皆さんこんにちは。株式会社オージーフーズ直営オンラインショップ「とっておきや」の最年長青果担当の杉本喜広(67歳)です。 北海道生まれのじゃがいも 「北あかり」 についてお話しいたしましょう。 品種の特長、お味の特長、産地について、おすすめの食べ方、一体どんなじゃがいもなのかを情報満載で詳しくご紹介いたしますね。お芋さん好きの方にぜひ読んでいただきたいです!
5倍、リンゴの約10倍とも云われています。 又、元々じゃがいも類には カリュウム が多く含まれており、「北あかり」の皮には クロロゲン酸 という栄養成分も豊富に含まれているので、皮ごと料理するのもおすすめですよ。 一般的に、じゃがいもは高カロリーの野菜と云われていますが、100g当たり73カロリーほどが目安だそうです(ご飯の約半分くらいでしょうか) ホクホク美味しいじゃがいもを沢山食べましょう! ※一般的に云われる参考値です。参考情報として読んでくださいネ。 じゃがいも「北あかり」のおすすめの食べ方 じゃがバター じゃがいも「北あかり」は前述の通りデンプン価が高く、煮崩れしやすいホックホクのお芋さんです。この特長を知ったうえで料理して頂けたらより楽しい食卓になると思います。 おすすめは、先ずはシンプルに蒸かして熱いうちにバターを乗せて「じゃがバター」で召上がってみてください。「北あかり」の滑らかな食感とお芋の味わい、圧倒的な美味しさに、まさに魅せられてしまい忘れられない味になること間違いありません!
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店長 村瀬 公教 Murase Kiminori これまで平屋、2階建、3階建など、様々なお家づくりを担当させて頂きました。 お客様それぞれのご要望に寄り添ってサポートいたします。 夢をカタチにしませんか? 営業 安沢 和久 Yasuzawa Kazuhisa 人と人との出会いを大切に、夢の実現に向けて家づくりのお手伝いをさせていただきます。お気軽に何なりとご相談ください。 前田 真吾 Maeda Shingo ご満足頂ける住まいづくりを、全力でお手伝い致します。法律・税務・資金計画のご相談から、プランのご提案など、責任を持ってご一緒致します。お気軽に展示場にお立ち寄りください。 眞澤 彩香 Shinsawa Ayaka 皆様の想いを最高のカタチにします。笑顔溢れるマイホームを一緒に作りましょう。そのために全力でお手伝いさせてください。ご来場をお待ちしております。 有木 隆太 Ariki Ryuta お客様にとって幸せで、落ち着けるマイホームになる様、全力でお手伝いさせて頂きます。展示場にてお客様のご来場を心よりお待ちしております。
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