1. 食べること自体が珍しい その1 ~海産物編~ タコ 宗教上の戒律やその見た目・動きから、「デビルフィッシュ」として忌み嫌う国もあるほどだ。同じアジア圏でも韓国やタイでは馴染みがあるが中国ではほとんど食べない、ヨーロッパ圏でもイタリアやスペインでは馴染みがあるがイギリスやドイツではほとんど食べない、など細かくバラつきが見られる。そのため、日本でタコ焼きを食べてその美味しさに衝撃を受けたという外国人は少なくない。 ナマコ アジア圏では漢方や薬膳料理にも使われるほどの食材だが、見た目やぬめり、独特の風味が受け入れられにくい。 フグ 猛毒を持つ魚をわざわざ食べる意味が理解されにくい。 ホヤ 日本国内でも珍しい食材だが、ナマコ同様に見た目や独特の風味が受け入れられにくい。 白子 生でも火を通したものでも、見た目が無理だと言われる。 ウニ 濃厚過ぎる磯の香りや見た目が、受け入れられにくい。 魚卵 イクラやタラコなど、キャビア以外の魚卵は珍しい。 海藻類 寿司が広く認知されるようになり海苔は身近になってきているが、わかめや昆布はまだまだ食べ物として認識されにくい。アジア圏では珍しくないが、欧米圏ではあまり食べられない。 2.
外国の人が日本に来て、驚くことのひとつとして挙げられるのが「食事」。私たちが普段当たり前のように食べている食材でも、外国の人が見るとびっくりするものがあるようです。そこで、外国人20人に、日本に来て驚いた食べ物について聞いてみました。 「納豆」(シリア/男性/30代前半)、「生魚」(ウクライナ/女性/30代前半)は、よく外国の方が苦手なものとして挙げられますが、そのほか「これを食べるの?」と驚いたという食べ物をご紹介します。 ■ちりめんじゃこ 「日本に来てすぐに、同僚の弁当にあったちりめんじゃこを見て、少しゾッとしました。ちりめんを見たら、それぞれのちりめんの目が見えてかわいそうに思いました。しかし、私はちりめんじゃこがだんだん食べられるようになりました」(アメリカ/男性/30代前半) あの小さくてつぶらな瞳と目があうと、確かにかわいそうな気持ちにはなりますが、カルシウムがたっぷり含まれていてとっても体にいいですよ!
日本人が好きな食べ物は実は外国人にとっては驚愕の食べ物だった。 日本語教師として色々な国の人と話していると日本で食べたヤバい食べ物について話すことがあります。 今回はその中でも特によく聞く、「外国人が驚いた日本の食べ物11個」をまとめてご紹介します。 スポンサーリンク 卵かけご飯 「卵は生で食べたらヤバい。」欧米ではそんな考えがあります。 以前、ニュージーランドでホームステイしていた時のこと。 卵かけご飯をしようとしたら、ホストファミリーが「生で食べると病気になるぞ!」とすごい勢いで阻止された経験があります。笑 逆に「日本の卵は生で食べられるのか!すごい!」とその新鮮さに驚く人もいます。 海外の卵は新鮮じゃない場合がありますから生で食べないほうがいいですね。 フグ 「なぜ、死ぬ可能性がある食べ物をわざわざ食べるのか。」 「そんなにフグは美味しいのか?」 「1年に何人もの日本人がフグで死ぬってマジ?」 毒があるのにも関わらず食べ続ける日本文化に驚愕する人がたくさんいます。 逆に日本に行ったらまず最初にフグを食べたいという人もいました。 オーストラリア人に東京のおすすめのフグ屋さんを教えて欲しいと聞かれたこともあります。 たらこ 「このピンクの食べ物は一体何!
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