日本安全食料料理協会 > 介護食マイスター資格認定試験 > 食事介助の方法と注意点について 1人ではうまく食事ができない人、普段は寝たきりの人の食事は誰かの介助が必要です。 突然親が寝たきりになったら、家族が1人で食事ができなくなったら、私たちは自分で介助をする場合もあります。 しかし、何も学ばずに介助をするのは簡単なことではありません。そこで、少しでも皆さんが安心して食事の介助ができればとお話をしましょう。 食事介助とは?
私たちが食事を食べるときに使用する食具には、箸、スプーン、フォークなどがあります。スプーンひとつを例に挙げても、家庭には、ティースプーン、スープスプーン、デザートスプーン、ディナースプーンなど色々なスプーンがあると思います。私の自宅にも、大きさ、形、デザインなど違う4. 5種類のスプーンが食器棚に収まっています。 では、患者様のスプーンはどんなスプーンが良いでしょうか?皆さんの病院や施設では、どんなスプーンを使っていますか?おいしい食事を安全に食べていただくためには、スプーンはとても大切です。今回は、摂食嚥下障害がある人の介護用スプーンについて説明させていただきます。 1. 食事介助のポイントと注意点-安心・美味しい・楽しい食事を-. 介護用スプーンの選び方とその根拠 介護用スプーンは、大きすぎず小さめで、スプーンホールが浅く、舌中央に全部乗るくらいのサイズが良いです。私たちは、舌と口唇を使って、食べ物を捕食します。捕食するときの舌は、中央が凹んでスプーンホールのような形になります(写真①)。この舌中央に食べ物が乗ると、上唇が下りてきて口唇が閉じます。つまり、舌中央の凹みに収まり、口唇閉鎖を阻害しない大きさと形のスプーンが介護用には適しています。 スープスプーンやコンビニ弁当のプラスティックスプーンのような形状は、ホールが深めになっています。こうした形のものは、スプーンを口から引き抜くときに口唇閉鎖を阻害してしまうだけでなく、引き抜き方によっては、顎が上がりやすく誤嚥の原因を作ってしまいます。 カレースプーンのように、スプーンホールが大きいものも舌上に収まらず、口唇閉鎖も阻害するため、すすり食べになってしまい、ムセの原因となるため適していません。また、一口量が多くなりすぎてしまうため、摂食嚥下障害がある人の食事介助には、カレースプーンは用いるべきではありません。カレースプーンと食事介助用スプーンを比較すると大きさの違いがわかります(写真②)。 2. ポイントの整理 ・スプーン選びのポイントは、小さめで、スプーンホールは浅めが良いです。 ・スプーンホールの横幅は、2. 5cmくらいのティースプーンが目安です。 ・カレースプーンやスープスプーンは、すすり食べや口唇閉鎖を阻害し、誤嚥の原因となることがあります。 ・介助する場合は、スプーンの柄が短すぎても持ちにくいため、操作しやすい長さのものを選ぶと良いです。 ・多種多様なスプーンの中から、その人にとって最適なスプーンを選びましょう。
食事介助の方法を紹介しましたが、自分で食べられる方には、できるだけ自立を促しましょう。 食事は手先を動かしますので、認知症やADLの低下を予防することにつながります。 忙しくて時間がないときもあるかと思いますが、自立を促す介助が高齢者にとってより良い支援になる可能性は高いといえます。 また、楽しい食事を摂ることが、高齢者の生きる希望になるケースもあります。 自分で食べられる回数が増えたり、安全においしく食事を摂れたりすると、楽しいと感じてもらいやすくなります。 食事は、生きるために必要不可欠な行為。 高齢になっても、介助が必要になっても、楽しい食事ができると嬉しいですよね。 介護職のみなさんのサポートが、楽しい食事を可能にさせ、高齢者の生きる希望になると思います。 参考文献・サイト ケアマネジメントオンライン 「食事介助マニュアル」 (2017年5月8日) リアル介護職 「高齢者の食事介助マニュアル!介護の準備、手順、注意点まとめ!」 (2017年5月8日) 介護Rプラス 「意外と知らない? 食事介助のコツと注意点」 (2017年5月8日) ABOUT ME
赤ちゃん、子ども、高齢者。食事を考えるときに姿勢を含めたポジショニングが大切なのは皆さんご存知で、日々いろんな工夫をされていると思います。 足は床から浮いてませんか? テーブルは高くありませんか?
