楽天スーパーSALEが始まっていますね♬ なかなかじっくり見る時間がないので、まだ何も買っていないのですが(;・∀・) 以前購入したお品を紹介します。 真鯛のだし塩 じゃじゃ~ん 効果音つけてみましたけど、普通の写真です。 原材料名 食塩、真鯛、醤油、わかめ、還元水飴、寒天、ねぎ、芽かぶ、昆布、醸造酢、鯛だし、鰹だし、鰹節エキス、たん白加水分解物、発酵調味料、昆布エキス、コラーゲンペプチド(ゼラチン)、調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘多糖類、増粘剤(キサンタン)、香料、酸化防止剤(V. E)、トレハロース、(原材料の一部に小麦、大豆、豚を含む) お召し上がり方 炊き込みご飯、茶わん蒸し、天ぷら塩、お吸い物など様々な料理にお使いいただけます。 にゅうめんは、簡単レシピとして紹介されていました! ※画像お借りしています。 お湯180ccに大さじ1杯入れてかきまぜ、お好みでネギ、胡麻などを入れるとあっという間にできあがりです✨ こんなに簡単に1品作れるなんて、時間はないけどもう1品作りたいと思っている方にピッタリですね( *´艸`) 私が作ってみたお料理 はい、いきますよ! 真鯛のだし塩（180g） とれとれ市場PayPayモール店 - 通販 - PayPayモール. ドンッッ えっ?厚揚げ?? これにどうやって手を加えるかというと… スライスチーズを乗せて、レンジでチンするだけです(;◔ᴗ◔;) チーズで覆われて、だし塩が見えなくなってますやん! これなら、チーズの紹介をした方がいいんじゃないか…というご意見ごもっともですが、スライスチーズは近所のスーパーで購入したものなので、今回は「だし塩」推しでいかせていただきます!! 裏側のパッケージを見てみると 国産マダイに、まろやかな海塩を加えた 香り豊かな深い味わいの万能調味料です。 国内産の真鯛を使用することにより、味わい深い和風料理によく合う出汁塩に仕上げました。 と書かれています。 わが家では、さまざまなお料理にパラパラとふりかけております。 110gなので結構もつかと思っていましたが、頻繁に使うので残り少なくなってきました。 楽天スーパーSALE中に買おうかな~と思ったけれど、ポイントアップは税込1, 000円以上だもんな~。 何はともあれ、便利な塩なのでご家庭に1袋あると何かと重宝しそうです。 メール便だと送料無料なので、 380円 740円で購入できますよ(ɔ˘⌣˘ c) 追記 値段が740円になっています。
太鼓判 10+ おいしい! ★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」審査員優秀賞 その他 調理時間 20分 レシピ制作: みいこ 材料 ( 2 人分 ) 白身魚の両面に塩コショウを振る。 シメジ、マイタケ、玉ネギは粗みじん切りにする。ニンニクは薄切りにする。 1 フライパンにバターを熱し、シメジ、マイタケ、玉ネギを炒める。 しんなりしたら小麦粉を加える。粉っぽさがなくなったら、牛乳、チキンコンソメを加え、とろみが付いたら皿に盛る。 3 別のフライパンにニンニクとオリーブ油を入れて中火にかける。 4 香りがたったら、白身魚を皮目から焼き、パリパリに焼けたら返して両面焼く。 5 両面焼けたら(2)の上にのせ、ドライバジルをかける。 このレシピのポイント・コツ ・今回は、真鯛を使っています。 ・にんにくとオリーブオイルでカリッカリに焼いた白身魚とまろやかなクリームソースが合います。 レシピ制作 ( ブログ / Instagram 管理栄養士、調理師 「主婦にゆとりを」をコンセプトに、ラク映え元気ごはんを発信。管理栄養士の知識を活かした料理家教室も行っている。 みいこ制作レシピ一覧 みんなのおいしい!コメント
真鯛のだし塩 180g 商品価格最安値 450 円 ※新品がない場合は中古の最安値を表示しています 67 件中表示件数 10 件 条件指定 中古を含む 送料無料 今注文で最短翌日お届け 今注文で最短翌々日お届け ※「ボーナス等」には、Tポイント、PayPayボーナスが含まれます。いずれを獲得できるか各キャンペーンの詳細をご確認ください。 ※対象金額は商品単価(税込)の10の位以下を切り捨てたものです。 10件までの商品を表示しています。 5. 真鯛のだし塩 180g - 最安値・価格比較 - Yahoo!ショッピング｜口コミ・評判からも探せる. 0 テレビで紹介されていたので注文いたしま… 0人中、0人が役立ったといっています oko*****さん 評価日時:2021年02月17日 00:12 テレビで紹介されていたので注文いたしました。届いてみると、想像より多く感じました。紹介されていたように、まずお吸い物のように一杯。香りも良く、とても上品で良い味でした。それから、味噌汁にも少し加えて見ましたが、量の割には香りと味が感じられ満足です。