ケーキや焼き菓子など、お菓子作りが好きな女子は多いのではないでしょうか? そんな手作りのスイーツに欠かせないのは 生クリーム ですよね! デコレーションしたり、お皿に添えるだけでもとってもオシャレなスイーツになります。 ただ、生クリームって泡立てるのが結構大変で、 なかなか固まらないという声が多い んです。 そこで今回は 生クリームが固まらない原因 と 復活させる方法 、さらに 対処法についてご 紹介します。 スポンサードリンク 生クリームが泡立たない・固まらない原因は? 小さな紙パックに入って売られている生クリームは 泡だて器で簡単に作れると書かれています が、実際やってみると全然固まらないなんてことも。 それにはいくつかの原因があるので、ご紹介しますね。 室温が高い・生クリームが泡立たない、固まらない原因 生クリームは 室温が高いとなかなか泡立たない んです。 なので、夏場で冷房の効いていない部屋で生クリームを作るのは本当に一苦労です。 カラッと湿度が低いと少しは作りやすいですが、ベタベタと湿気のある部屋で生クリームを作るのは難しいかもしれません。 そんなときは、まず 室温を少し下げること 。 可能であれば除湿機能もつけてくださいね。 さらに 生クリームを作るボウル自体も冷やしてあげると効率が良いですよ。 生クリームが入っているボウルより一回り大きなボウルに氷水を入れ、外側から生クリームのボウルを冷やすようにしながら泡立ててみてください。 大きなボウルを持っていない場合は冷蔵庫で10分程度、生クリームを冷やす方法もOKです。 水が入ってしまった・生クリームが泡立たない、固まらない原因 洗ったばかりの泡だて器やボウルに 水滴 は残っていませんか? 生クリームが泡立たない！復活対処法と理由や原因、再利用レシピも紹介｜どさんこママいんふぉ. たった数滴の水分も、 生クリームにとっては大敵 なんです! 生クリームの脂肪分と水が分離し、固まらなくなる原因になります。 調理器具の水分はしっかりと拭き取ってから生クリームを作ってくださいね。 泡だて器の回転スピードが遅い・生クリームが泡立たない、固まらない原因 お菓子作りをあまりしない人は ハンドミキサー を持っていない場合が多いですよね。 スイッチを入れるだけで自動で泡立て効果を発揮してくれる、 超優れモノ です。 今回はハンドミキサーを持っていない人向けにご紹介しますね。 生クリームを泡だて器で作るには スピードが結構大事 だったりします。 ノロノロと時間をかけても固まらないですし、生クリームが温まってしまって効率も悪いです。 そんなときのコツは、泡だて器の 回転方向を変えましょう !
生クリームが泡立たない原因はいくつか考えられます。 お菓子作りやケーキ作りってワクワクしますよね! あまーい香りでキッチンが満たされて、真っ白でふわふわの生クリーム。 でも一生懸命混ぜているのに生クリームがなかなか泡立ってくれない・・・、なんて経験ありませんか? いつもはちゃんと泡立ってくれてるのになんで?なんて方もいると思います。 今回は生クリームが泡立たない原因や対処法、失敗してしまった生クリームの再利用方法などを詳しくご説明していきますね。 是非お菓子作りなどのご参考にしてみてください! 生クリームが泡立たない原因・理由 生クリームが泡立たない原因として ・室温が高い ・泡立てのスピードが遅い ・乳脂肪分が低い ・調理器具が汚れている などが考えられます。 それぞれの原因を泡立たない理由と共に詳しくみてみましょう。 室温が高い 生クリームは室温や湿度が高いとなかなか固まらないんです。 暑い季節や湿度の高い部屋で生クリームを泡立てる時はエアコンで室温を下げ、できれば除湿機もつけておくといいですよ。 生クリーム自体を冷やすのも大事です。 泡立て前までは必ず冷蔵庫で保存しておいてくださいね。 そして泡立てに使うボウルより一回り大きいボウルに氷水を入れそこにボウルを重ねて泡立てるようにしてみましょう。 泡立てのスピードが遅い 生クリームの泡立てはスピード勝負です! ダラダラと泡立てていてはいつまでたっても固まらないし、生クリームが温まってよけい泡立ちにくくなってしまうんです。 ハンドミキサーを持っていいれば簡単に泡立てることができますが、持ってない人は気合を入れてスピーディーに頑張りましょう! ただずっとかき混ぜるのって本当に疲れちゃいますよね。 ずっと同じ方向に混ぜるのではなく逆回転にしてみたり色んな方向から混ぜるようにしてみてください。 手の疲れも軽減できるし泡立ちやすくなりますよ。 乳脂肪分が低い 生クリームを買う時にパッケージをよく見てみてください。 乳脂肪分が35%と45%のものがあるはずです。 35%の生クリームは軽い口当たりでサラッとしているのが特徴ですが固まりにくい一面もあります。 用途にもよりますが45%の方が固まりやすく濃厚な味わいなのでオススメですよ。 ちなみに生クリームには植物性と動物性がありますが、植物性のものは正確にはホイップクリームと呼ばれるものなんですよ。 なので動物性の45%を選ぶようにしてくださいね。 調理器具が汚れている ボウルや泡立て器に水滴や油などの汚れはついていませんか?
