本当に家には一人ですか……? 嵐・相葉雅紀がパーソナリティを務めるラジオ『嵐・相葉雅紀のレコメン!アラシリミックス』(文化放送)が6月26日深夜に放送。相葉宅の冷凍庫事情について語った。 最近、料理にハマっており、ラジオでもよく自炊の話をするようになった相葉。今回は、いつも通っているレストランのシェフに「チャーハンでも炒め物でも、なんでもいいから入れてみな。めちゃくちゃおいしいよ」と"実山椒"をもらったと報告。そして大好きな唐揚げに実山椒を揉みこんで揚げたところ、「めちゃくちゃおいしかった」といい、"水餃子"に次ぐヒット作になったとか。 そして、"水餃子"と同じく今まで一度も"油そば"を食べたことがなかったというが、テイクアウトでラー油系の油そばを買って食べてみたところ「これうまいな」「俺の好きなタイプ」と、相葉の好みにぴったりだったという。もともと、ジャージャー麺や焼きそばなど、汁なし麺が好きだったという相葉。そこで、「これ、そうめんでやってもいいんじゃねぇか!? 」と、ごま油など調味料を調合して油そばのそうめんバージョンを作ったところ「めちゃくちゃおいしかった」という。 ただ、家で料理を作る楽しさに目覚めた一方で「でもだからさ、作りすぎるわけよ」と、一人分を作るのには苦労しているようだ。結局食べきれずに冷凍するため、今相葉の冷蔵庫はパンパンに詰まっているらしく「冷凍庫だけほしいぐらいよ、もう1個ぐらい」と悩みを抱えているんだとか。すると、これを聞いたスタッフが「冷凍したまま今度持ってきてくだされば、私あの……いただきますよ」とコメント。相葉は「フフフ(笑)解凍して?
例の忙しい焼肉の君の回のサトラジ。 「俺、今日、仕事早く終わるんだ」 「とりあえず終わったら連絡するわ」 な、"仕事が終わった"ことを伝えるタイプである"彼"を思い出したわ( *´艸`)
名言15(26歳)'09年7月号 『いつも笑っていてくれてたら言うことなし』 味噌汁や、部屋をキレイに、なんて花嫁の条件を言ったものの、最後はこちら。 相葉らしさ満点!
Description 皮がパリっと中ジューシーな鶏のてり焼き。とっても簡単なのに冷めても美味しい仕上がりです。冷凍もOK!お弁当のおかずにも! 醤油(宮滝しょうゆ 天然醸造 濃口) 大さじ1と1/2 コツ・ポイント 鶏皮を焼いていると脂が出てきますが、その脂はキッチンペーパー等で吸い取るのがコツ。タレの味がしっかり染み込みますよ。 また皮はパリっとさせたほうが美味しいので、ヘラなどで押さえながら十分に焼いてください。 このレシピの生い立ち シンプルで簡単なのに美味しい鶏の照り焼き。 しょうゆの香ばしい味わいが引き立つ一品です。 レシピで使用した「宮滝しょうゆ 天然醸造 濃口」は梅谷醸造元のHPよりご購入頂けます。
Description 簡単てり焼きソース てり焼きソース てりやきそー たまり醤油または濃口醤油 大さじ5 ■ てり焼き とろみ 片栗粉+水 片栗粉小匙2+水小匙4 小麦粉(薄力粉) 1カップ 玉ねぎ(スライス) 1個 チキンストック 2カップ 作り方 1 沸騰してきたら 水溶き片栗粉 を少しづつゆっくろ加え混ぜる 緩めにとろみをつける 中火 弱 2 肉に塩をふる 30分から 一晩 おく ペーパータオルで余分な水気を除く 3 衣:小麦粉 卵、パン粉の順につける 4 オイル180C 両面あげる 5 玉ねぎ+オイル大さじ2で炒める 中火 3分 (できたら玉ねぎは4当分に分ける) 6 他の20cmサイズの小鍋に玉ねぎ少々⑤ +チキンストック1・2カップ+照り焼きソース大さじ2を加え沸騰させる 中火 7 揚げて切ったカツを⑥ぬ上におく 8 といた卵をかけ 蓋をして蒸し煮にする 弱火 1−2分 9 チキンストック 一人前1・2カップ コツ・ポイント あまり小さいお鍋に入れるとふき溢れるので大きめの鍋で煮る このレシピの生い立ち クックパッドへのご意見をお聞かせください
忙しい日や休日のお昼ごはんは、なるべく手間なく作りたいものですよね。そこで今回は、少ない材料でかんたんに作れる「鶏マヨ丼」をご紹介します。照り焼き風や生姜焼き風など、ごはんがすすむアイデアばかりです♪さっそく気になるレシピをチェックしてみましょう。 @recipe_blogさんをフォロー VIEW by pon 鶏肉のマヨ醤油丼 レンジで5分!濃厚なのにさっぱり*鶏肉のマヨ醤油丼 by たっきーママ(奥田和美)さん 調味料は砂糖・マヨネーズ・醤油・酢を各大さじ1。鶏もも肉に揉み込み、レンチン5分で完成です!