【CD】感奮講話 行徳哲男 収録時間/203分29秒 【一部試聴可】 14, 800円(税込)
時間術で変えるのは目の前の今ではなく未来 「愛」を築くことに時間を使うと、幸せ度はアップする 計画こそ夢を実現させる手段 夢をかなえる「計画」の魔法 「自分」を前祝いしよう ワクワクする未来のイメージと細かい洗い出しの両輪を使う クロックタイムとアクションタイムを使いこなす 夢をかなえる「自分の時間」を手に入れる魔法 費やす時間をあらかじめ知っておくこと タイトな締め切りをあえてつくる 頼み上手はタイムマネジメント上手 夢をかなえる「心」の魔法 自分の「やる気の源泉」を特定しておく 「ハピネス」に軸を置く 人生の全体でバランスを考える 夢をかなえる「一日の時間」を変える魔法 タイムスケジュールに余白を残す 早めに動いても、時間は無駄にならない 予定を入れたら忘れる 他 櫻井恵里子 (著) 2018年03月25日 発売 ISBNコード 978-4479784197 四六判 ソフトカバー 224P 予価:本体 1, 400円+税 発行・販売:大和書房
ホテルで働く方々は、接客サービスのプロ中のプロですね。そんな「最高級のおもてなし」を日々現場で実践していた元・ホテルマンの方に、「お辞儀の作法」について伺いました! お辞儀のいろいろな種類と使い分け方 お辞儀は主に、頭を下げる角度や、お声がけをしながら礼をするかしないかによって分類できます。 (1)会釈 ……腰から上体を15°ほど倒す礼 社内や廊下、エレベーターなどで、お客さまや目上の方にお会いしたときなどに行う礼です。 視線は相手のウエストあたり、3メートル先を見るようにします。 (2)普通礼 ……腰から上体を30°ほど倒す礼 お客さまや目上の方のお出迎えやお見送り、名刺交換や自己紹介などのときに使う日常的な礼です。 相手が自分より深く頭を下げた場合には、それ以上に頭を下げます。 視線は相手のひざあたり、1. 5メートル先を見るようにします。 (3)最敬礼 ……腰から上体を45°ほど倒す礼 最も丁重なお辞儀です。 強い感謝の意をお伝えしたいときや、お詫びのときなどに使います。 視線は相手のつま先あたり、0. 5メートル先を見るようにします。 (4)同時礼 ……お声がけと一礼を「同時に」行う 「ありがとうございました」「いらっしゃいませ」などのお声がけと同時に頭を下げる、略式の礼です。 (5)分離礼 ……お声がけと一礼を「別々に」行う お客さまと目を合わせてお声がけをした後、一礼します。「 語先後礼 」とも呼ばれる、丁重な礼です。 お辞儀をさらに洗練させる! ワンポイントアドバイス ● 首だけを曲げない。 ● 相手と目を合わせてから、ワンテンポおき、姿勢を正してからお辞儀する。 ● 手は前に組まず、身体の横につける。指先も、背筋と同じように伸ばす。 (女性の場合は、指先を腿のあたりで揃えると、さらに美しく見えます。) ● 相手よりも深く頭を下げるようにする。 ● 頭を下げたら一度止めて、ゆっくりと元に戻す。動作の始まりと終わりはしっかり、丁寧に。 さらに、 ワンランク上の洗練されたお辞儀をする、こんな心がけのポイント も伺いました! 「離婚したい…」もう手遅れ？ 漫画で学ぶ夫婦問題、後悔する前に知りたい“夫婦円満の秘訣”とは | ダ・ヴィンチニュース. ● 忙しいときこそ、余裕を持って。 相手の目を見て、丁寧にお辞儀をする。 ● 相手がこちらに気づいていない場合も、「気づいてもらうために」お辞儀する。 「少しだけ大きめに動く」くらいが、ちょうどいい 自分が思っているよりも、自分の身体は動いていません 。かなり頭を下げているつもりでも、それほどではなかったり、背筋や指先を伸ばしているつもりでも、そうでなかったり……。 自分の姿を自分で確認できない分、 少し大きめに動作をする ことも、美しいお辞儀のコツなのだそうです。 「最敬礼」で怒られた……なぜ?
