料理 2020. 11. 27 2020. 03. 27 焦りぎみ母さん レンジで簡単にできるおから蒸しパン を作りたい。もちろん 糖質オフバージョン 希望! 3人目を出産後から、母乳育児ということもあって猛烈な食欲が止まりません(5ヶ月たつというのに) そんな私にとって、 間食で何を食べるか? はとても重要です。 食後の血糖値の乱高下が産後うつやイライラのきっかけになるのは避けたいので、間食では糖質(炭水化物や砂糖など)をとりすぎない工夫をしています。 その一つが、 腹もちがよく低糖質な おからパウダー でのおやつ作り 。 手作りおやつといっても、私は 極度のめんどくさがり 。さらに、おから感が満載の パサついた甘くないおやつは絶対イヤ です。 そんな私が、理想的な おから蒸しパンレシピ を考えました!
ヘルシーだから、おから蒸しパンを作ってみたんだけど、 なんだかまずい…。ぼそぼそするのよね…。 レシピ通りに作ったのに、おから蒸しパンがべちゃべちゃ! どうしよう…。 小麦粉のかわりにおからパウダーや生おからで作る「おから蒸しパン」は、ヘルシーで食物繊維も豊富! そのため、ダイエット中の人や健康を気にしている人にピッタリのおやつですよね♪ でも、 「おから蒸しパンは、まずい…」 って思う人、結構多いみたいなんです。 実は、私もそうでした…。 たるたる 妊娠後期になって体重の増加が気になるなぁ。でも、甘い物も食べたい! ということで、作ったのが「おから蒸しパン」 しかし、 出来上がったおから蒸しパンはパッサパサのぼそぼそ。 そこで、なんとか美味しく作りたいと思い調べてみると、 おから蒸しパンがまずくなったのには、ちゃんと原因があることがわかりました。 そして、その原因に気を付けて作ってみると、 不器用な私でも、 しっとり&もちもちなおから蒸しパン を作ることができました! この記事では、次の3つのことをまとめています。 記事に書いてあることに気を付けて作れば、 「おから蒸しパン=まずい」の考え方も変わっちゃうほど、本当に美味しく作れます♪ 不器用な私でもできたんだから、あなたにできないはずはありません! おから蒸しパン＝まずいは間違い！【美味しい蒸しパンレシピ＆失敗作のリメイク術】 -. ぜひ記事を最後まで読んで、しっとり&もちもちなおから蒸しパンを作ってみてください★ おから蒸しパンがまずい!【3つの失敗と原因】 SNSを調べるとおから蒸しパンを失敗している人って結構たくさんいます。 朝ごはん☺︎ 紅茶のおから蒸しパン作った! まぁまぁまずいので残しました😌。。 — うたほ (@GcRrl) December 14, 2018 は、なにこの激マズな物体は… (おから蒸しパン) 本来からまずいのか、私が下手なのか 教えてください🙄 — あーる (@U5mrlH8yRpB4WAq) September 3, 2020 おから蒸しパンを作るときによくある失敗は次の3つ。 たるたる ちなみに私の失敗は、①のパサパサ・ぼそぼそでした…。 実はそれぞれの失敗には、ちゃんと原因があったんです! 失敗① パサパサ・ぼそぼそ おから蒸しパンが 「パサパサ・ぼそぼそ」 になってしまった人! 原因は、次の3つが考えられます。 水分が足りない ベーキングパウダーの入れすぎ 冷ますときに乾燥した 水分が足りない 当たり前ですが、水分が足らないとぼそぼそになります。 私は、レシピ通りの牛乳を入れましたが、 使っていた生おからが予想以上に水分を吸ったため足りなくなってしまったのだと思います。 レシピを参考にしながら、混ぜているうちに水分が少ないと思ったら足すべきでした。 ベーキングパウダーの入れすぎ 蒸しパンが膨らむのは、ベーキングパウダーのおかげですが、 入れすぎると膨らみすぎてカサカサになってしまうことがある そうです。 ちゃんとレシピ通りに計量して入れましょう。 冷ますときに乾燥した おから蒸しパンが出来上がった後の冷まし方でも乾燥してしまうことがあるそうです。 そのままの状態で放置しておくと、蒸しパンの中の水分が蒸発してパサパサに…。 濡れ布巾をかぶせたり、ラップをしておくのがいいみたいです♪ 失敗② べちゃべちゃ・生焼け おから蒸しパンが 「べちゃべちゃ・生焼け」 になってしまった人!