汚れていないように見えても、口の中には細菌がたくさんいます。 「口の中の細菌の量は、肛門や陰部と変わらない」という研究結果もあります。 そんなにたくさんの細菌がついたままの口で食べる ⇒食べ物が細菌と一緒に飲み込まれる ⇒ 誤嚥 した場合、細菌も一緒に 誤嚥 ⇒ 誤嚥 性肺炎 できる限り口の中をきれいにしてから食べることで、もし 誤嚥 してしまったとしても、肺炎を引き起こすリスクを軽減することができます。 食後の口腔ケアよりも、食前の口腔ケアを丁寧に・気合をいれて行いましょう! 食後の口腔ケアももちろん大切です。 食後の口腔ケアはどちらかといえば唾液 誤嚥 による肺炎リスクを軽減させるのに有用です。 「食べる前に口腔ケア 食べた後にも口腔ケア」 誤嚥 性肺炎を防ぐために、是非これを定着化させていきましょう!
こんにちは、介護福祉士のくろあかいろです 介護には根拠が必要です 何故そうしているのか 何のためにしているのか 理解する必要があります 食事介助その10 スプーンの入れ方 ①唇に対してやや斜め下からスプーンをいれる ②舌の中央にスプーンを置く ③口を閉じてもらい、上の唇にそって スプーンを やや斜め上に水平に引く 根拠・・・スプーンを入れるとき やや斜め下から入れないと スプーンが前歯にあたるから 上から入れると 顎が上がり、気道が開き 誤嚥するから スプーンを真正面から入れると のどをつくことがあるから スプーンを下の中央に置くこと 逆に中央に届かなかったら すすられてしまい そのまま飲み込まれると危ないから 下の上にスプーンの感触があれば 口の中に食べ物が入ったことが わかるから 口を閉じてもらい スプーンをあまり斜め上にあげると そのまま顎も上がり誤嚥するから 水平に近い形で引く あまり幅の広い、深いスプーンは使わない スプーンの角度に合わせて、顔が動いてしまい むせるから など (状況によって介護方法は変わります) という根拠の元 私たち介護職員は 介護をしてまいります 今日も見ていただいて ありがとうございました また続きを書きますのでよろしくお願いします ハッピーな職場になりますように
1: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:14:55 想像遥かに超えてエグいんやが 3: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:15:41 確かにナナチはかわええな 4: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:15:55 もうちょいほんわか系で頼むでほんま 8: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:16:35 12: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:17:04 >>8 重いしグロいし怖い 21: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:18:23 >>12 だから、どこの部分? ボンボルドのとこ? 24: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:19:35 >>21 そのあたりや 13: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:17:23 でもキャラはかわいい 16: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:17:53 アニメ勢なんやけど漫画読んだほうがええ? メイドインアビス（世界観SSS画力SSキャラSストーリーA連載ペースD） ←こいつが天下取れない理由. 23: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:18:42 >>16 マンガよりアニメの方がわかりやすいけどマンガの方が面白いかな 27: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:20:03 >>1 読む前に作者の顔をみろとあれほど言ったやろが 33: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:21:06 >>27 作者の顔は見とるで 35: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:22:17 確かにナナチは最新刊が一番幸せそうだな 39: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:22:37 アニメのメイドインアビスはなんかコレじゃない もっと原作の絵画タッチの作画でアニメ作れんかったんか 41: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:23:25 >>39 というかこの先アニメ化無理でしょ内容的に 50: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:24:58 >>41 次もまた劇場版やろなぁ テレビじゃ無理そう 58: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:25:50 劇場版放映してからボ卿とプルシュカ?の話しか目にせんけど、主人公らは出てないんか? 65: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:26:35 >>58 出てくるしついでに旅仲間も増える 59: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:25:52 読んでてなんかムカムカしてくる漫画やなこれ 61: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:26:12 アニメだけで楽しめるんか?
