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Thu, 01 Aug 2024 06:20:27 +0000

私は、シャトレーゼでバイトしています。 私のお店では冷凍の解凍期限をすぎたらマニュアルにはすぐに廃棄するように書いてありますが、普通に解凍期限が四年前~三年ほど前のケーキや和菓 子を販売しています。 消費期限切れのホールケーキも箱を変えて次の日に半額で販売し、小物ケーキの消費期限も2日ほど延長して売っています。クリスマスはケーキの箱にある期限のシールを店長自らドライヤーで剥がして期限を伸ばして売っていました。 シュークリームなどは本社で製造の際にパッケージに期限が書いてあるので、販売期限はきっちりしていますが、冷凍のほうは店舗での管理なのでうまくいきません。 本社の人も時々来ますが、店舗を一週して回るだけで、冷凍庫には入らないしチェックも全然無いので気がつきません。 オーナーは店長と夫婦なので、知っていてもスルーしています。私ともう一人のバイトの子で20年前のケーキなどは処分するように店長に促したら捨てる許可がでましたが、3年前のはまだ売るので取っておくように言われました。また、店長が冷凍を減ってないのに山ほど発注するため、さばききれません。 消費者として凄くショックでした。 私は、法律のことは分かりませんがこれは違法では無いのでしょうか? 教え下さいお願いします。 職場の悩み ・ 29, 731 閲覧 ・ xmlns="> 50 6人 が共感しています 食品衛生法に違反です 本社にコンプライアンス部署はないですか? 匿名で報告できるシステムです。 報告すべきです シャトレーゼがまさかっと私もショックです 13人 がナイス!しています

ケーキの賞味期限はいつまで?ルタオ・トップスや31のアイスなど調査 | アラクレ雑記帳

17センチで1000円くらいはお得。 明日は食べた分よく動かないとな…(ー ー;) — うにょ (@unyorin) 2015, 8月 3 こんな感じで思っていたよりも半額の事例が多くてびっくりです。 すなわち、 シャトレーゼのお店によってはクリスマスシーズンに限らず半額でケーキを購入できる可能性がある ということです。 シャトレーゼのクリスマスケーキ2014(昨年)の半額 次に、昨年(2014年)のクリスマスケーキが半額になった事例があったのかどうか調べてみました。 するとこちらも半額事例がいくつか出ていました。 我が家のクリスマスケーキ シャトレーゼで半額になってたから買ってきた(*´罒`*) 乳と卵と小麦を使用してないケーキらしい(*´﹃`*) — 凪ネギは文ストの底なし沼に沈んだ (@spy_nagiarashi) 2014, 12月 25 Xmasイヴにケーキ? 食べるの忘れてたから、今日、ワンコ送迎帰り夜の9時にシャトレーゼに滑り込んだら。今からケーキは半額致しまーすと!みんな一斉に買い出した(笑)家も家族三人しか居てないのに買うてもうたΣ( ̄。 ̄ノ)ノ — AngelicSmile (@choku3chan) 2014, 12月 25 シャトレーゼのケーキが半額♪なので、連日ケーキデーです — はなた (@p_hanata) 2014, 12月 26 シャトレーゼで半額なってた。 こんなおっきいケーキ初めて! !笑 ごちそうさまでした(^ ^) — ぱるごん。 (@_parugon) 2014, 12月 26 これ以外にもそららしき書き込みがちらほら。 意外と多くのクリスマスケーキの半額事例があってびっくりです。 シャトレーゼではクリスマスケーキを半額で購入できる?

クリスマスにはケーキを食べるという人が多いですよね。 今はケーキ屋へ足を運ばなくても コンビニで手軽に買えることはとても便利です。 コンビニのクリスマスケーキは賞味期限がどうなのか、売れ残りはどうしているのか、再利用ができるのかなどコンビニケーキの疑問にお答えします。 コンビニのクリスマスケーキの賞味期限って?翌日は食べられる? ケーキの箱には大抵「本日中にお召し上がりください」と記載されていますよね。 そう書いてあるということは 賞味期限は当日 ということになります。 でも 1日だけだなんて早すぎる! 私自身買ってからびっくりした経験があります。 生ケーキの賞味期限って本当に短いですよね。 それにコンビニで売っているクリスマスケーキは工場で大量生産されたものだし、いつからストックされてたかわからないので不安になったりしますよね。 でも食べきれなかった時 私は翌日食べています♪ コンビニのクリスマスケーキは翌日でも食べられる? 実は 冷蔵保存をしていれば2−3日は食べることができる んです。 ただ三日目になると クリームの脂分の分離が原因で舌触りがよく無くなります。 スポンジの水分が抜けパサパサな生地になります。 いちごの汁がで出して グジュグジュしてきます。 三日目でもお腹を壊す人は少ないですが、正直美味しくないです。 コンビニのクリスマスケーキ食べちゃいけないのはどんな時? ちなみの腐ったショートケーキってどんなものか想像つきますか? イチゴに白カビが生えてくる 生クリームからチーズのような発酵臭がする こうなってしまったら食中毒になる可能性があるので問答無用でゴミ箱行きしてくださいね。 ケーキ類の生菓子で多い食中毒は、黄色ブドウ球菌です。 食事後1−5時間後に発症し、嘔吐下痢腹痛が主な症状です。 1日で回復することが多いですがとっても辛いので、少しでも異変を感じたら食べないようにしましょう。 コンビニのクリスマスケーキって冷凍保存できるの? 食べきれないけど捨てるのがもったいない時は、冷凍保存 にし アイスケーキにして半解凍くらいで食べると美味しいのでオススメです。 冷凍庫の匂いが移ってしてしまう可能性があるので、 2週間をめどに食べきって くださいね。 ケーキを美味しく食べるための一工夫! クリスマスケーキの残りを美味しく食べるには、 冷蔵庫で保存する時に一度箱から出しお皿に盛り変えてラップ をしましょう。 ケーキの入っている箱は店から 家へ運ぶための包装用紙であって保存には向いていません。 冷蔵庫の匂いを吸収してしまい、乾燥しやすいので味が落ちてしまうので注意しましょう。 コンビニのクリスマスケーキの売れ残りはどうなる?

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