更新日:2020年1月14日 煮込むと固くなりがちなお肉や、骨の気になるお魚を柔らかく美味しく煮込んでれるのが圧力鍋ですよね。 でも、いざ圧力釜を買ってガスの火にかけたら、シューシューとすごい音を立てて、とても怖いと思った人も多いのではないでしょうか? そんな、ガスの圧力鍋の怖さを解消したのが電気圧力鍋です。しかもガスの圧力鍋と比べても光熱費は半分ほど! 今回は、 そんな便利な電気圧力鍋の選び方とおすすめ12商品をご紹介します。 電気圧力鍋をお探しの方はぜひ一度ご確認くださいね♪ この記事を書いた人 食べることが大好きです!料理を作る時には素材を残さないように使うと心に決めているのですが、困るのは塊肉やそれほど大きくないお魚です。そのため圧力鍋を使い出しましたが、ガスの圧力鍋はあのシューシューいう音が苦手です。また、こまめに火加減を変えて鍋の中の圧を一定に保つので鍋から離れられません。でも、電気圧力鍋なら、あのシューシューという音や火加減調整の手間からも解放されるのですね! 【料理の幅が広がる！】圧力鍋を使った人気レシピ本おすすめランキング10選｜おすすめexcite. 電気圧力鍋を選ぶ3つのおすすめの選び方! 電気圧力鍋を購入する時に困ったら、こんなポイントから選んでみてください!
圧力鍋を販売しているメーカーは多数ありますが、その中でも人気メーカーは「T-fal」「Fissler」「WMF」があげられます。それぞれの圧力鍋を用いた専用のレシピ本も販売されているので、これから圧力鍋を購入するという人は、圧力鍋に合わせて専用のレシピ本を購入するのもおすすめです! 王道人気メーカー「T-fal」 T-fal(ティファール)は、日本では誰もがその名を聞いた事のある フランス調理器具を取り扱っている有名ブランド です。ワンタッチの開閉タイプや、タイマー付きのタイプ、圧力鍋と鍋が兼用できる2in1タイプなど、使いやすい圧力鍋が多数販売されていて人気があります。 T-fal圧力鍋を用いたレシピ本も多数販売されていて、 簡単、早い、安いを基本としたレシピ が豊富に掲載されています。T-fal圧力鍋と合わせて購入するとおすすめです! 時短でおいしく♪「圧力鍋」おすすめ4選&ご馳走レシピ | キナリノ. 使いやすく初心者におすすめの「Fissler」 Fissler(フィスラー)は、170年の歴史をもつ日本でも知名度の高いドイツ生まれの高級調理器具メーカーです。 蒸気も音も出ない家庭用の圧力鍋を開発 したことでその名が一気に広がり、世界中で愛用者の多い人気ブランドです! Fissler社製の圧力鍋を用いたレシピ本は、 Fisslerの圧力鍋ならではの特性をフル活用できるレシピ が多数載っているので、Fissler社の圧力鍋を使用している人におすすめです! ステンレス製のおしゃれで人気の「WMF」 WMFは、ドイツナンバーワンのキッチン&テーブルウェアブラントです。160年の歴史をもつドイツを代表するブランドで、世界中で愛されています。WMFの圧力鍋は機能性に加えて、 デザイン性や品質にも優れていて人気 があります。 WMFの圧力鍋を用いたレシピ本は、 和洋中のジャンルにしばられない豊富なレシピ が掲載され、男女年齢とわず人気があります! 作りたい&見たいレシピに合わせて選ぼう! レシピ本を選ぶうえで最も重要なのは内容です。自分が作りたい料理や目的にあったレシピが載っていないことには意味がありません。オールジャンルで豊富に掲載されているものもあれば、目的に合わせた内容に絞られたレシピが掲載されているものもあるので、おおまかな内容をチェックして選びましょう。 忙しい働く主婦におすすめの時短レシピ 仕事をしている人や子育て中で忙しい人におすすめなのが、時短レシピが掲載されている圧力鍋のレシピ本です。 圧力鍋の最大の魅力を活かした手間のかからない時短レシピが多数掲載 され、短い時間でも手間暇かけた料理と変わらない質の高い料理を作ることが出来ます。 料理に時間をかけることができず諦めていた煮込み料理などもあっという間にできてしまうので、忙しくて作ることのできなかった料理も食卓に並べることが出来ます!また調理時間が短くなることで、 ガス料金や電気料金などの節約 にもなるのでおすすめです!