40 スピンオフでナナチがアビスの飯食うだけの漫画やれ 120: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:32:59. 31 どんな話なんや 描いてる人がおっさんって情報以外なんも知らんわいにおすすめしてクレメンス 393: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:58:52 >>120 冒険するごちうさ 138: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:34:26. 45 >>120 どんな事があってもボロボロにやられても新しい出会いにワクワクして進んでく女の子の話や だからドラゴンボールだと思えばいい 125: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:33:26. 50 漫画は世界観使い切れないくらいで進行するのがええ もったいない病で書くとダレる 126: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:33:39. 75 最近見たけどここ数年で見たアニメでは1番面白かった 慣れ果て村編っていうのがつまらなそうで怖いわ深層行ってまで村が形成できてるのがようわからんし馴れ合いされ始めたら絶望感薄くなりすぎだろ 147: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:34:58. 30 >>126 ボンドルドのとこ並みかそれ以上に過酷な展開になるから安心しろ 135: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:34:14. 70 エアプ「地上波だと規制が…wニチャア」 141: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:34:41. 【メイドインアビス】ロリキャラなのに残酷メイドインアビス【岡田斗司夫切り抜き】 - YouTube. 47 井澤詩織とかいうナナチのために生まれてきた声優 160: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:36:45. 22 アニメのなれはてになる瞬間きらい 169: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:37:58. 68 ボンドルド倒すとこがピークだろ ここから面白くなんのか? 251: 風吹けば名無し :2020/03/04(水) 23:47:33.
22: 2021/07/03(土)11:57:00 ID:mQzrlXEm0 いくらなんでも話進まなさすぎる 23: 2021/07/03(土)11:57:04 ID:JosIxq/u0 作者が本物 25: 2021/07/03(土)11:57:35 ID:QH2OqKbJ0 作者もダイブしてる説 26: 2021/07/03(土)11:57:44 ID:rzH63VLp0 ガチで作者が逝って連載終わりルートあるんやで 作者の体調終わってる 27: 2021/07/03(土)11:57:45 ID:V9SQhAd30 作者の見た目がキモ過ぎて見る気失せた奴クソ多そう 62: 2021/07/03(土)12:04:43 ID:TlxMA5Eld >>27 言動もキモいぞ スタッフトークでベロベロに酔いながら会場ヒエヒエの事言ってたし 29: 2021/07/03(土)11:58:53 ID:WnzseIAy0 正直ストーリーそんなおもろいか? 連載スペース遅すぎてそう感じるだけか? 31: 2021/07/03(土)11:58:58 ID:VEOIHEd+a 作者の血圧200↑ 38: 2021/07/03(土)11:59:56 ID:WnzseIAy0 >>31 いつ死んでもおかしくないと医者に言われたサンドイッチマンと同じくらいやな 32: 2021/07/03(土)11:59:25 ID:JUXUheo90 つくし裏垢「すっごいいいもの買った!」 → 業務用激辛チリペッパー2キロ缶 ぶっ壊れてる 33: 2021/07/03(土)11:59:26 ID:71E5F8DLd いるぶる面白い? 【悲報】ワイ、『メイドインアビス』を読んで無事トラウマになる - あぁ^～こころがぴょんぴょんするんじゃぁ^～. 34: 2021/07/03(土)11:59:44 ID:NqWdzRYP0 村編おもろい言われるけど長すぎるわ 他の話全てと同じくらいの数単行本出てねえか?
