りんごはバラ科リンゴ属の果実。日本で多く生産される果物だが、原産は中央アジア地方である。トルコでは紀元前6000年頃から登場し、エジプトでは紀元前1300年頃には栽培されていたといわれる。非常に歴史の長い果物だが、日本に伝えられたのは明治時代に入ってからだ。 日本での産地は青森県がダントツ りんごの産地としては青森県が有名であり、生産量・出荷量とも全国No. 1である。しかも、全体の半分以上を占めるという。次いで長野県、山形県と続く。 一年中入手できるのは貯蔵技術のおかげ りんごには旬があるが、旬の時期以外でも店に出回っている。その理由は、収穫後のりんごは、長期に渡って貯蔵することができるからだ。「CA貯蔵法」と呼ばれる特別な貯蔵技術によってりんごの呼吸を抑制させることで、鮮度を保つのである。この技術でりんごを保存すれば半年以上もたせることができるという。春や初夏までりんごが食べられるのは、進化した貯蔵技術のおかげなのである。 2. りんごの旬の時期はいつ? 技術の進歩により一年中りんごが食べられるようになったが、それでも旬のもぎたてのりんごがやはり一番美味しい。では、りんごの旬はいつなのだろうか。一般的に旬の時期は秋から冬という認識で間違いないが、品種によっても変わる。 旬は秋から冬の1~2ヶ月間 りんごが収穫できるのは、だいたい1~2ヶ月ほどの期間である。9月から収穫が始まるものは10~11月まで、10月から始まるものは 11~12月までといった具合だ。りんごの旬の期間が長く感じるのは、品種により収穫時期にばらつきがあり時間差が生まれるからである。 みかんのように早生種や晩生種がある 旬の時期が品種によって違う果物といえばみかんが有名だが、りんごにも同じように早生種や晩生種がある。そのため旬のピークは秋から冬だが、その前後にももぎたてのりんごが出回るのだ。 産地によっても旬は変わる さらに、同じ品種でも産地によってりんごの旬は変わる。たとえば代表的な品種「ふじ」は長野県では11~12月が旬だが、青森県では1~4月である。 3. りんごの品種 りんごには非常に多くの品種がある。日本だけでも100種前後栽培されているが、世界では数千~1万種ほど存在するといわれる。代表的な品種を旬ごとに見ていこう。 早生種(旬のピーク:8~9月) ・ シナノレッド... 甘夏（甘夏みかん）について｜吉田農園. さっぱりとした甘さでさわやかな風味。 ・ 恋空... 小さく貯蔵性の低い希少な品種。甘く優しい風味。 中生種(旬のピーク:10~12月) ・ 紅玉... アメリカ原産の古い品種。ジューシーでツヤのある濃い紅色の果皮が特徴。 ・ シナノゴールド... 果皮が黄緑色。甘さが強くサクサクとした食感。 ・ シナノスイート... ふじとつがるの交配種。風味がよく糖度も高い。 晩生種(旬のピーク:11~1月) ・ ふじ... 日本で最も多く生産される品種。蜜が入りやすくシャキシャキとした食感。 ・ 王林... 果皮が黄緑色。甘みと香りが強くやわらかい。 4.
こんばんは 毘沙門天トップよ。 甘夏みかんはお好きかしら。 我が家には狭~いお庭に1本生えてるの。 コイツのせいで毎年迷惑してるのよ。 母よ。 「甘夏みかんの収穫時期っていつなの? 」 そんなもの一個ちぎって食ってみりゃあわかるやんけと思うわよね。 これが違うのよ。 冬くらいに収穫して数ヶ月保存するのが常識らしいの。 で、その収穫をいつにするかが悩みみたい。 甘夏みかんを含む柑橘類は暖かい地域でしか栽培できないわ。 みかんだったら和歌山、愛媛、静岡。 柚子は四国や九州よね。 私が住む地域ではギリギリ栽培できるか出来ないか。 隣の市ではもう実がならないわ。 よって近所で栽培しているお仲間もいなくて母も困ってるの。 私だってわからないわ。 去年のように2月頃収穫すればええけんけと答えると、母はおもむろに人差し指を一本立てて「ノンノン」というようなジェスチャーをしたの。 欧米ね。 違ったわ。 どうやら私のスマホで「シュッシュッ」と調べて欲しいという意味みたい。 いいえ、これはググれカスと同意。 どうやら自分の突然の疑問にすぐさま答えることができる便利な機械に味をしめたみたい。 随分前からよ。 昨日は東寺と伊勢神宮の見取り図を虫眼鏡でじっくり見てたし。 そして今日も。 デジャブパニック。 こうも毎日ググれカスと言われるのは嫌。 提案したわ。 愛媛の農協に電話で問い合わせる 探偵ナイトスクープに依頼 探偵手帳がもらえたら1kで私が買うからって! なのに今すぐ知りたいって。 年寄りは困るわ。 仕方が無いのでシュッシュしてみた。 すると意外なことに出るわ出るわ。 母と同じように収穫時期で悩む人が多いの。 一般的には1月に収穫をして、寝かせて酸味を抜く。 3月から5月までが食べごろだそうよ。 母からさらにググれカス。 今年はボトボト実が落ちるのはなぜか。 実をとって包丁で切ってみると中身がカスカスなのはなぜか。 これも調べてみると教えてgooにあるわあるわ。 去年から今年にかけて急に冷え込んだりしたわよね。 元々、温暖な地域で収穫されるものだからびっくりしちゃって実を落としたり、零下のために中身が凍ってツブツブが破裂してカスカスになるのだそうよ。 「うちの木もそうなんです」とか、「うちは40個落ちました」とか書き込まれてる。 普通の平凡な主婦たちからの悲鳴。 答えるのは農家の方々。 母は甘夏の収穫にこだわるちょっとおかしい人だと思っていたけど。 お仲間がいらしたのね。 マニアよね。 農家の方がおっしゃるにはカスカスはもう治らないとのこと。 凍害を防ぎたいのであれば袋を二重にして実を一つ一つカバーすることとあったわ。 遅かりし。 母は肩を落としてた。 ○○さんはうちのみかんが大好きで楽しみにしてらっしゃるのにとか言ってるし。 勘弁してよ!
