人気 30+ おいしい! 冷めてもかたくならない鶏肉はお弁当にピッタリ。定番のから揚げ以外に、ご飯に合う甘辛味のバリエーションはいかがでしょうか? 材料 ( 作りやすい量 1 回分 ) <調味料> 鶏もも肉は食べやすい大きさに削ぎ切りし、塩少々で下味をつける。白ネギは長さ5cmのぶつ切りにする。 鶏もも肉は薄めに切ると火が通りやすくなります。塩はかけすぎないように気をつけましょう。 <調味料>の材料を混ぜ合わせる。 フライパンに鶏もも肉の皮を下にして並べ、中火にかける。鶏もも肉から脂が出始めたら白ネギを並べる。皮目がパリッとなるまで焼いたらひっくり返し、両面を焼く。 2 (1)の白ネギを取り出し、分量外の塩少々を振る。フライパンの鶏もも肉から出た脂をキッチンペーパーで拭き取り、<調味料>を入れて、煮からめる。 3 器に鶏もも肉と白ネギを盛ってマヨネーズをかけ、白ゴマと万能ネギを散らす。 このレシピのポイント・コツ ・万能ネギは、白ネギの青い部分をみじん切りでも代用できます。 レシピ制作 ( ブログ おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。 金丸 利恵制作レシピ一覧 photographs/hisato nakajima|cooking/kazuyo nakajima みんなのおいしい!コメント
照り焼きチキンサラダ
チキンをドーンとのせた、ボリューム満点のサラダ。鷄肉のうまみの出た、甘辛い焼き汁をジュッとかけて。
料理:
撮影:
大井一範
材料 (4人分)
鶏もも肉 1枚(約200g)
サニーレタス 1株
貝割れ菜 1パック
きゅうり 2本
トマト(小) 2個
たれ
しょうゆ 大さじ4
みりん 大さじ3
水 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
レモンの絞り汁 大さじ1
オリーブ油(なければサラダ油) 大さじ2
サラダ油
塩
こしょう
熱量 240kcal(1人分)
作り方
サニーレタスはしんを取り除き、一口大にちぎる。貝割れ菜は根元を切り、長さ3cmに切る。きゅうりはへたを切って長さ5cmに切り、縦半分にしてから薄切りにする。トマトはへたをくりぬき、くし形に8つに切る。たれの材料を混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、鶏肉を皮目から先に2分焼く。焼き色がついたら裏返し、さらに1分ほど焼く。たれを加えてふたをし、ときどき上下を返してたれをからめながら中火で5分ほど焼く。鶏肉を取り出し、焼き汁にレモン汁を混ぜる。
ボールにサニーレタス、貝割れ菜、きゅうり、トマトを入れて混ぜ合わせ、塩、こしょう各少々とオリーブ油大さじ2を加えてあえ、器に盛る。鶏肉を厚さ約1cmのそぎ切りにし、野菜の上にのせて焼き汁を回しかける。熱量240kcal、塩分2. 7g(1人分)
レシピ掲載日:
1997. 3. 照り焼きチキン | 高城順子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ. 17
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動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「照り照り!ハニーチキングリル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 フライパンでお肉を焼いたらすると火入れすぎたり、火が中まで入ってなかったりと失敗しますがトースターだと失敗知らずの上に焼き色が綺麗につきます。 オーブンでも大丈夫です。その際は180℃に余熱をして8分焼いて取り出して②をハケで塗ってさらに5分焼いて様子を見ながら1分ずつ足してください。 調理時間:30分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 鶏もも肉 1枚 (A)はちみつ 80g (A)砂糖 10g (A)しょうゆ 大さじ1 (A)酒 大さじ2 (A)オイスターソース (B)はちみつ 20g (B)酒 大さじ1 お好みの野菜 ミニトマト 2個 ヤングコーン 2本 作り方 1. 鶏肉を同じ厚さになるように切ります。フォークで数カ所あなをあけます。 2. 保存袋に(A)を混ぜ合わせます。1の鶏肉を入れて冷蔵庫で2時間寝かせます。 3. 小さいボールに(B)を入れて混ぜ合わせます。 4. 2の鶏モモ肉を取り出しキッチンペーパーで水気を取ります。 5. 鶏の照り焼き人気レシピ！簡単鶏肉料理の作り方 [簡単スピード料理] All About. アルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターで8分焼きます。一旦取り出してハケで(B)を塗ります。再度オーブントースターで5分焼き、火が通ったら完成です。 料理のコツ・ポイント 味が染み込みやすいようにフォークで数カ所穴をあけます。そうすることで火の通りも良くなります。残ったタレは捨てずに煮詰めて焼いたお肉にかけるといつものお肉が美味しくなります。最後にハケで塗る工程は照りを出すためですので必要のない方は省いても大丈夫です。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 このレシピに関連するキーワード グリル 人気のカテゴリ
キャラクター Yuzuru Nyaon Yojimbo (Gaia) このキャラクターとの関係はありません。 フォロー申請 このキャラクターをフォローするには本人の承認が必要です。 フォロー申請をしますか?
どんなに素敵な外見をしていても、なぜか男性からモテない女性っていますよね?
性格に難があると思われがちな人は、少なからずいらっしゃると思います。本人もそのこと自体をかなり気にしていることもあるかもしれません。 例えば「あの人は○○はいいんだけど、性格が△△だから……」といった言葉には、あの人の○○の良さは性格の△△さで帳消し!みたいなニュアンスが感じられてしまいます。 性格に難があるということは、精神医学的にはパーソナリティ障害の可能性も考えたいところです。今回は、パーソナリティ障害の可能性が考えられうる性格や、パーソナリティ障害にはなぜ精神科的治療が望ましいのかなどを詳しく解説します。 十人十色という言葉もありますが、人の性格はバラエティに富んでいます。中には他人から「性格に難がある」と指摘されがち人もいますが、パーソナリティ障害の可能性にはご注意を 性格に難あり?