A2 栄養素によっても異なりますが、生野菜と大きな違いはありません。市販の冷凍野菜は、旬の時期に収穫し、急速冷凍して製造されています。急速冷凍は、栄養や美味しさをそのまま保つことができます。市販の冷凍野菜を上手に活用することで、お弁当づくりの時間短縮につながります。 Q3 冷凍食品を使っても平気?食品添加物が心配… A3 冷凍食品は、食品添加物の一種である保存料は使用していません。保存料は、食品中の細菌など繁殖を防ぐ働きを持ちますが、冷凍食品は-18℃以下の低温で保存され、食中毒の原因となる細菌などが活動できないため、保存料を使用する必要はありません。着色料や酸化防止剤などの食品添加物が使用されていますが、安全性はしっかりと確保されています。食品への添加物の添加は、決められた量より少なくなければいけません。「毎日、一生食べ続けても、安全」と認められた量で添加されているため、安心です。冷凍食品を使う場合も主食、主菜、副菜の組み合わせを意識することが大切です。 お弁当の献立(資料2) 【主食】グリンピースじゃこご飯 【主菜】マスタードマヨチキン 【副菜】こんにゃくとキノコのスパイシーきんぴら、チンゲン菜とちくわのナムル、かぼちゃボール(お弁当のスキマにおすすめです!) (資料2)お弁当の献立 (PDF 188. 5KB) ご利用になるには、Adobe社 Acrobat Reader 4. 0以降のバージョンが必要です。Acrobat Reader をお持ちでない方は、 Adobe社のホームページ(新しいウィンドウで開きます) からダウンロード(無償配布)し、説明に従ってインストールしてください。 より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください このページに関する お問い合わせ 保健所 健康増進課 健康づくり担当 〒253-8660 茅ヶ崎市茅ヶ崎一丁目8番7号 電話:0467-38-3331 ファクス:0467-38-3332 お問い合わせ専用フォーム
白 ごはん、パン、じゃがいもなど 黒 のり、ごま、ひじきなど 赤 トマト、にんじん、鮭など 黄 卵、かぼちゃ、とうもろこしなど 緑 きゅうり、アスパラガス、ほうれん草など 茶 牛肉、豚肉、鶏肉、きのこなど 食中毒を防ぎましょう お弁当は作ってから食べるまで時間があいてしまうことが多いため、食中毒を防ぐには十分な注意が必要です。 調理前にはしっかり手を洗いましょう。 傷口のある手で食べ物に触らないようにしましょう。 食材は中心まで十分に加熱しましょう。 卵焼きやハンバーグなどは中までしっかり火を通しましょう。 お弁当箱に詰める前に、しっかり冷ましましょう。 おかずを詰めるときは清潔な菜箸を使いましょう。 保冷剤やクーラーバッグを活用し、なるべく涼しい場所で保管しましょう。 手作りお弁当レシピ
栄養バランスは意識しすぎない 彩りの良さを意識しながらおかずを作っていれば、自然に栄養バランスの偏りも出にくくなるため、あまり意識しすぎる必要はない。 ただし、キャラ弁などの彩りばかりを重視したお弁当では、栄養バランスが崩れやすくなる。その場合は、しっかりと3:1:2のバランスを意識して料理しよう。 2. おいしさ引き立つ+α 同じ料理を詰めるのでも、少しばかりの手間を加えるだけで、視覚から伝わるおいしさをアップすることができる。簡単な工夫ばかりであり、ぜひ実践してみてはいかがだろうか。 2-1. 立体的にする おいしそうに盛り付けるコツは、立体的に見せることにある。寝かせて詰めるだけでなく、食材同士を立てかけるように詰めると、立体的に見せることができる。飛び出すように盛り付けると、さらに食欲がそそられる。 まずは主食、大サイズのおかずを詰める。次に形が崩れやすいおかずや中サイズのおかず、最後に小サイズのおかずの順に詰めていくと、きれいな見た目になりやすい。 2-2. 紫・黒でアクセントを 赤・黄・緑の基本の3色に、紫・黒の2色をアクセントカラーとして添えるだけで、全体の色味がぐっと引き締まる。 紫は、紫キャベツや紫玉ネギ、柴漬けなど。サツマイモの皮を残して色味を加える方法もある。