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TOP レシピ ごはんもの にんにくがっつり!「伝説のすた丼」の再現レシピ この記事では、「すた丼」のレシピを写真付きでご紹介します。がっつり食べたいときにおすすめの、豚のスタミナ丼(すた丼)。にんにくの香りと甘辛い豚肉は白いごはんにぴったりですよね。今夜のメニューを考え中の方や、冷蔵庫掃除をしたい方は参考にしてください。 ライター: emi_ お料理を作るのはもちろん食べることも大好きです。仕事柄、地方に行くことが多いので、おいしいものはないかな?といつも探しています。趣味はわんこと公園で昼寝。たき火。皆さんにお… もっとみる あの味をおうちで!? 「すた丼」の再現レシピ Photo by emi 体力が落ちる季節だからこそ食べたい豚すた丼!この記事では、人気ファストフード店「伝説のすた丼屋」の再現レシピをご紹介します。調味料が多いのでむずかしいのかな? と思いきや、実は簡単に作れるんですよ。 すた丼の材料(2人分) ・豚肉……220〜300g ・玉ねぎ……1/4個 ・砂糖……小さじ1杯(甘口の醤油を使う場合はなくてもOK) ・醤油……大さじ2杯 ・みりん……小さじ1杯 ・酒……大さじ3杯 ・にんにく(すりおろし)……1片 ・片栗粉……適量 ・ごま油……大さじ1杯 ・刻みネギ……適量 ・ごま……適量 ・卵黄……1個分 1. 玉ねぎを3mmの幅に切ります。 2. 豚肉は、ひと口大にカットします。 3. カットした豚肉に片栗粉をまぶします。ポリ袋に豚肉と片栗粉を入れて揉むと、手が汚れず便利ですよ。 4. 沸騰したお湯に 3 の豚肉を入れ、サッとゆでます。 5. ゆでたらザルにあげ、水気を切ります。 6. 熱したフライパンに玉ねぎを入れ、炒めます。 7. 玉ねぎがしんなりしてきたら豚肉を入れ、さらに炒めます。豚肉には火が通っているので、サッと合わせる程度でOKですよ。 8. すべての調味料を加え、豚肉と玉ねぎに絡めます。 9. 伝説のすた丼屋を自宅で完全再現！外出自粛をぶっ飛ばせ！. ご飯を盛った丼にたっぷりのせ、ネギとごまを振ったら卵黄をのせてできあがりです。一気にかき込みたくなるおいしさですよ。 おいしく作るためのポイント 豚肉はゆでることにより余計な脂が落ち、豚肉がやわらかく仕上がります。片栗粉をまぶしているのでぷりぷり感が増し、タレにとろみもつきますよ。このひと手間が、おいしく仕上げるためのコツです。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
沸騰したら、お肉を\ドーン!/ 火が通ったらザルで湯切りをしておきます👇 2. 伝説のすた丼屋再現レシピ│野菜とタレの準備 肉を茹でるお湯が沸騰するまでの間にネギ・たくあんを切り、合わせ調味料を作ってしまいましょう!💡 ネギは白い部分を斜め切りしましょう😄 (青い部分は使いません) たくあんは半分に切り、半月状にします👇 続いて、合わせ調味料を作っていきます。 合わせ調味料を混ぜるために小皿に 醤油:大さじ2 みりん:大さじ1 調理酒:大さじ1 創味シャンタン:小さじ2 コショウ:少々 を入れて軽く混ぜ合わせます。 創味シャンタンは軽く混ざっていればOKです。 (溶けませんが気にしなくて大丈夫!) ここまで準備ができたら、後はお肉を茹でてください👍 3. 伝説のすた丼屋再現レシピ│にんにくの香りを油に移す ペペロンチーノのソースを作ったときと同じように、 温める前のフライパンにサラダ油を大さじ1程度入れ、すりおろしにんにくを大さじ1程度入れましょう。 メモ 本家よりややにんにくが控えめの量です。 本家のようににんにくを効かせたい方は大さじ1. 5程度入れるといいと思います💡 最初は中火でフライパンを温めます👇 にんにくの周りからプチプチ泡が出てきたら弱火に変えてじっくりにんにくの香りを油に移していきます。 