おから100%パンケーキでも美味しく作れた理由 パンケーキ。小麦粉を使わない主原料はおからパウダーだけで焼けるおからパンケーキがヘルシーで美味しいです。でも、実際に試したらパサパサでマズい。こんなのダイエットになるからって食べらんない。そんな声も。そこで、様々なおからパウダーを買って様々な料理を作り実験した失敗と成功の記憶と記録を紐解き、美味しいおからパンケーキを作る一番の近道を共有します。ズバリ、「おからパウダーは微粉じゃないとダメ」です。 それでは、 50kg痩せた港区芝浦IT社長 の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。 元惣菜屋のヘルシーで安くて旨いダイエットレシピ無料配布中。 50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィール も読んでね。 Twitterフォロー ・ メルマガ購読 ・ 読者登録 もお待ちしてます。 住まい百貨店 でも好評更新中!
アレンジ 作り方②のときにココアパウダーを入れると、チョコレート味になっておいしいです。15g~(大さじ1くらい)がおすすめ。 このおから蒸しパンをスポンジ代わりにして、糖質オフのいちごショートケーキも作れます(^^♪ 生クリームは意外にも低糖質食材なので、砂糖でなくエリスリトールで甘くすれば、ダイエット中にも子どもにも◎ 家族の感想 長女「おいしい!前のおから蒸しパンはおからの味がして、パサパサでのどに詰まったけど、これはケーキみたい♪」 長男「おいしい。モグモグ。ママのご飯なんでもおいしい。」 次女「アブー」 パパ「まるでチーズケーキみたいだね」 小麦粉なし砂糖なしの邪道蒸しパンとは思えないおいしさ♪ まとめ 糖質は低いのに最高においしいおから蒸しパンの簡単なレシピ をご紹介しました。これで作れば、次のことが叶います(^^♪ ぜひ、お試しくださいね!
原因は、次の2つが考えられます。 水分が多すぎ 加熱が足らない 水分が多すぎ 「レシピ通りに牛乳を入れたのに…」と思っても、 おからは商品によって吸水率が違うそうです。 特に、 おからパウダーは生おから以上に水分の加えるのに注意が必要。 レシピよりも少なめに入れて、足しながら調整した方がいいかもしれません。 加熱が足らない 生焼けということは、中まで火が通っていないということです。 レンジで作るレシピだと、指定されたワット数がない場合や完全に火が通りにくいこともある そうなので、蒸して 作る方がいいかもしれません★ 失敗③ 膨らまない おから蒸しパンが 「膨らまない」 人! 原因は、次の2つが考えられます。 分量を量っていない ベーキングパウダーが古い 分量を量っていない めんどくさがって、目分量で作ると膨らまないことがあります。 また、 「レシピの材料がないから」 とか 「ココアパウダーを入れたらおいしそうだから」 と勝手に材料を変更したり、追加したりすると膨らまなくなります。 蒸しパン初心者の人は、まずレシピ通り作りましょう♪ ベーキングパウダーが古い 生地を膨らませるベーキングパウダーが古いと膨らみません。 ベーキングパウダーってそんなに一気に使うものじゃないから、結構前のものが余ってることよくありますよね? 使用前に、期限を確認してみてください★ また、使いかけのベーキングパウダーだと、 期限内でも酸化して膨らまなくなっている 場合もあるそうです。 その場合は、新しいものと取り換えましょう。 そもそもおから蒸しパンは、普通の蒸しパンに比べて膨らみにくいです。 ベーキングパウダーや生地の水分量が膨らまないことに大きく関わってくるので、ちゃんと計量するようにしましょう。 おから蒸しパンがまずくなってしまった原因はわかりましたか? 次の章では、クックパッドのレシピを参考にして 「もちもち&しっとりおから蒸しパン」 を作ってみます! おから蒸しパンはまずい？おいしいレシピはこちら！｜ポジティ部ボディメイク. 【実際に作ってみた!】もちもち&しっとりおから蒸しパンの作り方 私の失敗は、 「パサパサ・ぼそぼそ」 だったので、 水分が足りない ベーキングパウダーの入れすぎ 冷ますときに乾燥した に気を付けて、実際に作ってみます! 参考にしたレシピはこちら↓↓↓ レンジでクイック☆おから蒸しパン by ちびぽんママ こちらのレシピを選んだ理由は、 つくれぽが2500以上で、成功している人が多かったから 1人分の材料で作りやすかったから 水分調節しやすい生おからを使っていたから それでは、さっそく作っていきます!
