Description とっても簡単(手抜き)な筍ご飯です。 筍(水煮) 1本(約350g) 作り方 1 筍の水煮1本を穂先の柔らかい所と硬い所で切り分けて、硬い所は4㌢位の 薄切り 。穂先は縦半分に切って 薄切り にする。 2 油揚げは長い方を縦に切ってから 薄切り 。(お味噌汁に入れるのと同じ感じ) お米は洗って炊飯器に入れておく。 3 お米の入った炊飯器に白だしを入れてから普通のご飯の水加減に合わせて水を入れ、①と②の具材を入れ炊くだけです。 コツ・ポイント 特に無いですが、人参を入れても彩りが綺麗です。 我が家で使っている白だしは、いちびきの物ですので、ご家庭の白だしによっては味を調整して下さい。 このレシピの生い立ち 旬の筍が売ってたので作りました。 レシピID: 5575358 公開日: 19/03/27 更新日: 19/04/08
Description 今が旬の国産たけのこ水煮を八百屋さんで買ってたけのこご飯を作りました。水煮は八百屋さんでアク抜きしたたけのこがオススメ! 作り方 1 たけのこ水煮を軽く水洗いする。縦に1/4ずつに切り、細く切る。長さは3センチくらいですかね。お好きな大きさに。 2 米を三合研ぎ水を三合に合わせて入れる。 白だし大3、醤油大2、酒大2、塩小さじ1を入れる。 3 切ったたけのこ、あれば冷凍の刻み油揚を 適量 入れ、2時間くらい置いてから炊く。 時間のない場合は30分吸水でも。 4 うちはおかゆポットで7倍がゆ小さじ4 160グラムも一緒に作っています。小さじ2だとカップが浮いちゃうのでNGです コツ・ポイント 炊くまで2時間くらい置いたほうがたけのこに味がしみて美味しい気がします。お急ぎの場合は30分でも。味がしみなくても良い方はすぐ炊いてもできます。 このレシピの生い立ち 娘がたけのこご飯好きでクックパッドや料理の本などみて薄味のご飯にしました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
TOP レシピ ごはんもの 炊き込みごはん ほんだしで簡単プロ風♪ 「たけのこ炊き込みご飯」の作り方 香りと食感がおいしい「たけのこ炊き込みご飯」の作り方をご紹介します。ほんだしで味付けするのでとても簡単なのに、味はしっかり本格派!調味料と具材を入れたら炊飯器におまかせなので、忙しい日の献立にもぴったりです。 ライター: donguri レシピフードライター グルメと旅が大好きな主婦ライター。最近はシンガポールや台湾などアジアの料理にハマっています。"ラクしておいしい"を日々研究中!読んでいて楽しくなるような記事をお届けしたいと思… もっとみる ほんだしで!たけのこ炊き込みご飯の作り方 Photo by donguri 炒め物や煮物などさまざまな料理に使える「たけのこ」。今回は、そんなたけのこで作る炊き込みご飯のレシピをご紹介します。味付けは家庭料理に欠かせない「ほんだし」を使って簡単に♪冷めてもおいしいので、あまった翌日はお弁当にどうぞ♪ ・米……2合 ・たけのこ(ゆでまたは水煮)……150〜200g ・薄口しょうゆ ……大さじ1 ・みりん ……大さじ1 ・酒……大さじ1 ・ほんだし……小さじ1 1. たけのこの穂先部分は薄切りに、根元はサイコロ状に切ります。 2. お米を研いで30分ほど浸水させたら水気を切って釜に入れます。 3. すべての調味料を加え、さっと全体を混ぜ合わせます。 4. 2合目のメモリまで水を入れ、上にカットしたたけのこをのせます。 5. たけのこご飯3合 by なりなりんご 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. ふたをして炊飯器で炊いたら、底から全体を混ぜて完成です。 3合で作るときは、薄口しょうゆ・みりん・酒を大さじ1ずつ増やし、ほんだしは小さじ2の分量で作りましょう。 たけのこ以外の具を合わせると野菜の水分で味が薄まりやすいので、水をやや少なめに、味付けは少し濃いめに作るのがおすすめです。 ほんだし×たけのこご飯の人気アレンジ3選 1. 油揚げとたけのこ炊き込みご飯 たけのこ炊き込みご飯をジューシーに仕上げたい方は、具材に油揚げを加えるとGood!このとき油揚げの油抜きはせず、主役はたけのこを引き立てるために細かく刻んで加えるのがポイントです。油の甘さが出るので、お子さまにもおすすめ♪ 2. 雑穀×たけのこ×きのこの炊き込みごはん ヘルシーで栄養もたっぷりな雑穀米を使った炊き込みご飯レシピです。白米だけではうまれないプチプチとした食感が楽しく、きのことたけのこのうまみがたっぷり。ほんのりと赤く染まったご飯は春らしさを感じます。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