にんにくがややきつね色に変色してきたらOKです! 4. 伝説のすた丼屋再現レシピ│ネギを炒める ネギを入れて中火に戻し、ネギに火を通します。 ネギがしんなりするまで大きく混ぜ合わせていくっ!! (写真ブレブレ💦) 5. にんにくがっつり！「伝説のすた丼」の再現レシピ - macaroni. 伝説のすた丼屋再現レシピ│豚肉を入れてタレと絡めていく ネギがしんなりしたところに豚肉をドーン! 軽く混ぜ合わせてタレをかけます👇 アルコールを飛ばしつつ軽く煮詰めていく👇 5. 伝説のすた丼屋再現レシピ│ご飯に盛り付けていく 炊きたての白米を! 丼にドーン! 味付けノリを6枚ほど敷きつめて👇 先程のお肉をばばーん!と載せていくッッ!! 真ん中を凹ませたので、卵をドーン! たくあんも添えていく! お味噌汁と炭酸麦茶を添えたら完成です!✨✨ 優勝間違いなし!! 伝説のすた丼屋再現レシピ│食レポ ビジュアルから伝わる本物感!😄 再現のレベル高過ぎだと思います🔥🔥 ~実際に食べてみた感想~ にんにくの量が本家よりやや控え目でした。 だけどそれが返って美味しく感じましたよ!🍻 しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉は脂身がやや控え目なものを選びましたが、 それが正解だったと思います👍 本家は脂身が多くて、ちょっともたれるので…💦 豚の甘みを感じる最高の出来栄えでした✨✨ 簡単に作れるからお店に行って食べなくてもいいかも知れません🎵 最後に 週末の簡単手料理の一つとして一度チャレンジしてみませんか?😃 パパが手料理したら結構喜んでもらえますよ✨ これだけは注意してほしいのですが… にんにくの香りを油に移すときは、必ず弱火でやりましょう。 にんにくが弾けて飛んできてヤケドします💦 <今回の一言> そうだ!外食を再現して自宅で味わおう!!
再現 伝説のすた丼 クラシック 「伝説のすた丼」の前身となる、国立・国分寺サッポロラーメンのすた丼です。昔はヤンキー... 材料: 伝説のすた丼すたみな焼きのタレ、豚バラスライス、ネギの青い部分、焼き海苔、卵、ご飯、... おうちでも簡単♪伝説のすた丼再現レシピ by KASENJIKI 都内で働いていた頃は頻繁に食べていたのですが、今は近くにお店がないので自力て... ご飯、豚バラ肉(薄い物)、長ネギ、全卵、海苔、沢庵、ラード、水(肉を茹でる... 伝説のすた丼風 ぴよっちさぶれ♪ 1回食べた記憶を頼りに再現。これはこれで美味しく出来ました〜。たっぷりのにんにくと生... 豚肩肉、長ネギ、にんにく、生姜、塩、コショウ、醤油、油、水、ご飯 伝説のすた丼もどき 料理Tuberとしや スタミナ満点、肉とにんにくのハーモニー、あの伝説のすた丼を再現! お米(ひゃくまん穀)、イベリコ豚かたロース(しゃぶしゃぶ用)、にんにくの芽、にんにく... 伝説のすた丼 shion_cook あの伝説のすた丼屋さんを再現してみました! 豚肉、長ねぎ、★にんにくチューブ、★ごま油、●お醤油、●みりん、●お酒、●香味ペース... 伝説のすた丼風☆旨い肉丼 ヨコ爺 一回食べに行って翌日すぐ再現できたアノすた丼屋さんの味。作り方は簡単、美味しい丼メシ... ご飯(小さめの丼)、豚肉の薄切り(こま肉、豚挽き肉)、長ねぎ、ガーリック(ニンニク粉... 美味しい 幻のスタ丼 再現しました なーすく 幻のスタミナ丼を再現しました。にんにく感はお店よりも少くないです。自分好みにアレンジ... 豚ばら肉、ネギ、卵、にんにく醤油、白だし、酒、にんにくチューブ、ごま油、のり