電気圧力鍋を安全に使うためには、食材と使い方に気をつけるのがおすすめです。 電気圧力鍋の安全な使用のために気をつける食材の扱い方 豆類は煮込みすぎない 餅など膨らむものは汁を作ってから入れて蓋を閉めない パスタやうどんなど粘りのある泡の立つものを入れたら蓋は閉めない シチューやカレーなどのルゥは材料をが柔らかくなってから入れて蓋は閉めない 多量の油や酒は調味料程度の少量にとどめる 豆を早く火を通すために圧力鍋を利用する人は多いですよね。でも、豆は炊いているうちに表側の皮が剥がれて湧いた泡の上に浮かびます。 この豆の皮が減圧ノズルに付いて塞いでしまうと、圧が抜けずに爆発してしまうなんてこともあります! 【みんなが作ってる】 電気圧力鍋のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. そのため 豆を圧力鍋入れてグツグツ煮るということはおすすめしません。 お餅も風船のように膨らみ、しかも粘りが強くくっつくと離れないので減圧ノズルを防ぎやすいので注意が必要です。 お雑煮などをする場合には、 お餅はお雑煮の汁を電気圧力鍋で作ってからフタを開けて投入するようにしましょう♪ パスタやうどんなどを茹でる時にもねっとりした泡が出ますよね。この泡も減圧ノズルにつくとノズルを防いでしまいます。 パスタやうどんなども 、お汁を電気圧力鍋で作ってからフタを開けて投入するようにしましょう♪ シチューやカレーのルゥも減圧ノズルを塞いでしまいます。 肉や固い野菜を電気圧力鍋で柔らかくしてから、フタを開けた状態でルゥを入れましょう。 油や酒もベタつくので減圧ノズルを塞いでしまうことがあります。 少量の油や酒は調味のために必要ですが、たくさん入れてしまうのは危ないので止めましょう。 電気圧力鍋についてのよくあるQ&A では、最後に電気圧力鍋を使う上での気になるQ&Aをご紹介していきます。 電気圧力鍋の電気代はいくらくらいですか? 電気圧力鍋の30分加圧の光熱費は約34円程度です。ガスで30分加圧すると約18円程度と言われていますので、電気圧力鍋の光熱費はガスの半額程度と言えます。 電気圧力鍋にはデメリットはないのですか? 5分加圧で煮込み料理ができると言われても、5分の加圧の前に余熱、加圧後に減圧の時間が必要になるので結果30分くらいかかることがあります。 減圧にかかる時間は、調理した料理の容量によって異なり多いほど長くかかります。 炊飯器と電気圧力鍋の違いはなんですか? 最近では炊飯器でのレシピがあり、電気圧力鍋に炊飯機能が付いたりしてあまり違いがなくなってきましたね。 以前はご飯は炊飯器、煮込み料理は電気圧力鍋と分かれていましたが、現在のところはあまり変わらなくなったようです。 まとめ こちらでは、電気圧力鍋の選び方とおすすめの12商品をご紹介しました。 煮込み料理というとお料理の腕に自信がある人が作るものと思いがちですが、電気圧力鍋なら分量の肉や野菜に調味料を入れてスイッチを押すだけで美味しい煮込み料理ができます。 材料を切って電気圧力鍋に入れたらスイッチを押すだけなので火加減の調整もなく、他のおかずを作ったり、お子さんとの時間を作ることができるんですよね。 電気圧力鍋は時短調理ができるだけでなく、 火加減などで鍋に付いている必要がないので暑い日や疲れている日にもおすすめです。 おすすめの電気圧力鍋TOP3をもう一度チェックする!