おから蒸しパンを作って食べたのですがどうも おから感がすごすぎて、、 誰か食べれるようになるアレンジ方法を教えてください おからパウダー、豆腐パウダーのアレンジ方法を 教えてください! ダイエットしてます ID非公開 さん 2020/5/1 6:52 これ、今まで作った中で1番美味しかったレシピです。 おからパウダー 20g BP 5g ラカント 15g ココアパウダー あれば5g たまご 一個 水 100g オイル 5g 500wで6分です。 おからクッキーって作りますか? これも今までで1番美味しいレシピ見つけたから必要なら書きますね。 2人 がナイス!しています ID非公開 さん 質問者 2020/5/1 9:53 わあ! !ありがとうございます 今日作ってみようと思います! おからクッキー作ってみたいと思いました! レシピ教えていただきたいです! その他の回答(1件) ココア混ぜてもだめですか? おからパウダーは味噌汁や、カレー、ヨーグルトに混ぜたら わからないです。 おからココアケーキ おからシフォンケーキ おからミルクもち おからパウダーと卵とキャベツでお好み焼き おからパウダーと卵で 野菜とツナのクレープ、ブリトー おからパウダーを少し卵に混ぜ キャベツやもやしの 豚平焼き 唐揚げの衣におからパウダーを使ってあげ焼き 口にあうかどうか…クックパッドにあるから 挑戦してみて下さい。 1人 がナイス!しています ID非公開 さん 質問者 2020/5/1 9:54 ありがとうございます! この前お好み焼きを作り、今日チヂミを作ってみました! まずくないおから蒸しパンの簡単10分レシピ！糖質オフ版 | ママレポ. ありがとうございます☺️
① 計量して材料を混ぜ合わせる しっかり量って入れました。 特に、レシピでは、ベーキングパウダー小さじ1/2~1/3となっていたので、今回は 少なめの小さじ1/3 に! ② 牛乳を足す 前回は、生地が固くて混ぜにくかったので、 今回は混ぜやすくなるまで牛乳を少しずつ足しました! ③ レンジで温めたら、フタをしたまま逆さにして放置 乾燥を防ぐために、タッパーのまま逆さにして放っておきました。 完成したおから蒸しパンはこちら♪ とにかく ふわふわで、しっとり してました♪ 味も美味しいし、最高!!! リベンジおから蒸しパン、大成功です★ 失敗したおから蒸しパンのリメイク方法 失敗したおから蒸しパンを捨てるのは もったいない ですよね。 そこでこの章では、失敗したおから蒸しパンのリメイク方法をまとめました♪ おから蒸しパンラスク ぼそぼそで美味しくないおから蒸しパンは、ラスクにしてしまうのがおすすめ★ 甘くてカリカリのラスクなら、食べきれることまちがいなし! 参考レシピはこちら↓ 糖質制限◆簡単おから蒸しパンでラスク by なむい おからクッキー お昼ご飯がなぜ おからクッキーかというと おから蒸しパンで大失敗してしまったので、アーモンドプードルとラカントとバターをすこし多めに加えて混ぜて伸ばして焼いたのです。 上手くリメイクできたので、おから蒸しパンが生焼けになっちゃった方は是非やってみてくださいな! — 痩せる森 (@ooooohhhjo_3) April 26, 2020 失敗したおから蒸しパン、最初のプレーンと次のマイプロのチョコブラウニー入りをボロボロに崩し、溶かしバター、チョコレートチャンク、メープルシロップ、クルミを混ぜてクッキーにリメイク。これならなんとか食べられる。 — ちゃこれもん (@tweetie_tom) September 10, 2018 生焼けのおから蒸しパンは、粉々にして バターや砂糖を加えれば、クッキー生地にリメイクできるみたいです♪ おから蒸しパンフレンチトースト 今日朝ごはん かっさかさになってしまったプロテインおから蒸しパンのリメイクでフレンチトースト。 #かのまんレシピ 眠気さんはご退場頂けたのに、食い気さんはもう3日も滞在中… いい加減私の身体から出てっておくれよ…_(┐「ε:)_ — aaaaco (@aaaaco6) May 29, 2020 ぼそぼその蒸しパンは、フレンチトーストにするとしっとり食べられるようです!