作り方 1 長ネギ(白い部分)は、斜め薄切りにする。(長い豚バラを使用の方は、食べやすい長さに切る) 2 フライパンを中火で熱し、豚バラ薄切り肉と長ネギを炒める(フライパンいっぱいに広げ、時々上下を返すイメージ!炒めるより焼きに近い。時間は3〜5分ほどじっくりと。オイルは不要)。 3 豚肉に焼き色がつき長ネギがしんなりしたら、ペーパータオルで余分な油を拭き取る。 4 合わせた A みりん 大さじ2、酒 大さじ1、しょうゆ、鶏ガラスープの素 各大さじ1/2、塩、こしょう 少々、にんにく チューブ1〜2cm を回し入れ、1〜2分しっかりと炒めたら完成!(これも、ずっと炒めるというよりは、広げて時々上下を返す。焼きのイメージで!) 5 器に温かいご飯を盛り4をかける。お好みで粗挽き黒胡椒をふったり、卵を落としてお召し上がりください♪ このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「どんぶり」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
□ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ 完全再現!伝説のすた丼 【3〜4人分】 ★★★レシピ★★★ 1 豚肉を食べやすい大きさに切って、サラダ油と酒を揉み込みます。 2 ネギを縦に切った後、5ミリ幅くらいに斜め切りにします。 3 ネギを先に炒め、しんなりしてきたら豚肉を入れます。 4 豚肉に火が通ったら調味料を入れて全体に染みるまで炒めます。 5 ご飯に海苔をちぎって散らします。 6 ご飯を入れた丼によそって、たくあんを添えて完成です。生卵を絡めるとより本格的になります! □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ 大好きな「伝説のすた丼」を自宅で再現してみました。社会人になって初めてすた丼を食べた時に「お、おれはこの丼を食うために北海道から出て来たんだ……!」と強く思ったことを覚えています。 あれ以来、それっぽいものを作ってはいたのですが、今回のレシピのやつが個人的には1番しっくり来ました。 これでいつでもすた丼が食べれる!と思う一方、会社から徒歩1分ところすた丼の店舗があるので、それはそれでやはり食べ比べしに行かないとなーと思ったりするのです。結局行くってね。 女性の方、料理でオトコをイチコロにしたいならこれ作ればいいと思います。 男なんて肉食わせておけば大体オッケーですから! □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ✳︎インスタはじめました✳︎ 料理の写真や、一コマ嫁ネタ漫画などを 更新しております。 年中夢求でフォローお待ちしておりますので、 ぜひお気軽にお立ち寄りください! ぜひ見てやってください! □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ 好評発売中です! ↓電子版です □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ マイナビニュース連載はこちら Facebookページはこちら 思ったことをつらつらと 初めましての方は こちら をどうぞ! 今までのレシピは こちら をどうぞ!
再放送記念&祈願!! 金色の翼 昼ドラ「金色の翼」の感想など 熱闘甲子園 全国高等学校野球選手権大会期間中に放送される同大会のダイジェスト番組。 ハピくるっ! 関西テレビ 月〜金 14:00 - 14:55 ハピくるっ! 華流ドラマ［KBS京都テレビ］. に関する事なら、なんでもどうぞ MC 岡田圭右 木本武弘 はるな愛 増田英彦 クワバタオハラ 牛に願いを〜Love & Farm 都内の農業大学で学ぶ3年生6人が、夏に北海道で 実学研修することになり、動物や自然、過疎の村の 人々との触れ合いを通し、生きることの素晴らしさを 知っていく姿を描くドラマのこと。 また酪農や牛に関する事も載せて下さいね。 山おんな壁おんな ドラマ『山おんなと壁おんなの』のトラコミュです。 お台場冒険王 お台場冒険王について。 新垣結衣 新垣結衣さん(ガッキー)の記事を書かれたら「トラックバック」してください。 ファンの皆様の交流になれば良いと思います。