これからは、味噌とのバランスを色々と変えながら試していきたいと思います。炊き込みご飯も試して見ましたが、(量の関係かもしれませんが)味より香りがひきたっていました。これからも色々なものに使っていきたいと思います。ありがとうございました。 笑喜亭 で購入しました とっても美味しい万能塩! k20*****さん 評価日時:2021年06月07日 12:45 以前知人から頂いた真鯛のだし塩がなくなったので、注文しました。我が家では焼き鳥を焼く時にだし塩を振りかけます。あと天ぷらを食べる時や、しゃぶしゃぶの終わった後に塩を入れてスープとして飲んだりします。今回しじみのだし塩を注文しパッケージ裏のレシピのお吸い物を作ってみましたがとっても美味しかったです♪更に昆布だし塩も購入したので、こちらは浅漬けやお味噌汁の隠し味などで使ってみようと思います。ただの塩じゃない!万能塩!ぜひ一度試してください! ご飯のお供専門店大隅屋 で購入しました 塩むすびで塩の美味しさを堪能しています♪ cub*****さん 評価日時:2020年12月24日 04:15 初めて購入しました。 これまでは『しじみのダシ塩』を愛用していましたが、 美味しいと評判の『真鯛のだし塩』も試してみたくて購入しました。 このお塩で握ったおにぎりが最高に美味しいです。 他のお料理使っても美味しいのですが、私の中では断然【塩むすび】です。 同じくこのお塩で軽く揉んだ株のスライスを添えて、みそ汁があれば 大満足です。 塩って大事なんだあと再確認しました。 年末年始のステイホームで美味しいお家ご飯を食べたい方には オススメです。 こんにゃく屋生田目屋 で購入しました 4.
お気に入り 30 もぐもぐ! リスナップ 手料理 レシピ 材料・調味料 (1 人分) 作り方 0 水とがらスープを合わせて温めておく 1 鍋にお湯を張り、沸騰させて麺を茹でる 2 器に真鯛のだし、黒胡椒、ごま油を入れ、温めておいたがらスープを注ぐ 3 麺を投入して具材をトッピングしてできあがり ポイント 澄んだスープは、あっさりしていて後味もスッキリ(^-^)v みんなの投稿 (1) 第4回宝山亭CUP~イケ麺グランプリ~ エントリーNo. 1 ヤマキ もぐもぐ! (30) 関連するレシピと料理写真 いま人気のレシピと料理写真
いつもの食卓、定番化した料理。どこの家庭でも、ある程度時を重ねればこんな感じになるものですよね。今回はそんなご家庭に向けて、無印良品・カルディコーヒーファーム・コストコの三店から一風変わったアジア各国の料理をピックアップ! 3ショップは、素材にこだわった"アジアめし"の食材が人気。ここでは日本、韓国、中国、タイと4つの国に分け、とくにクチコミで高評価の商品を集め、フードアナリストの中山秀明さんが実際に食べて味をチェックしました。これらの商品を取り入れて、普段の食卓をちょっとアレンジしてみては? ■1:日本料理 熱湯で一気によみがえる北海道のご当地鍋の味 無印良品「小さめごはん 鮭とキャベツの石狩鍋風しめ雑炊」(18. 5g/1人前) 200円 米味噌のコクと、酒粕を効かせただしで石狩鍋の〆の雑炊をイメージしたフリーズドライです。マグカップに入れて熱湯を注ぎ、約1分で完成。 【やみつきPOINT】マイルドなだしの味とキャベツの食感が秀逸! 「シャキっとしたキャベツが好食感。きのこベースのだしには酒粕が香り、マイルドです」(中山さん) 酢飯のまろやかな味が魚介のうまみにマッチ コストコ「カークランドシグネチャー 6種の海鮮ちらし寿司 サーモン、真鯛、いくら、甘海老、いか、とびの子」1880円(100gあたり223円) 多彩な魚介類がたっぷりのった、彩りの美しいちらし寿司。まろやかな酢飯の味が魚介のうまみを引き立てています。 【やみつきPOINT】大葉とゴマが風味よく家でも外でも大活躍! 「大葉とゴマが香りよく、豪華なので花見や節句に合いそう。自宅ならだし茶漬けもオススメ」(中山さん) 醤油と塩の2種類の小さめ味付け玉子 カルディコーヒーファーム「もへじ 味付旨たまご 12個入」429円 国産のうずらの玉子を使用。かつおと黒糖のうまみが効いた醤油だれでじっくり煮込んであります。味がしっかりめで弁当にも最適。 【やみつきPOINT】ラーメンにも使える汎用性と保存性が優秀! 「密封パックの個包装かつ冷蔵不要なので、保存に便利。ラーメンの味玉としても使えます」(中山さん) ■2:韓国料理 甘辛い人気のビーフがキウイでさらにウマく進化 コストコ「プルコギビーフ 米国産チョイス肩ロース 非加熱商品 キウイフルーツ入り」2916円(1970g/100gあたり148円) 薄切り牛肉に韓国風の甘辛ダレと玉ねぎ、ゴマなどを絡めた、"焼くだけ"の人気商品。タレには新たにキウイが加わり、一層柔らかくなりました。 【やみつきPOINT】濃い味でアレンジ自在!