純生クリーム ■種類別:クリーム(乳成分を含む) ■原材料:クリームまたは生乳のみ パッケージの原材料に「種類別:クリーム」と書かれているもの。これが純生クリームです。 「純生クリーム」や「純生」と表示されていたりもします。 生乳(クリーム)のみを原料とし、乳脂肪分が18%以上のものと決められています。 乳脂肪分とか、気にしたことなかったよ。 乳脂肪分が高いほど、固まりやすいんだよ。 生クリーム本来の味や風味が楽しめ、乳脂肪分が高くなるほど固さ・分離のしやすさが強くなります。 「濃厚な味わいが欲しい」「できるだけ速く泡立てたい」「添加物が気になる」場合、これを選びましょう。 消費期限が短く、値段は3種類の中で一番高いです。 2. 純乳脂 ■名称:乳等を主原料とする食品 ■原材料:クリームまたは乳製品の他、乳化剤や安定剤の使われているもの 乳脂肪が使われていますが、乳化剤や安定剤など添加物が入ったものです。パッケージの原材料表示は「名称:乳等を主原料とする食品」。 「純乳脂」や「純乳脂肪」と書かれていたりします。 特徴は、何かある? 純生より形を保てるから、暑くなりやすい夏とかにいいよ。 特徴は、純生クリームより形を保持しやすいこと。 「生クリームの味わいが欲しいけど、溶けるのが心配」な場合に、選びましょう。 消費期限は純生クリームより少し長く、やや安めです。 3. ホイップ ■原材料:植物油脂が使われているもの 植物性脂肪または乳脂肪の一部に、植物性脂肪を使ったものです。パッケージの原材料表示は「名称:乳等を主原料とする食品」。 「ホイップ」と書かれていたりします。 固まるのに時間がかかりますが、分離しないので泡立てすぎてもボソボソになりません。 分離しないなら、安心ね。 食感もふんわりしてて、軽めだよ。 純生クリームより白く、ふんわりと軽めの食感になってます。 「さっぱりとした味わい」や「できるだけ安いこと」「泡立てすぎてもボソボソにならないこと」を優先したい場合に、選びましょう。 消費期限が長く価格も安いですが、添加物が多く使われています。 上手に泡立てる順番やコツ Step1. 事前準備 Step2. 泡立て準備 Step3. 泡立て 今までの解説をふまえ、上手に泡立てる順番やコツを解説します。 生クリームは、あらかじめしっかりと冷やしておきます。 氷や保冷剤も用意しておきます。泡立てるのに使うボウルなども冷やすと、より効果的です。 冷やしながら泡立てるための、セッティングをします。 大きさの違うボウルを2つ用意。大きい方に氷水を入れます。 氷、たくさん用意できないんだけど。 保冷剤で代用してもいいよ!
チャン・グンソク 撮影/本誌写真班 先日、週刊女性PRIMEで発表した『好きなK-POP男性グループ』アンケートの結果が大好評でしたが、続いて『好きな韓国人男性俳優』のランキングをお届けします! 集まった有効回答数は5536件。みなさんの好きな俳優さんはランクインしていたでしょうか? 1位から10位まで、寄せられた熱いコメントとともにお楽しみください! 1位 チャン・グンソク(780票) 「もう、見るたびにいろんな顔を見せてくれる。見ていて本当に飽きない男。誰がなんと言おうとグンちゃんが一番でしょ!」(30代・看護師) 1位に輝いたのは、2位以下を大きく突き放したチャン・グンソク(30)! 圧倒的な人気が明らかに。日本のバラエティでも、流暢な日本語で楽しませてくれますよね。 「子どもの頃からいろいろな役をこなしているキャリアを持った人。日本に来たときは、ちゃんと日本語で話してくれる。そんな努力家なところが大好きです」(50代・主婦) 「隣の家のお兄ちゃんのような親しみやすさで、私たち"うなぎ"に近づこうとしてくれるファンバカなグンソク。人間味あふれる熱い男。彼の性格を知ると離れられないわ〜」(40代・パート) 「まさか自分が韓国の芸能人を好きになるなんて……。とにかく顔がキレイ。日本語が上手。歌もうまい。