6 of 39 血縁にこだわる韓国らしいドロドロ展開 物語が進むと見えてくるのはこの一家の複雑さ。実はここに登場する母親はみんな自分が生んでない子供(つまり夫の婚外子)を育ててる、そこに常に秘密があり、悲劇があり、韓国で言うところの「恨」があるわけです。その中心となるのが、イ・ボヨンが育てている、夫の昔の恋人の子供。この子の母親が誰なのか、どうしているのか、なぜ子供を捨てることになったのかみたいなことから始まり、さらに恐ろしく「血縁」にこだわる韓国らしいドロッとした思いが、財閥の跡継ぎ問題へとつながってゆきます。 7 of 39 その中で中心にすえられているのが、こうした構造のひずみを一手に引き受けさせられ割りを食いまくっている「嫁」たちーーアホな長男の嫁ソヒョンと、婚外子の次男の嫁ボヨン。ドラマはまだ終わってないんでわかんないけども、ここに謎の家庭教師オク・ジャヨンと、跡取り孫息子に惚れられたメイドのチョン・イソがからみ、ある種のシスターフッドにより、誰とはいいませんけど悪いやつが成敗されると、渥美は予想しています!!!しらんけど! 8 of 39 でも個人的には韓国版「家政婦たちはみた!」だと思ってるんだけども!セレブ一族はメイドを選ぶのも大変だなと思うけども、常に上からパワハラ目線に耐えてるお手伝いさんたちはそりゃうわさ話で発散もしたくなるよな!ってな具合で、今回はセレブのドロドロサスペンスをご紹介!みなさん「家政婦は見た!」気分で御覧ください! >>次のページより『Mine』にハマった人にぜひおすすめしたい、財閥ドラマの名作を5つご紹介! NHK朝ドラ「あまちゃん」全平均視聴率20.6％は意外？ : 映画ニュース - 映画.com. 9 of 39 1.SKYキャッスル(2018) 韓国の上位0. 1%の富裕層しか住めない超高級住宅地「SKYキャッスル」を舞台に、子供をソウル医大に入れるための過激なお受験バトルを描き、社会現象にまでなった大ヒットドラマ。 10 of 39 ソウル医大出身の医者一族の妻ヨム・ジョンア(『ロイヤル・ファミリー』)は、娘をソ医大に入れるために奔走。息子をソ医大に合格させた先輩奥様をあの手この手で接待し、凄腕の「鬼の受験コーディネーター」キム・ソヒョン(『Mine』)の存在を知り、これまたあの手この手で渡りをつけ、億単位の金で雇うことに成功。ところがその先輩の息子がソ医大入学を目前に失踪し、さらに奥様は猟銃自殺するという驚愕の展開に。その原因は「鬼コーデ」にあると見たジョンアは、一時は怒り慄いたものの、やっぱり娘の成功のためにと思い直し悪魔の契約にサイン。「トップになるためなら手段を選ばない」という約束のもと、「マジで手段を選ばない受験戦争」がスタートします!
フジテレビ 「韓流α」 (14:07~)枠で、毎日2話ずつ放送していた 「セレブの誕生」 の放送が先週終わりました 韓国では、「パスタ」の裏番組でしたが、まずまずの視聴率をとっていたドラマで、しかも日本初放送でしたが、視聴率はどうだったのでしょうか 全20話の平均視聴率は、 4.0% (tejangun独自集計) で、韓流α、過去19回の放送中18位の成績でした また、最高視聴率は、第2話の 5.0% でした 2話連続放というのも、時間の無い視聴者にとっては、辛かったのではと思います 「韓流α」の視聴率も秋以降、伸び悩んでいますので、ちょっとした壁にぶち当たってる感じですね。 ちょっと趣向を変えたドラマを放送すると、視聴率が稼げませんし、かと言って、ラブコメばかりでは、マンネリですしね にほんブログ村 ランキング参加中
