今年は瑞々しい「生もと」に、力強い酸で印象に残る旨さ、ピュアにガス感を残して、 モダン生モトの完成形のよう「クラシック仙禽 亀ノ尾」 ※)開封注意 瑞々しく良いところ詰めたためガス感強めになっており、栓が飛ぶ可能性があります。かならず良く冷やして、栓を抑えながら、人の顔などに向けずに開封をお願いします。 今年は・・ピュアにガス感を残し詰められ、その瑞々しい味わいが好評の「クラシック 仙禽」シリーズ。 もちろん『生もと』力強い酸で印象に残る旨さも誇り、フレッシュな軽やかさもあって 今のモダン生モトここに完成しています。 そして「亀ノ尾」・・この米味にはやっぱりドキュメントがあります。人の手によって交配された訳ではない古の米 特別な穀味と甘味があって、仙禽らしい綺麗な余韻とワイン的な酸が加って やはり仙禽を代表してきたこの米の仙禽は外せません!
※沖縄へのお届けが現在10日程かかっております。何卒ご了承ください。 TOP 日本酒 仙禽(せんきん) 株式会社せんきん ◆モダン仙禽 亀ノ尾 無濾過生原酒 2BY 1800ml 商品説明 《モダンとは?》 皆様は「モダン」という言葉に馴染みがありますか?
2020. 07. 30 ~オンラインショップOPEN~ URLはこちら↓ 皆様、おはようございます!! 半沢直樹に今回もハマりそうです(^^)/ 酒を飲みながら半沢直樹を観るのを楽しみに、 毎日頑張りたいと思います!! さあ、栃木県は せんきん 様より 季節限定の「クラシック仙禽」シリーズ が入荷です! 「クラシック仙禽 亀の尾生酛」 DSC_1775 地元栃木県は さくら市内で収穫された 「亀ノ尾」を中心に使用しております! 仙禽（せんきん）│せんきん ｜ お酒の通販 - いまでや. 蔵に流れる仕込み水と同じ水脈上にある田んぼにて 育った亀ノ尾を使用しているので、 自然と馴染むナチュラルな味わいが非常に魅力です!! クラシック仙禽シリーズ は 伝統的な生酛造り にて醸されます。 この「クラシック仙禽」シリーズは 一口目よりも二口目、そして三口目と 飲み進めていくうちにどんどん美味しくなってくる 不思議な味わいなんです(^^)/ バナナやカスタードクリームを想わせる香り、 フレッシュさ を残し、 透明感があり、奥行きのある締まりのある旨み と 角の取れた円みのある酸 が 染み渡るように楽しめる飲めば飲むほど旨くなる1本です! 超軟水仕込みによる ナチュラル感、柔らかさ が これまた癒されます(^^)/ この味わいのナチュラル感が 飲み飽きせずどんどん美味しくなる秘訣でしょうね~☆ 絶賛発売中~!! □■ クラシック仙禽 亀ノ尾 生酛無濾過原酒 ■□ ・価格 1. 8L 3, 600円 720ml 1, 800円 (税込) ・原産地 栃木県 ・原料米 麹 山田錦 掛 亀ノ尾 ・精米歩合 麹 50%、掛 60% ・アルコール度 15%
せんきんファンならばおなじみ、モダンの対を成すクラシックシリーズ。 こちらは仕込水と同じ水源の水で育んだ古代米の「亀の尾」を全量使用して伝統的な生もと仕込で醸した限定品です。 テロワール表現の追求から生まれたこのお酒は、既存の生もとの味わいや概念を覆すような味わいと香気を湛えています。 瑞々しく甘酸の豊かな果実、青いバナナや白桃、あんず、洋ナシを思わせる香りとテクスチャー。 まるで染み出してくるかのような米の旨みとコク、しっかりとした味わいが確かにあるにも関わらず、全く嫌味やストレスを感じさせない驚くべき液体に仕上がっています。 極めつけは、全体の余韻は長いのに口の中は既にもう一口を求めているくらいに後キレの良いこと! これは、冷やして美味しい生もとですが、口の中での温度上昇であれば香味が開いていく楽しさすら感じる事が出来ます。 【よく 合うお料理:トマトベースの冷製パスタ、アクアパッツァ、青魚の南蛮漬け(エスカベシュ)、カプレーゼ、クリームパスタ、ちらしずし、魚介のマリネ、生ガキ(レモン醤油で! クラシック仙禽 亀ノ尾 1800ml. )、貝類の刺身 等】 <スペック> 酒造名:株式会社せんきん 都道府県:栃木県 価格(税抜き):1637円 容量:720ml 特定名称:なし(ですが純吟と同じスペックです) 原材料名:米・米麹 原料米: 麹:ドメーヌさくら山田錦 掛:ドメーヌさくら亀ノ尾 精米歩合:60% 使用酵母:非公開 使用種麹:非公開 特殊麹:なし 甘辛:やや辛口 アルコール度数:15度(原酒) 日本酒度:非公開 酸度:非公開 アミノ酸度:1. 0 グルコース値:非公開 火入れの有無:火入れ 保存:直射日光と高温多湿を避け冷暗所に保存