「熟しすぎた柿、どうせグチャグチャならばジャムにすると簡単うまし!」 というわけで定番のジャムを作ってみました。 1. 熟した柿(正味量): 500g(2〜3個) 2. 熟しすぎた柿は冷凍して食べると美味い！カンタンお手軽な柿シャーベット | グルメライターのメモ帳の中味. 砂糖: 100~150g 3. レモン汁: 小さじ2 1. 熟しすぎた柿を、皮をとって実をスプーンなどですくいとります。 2. 鍋にすべての材料を入れて、焦げ付かないようにかきまぜながら、少しトロミがつくまで煮込みます。 (めやす:弱〜中火で10〜15分程度) 3. 粗熱をとって、煮沸したビンなどに入れて冷蔵庫で冷やします。 お砂糖の量は、柿の甘さを考えて調節してください。 また、水分や砂糖の量の調節で 「柿ソース」 にもできます。 ソースにする場合は、私はミキサーで完熟した柿を滑らかにして作ります。 「柿ソース」も色々なメニューに使えて、なかなか便利で美味しいですよ。 まとめ 昨今、 「食品ロス」 の問題が世間を騒がせています。 私は、個人的にとても関心があり、購入した食材のみならず、頂いた野菜や果物などでも、できるだけ完食するように心がけています。 なので、柿も同様なんです。 けれど、やはりというか、チョッとした油断で柿を熟しすぎさせちゃって「どうしよう…」と思う場面もしばしばあるんですね。 でも、今回ご紹介したような、 熟しすぎた柿の美味しい食べ方・レシピ に出会えて、私の悩みは消えました(笑)。 これからは、柿以外の果物でも、熟し過ぎたからといって安直に捨ててしまうのではなく、 「熟しすぎた柿レシピ」 を参考にして、無駄にしない工夫、美味しく食べる生活をしていきたいなと思っています。 スポンサーリンク
簡単☆完熟柿と豆腐で便利な副菜 温*冷 by makohyang 秋の味覚の柿で風邪予防☆ 熟れすぎそうな甘い柿は よせ豆腐と副菜にすれば☆ ムダなく... 材料: 完熟柿、よせ豆腐 (豆乳多めの絹豆腐)、※絹ごし豆腐なら豆乳を足すと美味しいですよ... 柿のパンケーキ ♥鈴華♥ 柿の甘味が生きたふわふわパンケーキです♡ ホットケーキミックス、熟れすぎてトロトロの柿、卵、バター
しかも、昔から「柿が赤くなれば医者が青くなる」といわれるほど、栄養が豊富な柿。ビタミンC、ビタミンB群、ベータカロチン、カリウムなどのミネラル類が豊富で、カルシウムまで含まれています。 特に、ビタミンCは柿を1個食べると体に必要な1日の必要量を満たすことができるほど含有量が高く、果物の中ではレモンに次ぐ量なのです。冬が近づいてくるこの季節、風邪の予防に免疫力の強化に積極的に食べたいフルーツですね。また、柿は利尿効果もあるので、夏の疲れた体をデトックスするにも最適です。 また、抗酸化作用を持つタンニンも豊富に含まれています。柿の渋味の原因タンニンはアンチエイジング効果があるとして注目の栄養素。柿のタンニンは水溶性なので、食べると唾液に溶けて渋味を感じますが、熟すにつれてタンニンが溶けにくくなるので渋みを感じなくなります。イタリア流に熟した柿は、渋みがなくてもちゃんとタンニンが含まれています。 これらの栄養素は、主に皮の部分に多く含まれているので、イタリア式に皮のぎりぎりまでスプーンですくってこそげ食べると、さらに栄養効果がアップしそうです。 この秋、甘いスイーツの代わりにイタリア式柿の食べ方をして、美味しく元気に寒い季節に備えましょう! この記事が気に入ったら「いいね!」してね この記事を書いた人 イタリア在住フードライター 鈴木奈保子 記事一覧 イタリアソムリエ協会公認オリーブオイルソムリエ/イタリア在住のフードライター。20年近いイタリア暮らしでイタリアの忙しいマンマたちから学んだ簡単なのに美味しいシンプルな家庭料理が得意です。現在は食べ盛りで忙しい12歳と15歳の子供たちを満足させる栄養満点な時短料理を日々考案中。本物のエキストラヴァージンオリーブオイルの情報も発信しています。 イタリア在住フードライター 鈴木奈保子の最新の記事