でもやっぱり、俳優のチャン・グンソクが一番好き」(30代・会社員) グンちゃん愛が詰まったコメントが多すぎて、すべてを発表しきれないのがもどかしいです! 好き な 韓国 俳優 ランキング. 「ファンを大事にして、ともに成長したいと思わせてくれる」(40代・塾講師) 「演技力はもちろん、人間的な魅力が大きい方。今後も俳優だけでなく、マルチな才能を発揮して楽しませてほしいです」(40代・主婦) 作品の撮影で日本のファンの声援が力になったと、本誌に話してくれたこともありました♪ 2位 イ・ジュンギ(280票) 「『王の男』のときから大ファンです。目が素敵」(30代・会社員) 「国宝級と言われる演技はもちろんのこと、アクションもほとんど代役なしで自らこなし、演技への情熱と努力は誰にも負けない俳優。それと同じくらいファンのことを大事にしてくれる優しさと姿勢が大好き。いくつになっても、カッコよくて可愛い人です」(40代・パート) 2位はイ・ジュンギ(35)! 2016年には、ハリウッド超大作『バイオハザード:ザ・ファイナル』に出演。 「彼の殺陣(たて)が、とにかく好きです。キレのいい刀さばき、乱闘シーンなどでのキックの美しさ、誰よりも素敵だと思います」(40代・会社員) 本誌のインタビューで、役作りのために半年で15キロの減量をしたことを教えてくれたことも。 「チャンミン(東方神起)と共演したときに初めて知りましたが、大人で、なおかつ共演者をたてる、韓国人ならではのジェントルマンぶりに落ちました」(50代・会社員) そして、こんなコメントがチラホラ……!
2019年3月3日 12時03分 トップ10発表!
「『海にかかる霧』のドンシク役で魅了されました。どこにもパク・ユチョンはいなかった。大先輩の中で上滑りせず、しっかり演じて、新人賞を総なめに」(30代・主婦) 「作り上げるキャラクターはどれも魅力的で、そこにパク・ユチョンはいません」(50代・会社員) 7位 東方神起 ユンホ(183票) 「とても真面目でいい演技をするし、役者としても頑張っている姿に好感が持てます」(40代・主婦) 「まだ俳優歴は短いが、これからいろんな役に挑戦してほしい。これから先も、見ていたい人です」(40代・施設職員) 11月から日本での5大ドームツアーが決定している東方神起。音楽活動はもちろん、ユンホ(31)の、俳優としての活躍も期待したいですね。 「『夜警日誌』のムソク様の憂いある視線、立ち振る舞い。出番はそう多くなかったけど、素敵でした」(30代・主婦) 「一生懸命さが伝わってきます。ユンホは本当に、どんなことにも全力で誠実です!」(40代・パート) 8位 2PM ジュノ(175票) 「アイドルのときとは別人に。これからがとても楽しみです」(50代・専業主婦) 「スタイルがいいので画面映えする! 『キム課長』の演技は素晴らしかったし、次の作品が待ち遠しい」(60代・主婦) 2015年に映画『二十歳』で初主演を果たしたジュノ(27)は、2017年のドラマ『キム課長』で、初の悪役にも挑戦。演技の幅を広げています☆ 「出演した映画やドラマ、どの作品でも評価されているジュノのファンでいられて幸せです」(30代・会社員) 9位 パク・ソジュン(168票) 「韓国人俳優らしい塩顔イケメン。優しくて低い声。役によってキャラクターの演じ分けのうまさが魅力です」(30代・会社員) 「最初は名前も知らずに、別の方目当てで見始めたドラマ。気付けば、どんどんソジュンさんが演じる役にハマってしまい、そのドラマが大好きになりました。それからずっと、ソジュンさんの大ファンです」(31歳・契約社員) ドラマ『サム、マイウェイ』や、映画『ビューティー・インサイド』などに出演したパク・ソジュン(28)。 「涼しげな目元を優しく細め、ふっと微笑む彼を見るとこちらまで笑顔になる。兵役も済んでいるので、これからゆっくり彼の演技の成長を見守る楽しみがあります」(40代・アルバイト) 10位 イ・ジョンソク(159票) 「背が高い!