生酛仕込みへとバージョンアップしました。 こらは絶対におすすめです 生酛になり、よりクラシックシリーズの特徴が際立ちました。 美しく綺麗な生酛。 ニュークラシックシリーズをご期待ください。 フレッシュな果実香、マスカットや青バナナを彷彿させます。 清々しい芳香性のハーブの様な香り。その奥に落ち着いた輪郭のあるミネラル感。 口に含むと調和のとれた酸味と甘味が口いっぱいに広がります。 ライトでふわっと軽く、キラキラした酸が踊っています。 クール便のご利用をお奨めします。 クラシック仙禽 無垢2021 生酛 中取り無ろ過原酒 瓶囲い720ml 価格: 1, 455円 在庫数:8 更なる進化を遂げた2021年のクラシック仙禽!! 生酛仕込みへとバージョンアップしました。 こらは絶対におすすめです 生酛になり、よりクラシックシリーズの特徴が際立ちました。 美しく綺麗な生酛。 ニュークラシックシリーズをご期待ください。 フレッシュな果実香、マスカットや青バナナを彷彿させます。 清々しい芳香性のハーブの様な香り。その奥に落ち着いた輪郭のあるミネラル感。 口に含むと調和のとれた酸味と甘味が口いっぱいに広がります。 ライトでふわっと軽く、キラキラした酸が踊っています。 クラシック仙禽 雄町2021 生酛 中取り無ろ過原酒 瓶囲い1800ml 在庫数:0 申し訳ありません。ただいま在庫切れです。 入荷次第、反映させていただきます。
「亀ノ尾」で金賞というだけでも記録的ですが、更に「木桶仕込み+純米大吟醸」での受賞ということで、この年のトピックスの1つに取り上げられる「大事件」でした。 まさに「仙禽」を代表する酒米。 そして最も自信のある酒米。 それが「亀ノ尾」です。 商品スペック 容量 1800ml 製造元 せんきん(栃木県) 特定名称 非公開 生/火入れ 生酒(加熱処理無し) 保存 要冷蔵 メーカーサイト ■甘辛:甘酸っぱい ■原料米:麹:ドメーヌさくら山田錦 掛:ドメーヌさくら亀ノ尾 ■精米歩合:麹:50% 掛:60% ■アルコール度数:15度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開 人気地酒ランキング Ranking
2020. 08. 15 皆様、おはようございます! 当店は 本日、明日の8月16日(日)と 11:00~19:00までの短縮営業とさせていただいております。 また 8月18日(火)~19日(水)と連休を頂戴しております。 (毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為) ご迷惑をお掛け致しますが、 何卒宜しくお願いいたします。 さあ、皆様ご期待ください!! 栃木県は せんきん 様より 「モダン仙禽 亀ノ尾 無濾過原酒」 DSC_1880 今まさに飲み頃と言ってもよい素晴らしい品質だと思います! 2月頃にこちらのお酒の生原酒ヴァージョンが発売されましたが、 こちらは1回瓶燗火入れとなります! 地元さくら市内で収穫された 亀の尾米 を軸に醸された1本でございます! それも 蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある 田んぼだけに限定して亀の尾米を作付けするこだわりようです! (麹米に使用される山田錦も同様です) 醸造に使用される仕込み水と同じ環境で育った 「亀ノ尾」米を使用して醸される訳ですから、 自然と相性が良く、よりナチュラルな味わい を表現できますね☆ 更に契約農家さんと原料米と田んぼの相性を話し合いながら、 原料米のポテンシャルをより発揮できる環境作り にも取り組んでおります! 