次は、カカオバターを湯煎して、完全に溶かします。 カカオバターの湯煎 加熱すればすぐに溶けてしまうので、塊のまま割ったりするする必要はありません。 (凄く固いので、あぶないです) ただし、温度には気をつけてください。 以後60度以上にする事はないので、60度を超えないように50度前後を保って、湯煎してください。 カカオバターの湯煎は温度に注意 嬉しそうに、買ったばかりのドリテック「赤外線温度計」を使っているあたし(^◇^;) 非接触型は、手間がかからず高速で正確なのが良いのですね。 カカオバターが全て溶けたら、先ほどの砂糖のクリームをドバッと全部入れます。 カカオバターに砂糖クリームをいれる 完全分離やん! と思うのは早計です。 生クリームは、脂質が多いのでどちらかというと、油に近いです。 また乳脂肪は乳化しやすいので、完全な油である、カカオバターによく混ざるのです。 焦らずに、同じようにゆっくりとまぜまぜします。 この分離状態から、まとまってくるのですね。(湯煎を忘れないでね!) このあたりから、ほんのりとカカオバターが香ってきて、美味しそうになってきます。 10分しない程度で、完全にまとまります。 ボールと生地の間に、油の膜が付かないと混ざってます。 カカオバター、生クリーム、砂糖の完全乳化 実は、ここまで・・・ これが、ホワイトチョコレートなのです。 テンパリングして固めると、ホワイトチョコレートになります。 (温度の上がりすぎには気をつけて!50度前後、50度以下が望ましい) 美味しそうなホワイトチョコレートになったでしょうか?
罪悪感ゼロ♡おやつにプルーン&チョコ♪ by フジぽん 芳醇なプルーンと高カカオの苦味がマッチ♡ コーティング手間省き挟むだけ〜♪ ちょこっ... 材料: ドライプルーン、ハイカカオチョコレート、お好みでシナモン、ピュアココア、カカオニブな... カカオ95%のチョコバスクチーズケーキ♪ maezuchu カカオマス95%のチョコで香りが高いバスクチーズケーキ!しっとり滑らかなチーズケーキ... クリームチーズ、生クリーム、チョコレート(明治チョコレート効果カカオ95%)、卵 M...
小嶋陽菜(2018年2月14日撮影) おぎやはぎの小木博明(46)が、サッカーワールドカップの日本戦のたびに元AKB48の小嶋陽菜(30)らが自宅に集まって観戦していることを明かし、小嶋が熱愛を報じられたIT社長を連れてきていることもほのめかした。 おぎやはぎの2人は28日深夜放送のラジオ番組「おぎやはぎのメガネびいき」で、試合が終わったばかりの日本-ポーランド戦の興奮さめやらぬままにトーク。矢作兼が、決勝トーナメント進出を決めた日本とベルギーの対戦を、時間が合えば小木の自宅で観戦しようかと考えていたと話すと、小木はこの日も自宅には自身不在にもかかわらず小嶋やアンガールズの田中卓志などプライベートでも親交のあるタレントたちが集まってテレビ観戦していると明かした。 小木は、小嶋が日本代表のこれまでの3試合とも自宅に来ていることを明かすとともに「誰と来てたかは言えないんだけどさ。言えないんだけど、誰かと来てたのよ」と、一部週刊誌で熱愛を報じられた若手IT社長のことを匂わせたが、矢作からさらに追及されると、苦笑しながら「ダメだ、それ以上は言えない」と拒否した。 しかしその後、真相を尋ねようと小嶋のケータイに掛けることに。小木の妻が出て、小嶋がまだ滞在していることは明かしたが、矢作が「彼氏はいるの?」と尋ねると、困惑しながらも「え? 居ないよ」と口を割らず、小木を安心させた。
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1 風吹けば名無し 2019/09/14(土) 23:00:52. 75 ID:rhOqnrqhM 福岡県警博多署は14日、傷害と監禁、恐喝の疑いで指定暴力団山口組系組幹部の男(47)ら3人を逮捕した。 逮捕容疑は共謀して5日夜、福岡市博多区の駐車場で知人の50代男性を殴ってけがをさせ、乗用車内に約2時間監禁。 「誰かが110番したかもしれない。迷惑料として100万円払え」「払わないなら全身に蜂蜜をつけて山に放置する。接着剤を入れて目をつぶす。殺して山に埋める」と迫り、現金100万円を脅し取った疑い。 署は3人の認否を明らかにしていないが、背景には金銭トラブルがあるとみている。 2 風吹けば名無し 2019/09/14(土) 23:01:14. 39 ID:6OfTm7yk0 おっかない 3 風吹けば名無し 2019/09/14(土) 23:01:21. 15 ID:fc/HZX2K0 ウシジマくんかな? ウシジマくんかな? 5 風吹けば名無し 2019/09/14(土) 23:01:50. 74 ID:rhOqnrqhM 6 風吹けば名無し 2019/09/14(土) 23:02:00. 08 ID:VjlfB0Zb0 ウシジマくんみたやろこいつ 7 風吹けば名無し 2019/09/14(土) 23:02:25. 38 ID:rhOqnrqhM ウシジマくんがヤクザの教科書という風潮 8 風吹けば名無し 2019/09/14(土) 23:02:30. 46 ID:DwvjrLie0 あのホストみたいなやつ死んだのかな 9 風吹けば名無し 2019/09/14(土) 23:02:32. 93 ID:lHHWuYO/0 放置すると埋めるで矛盾しとるやん 10 風吹けば名無し 2019/09/14(土) 23:02:41. 35 ID:uRs8E4cv0 ウシジマくん読んだんやろ 11 風吹けば名無し 2019/09/14(土) 23:02:48. 79 ID:Yq2UQFVka ウシジマくんリスペクトはさすがに草 12 風吹けば名無し 2019/09/14(土) 23:03:13. 73 ID:REepoo8W0 お酒忘れるなよ 13 風吹けば名無し 2019/09/14(土) 23:03:35. 74 ID:xpGgWInC0 懇親会!? 14 風吹けば名無し 2019/09/14(土) 23:03:49.