ハートマネー 代表。 ファイナンシャルプランナー・キャリアコンサルタント。家計の見直し相談や講演活動を通じて、お金の基礎知識を伝えている。お金だけじゃない『幸福度の高い家計づくり』を総合的にサポートしている。zoomなどを使ったオンラインでの家計相談も受付中。 【マネー特集】働く女性のお金のハナシ 先行き不透明な時代、多様化するライフスタイル。お金に関して、漠然とした不安は感じるけれど、分からないことだらけ。みんなどうしてるの? 気になるけれど、聞きづらい。情報も多すぎて、どれが私に合っている話なのか、見分けもつかない。そこでOZmallが女性たちに、これから先も"私らしく"過ごしていくために必要なお金の新常識を提案します。