ナツミカンは丈夫でよく育つうえ、病害虫の被害も少ないほうなので、初心者でも管理がしやすい果樹です。自分で大切に育てて収穫するのは、大きな楽しみとなることでしょう。ぜひ一度育ててみてください。 ※トップ画像は たかのマウンテンさん@GreenSnap ナツミカンの新着コラム おすすめ機能紹介!
ただいま長野県の畑では、夏野菜の収穫が最盛期。野菜はスーパーで買わなくていいほど、畑から採れたてのおいしい野菜をたくさん食べられます。 どうも、aki@ いつも、秋。 だよ! その中で、今年初めて育てられたかぼちゃがあるんです。それが「甘龍」。 甘龍と書いて、「かんりゅう」と読むそうです。苗を買ってきた旦那さんは、ずっと「あまりゅう」だと言っていました。…わたしが検索してみて初めて、「かんりゅう」と読むことに夫婦で気づきました。 ひょうたん型の長かぼちゃ「甘龍」とは? これが、畑で採れた甘龍。ヘチマのような、ひょうたんのような風貌。これ、南瓜です。 ちなみに、栽培は露地栽培。苗を植えたのは5月の初旬、坊ちゃん南瓜も植えましたが、甘龍の方が早く収穫できました。 全長は約50〜60センチほど。 けっこうデカイです。 「甘龍」というぐらいなので、どれだけ甘いか楽しみ。 スポンサーリンク 切り心地は「サクサク」、甘龍は調理しやすいよ! 甘夏の収穫時期と保存方法. 甘龍かぼちゃに包丁を入れてみます。 サクッと切れます。 普通のかぼちゃは固いので、切るのに苦労しますが、甘龍にそんな感じは一切ありません。 サクッと切れます。 坊ちゃん南瓜もやわからい部類だと思いますが、そんなの比ではありません。甘龍の方が断然 サクッと切れます。 なので、簡単に薄切りも可能です。ワタも柔らかいので、簡単にこそげ落とせるので、とにかく下処理が簡単。 しかしながら、切ってみたらかぼちゃの黄色が薄いような…? もしかしたら、収穫時期を早まったのかもしれない。 シンプルに焼いて食べてみた「甘龍」の感想 この日の夕飯は焼肉だったので、焼き野菜にしてシンプルにいただいてみました。一緒に見えるのは、同じ畑で採れたズッキーニ。ズッキーニも、「おばけ化」していて、もはや甘龍と負けず劣らない大きさに成長していました。 けど、皮が硬くなることもなく、普通のズッキーニと同じように美味しくいただけました。 フタをして蒸しつつ、焼き色をつけて香ばしく焼きあがったかぼちゃ。もはや、見た目は普通のかぼちゃです。 お味はというと、たしかに甘い!ただ、坊ちゃん南瓜とは違う甘さです。ホクホク感もありながら、サクサク感もある感じで、けっこうあっさりいただくことができました。 うちの3歳と0歳の子どもたちもムシャムシャと食べてましたよ! 旦那いわく、 「アボカドよりの南瓜」 だそうです。わかる気がする!