そして、脂質も体にとっては必要不可欠な栄養素になるので、量と質を意識してとっていきましょう! 脂質の詳しいとり方については、 【食べても太らない私の朝昼晩の食生活】 をご覧ください♪ 3、3食食べる 代謝の種類の説明でお伝えしたように、食事をとることでエネルギーを消費する、「食事誘導性熱産生・DIT」という代謝の種類があります。 つまり、食べること自体が代謝をアップすることにつながるんです! 特に朝ごはんはとっても重要です。 なぜなら、朝ごはんを食べると、体温が素早く上がり →体温が上がると、人間はその体温を一日中維持しようとし、 →上がった体温が維持できると、結果として代謝も上がるからです。 逆に、朝ごはんを抜いてしまうと、 ・脳がエネルギー不足になりイライラしたり、集中力が出なくなる ・食欲が増してしまい、昼食を多く食べてしまう原因になる ・血糖値が上がりやすく太る原因になる ・体温の上昇時間が短くなり、エネルギー消費が抑えられてしまう なんてこともあります。 もちろん食事の内容も大切です!特に1、2でお伝えした内容、まずは、タンパク質は3食で意識して食べることがオススメです♪ 以上のことから、基礎代謝を上げるためには、3食しっかり食べる! 特に朝ごはんは抜かないように意識していきましょう♪ 【まとめ】 いかがでしたでしょうか? それでは今日のまとめです! 基礎 代謝 高い 人 - 🔥基礎代謝が高いと痩せないって本当？それとも太れない？ | amp.petmd.com. ・代謝には3種類あり、基礎代謝が70%を占める このことから、 ・代謝アップのためには、運動よりまずは基礎代謝をアップさせることが大切 基礎代謝をアップさせるためには、 ・タンパク質をしっかりとること ・肝臓の機能を落とさないこと ・3食食べる・特に朝ごはんを抜かないことがオススメです! ダイエットとリバウンドを繰り返す悪循環にハマると、基礎代謝がどんどん落ちていき、痩せにくい体になってしまいます。 まずは、食事で体質改善して、痩せやすい体作りをしていくことが、ダイエットの成功、そして卒業への近道ではないでしょうか? 私は、栄養学と体の仕組みを学んで、ようやくこのことが理解でき、ー12kgのダイエットに成功しました。 そして今でもリバウンドはしていません! つまり、ダイエットからの卒業をはたしたんです。 ダイエットから卒業できると、心も体もスッキリ軽くなり、人生が豊かになった♪と感じるようになりました。 私たちの体は食べたものでできています。 あなたのこれから食べるものが、体に良いものになるように、そして、ダイエットから卒業できるように、この動画を参考にしていただけると嬉しいです♪ PS: YouTubeチャンネル登録数、2 万名を突破しました!