黒は海苔やひじき、黒豆などだ。ゆかり粉や黒ゴマ、黒胡椒などを主菜や副菜に少量振っても良いだろう。 2-3. 味の濃い・薄いでバランスを 冷めた状態で食べることが多いお弁当は、つい味付けが濃くなりがちになる。栄養バランスはもちろんだが、塩分の摂り過ぎも控えたい。味の濃いおかずと薄いおかずに分け、交互になるように詰めていくと、食べたときのアクセントにもなりおすすめだ。 レタスやキャベツを仕切りとして使うと、手軽に緑色が増やせる。ただし、生野菜は食中毒の危険があるため、特に夏場などは気を付けて欲しい。しっかりと洗浄した上で、水気を完全に取り除いてから使おう。 3. お弁当に詰める際のポイント お弁当を作る際は、食材の含む汁気や全体のカロリーにも気を配りたい。日々の健康にも繋がるため、次の2つのポイントをきちんと把握しておこう。 3-1. 水気をしっかりとる お弁当にとって、多すぎる水分はおかずやご飯を痛める原因だ。 水分の多いおかずは、傷みやすい。漬物や煮物など、水気が多いものや出汁が出るものは、しっかりと絞るか、キッチンペーパーなどで水分を取り除いてから詰める必要がある。 水分の出やすいおかずは、すりごまやかつお節、とろろ昆布などといった粉末・乾物系と組み合わせることをおすすめする。食材から出てくる水分を吸い取ってくれ、料理の風味もアップするため、ぜひ試してみて欲しい。 また、温かいままお弁当に詰めると、料理から出る蒸気がこもって水分となってしまう。ご飯もお皿に広げるなどして、必ず冷ましてから詰めるようにしたい。 3-2.
この記事で紹介したスポット
伊勢西ICから約45km・60分。ファミリー・カップル・ソロの方の利用がほとんどのビギナーの方でも安心して利用できるオートキャンプ場。プライベートビーチのようなあづり浜へは徒歩3分☆ 道中には伊勢神宮や志摩スペイン村・鳥羽水族館など観光施設も多数あり! 電源設備あり・ペット可・電源設備あり・ペット可・電源設備なしと3種類のキャンプサイトに前が芝生のバンガロー(タープ設営OK)、デッキのついたロフト付きバンガロー、トイレやシャワーなど水場もついたキャンピングハウスとスタイルに応じたアウトドアがお楽しみいただけます。 キャンプ体験セットやテントの設営撤収付きレンタルの他にもレンタル用品が充実しているのでキャンプをしてみたい方やビギナーの方にもおすすめ。 徒歩3分のあづり浜で海水浴や釣り・シーカヤックを楽しんだり、往復1時間ちょっとの金毘羅山に散策に出かけたり、満天の星空を見上げたり、志摩の新鮮な海の幸を堪能したりとその時期ならではの楽しみ方を見つけることができます。 騒ぐのが目的の方、自分だけ楽しめればいい方、夜遅くまで楽しみたい方には不向きのキャンプ場ですが、それ以外の方は安心で快適にお楽しみただけるよう日々努力しています。 あなたも志摩の良さを見つけに…、そして楽しい思い出を作りに来ませんか? 施設の特徴 キャンプサイトの様子 志摩オートキャンプ場 磯和からの一言 プラン一覧 error_outline 該当プランがありません。 条件を再指定してください。 クチコミ 最新のクチコミ 初めて行く人は新鮮感があって良いと思います。口コミ通りオススメします。 サイト周辺には木がないので、タープ付のテントが必須です。丘の上を切り開いたサイトで開放感があります。サイトによっては一部少しだけ、傾斜しているため、寝るときに気付くと思いますが、疲れ切って寝れます。夜は波音、虫の音色、朝になると鳥の鳴き声等、自然を満喫出来ます。5分200円温水シャワーは出ていてもタイマーは止まりません。 もっと読む 海水浴+星空鑑賞+キャンプなら最高のキャンプ場 あづり浜が近くて、海水浴+キャンプには最高のロケーションです。サイトも非常に手入れされており、芝生サイトとしてはこれまで利用したキャンプ場の中で最も素晴らしいと思ってます。 新月前後を選んで天気がマッチすれば、天の川も肉眼で見れます。今回もバッチリでした。 非常に暑い時期はタープが必須ですが、汗をかいても家族利用の五右衛門風呂やコインシャワーが完備されており、こまめに利用させていただきました。 もっと読む 雨でも楽しくBBQできました!