絵を飾るように張る 優しくカラフルな色合いやデザインが特徴のエコカラットプラス。写真のようにレイアウトすれば、絵画を飾るようにして配置できます。 シンプルなトイレ空間におしゃれなアクセントとなるエコカラットプラスは、調湿・脱臭の効果も期待できます。おしゃれさと快適さの両方を叶えてくれるエコカラットプラスのおすすめの使い方です。 2. 衛生的で優しい空間に エコカラットプラスには木の暖かみが感じられるこんなデザインも。壁の一面に張っただけで、トイレの雰囲気ががらりと変わりますね。写真のように、観葉植物を置いても木目調の壁によく映えます。壁にオブジェやアートを飾って、アレンジで遊んでも上品にまとまりそう。 水拭きや洗剤での掃除が可能なエコカラットプラスなら、もし飛沫が付いてしまっても、お手入れができるので安心ですね。 毎日使うトイレだからこそおしゃれに 今回はトイレをおしゃれにするためのアイデアとニオイ対策の方法を紹介しました。 日常で使うトイレは、滞在する時間はそう長くはありません。しかし、トイレを清潔に保つだけではなく、インテリアを自分なりに工夫したり、こだわったお気に入りの物を置いたりすることで、日々の生活が華やかに彩られますよ。
愛知県岡崎市橋目町にて、 完成見学会を開催致します! 随所に間接照明が施された大空間LDKのある住宅です。 玄関を開けると、洗練されたデザインのタイル調機能建材(エコカラット)で彩られたカウンターニッチがお出迎え。 シューズクロークからホールまで、靴の脱ぎ履きがスムーズな動線が魅力です! この機会にぜひご見学下さい。
What's New 2021. 03. 29 点検口別冊カタログをご用意いたしました。 New! 2021. 26 総合カタログvol. 37をご用意いたしました。 New! 2020. 12. 21 創建SSS営業日のお知らせ 一覧を見る ≫
エコカラットは調湿能力が非常に高く、カビ・ダニの繁殖を抑制し、結露対策にも効果的です。 エコカラットは家の空気をきれいにする優れた空気清浄機能を備えている壁材です。 一年を通して快適な湿度を保つことができ、ニオイや有害物質も吸着・低減してくれるのでアレルギー症状の抑制にも効果的です。 壁には壁紙を貼る方が多いですが、エコカラットは室内に貼る専用のタイルで、種類やカラーも多く、戸建・マンション問わず、どんなお部屋でも、オシャレな空間を作り出してくれます。
においを、ぱっと脱臭 生活の四大悪臭成分といわれる、 トイレ臭、生ゴミ臭、タバコ臭、ペット臭など、さまざまな生活臭を脱臭・軽減します。 しぶといトイレ臭だって、なかったかのように。 生活の四大悪臭成分といわれる、トイレ臭、生ゴミ臭、タバコ臭、ペット臭。 それらの成分を吸着することで、珪藻土よりも優れた脱臭力を発揮します。 ほうっておくと長居する四大悪臭が… ! 株式会社 創建. エコカラットのアンモニア、トリメチルアミンの残存率は、検出限界以下です。 ※試験結果は当社試験によるものです。部屋の使用条件、気象・換気などの環境条件によって異なります。 換気だけでは消えないニオイも、しっかりクリーニング。 お肉にお魚、野菜にハーブ。ニオイは食事を美味しくする大切なスパイスです。 ですがそのニオイも、翌日まで残っていたら台無しです。 エコカラットは、食べ物のニオイもぺろっと吸収。 爽やかな朝をお届けします。 家族同然の存在とはいえ、やはり気になるワンちゃんのニオイ。エコカラットを張ってからは、そんなニオイも気にならなくなり、きれいな空気のリビングでリラックスできるようになりました。 Kさん家族の場合 家族構成:夫(44歳)、妻(40歳)、娘(14歳)、息子 3. 有害物質を、ぐっと低減 空気中に漂っているかもしれない、 家具や他の建材などから揮発した有害物質を吸着・低減します。 患者様には喘息やアトピーなどのアレルギーが原因で来院される方が多いので、(粘膜を強く刺激し症状を悪化させる恐れのある)有害物質を除去する、エコカラットの特性は大きな安心になっています。 Tクリニックの場合 スタッフ構成:院長、副院長、看護師3名(11 歳) 有害物質の2トップもエコカラットにかかると… 4. お手入れも、さっと簡単 エコカラットプラスの表面は、超微細構造。 水や汚れが入り込みにくく、汚れが付着したとしても 簡単なお手入れで済みます。 水拭きOK、水まわりで大活躍。 優れた調湿機能を持ちながらも水を吸収しにくいので、調湿建材では難しいとされていた水拭きが可能になりました。 どれくらい水が浸み込むかを比べてみると… ※試験体表面に直径35mm の試験管を立て、高さ200mm となるよう注水し、1時間後の低下水位を測定しました。試験結果は当社試験によるものです。 【コンセプト】デザインとものづくり エコカラットプラスのルーツは、日本の気候と相性のよい伝統工法「土壁」にあります。土壁の素材をヒントに、LIXILが長年の研究で培ってきた焼きも のの技術を融合することで、エコカラットプラスはいまも進化し続けています。またゼロエネルギーで活躍するので、環境にも人にもやさしい建材です。 エコカラットプラスには、空気を吸放出する孔(あな)があります。そのサイズは、湿気やにおいの吸着に最適な1ナノメートル(1mmの百万分の1)。目には見えない世界で追求された技術です。孔数も豊富なため、珪藻土と比べても非常に優れた空気洗浄力を発揮することができます。 エコカラットプラスDIY シリーズ一覧