時間と手間をかけずに豪華な料理が作れる圧力鍋。料理好きの方なら、一度は購入を考えたことがあるのでは?使いこなすのが難しいイメージのある圧力鍋ですが、手順を覚えれば料理の頼もしい味方になってくれます。楽しい圧力鍋ライフを始めてみませんか? 2020年02月22日作成 カテゴリ: 生活雑貨 ブランド: BRUNO キーワード キッチンツール 調理器具 圧力鍋 レシピ キッチン家電 憧れの圧力鍋、そろそろお迎えしてみませんか? 手間暇かかる煮込み料理や、ローストビーフなど見た目が華やかなご馳走メニューを簡単に作れる圧力鍋。使ってみたいけどハードルが高そう…とか、買ったっきりで使っていない…というお悩みはありませんか?眠らせておくなんてもったいない!日常のごはんにも、おもてなしにも大活躍するアイテムです。今回は、おすすめの圧力鍋や活用レシピをご紹介します。 まずは基本を抑えよう。圧力鍋とはどんなもの? 圧力鍋とはその名の通り、密閉した鍋の中で圧力を上げて、高温で調理できるアイテムです。そのため、短時間で食材に火が通り、時短になるのです。材料を入れて火にかけるだけで完成するレシピも多いので、料理初心者さんにもおすすめ! 料理が完成した後に、すぐに蓋を開けるのはNG!圧力が下がり切っていないと、蓋や中の食材が飛び出してやけどや怪我を負う危険があります。圧力が高い時はロックがかかるタイプや、タイマー付きのアイテムなど色々あるので、説明書をしっかり読んで使いましょう。 手間をかけずに美味しく!圧力鍋で作れる料理 出典: とろける食感の角煮は、圧力鍋と相性の良いレシピです。あらかじめ焼き目を付けて茹でた豚肉と、調味料などを圧力鍋に入れるだけ。ご飯が止まらなくなりそう! 鶏肉とこんにゃくの味噌煮込み 出典: 甘辛い味わいで、ご飯にもお酒にも合う一品。柔らかくてよく味が染みた具材は、たまらない美味しさです! 出典: 小骨があるため敬遠されがちなイワシですが、圧力鍋を使えば気にならないほど柔らかくなります。シンプルでほっとする味わいもgood! 出典: 圧力鍋で炊くご飯は、もっちりしていてワンランク上の味わいです。こちらは玄米のレシピですが、白米の場合は浸水時間を30分にして、水の量も少し減らして調整してください。 出典: 時間がかかるイメージのぜんざいも、圧力鍋を使えばあっという間に完成します♪材料も少ないので、思い立ったらすぐできるのが嬉しいですね。 おすすめ圧力鍋(電気圧力鍋)4選 EGG FORM(エッグフォルム)/北陸アルミニウム 出典: 見た目がおしゃれで機能性も兼ね備えた圧力鍋です。熱伝導の良いアルミ製で、内側はお手入れが楽なフッ素加工がされています。 出典: ガスとIHの両方対応しているのも魅力!サイズは小(3.
ダイエットにも効果的なヘルシーレシピ 圧力鍋を使用すれば、 野菜や魚・お肉を短い加熱時間で調理することが出来る ので、長時間火にかけたものと比べると 栄養価がアップ します。また食材本来の風味や甘みが引き立つなど、ヘルシーに調理できることも圧力鍋ならではの魅力です。 ダイエット中のひとや健康志向の人 には、圧力鍋を使ったヘルシーレシピが豊富に掲載されているレシピ本がおすすめです! 材料を無駄にしない節約レシピ 圧力鍋を使って調理することで、調理時間が短くなり 電気料金やガス料金などの光熱費の節約 にも繋がります。また4. 5リットルなどの大容量の圧力鍋を使用し一度にたくさん作ってしまい、作り置き冷凍するのももおすすめです! レシピ本によっては、冷凍の可否や解凍のコツなども細かく書いてあるタイプもあります。圧力鍋を用いた節約レシピ本には、 材料を無駄にすることなく使えるレシピ や、作り置きレシピなどが多数掲載され、安く・早く・おいしい料理を作れることが人気です! 圧力鍋レシピ本のおすすめランキング10選 10位 堤 人美 (著)『毎日大活躍の圧力鍋』 1ページ丸ごとの特大写真で見やすさ満点! 見開き1ページごとに1レシピが掲載され、左側にレシピ、右側には1ページ使って大きく写真が載っていて、 とても見やすいレシピ本 です。レシピが載っている左側ページにも、手順の写真が数枚掲載されているので、さらに読みやすく、どれも 作りたくなるようなインパクトのあるレシピ本 に仕上がっています。 忙しい日の時短料理から、特別な日のおもてなし料理、あるとうれしいスイーツまで幅広い料理がラインナップされているので、 どんなシチュエーションでも使いやすくおすすめ です!この1冊を読めば、毎日でも圧力鍋を使いたくなること間違いありません! 形式・使用 大型本 ページ数 143ページ 出版社 成美堂出版 発売日 2017/10/20 9位 ORANGE PAGE BOOKS『忙しい人のための圧力鍋レシピ』 圧力鍋だからできる時短レシピ多数! 生活情報誌でお馴染みのオレンジページの「忙しい人のための圧力鍋レシピ」は、圧力鍋を使うからできる下ごしらえの時短や、 毎日使いやすいレシピが多数掲載 されていて人気のレシピ本です。 冷凍の可否もすべてのレシピに書いてある ので、忙しい人におすすめの作り置きにも便利です。まとめて作り、作り置き分を冷凍していけば、光熱費の節約になるだけでなく、忙しくご飯を作る時間がない日でも、電子レンジで温めるだけで栄養満点のおいしいごはんが食べれます。フルタイムで働く人へ圧力鍋と合わせてこちらの圧力鍋レシピ本をプレゼントするのもおすすめです!