材料(5~6人分) アク抜きした筍 約300g ニンジン 1/2本 油揚げ 2枚 米 4合 白だし(ヤマキ 割烹白だし) 大さじ7杯 水 3.5カップ 作り方 1 筍は薄切り。ニンジンは、2cm程の長さにして細切り。油揚げも薄切りにしておく。 ※アク抜きの方法は、レシピ「米ぬかを使って筍のアク抜き」を参照。 2 炊飯器の内釜に、洗ったお米と白だしを入れる。そこへ普通に炊きあげる4合の水加減になるように水を加える。 3 筍、ニンジン、油揚げを加え、炊飯器のスイッチを入れる。炊き上がれば完成。よく混ぜて盛りつけましょう。 きっかけ 白だしを使えばラクチンかなあ なんて思って作ってみました。 レシピID:1200005154 公開日:2012/04/29 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ たけのこ たけのこご飯 料理名 筍ご飯 信州ポーク ビール大好き、ワイン大好きのクッキングぱぱです。妻と娘、息子のために美味しい食べ物を作り、自分も美味しくお酒を楽しみたいなあと思いながら料理を楽しんでいます。アバウトな男の料理です!! ブログ「クッキングぱぱの太陽な生活」もよろしくお願いします! 最近スタンプした人 レポートを送る 147 件 つくったよレポート(147件) 夏巳 2021/06/06 09:46 tmki 2021/06/04 12:04 •ぱるるん 2021/05/27 19:00 まかろん555 2021/05/22 12:55 おすすめの公式レシピ PR たけのこの人気ランキング 位 オイスターソースなしの青椒肉絲 レンジでふっくら"いかめし" お子様向けのお味♫ウチの青椒肉絲 4 白だしを使って簡単・美味しい☆筍ご飯☆ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
筍(たけのこ)が美味しい季節になりました! 食卓に季節を♪家族が喜ぶたけのこ御飯^^ クックパッドから人気レシピ10選 をまとめてみたので是非参考にみてしてくださいね♪ 【人気レシピ10選】旬のたけのこを使って家族が喜ぶ美味しい料理を! 白だしを使って簡単・美味しい☆筍ご飯☆ レシピ・作り方 by 信州ポーク｜楽天レシピ. 春の食材たけのこを美味しくいただきましょう^^ クックパッドから人気レシピ10選をまとめてみたので是非参考にみてしてくださいね♪ h... 【人気レシピ10選】菜の花を使った美味しい料理色々♪ 旬の野菜を楽しみましょう! 春の野菜、菜の花。 いつも同じような料理になっていませんか? クックパッドから人気レシピ10選をまとめてみたので、参考に新しい料理に... 【人気レシピ10選】たけのこ御飯 炊き込みより失敗なし竹の子混ぜご飯 小さい頃大好きだった母の混ぜご飯です!何杯でも食べられちゃう美味しさ♪我が家の子供達もおかわり~♪調味料少し減らしました 材料 (二合分) 竹の子(水煮でも)姫竹・細竹でも美味しい120グラム 鶏肉2分の1枚 椎茸3個 にんじん大、半分 こんにゃく小1枚 油揚げ1枚 米2合 だしの素小さじ1.
1 米は洗って水気をきり、炊飯器に入れてだし汁を加え、30分浸水させる。 2 ゆでたけのこは3cm長さのせん切りにし、酒、しょうゆをまぶしておく。 3 油揚げは熱湯で2~3分ゆでて油抜きし、水気を絞る。厚みを切り開いて 2 枚にして元に戻し、縦半分に切ってからごく細切りにする。 4 (1)に酒、塩、しょうゆを加えて混ぜ、(2)、(3)を米の上にのせるようにして入れ、普通に炊く。 5 炊き上がったら、包丁で叩いた木の芽を加えてさっくりと混ぜる。 6 たけのこのゆで方 【1】たけのこは外側の固い皮をむき、根元の汚れを削り、穂先5~6cmを斜めに切り落とし、縦に1本切り込みを入れる。 【2】大きめの鍋にたけのことかぶるくらいの水を入れ、水の約1割の米ぬか、赤唐辛子2~3本を加え、落としぶたをして強火にかける。煮立つ直前に中火にし、たけのこの根元に菜箸がスーッと通るまで1時間~1時間半ゆでる。 【3】火を止めてそのまま冷まし、皮ごと洗って水にさらしておく。皮は使う直前にむく。
そして、1日でも早く旅と写真が楽しめる日が来ることを!