昨年の米は大変不作だったこともあり、 農家さんと米の性格をしっかり聞いていたことが、 酒造りの時に非常に役立って助かったと 専務が話していたのが印象的です! 程よく熟した杏やバナナ を想わせる香り、 フレッシュな炭酸ガス が溶け込み、 透明感のある酒質、旨みの乗ったジューシーさの美味しさ抜群! きれいな酸 が味わいを支える まさに飲み頃の1本です(^^)/ 伸びのある酸が効いてますね~!! 仙禽ファンの皆様、 間違いない美味しさですよ☆ 店頭にて販売開始!! □■ モダン仙禽 亀ノ尾無濾過原酒 ■□ ・価格 1. 8L 3, 600円 720ml 1, 800円 (税込) ・原産地 栃木県 ・原料米 麹 山田錦 掛 亀ノ尾 ・精米歩合 麹 50% 掛 60% ・アルコール度 15%
8kmの知床横断道路は絶景ドライブコース。その頂上にあるのが標高738mの知床峠。目の前には標高1, 661mの羅臼岳の雄々しい姿とハイマツの樹海の風景が広がっています。晴れた日には北方領土(国後島)の大パノラマが広がります。 お問い合わせ:知床斜里町観光協会 TEL:0152-22-2125 グルメ情報準備中 おみやげ情報準備中
海の駅とろむ(室戸岬漁港) 道の駅&食事処 室戸で採れた魚料理が味わえるレストラン「ぢばうまや」、採れたての鮮魚が並ぶ市場の「くじらはま」があります。 【所在地】〒781-7101 高知県室戸市室戸岬町6810-152 【アクセス】ごめん・なはり線 奈半利駅から高知県東部交通バスで約51分、室戸営業所下車徒歩約5分 ホームページはこちら
<第23回(2007. 3)登録> 道の駅名 うとろ・シリエトク (うとろ・しりえとく) 所在地 099-4354 北海道斜里郡斜里町ウトロ西186-8 TEL 0152-22-5000 駐車場 大型:12台 普通車:87(身障者用2)台 営業時間 8:30~18:30(5~10月) 9:00~17:00(11~4月) ホームページ ホームページ2 マップコード 894 824 879 ソフトクリーム コケモモソフトクリーム 発売期間 通年 価格 300円 知床連山に群生しているコケモモをイメージしてできたソフトクリーム。30年以上人気があります。 アイスクリームセレクションの一覧を見る
詳しくはこちら
<第15回(1999. 8)登録> 道の駅名 おくとろ (おくとろ) 所在地 647-1604 和歌山県東牟婁郡北山村大字下尾井字浦地335 TEL 0735-49-2324 駐車場 大型:7台 普通車:81(身障者用4)台 営業時間 9:00~17:00 ホームページ ホームページ2 マップコード 542 068 297
路線名 国道169号 所在地 和歌山県東牟婁郡北山村下尾井335 TEL 0735-49-2324 FAX 0735-49-2588 開設時間 観光センター 9:00~17:00※トイレ・駐車場は24時間利用できます。 おくとろ温泉 11:00~20:30(季節により変更有) 駅長名 山口 賢二 設置者 北山村 施設 アクセス 道の駅アクセス情報(当駅まで) 1. 【お車で】 大阪より 南阪奈道路>大和高田バイパス>国道169号利用 3時間30分 名古屋より 紀勢自動車道 尾鷲北IC>国道42号・309号・169号利用 3時間30分 2. 【電車で】 JR熊野市駅より北山村村営バスにて約1時間 おすすめポイント 秘境奥瀞の自然を満喫。北山村の情報発信基地 「道の駅 おくとろ」は美しい森林浴とダム湖水が見渡せる位置にあり、アウトドアやスポーツ、温泉施設、宿泊施設等北山村をまるごと楽しめるすべての要素が集まっています。 山間のドライブ途中の休憩所や観光の情報発信基地として、憩いの時を過ごす壮大なサービスエリアです。 インフォメーション