志摩オートキャンプ場 海遊びが満喫できるとびっきりのアウトドアステージ あづり浜まで徒歩3分。海の遊びを満喫したい方にはオススメ。気軽に泊まれるバンガローにフル装備のキャンピングハウス、全面芝生のキャンプサイトとスタイルに応じたアウトドアを満喫できる。星空観察会やシーカヤック体験会などのイベントも開催しているので家族で楽しい思い出作りにも◎。より自然に近づいた宿泊のスタイルはいかが? キャンプサイト 全面芝生のキャンプは個別サイトが46区画(うち電源設備あり36区画)、フリーサイトが15区画ありサイトスペースも広く快適に利用できる。テントの他にもレンタル品が充実しているので初めてキャンプという方にもおすすめ。初心者キャンパー・ベテランキャンパーどちらも大歓迎! キャンピングハウス フル装備に近いキャンピングハウスはトイレやシャワーなども完備しているので快適。食材を近くの魚屋さんでゲットすれば海鮮BBQも満喫できる。自然にほんの少し近づいた旅の形。 バンガロー 海水浴や観光を楽しんで気軽に利用できるバンガロー。エアコン完備なので暑い時期や寒い時期も快適に楽しめる。最低限のキャンプ道具をお持ちならオススメ。 施設情報 お知らせ ペット用サイトのみペット可 管理棟周辺でネット接続ができます 住所 〒517-0704 志摩市志摩町越賀2279 tel/fax TEL:0599-85-6500 FAX:0599-85-6502 客室数/人数 74室()/収容人数:300人 URL 料金 素泊まり:\4, 000~\20, 000 5名まで(キャンプ・バンガロー・キャンピングハウス) チェックイン/アウト チェックイン:14:00から/チェックアウト:12:00まで 駐車場 有り/80台 送迎 無し ペット 泊まれます アクセス 公共交通機関 近鉄・鵜方駅~三重交通~フリーあづり浜~徒歩3分 車 伊勢自動車道・伊勢西IC~県道32号~国道167号~国道260号~現地(約60分)
【魚釣り】 ・堤防釣り、投げ釣りなどスポットあり。 あづり浜でも釣りは可能! 【サイクリング】 ・潮風を感じながら爽快に走ろう。 ※自転車のレンタルはありません。 【シーカヤック】 ・海上散歩を楽しもう♪ 【観光】 ・伊勢神宮や志摩スペイン村、 鳥羽水族館や伊勢忍者キングダムなど 観光スポットも多数あり。 レンタル可能用品 あり テント、シェルター、タープ、シュラフ、毛布、テーブルセット、BBQ用品 など 営業情報 営業期間 通年営業 定休日 定休日なし チェックイン 14:00(キャンピングハウスは15:00) チェックアウト 12:00(キャンピングハウスは11:00) カード決済 カード利用不可 利用タイプ 宿泊 / 日帰り・デイキャンプ 設備・近隣施設情報 近隣施設 スーパー 病院 コンビニ ホームセンター 立ち寄り温泉 場内設備 お風呂 シャワー ゴミ捨て場 ランドリー ウォッシュレット式トイレ レストラン・食堂 売店・自動販売機 炊事棟 給湯 AC電源 バリアフリー お役立ちサービス・条件 手ぶらキャンプ・レンタル 花火OK 直火OK ペットOK 携帯電話OK 団体・貸切OK 無料 体験・遊び・アクティビティ情報 バーベキュー (BBQ) 釣り プール 自転車 天体観測・星空 牧場 ホタル アスレチック 遊具 カヌーボート 川遊び ハイキング ドッグラン クラフト体験 味覚狩り 虫捕り 季節の花 ツリーハウス 年越しキャンプ 周辺のおすすめ施設