次々に登場するイケメン韓国俳優!ランキング形式でイケメン50人を大発表します♡ こんにちは~韓国のカフェ巡りが趣味のlove_JHです♪ 今回ご紹介するのは、みなさんも大好きなイケメン♡ 韓国俳優には数多くのイケメンがいますが、その順位が知りたいという方も多いですよね? そこで今回はアイドル出身の俳優や結婚している俳優、整形した俳優などジャンル別にイケメンを50人ご紹介していきたいと思います◎ みなさんが好きな韓国俳優もきっとランクインしているはずですよ! AERAdot.個人情報の取り扱いについて. 韓国俳優のイケメンランキングTOP20を大公開!除隊が待ち遠しいあの俳優も! 早速、韓国俳優のイケメンランキングをご紹介しましょう♫ こちらのランキングではイケメン韓国俳優を20人ピックアップ! 除隊が待ち遠しい、あの人気イケメン韓国俳優も登場します♡ 韓国俳優イケメンランキング第20位 イ・スンギ 出典: 韓国俳優イケメンランキング第20位は イ・スンギ です♫ 誕生日:1987年1月13日 出演ドラマ:「華麗なる遺産」「僕の彼女は九尾狐<クミホ>」「九家の書〜千年に一度の恋〜」など 少女時代ユナの元彼氏としても知られている韓国俳優イ・スンギ! 俳優として活躍する一方で、バラエティー番組のMCや歌手活動も行うなど多才な魅力を持っています◎ 演技力も高く、現代ドラマから時代劇まで幅広いジャンルをこなせる俳優のひとりです♡ 韓国俳優イケメンランキング第19位 チェ・ジニョク 韓国俳優イケメンランキング第19位はチェ・ジニョクです♫ 誕生日:1986年2月9日 出演ドラマ:「運命のように君を愛してる」「傲慢と偏見」「皇后の品格」など "近所のお兄さん"のような優しい雰囲気で人気を集めているチェ・ジニョク♪ ドラマではクールに見えて、実はとても優しいという役柄を演じることが多いですね! ちなみにチェ・ジニョクは2015年に入隊しましたが、怪我のためにわずか7カ月で除隊。 バッシングにも負けず、現在は俳優として再び活躍しています◎ 韓国俳優イケメンランキング第18位 キム・ヨングァン 韓国俳優イケメンランキング第18位はキム・ヨングァンです♪ 誕生日:1987年1月11日 出演ドラマ:「ピノキオ」「ウチに住む男」「番人」など モデル出身のイケメン韓国俳優キム・ヨングァン♫ 主演のドラマ「初対面で愛します」は、最終回で自己最高記録となる視聴率を更新し話題となりました!
魅力的な俳優が続々誕生する韓国。今回は【週刊女性PRIME】にて有効回答数5536件を集めた皆様が選んだ「好きなイケメン韓国俳優ランキングTOP15」を発表!皆様のコメントも併せてご紹介します!皆様の推し俳優は何位にランクインしているでしょうか♡皆が選ぶ好きなイケメン韓国俳優1位に輝いたのはー・・? 15位 パク・シフ(115票) 皆が選んだ好きなイケメン韓国俳優人気ランキング15位は、パクシフ。 「検事プリンセス」「王女の男」など多くの作品で主演を務め、韓国ドラマ界を牽引してきた人気俳優パク・シフ。 数々のドラマを大ヒットに導いてきた"視聴率王子"であり、切ない演技から緊迫感あふれる演技まで幅広く演じることとから、メロ職人を超えて"激情メロ職人"などと呼ばれる人気実力派俳優! 皆様のコメント 「切ない顔も、子どものような笑顔も、涼やかな目元も、横顔も、俯いた顔も、、全て綺麗!しかも運動神経抜群!しなやかな身体、もてあます長い脚、それなのにそれなのに、、天然⁉ もう愛さずにはいられません!」 出典元: 14位 キム・スヒョン(116票) 皆が選んだ好きなイケメン韓国俳優人気ランキング14位は、キム・スヒョン。 最高視聴率46. ＜好きな韓国人男性俳優＞ランキングが衝撃！ 500票差でチャン・グンソク優勝 | 週刊女性PRIME. 1%を叩き出した「太陽を抱く月」や、アジア中を席巻した「星から来たあなた」など大ヒット作を数々飛ばし、日本だけでなく海外からも注目されている韓流スターの一人! 出演作はそこまで多くないが、"韓国芸能界を一度に揺さぶることができる爆発力を持つ俳優"と言われる。 最新作「サイコだけど大丈夫」も非常に期待されている人気イケメン俳優! 「顔が好み。身長は高いというほどではないが、小顔なのでスタイルがよく見える。女優泣かせなほどの小顔。演技力が高い。」 出典元: 13位 ソン・ジュンギ(132票) 皆が選んだ好きなイケメン韓国俳優人気ランキング13位は、ソン・ジュンギ。 放映時最高視聴率41. 6%記録し、アジア中で大ヒットしたドラマ「太陽の末裔」で主演を務め、日本でも一躍大人気に! 「太陽の末裔」は"ラブストーリーの伝説"と呼ばれ、このドラマで韓流ドラマにハマった!という方も少なくない。 知的な雰囲気と大人の色気、たくましい男らしさが魅力の人気イケメン俳優! 12位 チ・チャンウク(150票) 皆が選んだ好きなイケメン韓国俳優人気ランキング12位は、チ・チャンウク。 「ヒーラー~最高の恋人~」、「THE K2~キミだけを守りたい~」などで華麗なアクションの数々を披露し、"守られたい"女性が続出!