単行本(ソフトカバー) 207ページ 2011/10/6 5位 瀬尾 幸子(著)『シンプル圧力鍋おかず』 レシピがシンプルで失敗しない圧力鍋レシピ! レシピをシンプルにすることをコンセプトに書かれた、瀬尾 幸子の「シンプル圧力鍋おかず」は、その名の通り レシピはシンプルですっきりとしていて人気 の圧力鍋レシピ本です。調理工程が実にシンプルで手間がなく簡単なので、誰もが失敗なくおいしい圧力鍋料理を作ることができます! 料理が苦手な人や、レシピ本の工程の多さと細かさが嫌いという人におすすめです!ゆで豚、ゆで鶏、ゆで牛それぞれのアレンジレシピが5〜7品掲載されているので、 派生料理や作り置き もできます。 111ページ 池田書店 2008/2/19 4位 牛尾 理恵(著)『圧力鍋でつくるおかずの感動レシピ』 圧力鍋初心者に人気のアイデアレシピ満載! 圧力鍋でつくるおかずの感動レシピは、 分かりやすい丁寧な解説 と、写真付きのレシピが見やすく、 圧力鍋初心者から人気 のある圧力鍋レシピ本です!圧力鍋初心者が困りがちの圧力鍋の仕組みや、1度に3品作れる2段調理、1週間分のお弁当レシピなどが掲載されていて好評です。 またひとつの食材から複数の料理に展開するレシピや、まとめて作った料理の冷凍保存の仕方など、生活の知恵としても身につけることができる、おすすめ圧力鍋レシピ本です。圧力鍋の魅力をたっぷり感じられ、圧力鍋が大好きになった初心者も多いおすすめの1冊です。 159ページ 2009/9/24 3位 岩崎啓子(著)『圧力鍋で節約おかず』 まとめ作りで時間と光熱費を節約! 料理研究家 岩崎啓子の圧力鍋で節約おかずは、 圧力鍋を使って調理することで時間と光熱費の節約 ができるレシピがたくさん掲載されています!まとめ作りでさらに節約も!いちどにたくさん作って作り置きする保存テクニックや解凍のコツまで便利なテクニックこ書いてあるのも魅力的な1冊です。 こちらのレシピ本の料理を作るときには、 圧力鍋のサイズは4. 5リットル がおすすめです!節約したい人や、忙しくて料理に時間が取れない人にぴったりのおすすめの圧力鍋レシピ本です。 102ページ 世界文化社 2010/10/19 2位 浅倉 ユキ『著』『あな吉さんのゆるベジ 圧力鍋で野菜たっぷりレシピ』 たっぷりの野菜中心レシピ本ならこの1冊!
72 10 件 49 件 【2】ウエスト青山ガーデン / 乃木坂 次にご紹介するのは、乃木坂駅近くにある「ウエスト青山ガーデン」。青山一丁目駅からも徒歩圏内のロケーションにあるここは、素敵なお庭のある落ち着いたカフェ。テラス席もあり、ゆったりとしたカフェタイムを楽しむことができます。 そんなウエスト青山ガーデンで楽しめるのが、この「ホットケーキ」。思わずほっぺたをスリスリしたくなるほど美しいホットケーキは、フワフワでとっても美味しいんです!レトロで上品な空間で楽しむホットケーキは格別ですよ。 詳細情報 東京都港区南青山1-22-10 4. 京都のパンケーキ・ホットケーキのおいしいお店集めました - 京都で暮らそう. 16 23 件 132 件 【3】茶香 / 北千住 次にご紹介するのは、北千住にある「茶香(ちゃか)」。言わずと知れたパンケーキの名店で、パンケーキ好きからはかなりの人気があるスポット。一度は行ってみたい、そんな憧れの存在です。 とにかくふわふわで、ナイフをいれると崩れてしまいそうなほど!甘さもほどよく、全く飽きることなくペロリと食べきれてしまう美味しさです。今では全日整理券システムを採用しているので、詳しい予約方法はお店公式のホームページをご覧ください。 詳細情報 東京都足立区千住1-24-8 4. 06 26 件 133 件 【4】FLIPPER'S / 下北沢ほか 次にご紹介するのは下北沢や代官山、自由が丘など、都内各所に店舗を構えるパンケーキ専門店「FLIPPER'S(フリッパーズ)」。清潔感のあるお店で、デートにもファミリーにもぴったり!並ぶこともありますが、その価値のあるおいしいパンケーキを楽しむことができます。 "奇跡"とも名高いスフレパンケーキは、今までにない新食感のふわふわ感、そして舌触りがキメ細かくしっとりとした生地が特徴!口の中で優しい風味を残しながら、溶けるような味わいになっていますよ。 詳細情報 東京都世田谷区北沢2-26-20 1階 3. 83 18 件 85 件 【5】cafe accueil / 恵比寿 次にご紹介するのは、恵比寿にある「cafe accueil(カフェ アクイーユ)」。色々なメディアで取り上げられることもあり、人気のお店です。大きな窓がある店内は広々としていて、美味しいパンケーキを食べながらのんびりくつろぐのにぴったりです。 シンプルなパンケーキはもちろんのこと、いちごやラズベリーがたくさんのった「いちごベリーパンケーキ」や、黒蜜が効いた和のパンケーキ「抹茶黒みつパンケーキ」など、魅力的なラインナップが揃っています。どれにしようか、迷ってしまいそうなほどです!
