専: 最近は、ふんわりと削るのが主流となっていますね。 「小倉抹茶かき氷」1, 320円 猫: こちらのかき氷はいかがでしょうか? 専: こちらのかき氷は、上の方は粉雪のように細かく、下の方は粗くなっていますね。たぶん、削り方を3段階くらい変えているか、何度かに分けて削っているのだと思います。 猫: 1杯のかき氷でも、上部と下部では、粒の形状を変えていると。 専: 一般的には上から食べていくわけで、そうすると下の方はどんどん溶けていってしまう。それを防ぐために、下の方を溶けにくくしているのでしょう。 猫: なるほど。ところで、かき氷の正しい食べ方ってありますか? 専: 今回だと、小倉あん、あんず、黒蜜ゼリー、抹茶アイス、それに抹茶のシロップが付いていますから、お好みで氷と混ぜながら召し上がっていただければ。氷の中には、バニラアイスも入っていますよ。 猫: かき氷って、どの瞬間が一番おいしいのでしょうか? 専: 最後、ポタージュ状になったときですかね。 猫: 意外ですね!? 専: 見かけは良くありませんが、氷が溶け、シロップや餡、アイスなどの味わいが渾然一体となっているわけで、作り手としては、この状態でどのような味わいになるかを計算してかき氷を設計しています。 猫: なるほど。パティシエがケーキの上から下まで、すべての層が一緒になったときに、口の中でどのような味わいになるかを考えながら作るのと同じですね。最近のかき氷の傾向とかって、ありますか? 【ボストンベイク里塚店】札幌市清田区のパン屋さん | 近くの美味しいパン屋さん【北海道版】. 専: まあ、昔は削った氷に甘いシロップをかけただけでしたけど、氷にこだわるようになり、天然氷や純氷が出てきて、さらにシロップにこだわる店も出てきました。最近はエスプーマを使ってムース状にしてのせてみたり、主役を変えて、ほかの素材、例えば和菓子をメインに、かき氷を組み合わせたようなものが見られますね。 ページ 1, ページ 2
5 8/3 7:22 カフェ、喫茶 朝ごはんは何ですか? おはようございます 6 8/3 6:48 カフェ、喫茶 スタバに詳しい人いたら教えて下さい。 先日キャラメルマキアートをカスタマイズなしで飲んだらちょっとコーヒーの苦味が多くてうーん…。って感じでした。 キャラメルマキアートを飲んだのは3回目です。 初めて飲んだときに多分何かしらカスタマイズしてたんだと思いますが、コーヒーの味が控えめで、甘めのカフェオレ(+キャラメル)みたいで、いい感じに甘くてのみやかったです。(甘党なので) でもカスタマイズを調べてみるとコーヒーをすくなくするようなカスタマイズが見つかりませんでした。 あのときなにをカスタマイズしたのかわかりません。(無料のカスタマイズのみしかしてないはずです) 最初は店員さんの違いで味が違ったのかなと思ったのですが、2回目飲んだとき(カスタマイズなし)も3回目と同じ味で本当にわかりません。 このあとまたリベンジに行きたいのでわかる方又はそれに近いものをご存じの方は回答宜しくおねがいします。 ちなみにムースフォームキャラメルなんとかを飲んだときも割と苦かったです。あれを甘くする方法があれば教えて下さい。(シロップ少なめがいいのかも?) 0 8/3 9:11 カフェ、喫茶 スタバカードについて PINの横に♢ このマークがついているとレアなのは知っているのですが、他にも何かレアなものはあるのでしょうか? 初めの4桁のシリアルコードが、とか聞いた事ありますが、よく分からないので教えて欲しいです。 0 8/3 9:00 カフェ、喫茶 スタバでタンブラーの代わりに哺乳瓶持って行けばミルクを入れてくれますか? 【大阪編】美味しいカヌレが買えるお店おすすめ4選♡手土産に最適！ | 4MEEE. その後、店内でねーちゃんを見ながら飲むこともできますか? 1 8/3 8:11 カフェ、喫茶 福岡市在住で、東京や北海道から沖縄までスタバ巡りをしている世界のトモさんという人を知っていますか?ご存知の方はその人をどう思いますか? スターバックス スタバ 1 8/2 20:53 カフェ、喫茶 コメダ珈琲のメニューの写真のサイズと実際に出てくるサイズが違いすぎて初めて行った時めちゃくちゃ焦ったんですけど皆さんどうでしたか? 店員さんも教えてくれればいいのに…と思いました。 5 8/1 11:36 xmlns="> 25 ゲーム おすすめのボードゲームカフェ教えてください。 安城刈谷知立らへんで。 0 8/3 6:00 カフェ、喫茶 スタバで、メインのものを頼んだ後に、これに合うおすすめのカスタマイズお願いしますと言われたら迷惑ですか?
4 8/2 15:21 恋愛相談、人間関係の悩み スタバに行ったら私より少し上くらいの20歳くらいの女の人が色々喋りかけてくださって、名前を聞かれて答えたらお手拭きに〇〇さん頑張ってね❤︎と書いてくださいました。 私は名前を聞かれることにすごく抵抗があるので、(おそらく)初対面の人にスタバの店員さんは名前を聞くことがあるのかなと疑問に思いました。そこらへんどうなのか教えていただけるとありがたいです。 2 8/2 23:55 xmlns="> 25 カフェ、喫茶 至急お願いします。スターバックスのドリンクチケットに関してです。有効期限が2021年の7月18日で有効期限が切れてしまいました。友達からもらったものなのですが、何か使えるような他の手などありましたら教えて欲 しいです。よろしくお願いします。 2 8/2 21:33 カフェ、喫茶 アフタヌーンティーって美味しいですか? よくよく見ると大したもののってなくね?って思ってしまうのですが雰囲気を楽しむものでしょうか? 4 8/3 3:06 カフェ、喫茶 ドトールのモーニング、前の方がよかったですよね? 390円だったし、パンの大きさも小さめでちょうどよかった。 今は500円以上するし、パンもバンズになったし。 ちなみになぜ改定したのですかね? 2 8/2 20:33 アルバイト、フリーター メイドカフェの面接は、採用の場合3日以内に連絡するところがほとんどでしょうか?それともその場採用が多いですか? 1 8/1 10:11 アルバイト、フリーター 今週、スタバのバイト面接を控えています。面接で聞かれること、聞かれやすいこと、気をつける点等ありましたら、是非教えて頂きたいです。 1 8/3 0:00 ここ、探してます パン屋のお店の名前を知りたいです。 情報を知っている方お願いします。 自由が丘駅前のガード下に以前パン屋が入っていました。 そこのパン屋で売っているモチモチしたチョコの小さいパンが大好きでよく買っていたのですが(最後に行ったのは10年前とかです)現在はエトモという商業施設(カフェ? )が出来ていました。 その、エトモが出来る前にあったパン屋の名前が知りたいです。いつ頃そのパン屋が無くなったかもわかりません。他の場所に移転したなどの情報があれば教えてください。 0 8/3 2:33 xmlns="> 250 カフェ、喫茶 快活CLUBのカフェスペースってどんな感じですか?
ワクチン接種後の為、 11, 12日は連休いたします。 念のため、 13日の商品の予約は休ませて頂きます 19日以降の休みは改めてお知らせいたします。 ややこしいですが宜しくお願いします。
岡山グルメ【 熟成焼肉 いちばん】ランチ食べ放題 夕方4時までランチタイム!《清輝橋 岡山中央》 - YouTube
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