2021/02/15 - 127位(同エリア6941件中) 東京おやじっちさん 東京おやじっち さんTOP 旅行記 211 冊 クチコミ 307 件 Q&A回答 13 件 201, 255 アクセス フォロワー 139 人 はじめて札幌のサッポロビール園に行きました。 90分の時間制限(60分でラストオーダー)の平日食べ飲み放題、ビール好きな方にとってはラム肉を肴に嬉しい時間が過ごせること間違いなし。追加注文はタブレットでするのですが、タブレットにラストオーダーまでの残り時間が表示されているので妙に気が焦ります。しかし心配ご無用です。なぜなら普通であればその前にお腹一杯でギブアップしてしまうからです。食べ飲み放題は、あの大喰い女王が来店したとしても赤字にならないのでしょうか? JR札幌駅北口バスターミナル2番のりば より 札幌駅バスターミナル 乗り物 サッポロビール園への直行バスは30分に一本運行中です バスはすぐ到着しました 樽に何と書いているのか意味不明ですぅ??
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69 ¥4, 000~¥4, 999 サッポロビール園の中にある「ジンギスカンホール」。こちらのお店では、札幌グルメの「ジンギスカン」をバイキング形式で楽しめるそう。 総席数は、なんと2, 800席。苗穂駅から徒歩7分のお店です。 コースは全部で7種類。 スタンダードな「キングバイキング食べ放題」は、ラム肉2種・牛カルビ・焼き野菜4種のコースです。豪快なビジュアルに、盛り上がること間違いなし。 定番の生ラムも人気ですが、こちらのお店では野菜の上に広げて蒸し焼きにする「トラディショナル」もおすすめとのこと。 あっさりとした味わいが特徴で、お腹いっぱいでも食べられてしまうのだそう。 ・生ラム こいつは鉄板に直焼き!ささっと焼いてこれまたたっぷり頬張るのだ(*^_^*)そりゃ美味しおに決まってます‼︎想像以上の早さでお肉は胃袋に収まってしまいました。当然ながらお代わりですo(^▽^)o slm-mtuさんの口コミ この雰囲気も良いですし、店員さんの接客も素晴らしくお肉も最高に美味しかったので短い時間でしたがかなり堪能しちゃいました(∩´∀`)∩大満足です、御馳走さまでした♡ macchi_aさんの口コミ 3. 64 ¥5, 000~¥5, 999 「札幌成吉思汗 しろくま 札幌本店」は、ラム肉を使用したあらゆるグルメが楽しめるとのこと。 すすきの駅から徒歩3分のアクセス抜群なお店です。 お店で提供しているのは、北海道産・ニュージーランド産・オーストラリア産の羊肉です。それぞれ違った味わいが楽しめるように厳選された羊肉なんだそう。 羊の「レバー」や「ハツ」など、希少部位も充実しています。 羊肉の一品料理やご飯ものもいろいろ楽しめそう。 写真は、お腹いっぱいでも食べるべきといわれている「北海道産羊のカレー」。ふんわりと香るラムと、甘めのルーがマッチしていて絶品なんだとか。 北海道産のラムを中心に2人で五人前くらい食べましたが美味しすぎました♪北海道産のラムも臭みや癖が一切なく美味しいけどここで食べるオーストラリア産のラムも厳選しているようで美味しい(´ρ`)音更町産の生ホゲットと北海道産のじゃがいも、玉ねぎも美味しくておかわりしました!! seiji nomuraさんの口コミ 野菜やお米も新鮮な道産のものと、抜かりなし。初めて北海道に来てジンギスカンを食べる人、もうだいぶ食べ慣れた人にもお勧めできるお店です。 yagakiさんの口コミ 札幌市内のスープカレーが美味しいお店 カリーヤ!コング カレーEAST百名店2020選出店 3.
ジンギスカンをを心行くまで味わえるサッポロビール園は、札幌観光に訪れた人々や地元の人々を虜にしている人気スポットです。今回は、札幌で注目されているサッポロビール園のアクセス方法や、人気メニューなどについて細かく取り上げましょう。 札幌の「サッポロビール園」について紹介! 北海道の有名な郷土料理ジンギスカンを、食べ放題で楽しめるサッポロビール園は、長年多くの札幌観光客や地元客を惹きつけています。 今回は、お酒とジンギスカンを心行くまで堪能できる人気札幌グルメスポット、サッポロビール園のおすすめメニューや限定イベントなどについて、詳しく取り上げましょう。 札幌の「サッポロビール園」でジンギスカンを堪能しよう!