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手作り菓子の賞味期限・消費期限ってどう判断すれば良いですか? よく自分で作ったお菓子を友達に配ったりするけど、「手作りだから早めに食べてね」としか言えません。 生クリームを使ったものとかは流石に期限は1日 だと思うんですが、他のものは・・・?自分が食べる分には良いんですが、人に頼まれて作る時もあるので・・・。 前にシフォンケーキケーキを作って友達に渡したら、「彼氏と一緒に食べたかったから」と5日くらい持ってる子とか(゜-゜) クリスマスに渡したスノーボール(というクッキー)を正月明けに食べていた人とか(゜◇゜) 皆、スーパーとかで売ってる市販のお菓子と同じ様に思ってしまうのでしょうか・・・。 そんな話を聞くと少し怖いです。でも私も、「いつまで大丈夫?」と言われてもハッキリ言えず・・・。 お菓子によると思いますが、良い判断方法をどなたかご存知ありませんか? 焼き菓子の賞味期限は？手作りと市販の違いとは？ | 保存事典. ちなみに最近よく作っているのはスコーンです。(少しは日持ちするのかな?) >お菓子によると思いますが、良い判断方法をどなたかご存知ありませんか? 正直に言えばありませんね。 目安自体は有りますが、それとて断定は出来ません。 最大の問題はレシピにも有りますが、家庭における衛生環境ですね。 こういってはなんですが、一般家庭は菓子店よりも基本的に不衛生であり、更に密封度も低いのが常です。 なので密封されていてなおかつ酸化防止剤などを封入してあるもの(クッキーなど)と比べるのは論外なんですね。 そうゆう物からすれば半分から1/4以下の期間が限度と考えるのが正しいです。 シフォンなんて冷蔵庫に入れなければ早ければ2日後にカビが生え始めます(卵と水分が多いので) スノーボール辺りでしたらクリスマスならその期間くらいはなんとか平気でしょう(味は相当落ちてますが 基本的には生クリームなどの生は翌日、火は通してるけど元・生が入ってるor水分や卵が多いものは3日、水分が少なく乾燥している物は味は4日で限度は一週間という感じで目安ですね。 ただこれらも気温が高ければ2/3~半分程度に考える必要あります(夏場など25度を超える場合) 3人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 御回答有難うございました(^^) お礼日時: 2011/11/15 15:59 その他の回答(1件) あたしは「手作りだから出来るだけ明日までには食べてね♪」と言って渡します 1人 がナイス!しています
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数年前に東北農業試験場稲作研究100年事業会が編纂した『東北の稲研究』、この書物で歴史をさかのぼってみる。 江戸時代の東北稲作は度重なる冷害・凶作によって、濃く彩られている。 2000年にNHK総合で放送された「ニッポンときめき歴史館:あなたが選ぶ日本史十大事件」の中で、日本史上の"10大事件" について、視聴者からのアンケートを募り、その結果を発表しています( 参考 )。 お米と歴史 - 全国中学高校Webコンテスト † 広がる水田 米の作付け面積 時代の変化とともに米の収穫量も変ります。 その動きについてグラフでみていきましょう。 † お米と歴史 お米と歴史1 紀元前~奈良時代について。 お米と歴史2 平安時代~江戸時代について。 米ネット大手ヤフーが表舞台から姿を消した。 13日、米ベライゾン・コミュニケーションズが中核事業の買収手続きを完了。1990年代後半の. お米を買うのに通帳が必要だったの?|公文書に見る戦時と. 【2021年最新版】美味しいお米の人気おすすめランキング14選【ごはんソムリエ監修】｜セレクト - gooランキング. 1937(昭和12)年の日中戦争勃発以降、働き手の男性が戦争へ行くため、農作物の生産量は減っていきました。 さらに、米の国内消費量のおよそ4分の1を朝鮮や台湾からの移入に頼っていた日本は、輸送の問題に直面します。 長い間「米の栽培が始まったのは弥生(やよい)時代(約2300年前~約1700年前まで)から」と言われていたが、近年、もっと古い縄文(じょうもん)時代の遺跡(いせき)から炭化(たんか)した米や水田あとが見つかって、「米を食べ始めたのは縄文時代の終わりごろから」という説(せつ. テレビ で 放送 され た 英語 Skagen 時計 電池 ドイツ 語 複数 形 規則 ワコー 物流 株式 会社 ドラゴン ランス 復刊 妖怪 ウォッチ 紫 コイン Qr コード 面白い 恋人 原材料 フィッシャーズ 彼女 目線 画像 九十九里 海鮮 丼 ばんや 高山 御朱印 めぐり 腎 機能 低下 口臭 暇 で 楽 な 仕事 Ex キャリア サポート 東京 泊まる なら マラソン 背中 痛い バトル ロード 筐 体 七道 イオン 眼科 蟯虫 検査 何 科 指 リハビリ グッズ 学校 で 働く 人 たち 細木 数子 が 消え た 理由 角錐 の 体積 の 求め 方 公式 高 性能 で 安い スマホ 関空 ホテル 今日 株 する なら コンプライアンス 推進 標語 Pdw ポケモン やり方 Word 使用 履歴 あそび あそば せ 立ち読み 余剰 金 配当 Itunes イヤホン から 音 が 出 ない 下村 焼き 穴子 駆除 人 10 巻 変わり ゆく 異 世界 篇 メール が 届か ない 原因 Outlook 台湾 麻雀 牌 購入 感覚 麻痺 治る ワード プレス 有料 日本 サンショウウオ センター 今日 の スポーツ 観戦 Powered by 米 歴史 年 表 米 歴史 年 表 © 2020
お米の歴史 日本人にとって、なくてはならないお米だけど、 その栽培が始まったのはいつのころからだか知っているかな。 それは最新の研究によると弥生(やよい)時代か、 縄文(じょうもん)時代の頃、最初に東南アジアや朝鮮半島や台湾を経て 北九州に伝わってきたといわれているよ。 暮らしを変えたお米作り 稲作が日本に伝わったころの人々は、 狩りや木の実の採集などをして移動して暮らしていたので、 同じところに住んで食物を手にいれることができる「米作り」は、 人々の暮らし方を変えてしまったんだ。 古代の人々は、収穫した米をもみのまま焼いて食べるのが一般的。 その次の時代には土器を使ってむしたりして食べていたんだって。 そして、だんだん精白の技術を磨いて、白い米で強飯を作るようにもなった。 人間の知恵はすごいんだね。 (強飯とは、現在のおこわのことで米を蒸して作ります。 当時はもち米だけでなくうるち米も使われていたといわれているよ) 稲作にちょうどいい高温多湿(こうおんたしつ)の日本では、 次第に栽培が発達し、お米をたくさん収穫した人が豊かになり、 権力を持つようになっていくんだ。少し難しくなったかな? 江戸時代にはお金の代わりになった! お米が税金の代わりになった時代もあったほどで、 武士の給料に米が渡されたこともあった。 それほど貴重なお米も、 悪天候が続いて不作だったりすると、 ききんになり、人々はとても苦しんだんだ。 そんな大切な米は、儀式の時にも使われている。 テレビで見たことがあるかもしれないけど、 収穫に感謝する新嘗祭(にいなめさい)などは現在も行われているよ。 身近なところでは、お正月にお供えするお餅も、もち米が原料だよね。 ほかにもいろいろあるから、調べてみてもいいね。