【知らない人が太っている】ダイエットで基礎代謝を上げて痩せる3つの方法!代謝アップして痩せ体質になる - YouTube
こんばんは!食事から ビューティー! ベルラスダイエット!松田リエです。 今回の動画では、 【基礎代謝を上げる方法 】 についてお伝えしていきます。 あなたは、 ・代謝が低いせいか、太りやすく痩せにくい… ・ダイエットしてもすぐリバウンドしてしまう… ・運動したら代謝が上がりそうだけど、運動が嫌い… ・代謝を上げたいけど、何をすればいいかわからない… といった悩みを持っていませんか? 「ダイエットしたい!痩せたい!」 と思った時、 決して「今だけ」痩せたいわけではありませんよね? 「ダイエットをして痩せた体型をずっと維持したい」「一生リバウンドしない体質になりたい」というのは、ダイエッターなら誰もが願うことですよね? そこで、 「代謝をあげるために、まずは運動だ!」 と考える人も多いと思うんですけど・・・ 実はこれは、かなりハードルが高い方法かもしれません。 そもそも、 『代謝』『代謝をあげる』とは何なのか 、あなたは知っていますか? この動画を観ることで、 ・代謝とは何か? ・代謝アップのためには、運動より食事改善がオススメな理由 ・基礎代謝を上げる方法 がわかりますよ! 今日から実践できる具体的な工夫 もたくさんお伝えしていくので、ぜひ最後までチェックしてみてもらえると嬉しいです! 基礎代謝をあげる方法が分かると、一生太らない体が手に入り・ダイエットから卒業できる日も近いかもしれません♪ それではいきましょう! もしかしてあなたも？女性に多い「少食なのに太る」その理由 – アサジョ. =====【動画を見る】======= 知らないと太ってしまう?! 基礎代謝を上げるなら運動より〇〇だった?!
たくさん食べてるけど太れない!その原因は基礎代謝にあるかも?! 痩せたい人は基礎代謝を上げる、という話をよく耳にしますが、実は 太りたい人にとっても基礎代謝はとても重要 になってきます。ここでは 「基礎代謝の正しい知識と太りやすさの関係」 についてご紹介していきます。 そもそも基礎代謝ってなに? 基礎代謝とは 生命活動を維持するために消費されるエネルギー のことです。 何もせずじっとしていても、 呼吸や体温を維持したり、内臓の活動など、人の体は生きるためにエネルギー を使っています。この生理的行われるエネルギー消費のことを「基礎代謝」と呼びます。 1日の総消費エネルギーは、 「基礎代謝=約70%」+「生活活動代謝=約30%」 の割合になっており、基礎代謝は消費エネルギーの大半を占めています。 基礎代謝の内訳 基礎代謝の内訳は、以下の通りです。 肝臓:27% 脳:19% 筋肉:18% 腎臓:10% 心臓:7% その他:19% データ参照:FAO/WHO/UNU合同特別専門委員会報告 以前までは、基礎代謝を上げるためには「筋肉をつける」ことが鉄則と言われてきました。しかし、筋肉はわずか18%程度しかなく、 基礎代謝を上げるためには、筋肉よりも "内臓機能を高める" ことが重要です。 基礎代謝は体重に比例する 基礎代謝は 体重に比例して増えていきます 。太っている人より痩せている人の方が基礎代謝が高いイメージを持たれるかもしれませんが、実は 太っている人の方が基礎代謝が高い んです! 基礎代謝の測定はその日の体調や気温によっても変化するため、正確な数値を調べるのは難しいですが、厚生労働省による下記の推定式を使うことで おおよその基礎代謝量を算出 できます。 ▼基礎代謝の推定式 基礎代謝 = 基礎代謝基準値 × 体重 「基礎代謝基準値」は以下を参考にしてください。 年齢 男性 女性 18-29歳 24. 0 23. 6 30-49歳 22. 3 21. 7 50-69歳 21. 5 20. 7 参照:厚生労働省策定 日本人の食事摂取基準 2005年度版 太るために必要な摂取カロリー 1日に必要な摂取カロリーは前述の推定式に、下記の 身体活動レベルをかけて算出 します。 生活パターン 身体活動レベル デスクワークの方。運動はほとんどしない。 1. 5 たまに立つ。通勤、買い物、家事、軽いスポーツをする。 1.
若い頃と生活スタイルや食事量は変わっていないのに、20代後半頃からなぜだか太りやすくなった。 しかもダイエットしてるのになかなか痩せない!