「アビス」に出現する敵はかなり強く、生き延びるすべを持っていないと絶対に生き残れません。そういったハラハラドキドキを味わえるのも「メイドインアビス」の魅力の一つだと思います。 冒険ファンタジーアニメ「メイドインアビス」の名場面・名シーン ネタバレ注意 一番印象に残るシーンはやはり、深界四層「巨人の盃」での出来事です。主人公の「リコ」と「レグ」が強敵の「タマウガチ」と遭遇したシーンです。 「リコ」がほとんど確率で死ぬと言われた「タマウガチ」の毒にやられしまい、離脱するために「アビスの呪い」を覚悟して上へと戦線離脱します。深界四層での上昇負荷はえげつなく、穴という穴から流血。さらには、毒にやられた手は顔以上に腫れている状況。とてもハラハラドキドキするシーンです! 「メイドインアビス」は基本的に可愛いキャラたちが多いのですが、話が進むごとにどんどん容赦無い描写が多くなっていきます。そういったシーンに抵抗が無い人はあまりオススメはできないかもしれません。特に深界四層「巨人の盃」での出来事は注意です。 冒険ファンタジーアニメ「メイドインアビス」の続編は?
「 あこがれは、止められねえんだ 」 概要 ふわふわでもふもふである。 かわいい。 「んなぁー」とよく鳴く(?)
48: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)22:20:24 ID:jejC ほんま強すぎる 32: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)22:08:39 ID:XUqD 34: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)22:09:16 ID:ZqJe まあ私生活はワイに影響ないからすきにしてもろ手 逮捕と死ぬことだけないようにほんとに 40: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)22:12:10 ID:LvuR >>34 本編以外でもドキドキさせる漫画家の鑑 35: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)22:10:04 ID:QZip 初めて白笛使ったな なんか効果あるんかあれ 37: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)22:11:37 ID:CHAW リコはベラフに両目か両足か内臓半分よこせ言われて躊躇するとかやなくてノータイムで最善の犠牲計算して差し出そうとするからヤバい 42: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)22:13:33 ID:Ox8B >>37 カジャさんが止めんかったら何差し出してたんやあいつ… 38: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)22:11:45 ID:Ox8B 白笛あと出てきてないの2人おるっけ? キャラでボ卿超えられるんかな 39: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)22:12:06 ID:ZqJe 無理やろ 超えるのは力やろ 43: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)22:13:36 ID:CHAW ボ卿にすら自分勝手な人呼ばわりされる残りの白笛 まぁボ卿はラストダイブせず貢献しとるしな 46: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)22:18:43 ID:Ox8B >>43 筋金入りのろくでなしが言う自分勝手ってどんなんやろな 一周回って良い人やったりせんやろか 44: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)22:14:22 ID:ZqJe でも7層とかめちゃくちゃ静かでなんもなさそう 45: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)22:16:53 ID:CHAW 2期決定コラボカフェしろ? 金玉焼きとか水っぽい液体とか原作料理色々あるぞ 47: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)22:19:23 ID:bXnS 早くゲームやりたい 49: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)22:22:02 ID:09um 50: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)22:27:46 ID:bham おんj民に好かれる3大漫画 メイドインアビス ごちうさ あとひとつは?
つくし :最初は「ハローアビス」だったんですけど、インパクトが弱いって当時の担当編集に言われて変更しました。検索でヒットしない単語をあれこれ考えて、 『ジョジョの奇妙な冒険』 のスタンドでも使われている「メイドインヘブン」ってクイーンの楽曲から決まった感じですね。 倉田 :話が進むにつれて、この作品が つくしさんという深淵の中から生み出された感じ が伝わってきて、「アビス=深遠とか闇」とも訳せるし、秀逸なタイトルを付けたと感じます。 つくし :ありがとうございます。あと、キャラクターの名前もマルルク以降は被りを気にして、すべて検索をかけてるんですよ。 ──それで私の中では発音しづらい問題が発生しています。特に成れ果て村に入ってからの新キャラが、みんな発音しづらくて。 つくし :でも ワズキャンはあずにゃんと同じ なので。 倉田 :あずにゃんか〜(笑)。 つくし :あずにゃんっぽい語感がちょっといいな、と(笑)。 ワズキャンはあずにゃんと同じ……?