パンケーキの生地は厚みがあって、外側はサクッ、内側はしっとりふわふわ♪見た目は豪華でボリュームがありますが、自然な甘さの生地とフルーツの量が多いので、最後までさっぱりといただけます。 気候の良い時期なら、川沿いの景色を臨む、ゆったりとしたテラス席がおすすめです。 (パンケーキメニューは、11:00までのブランチタイムと14:30以降のカフェタイムのみとなります。) 「パンケーキ キャラメルバナナ」(税抜1, 200円) ノースショア北浜店の外観。都会に居ながらもゆったりとした時間を過ごせます。 ■ノースショア [住所]大阪府大阪市中央区 北浜1-1-28 ビルマビル1F [営業時間]【Cafe&Brunch】7時~11時、14時30分~16時45分【Lunch Time】11時30分~14時【Dinner Time】18時~23時(フードLO21時30分) [アクセス]京阪本線「北浜駅」より徒歩1分 「ノースショア」の詳細はこちら まとめ 実は、大阪市内はパンケーキの激戦区。本当に美味しいお店ばかりです!駅チカや夜遅くまで空いているお店もあり、パンケーキが食べたくなったらすぐに食べに行けるのも嬉しいですね。大阪にしかないパンケーキ店もあるので、ぜひ訪れてみて! ※この記事は2018年9月時点での情報です ※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください エニママ編集部 子育てを優先しながら、自分たちらしいはたらき方を実現するママの社会復帰支援サービス「Any MaMa(エニママ)」に登録する、精鋭ライターチームです。女性、ママならではのリアリティある視点での記事をご提供しています。
詳細情報 ozmall で見る 東京都渋谷区恵比寿西2-10-10 エレガンテヴィータ1階 4. 07 23 件 222 件 【6】ニット / 錦糸町 次にご紹介するのは、錦糸町にあり「ニット」。いわゆる純喫茶、という佇まいがとっても素敵なスポット。ドラマの撮影でも利用されたことがあるお店で、メディアでも度々紹介されています。店内では名物の厚焼きホットケーキの他、ナポリタンなどの定番喫茶メニューも揃っています。 そんなニットで楽しめるホットケーキがこちら。表面がサクッとしており、中はふんわりとした食感が楽しめます。シロップは無色透明の水飴のようなタイプで、優しい甘さが広がります。2枚重ねなので、ボリュームも満点ですよ。
神奈川にはおしゃれで美味しいパンケーキ屋さんがたくさんありますね。有名な観光地周辺にも人気のお店があるので、横浜や湘南などにお出かけに行った際は是非この記事を参考にしてみてください♡ ※掲載されている情報は、2020年11月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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…… 京都市中京区新京極通四条上ル中之町538-6 アクセス 阪急本線「河原町駅」より徒歩5分 TEL 075-251-1876 時間 11:00~24:00 L. 23:00 定休日 不定休 お値段の目安 [昼]¥1, 000~¥1, 999 [夜]¥2, 000~¥2, 999 雨林舎 Bivi二条の近くの住宅街の一角にある穴場の町家カフェ …… 京都市中京区西ノ京小倉町22-12 アクセス JR嵯峨野線・地下鉄東西線「二条」駅より徒歩5分 TEL 075-822-6281 時間 12:00~20:00 定休日 月・火曜日 Eggs 'n Things 京都四条店(エッグスンシングス) 魅惑のパンケーキがハワイから上陸!パンケーキブームの火付け役ともいわれているEggs 'n Thingsの京都店です。 パンケーキだけでなくボリュームのあるブレックファーストメニューも注目!
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