☆調味料にも使える真鯛のだし塩☆ 真鯛のだし塩リピート購入!
「舌がピリっとする本格的な辛さがイイ! スパイスにツブ感があってクセになる味です」(中山さん) ■4:タイ料理 具材と炒めればできあがる甘辛のもちもち焼きそば カルディコーヒーファーム「スータイ パッタイセット」(214g) 299円 米麺、ソース、チリパウダーのセット。エビなど具材を加え炒めて作ります。もちもち食感の麺と、ほんのり酸味の効いた甘辛い味付けがおいしいですね。 【やみつきPOINT】コシのあるもっちり麺に辛めのソースがよく絡む! 「ピリっとした刺激が強めの甘辛味。もっちり麺はコシもあってソースがよく絡みます」(中山さん) 辛みと香りとコクが一体になったお手軽スープ 無印良品「素材を生かしたスープ トムヤムクン」(200g/1人前) 350円 器に移して温めるだけでOK。唐辛子の辛みとレモングラスの爽やかな香り、ココナッツミルクのコクが生かされています。 【やみつきPOINT】バランスよく仕上げられ具もしっかりでおいしい! 「具はエビ、フクロダケ、タケノコなど。甘さ・辛さ・酸味のバランスがイイですね!」(中山さん) 本場の味が楽に再現できるタイ産のグリーンカレー カルディコーヒーファーム「ロイタイ グリーンカレー」(250㎖) 198円 タイで作られた約2人前のグリーンカレー。具を炒めてから一緒に煮込むだけで、本場の味が手間なく再現できます。 【やみつきPOINT】鮮烈な辛さで刺激的! これぞリアルなタイの味 「激辛といえるほど刺激的ですが、これぞ本場! ココナッツミルクなどで中和させてもおいしい」(中山さん) なかでも、とくに「ごはんにかける胡麻味噌担々スープ」は全国のファミリーマートでも購入可能。食欲をそそる香りで、一度食べるとやみつきになります。見かけたらぜひ手にとってみてください。ちなみに、記事内の写真はすべて調理例です。一部の具材は編集部で独自にトッピングしています。 【実食してくれた人】 フードアナリスト 中山秀明さん あらゆるジャンルに精通した、食の専門家です。本誌グルメ関連記事の多くに協力。
HIROちゃん プロフィール Yahooブログが終了のため、こちらに引っ越してきました。 F2ブログの機能に慣れていませんが、よろしくお願いします。 Yahooブログからの記事は全て残っていますが、コメントまでは引っ越しできませんでしたので、Yahooブログでのコメントは全て消えています。また、写真等、お見苦しいところが一部あります。ご了承ください。
こんにちは、ブログへお越しいただきありがとうございます。 最初に簡単に自己紹介します。大学時代に真空管の音に興味をもち、アンプは真空管というオーディオマニアです。大学生当時オーディオ機器は高価で購入ができなかったので、自作もそのころから始めました。 ある時、SNSで真空管アンプの作り方の問い合わせを頂き、YouTubeとブログで参考になる情報を発信しています。もし興味を持たれた方が、ご自身でアンプを作られ、そのアンプで音楽が楽しめれば幸いです。 このブログでは6V6という中型のビーム管を使用した出力段の設計方法を説明します。別のブログで電圧増幅段や整流回路について説明します。 6V6はどのような真空管? 6V6はたくさんの種類がある真空管のなかで、中型の出力管に属するビーム管です。用途は音楽再生用途で、むかしはラジオ、家庭用のオーディオアンプ、無線機などのラインアンプそしてギターアンプに使われていました。 現在では、オーディオアンプやギターアンプで使用されています。 6V6の動作方法 当時の規格表から動作方法を抜粋します。ここでは、例としてビーム管接続を取り上げたいと思います。なんのこっちゃと思うかもしれませんがこういうものだと読み進めてください。 プレート電圧:250V スクリーン電圧:250V バイアス電圧:-12. 5V プレート電流:45mA スクリーン電流:4. 真空管アンプ 自作 回路図 簡単. 5mA 負荷抵抗:5kΩ 出力:4. 5W(歪率8%) この動作例をもとに回路図に値を書き込んでゆくと、次のようになります。動作例に出ていない数字について回路図の後に補足をします。またピン接続も回路の次に記載します。 カソードの260Ωの抵抗は、バイアス電圧とプレート電流値から オームの法則 を用いて計算します。計算上では278Ωが適正な値と出ますが、抵抗は決められた値から選ぶためここでは260Ωとしました。330Ωでも問題ないかと思います。 グリードリークの470kΩは、前段のプレーと負荷抵抗の倍程度の値を選ぶようにします。気を付けないといけないこととして、グリッドリーク抵抗は各真空管最大値が決められています。 6V6は、自己バイアスで500kΩ以下、固定バイアスで100kΩ以下と仕様書に書かれています。 出力トランスの選定 出力トランスは、できるだけ定格容量(=最大出力)の大きなものを使用することをおすすめします。今回のアンプでは真空管の出力は4.