「観ないと後悔する」「高視聴率ではないが名作」韓国人が激推しする隠れ名作ドラマ2作目は、「偶然見つけたハル」。 漫画の中の主人公たちが自我を持つというストーリーが新鮮で面白く、1話目から引き込まれる超胸キュンドラマ! Netflix『Mine（マイン）』が面白さを証明！ 財閥ファミリーを描く韓国ドラマおすすめBEST５｜推しのイケメン♡ハマる韓ドラ｜ELLE [エル デジタル]. しかも主人公はその漫画の中のヒロインと思いきや、まさかの脇役という斬新さ。笑 (本当に見てください面白すぎるので) 視聴率は振るいませんでしたが、口コミでじわじわ広がり話題になっていた作品です。ストーリーや設定が本当に斬新なので、韓国ドラマをある程度観てきた韓ドラマニアさんでも楽しめる作品ではないかと思います。 「偶然見つけたハル」韓国視聴者の感想 もう見るの何回目なのか.. ハルは本当に特別である本当の私の人生のドラマ!!!! 単純な学園物だと思って見ない人が多かったが本当見なければ後悔する特別なドラマである。 文句なし名作。少女漫画の設定かと思って横になっていた私を起こした最高のドラマ 「恋愛体質~30歳になれば大丈夫〜」 「恋愛体質~30歳になれば大丈夫〜」あらすじ ジンジュ、ウンジョン、ハンジュの3人は、同じ家で暮らす親友の仲。破局と復縁を繰り返した末、7年来の恋人と別れたジンジュ、恋人を亡くしたウンジョン、シングルマザーのハンジュと、それぞれ波乱万丈な人生を送りながら30歳を迎え、互いの悲喜こもごもを共有し生活している。そんな中、ドラマ脚本家を目指すジンジュに大きな仕事のチャンスが訪れる。テレビ局の看板ドラマ監督ボムスがジンジュの脚本「30歳になれば大丈夫」に興味を持ったのだ。しかしボムスの助監督がジンジュの元カレだったことが分かり・・・。 「観ないと後悔する」「高視聴率ではないが名作」韓国人が激推しする隠れ名作ドラマ3作目は、「恋愛体質〜30歳になれば大丈夫〜」。 日本ではあまり知られていませんが、韓国のドラマファンの中ではかなり高い確率で"人生ドラマ"、"名作ドラマ"として名前が挙がっているドラマです。 30代の女性たちの悩み、恋愛、日常をリアルに描き、多くの視聴者から共感を集めた韓国版SEX AND THE CITY! 毎話紡がれるセンスある名台詞で従来の恋愛ドラマとは一線を画す作品となっています。今を生きるすべての女性へエールを贈る隠れた名作です。 「恋愛体質~30歳になれば大丈夫〜」韓国視聴者の感想 何度再び見ても、再び見ても、再び見ても、再び見ても感動に震え喜びに悲しみにこれほどのドラマがない!
11 of 39 昨今の日本でも「東大は金持ちじゃないと入れないと聞きますが、日本以上と大学受験のシステムがやや異なり、読書歴とか課外活動とか内申が物を言うらしく、ゆえに「前年の合格者のメソッド」とか「受験コーディネーター」とかが重要になってくるってことでしょうか。とはいえ先輩奥様の息子受験合格祝に、キャッスルの住人全員集めてフルコースディナーパーティーwith 音楽家の生演奏(口止め料支払い済み)とか、受験コーデの支払い億単位とか、のんべんだらりと働く一般庶民としては「それで元とれるんですか」とマジでききたくなります。とれるんでしょうけども。 12 of 39 『Mine』ではコントロールフリークだけど、細かいことに結構ビクビクしてるソヒョンは、こちらでは殴られても人が死んでも微動だにしない「ヒッツメ激コワ無表情」の鬼コーデを、マイナス500度くらいの冷ややかさで熱演(ってのも変ですが)。デスクの位置、ライトの明るさ、壁に飾る絵とか1~100まで事細かに鬼指導し、さらには恋心とか嫉妬心を利用するのはもちろんのこと、しまいには「頼れるのは私だけ」的な洗脳まで入ってきたりするわけで、「卒業後の成功」以前に大学入学前に狂いますから! 13 of 39 戻るなら今だよ、戻るなら今しかないよ!というタイミングを逃しまくるジョンアが、行きつく先で見る家族の崩壊は、そりゃもう痛々しいーーわけですが、にもかかわらずところどころで大笑いできるのは、この作品で主演級俳優に出世した俳優たちのおかげ。キム・ボラ(『彼女の私生活』)、キム・ドンヒ(『梨泰院クラス』)、チョ・ビョンギュ(『ストーブリーグ』)、キム・ヘユン(『スノードロップ』)、カン・チャニ(『シグナル』)などの次世代俳優たちは特に注目!