ゴン川野:NFB(負帰還)をかけているので解像度が高く現代的な音だ。中低域もこもらずクッキリ。それでいて女性ボーカルは艶やかで心地よい。能率の高いフルレンジスピーカーをバックロードホーンに入れて鳴らすと最高だ。出力2W+2Wだが8畳間までいける 編集部 出町 学:音がなめらかで液体(? )っぽい、かつ暖かい感じを受けた。真空管の音は初めてだが、どうしてこういう表現をしたくなるのか、自分でも不思議だ(笑) 【検証環境】スピーカーボックス:FOSTEX スピーカーボックス P1000-BH、ユニット:FOSTEX FF105WK、DAP:A&ultima SP1000、スピーカーケーブル:ORB INNOVA TS7、ラインケーブル:ORB Clear force mini to RCA オーディオDIYの誘惑その2:スナップインで簡単高音質! 手軽な高音質はラズパイオーディオが正解!
完成した UZ - 42 シングル・アンプですが、今回は回路図を紹介すると同時に出力管42の動作について報告します。42のシングル・アンプの回路といっても、ありふれた回路で公表するほどではありませんが・・・ ---- 回路図について ---- 入力の音量調節用VRは、接続時の安全のためにも付けたほうが良いのですが、コントロール・アンプを使うのが前提で省略しました。また、配線作業も楽になります。 ドライブ管は 6Z - DH3A です。昔、5球スーパー・ラジオで検波・低周波増幅用として多用された2極・3極管です。オーディオ・マニアの方の中にはラジオ球で雑音も多く使い物にならない・・・とおっしゃる方が多いのですが、3極部の電気的特性は、 12 AX 7 (ECC 83 ) に似た高増幅率(μ= 100 )の真空管で使いやすい球です。ラジオ用として大量生産されたせいか、若干メーカーや球によって多少バラツキがあるのもありますが、大きな問題はありません。 カップリング・コンデンサーは適当なフィルムコンの手持ちが少ないので、 400 V 0. 1 のオイルコンデンサーを使用しました。 出力部ですが、 42 の真空管規格表からプレート電圧 250 Vでの動作例を基本に設計。ただし動作例では自己バイアスの場合、Rkは 410 Ωなのですが、ここは手持ちの 430 Ω( 5 W)を使いました。 出力トランスですが、6Wユニバーサル用のタンゴのU - 608です。 今では中古でも入手が困難なOPTですが、個人的にはとても好きなトランスです。 NFBは、仮の抵抗ですが今後、試聴を重ねたうえで調整が必要かもしれません。 電源部ですが、整流管は直熱管の 80 ですが、4番ピンから直流を取り出すようにすれば傍熱管の 80K でも同じ電圧になります。 80と同じ電気的規格の5Y3規格表では コンデンサー・インプットの場合、 整流直後のコンデンサーは10μFとなっていますが、 350 V 22 μFを使用。整流後にチョーク・コイルの使用を考えていましたが、ここは抵抗で代用しました。当初は 390 ΩとACタップが240Vからでしたが、電圧が少し低くかったので 300 Ω( 20 W)とし、ACタップも280Vからとしました。デカップリング回路では 350 V 100 μF×2のブロックコンデンサーは、パラにして 200 μFとし、42のスクリーン・グリッド用、ドライブ管用のデカップリング抵抗をそれぞれ 1.