夜に水やりをしても そこまで悪影響はありません が、夜は植物も休むため、本来は水は必要ないもの。 そして、水やりに 最適な時間は「朝」 です。 特に夏は、一日留守にしていると、あっという間に水分がなくなり、株が傷むことも。 朝に水やりをして、夏の暑さを乗り切れるようにしましょう。 また、「朝に水やりをする」と決めると 習慣化できる ものです。 少し早く起きて、植物の状態と土の乾きを確認して、必要なら水やりをする。 はる 習慣化できれば、「水やり忘れた!」ということもなくなります [水やりQ&A②]葉水で床が濡れるのはなぜ? クワズイモやモンステラなど サトイモ科の植物 は、葉から水滴をたらすため、株の周囲に水滴が落ちる場合があります。 病気ではなく、 自然現象 ですので、特に心配することはありません。 やや乾かし気味 に育てると、水滴の量が減るかもしれません。 床の水滴はすぐに拭きましょう。 また鉢のそばには、濡らしたくないものを置かないようにしてください。 [水やりQ&A③]水をやり忘れて、植物がぐったりしたらどうする? 夏は、水切れ・通風不足・暑さによる蒸れなどで、観葉植物が傷むことがよくあります。 1日水やりを忘れると、部屋に帰る頃には植物がぐったりしていることも。 そんなときは、 大きめのバケツに水を入れ 、そこに 鉢ごと浸してゆっくり給水 させましょう。 またアジアンタムなどシダ類は、水切れさせるとすぐに葉が縮れてしまいます。バケツの水に浸しても葉の縮れは元には戻りませんので、その部分を切ってしまいましょう。 株が弱っているので、風のあたらない半日陰で管理し、葉が再生するのを待ちましょう。 [水やりQ&A④]水をやり過ぎたときの対処方法は? 水をやりすぎて、観葉植物が弱ってしまったら、まずは 水やりを止めて乾燥 させましょう。 もし鉢の水がなかなか乾かないようでしたら、 根腐れ を起こして、水を吸い上げる力が弱ってしまっています。 このようなときは、鉢から株を取り出して、 腐っていたり、傷んだ根を切り落とし ます。 そして前よりも 小さい鉢に植え替え て、水をやりすぎないように管理してください。 こちらの記事の「より小さいサイズに植え替える場合」でも、やり方を解説しています。 [水やりQ&A⑤]旅行などで長期不在にするときの水やりはどうする? 5日ほどまででしたら、以下のように工夫して対応します。 ですがそれ以上だと、 自動給水などの グッズを使用 するしかありません。 こちらの「水やり楽だぞぅ」は、「3週間の留守でも野菜が無事だった」と報告するサイトもあります。 [長期不在時の対応①]2~3日の留守の場合 できるだけ涼しく、 日が当たらない北向きの部屋 で、換気用の小窓を開いておけるところに植物を移動します。 出かける日の朝に たっぷり水やり をしたら、新聞紙を濡らして 鉢土を覆い ましょう。 [長期不在時の対応②]4~5日の留守の場合 出かける日の朝に たっぷり水やり をしたら、新聞紙を濡らして 鉢土を覆い ましょう。 そしてさらに、 受け皿に3センチほど水をためて おきます。 ただし、これはあくまで 応急処置 。 帰宅したらすぐに受け皿の水を捨て、新聞紙をはがし、いつもの場所に戻してください。 [水やりQ&A⑥]水やりには雨水・水道水・浄水器どれがよい?
9L フィンランドの大手メーカー「Plastex 」のエバーグリーンは、カラフルな色使いと、機能的でスタイリッシュなデザインが特長のスプレーボトルです。 かわいいデザインの霧吹きはお部屋の雰囲気に合わないという方におすすめ。 クールでかっこいいスプレーボトルは存在感がありながらも、お部屋のインテリアの邪魔をしません。 高濃度のポリエチレン使用で耐久性が高く、0. 9リットルとたっぷり使えるのも嬉しいです。 ダブルアクショントリガーで使いやすさ抜群 プラントスプレイヤー 500ml 世界28か国以上で愛されているポーランドのツールメーカーが作ったスプレーボトル。 トリガーを握ったときだけでなく、放すときも噴霧してくれるダブルアクショントリガー機能がついています。 またどの角度に傾けても水をよく吸い上げるので、途中でスプレーが出にくくなるというストレスもありません。 デザインもポップでかわいく、毎日の葉水が楽しくなりそうです。 おしゃれな水やり道具『スプレーボトル』で葉水をはじめよう! 室内で育てている観葉植物は、ジョウロを使った水やりと葉水で、もっと元気になります。 おしゃれなスプレーボトルなら、玄関やリビングなどに置きっぱなしにしても野暮ったくならず、使いたいときにサッと取り出して水をあげることができます。 もちろんほかにも除菌スプレーの詰め替えなど、様々な用途で使えます。 お気に入りを見つけて、毎日のお手入れに葉水を取り入れてはいかがでしょうか。
記事でご紹介した 「茄子と鶏むね肉のアヒージョ」 と 「そうめんチャンプルー」 の作り方とコツを実演しながらレクチャーしますので、ぜひご覧ください。 当日は、クックパッド編集部担当本部長の小竹貴子とともに料理を作りながら、日々の料理の中で「もったいない」をゼロにするためのちょっとしたヒントについてもトークを展開します。お楽しみに♪ >>InstagramLiveは クックパッドニュースのInstagramアカウント からご覧になれます。要チェック! 映画『 もったいないキッチン 』が8月8日(土)より全国順次ロードショー 食の「もったいない」を美味しく楽しく解決! 舞台は"もったいない精神"の国、日本。 "もったいない精神"に魅せられ、オーストリアからやって来た食材救出人で映画監督のダーヴィドと、パートナーのニキが日本を旅して発見する、サステナブルな未来のヒントとは? 8月8日(土)よりシネスイッチ銀座、アップリンク吉祥寺ほか、全国順次ロードショー 。 ソウダルアさんも出演する映画『もったいないキッチン』を、ぜひこの機会にお楽しみください。 >>『もったいないキッチン』上映情報の詳細はこちら ソウダルア(出張料理人/イートディレクター) 大阪生まれ。5歳の頃からの趣味である料理と寄り道がそのまま仕事に。"美味しいに国境なし"を掲げ、日本中でそこにある食材のみを扱い、これからの伝統食を主題に海抜と緯度を合わせることで古今東西が交差する料理をつくる。現在は和紙を大きな皿に見立てたフードパフォーマンスを携え、新たな食事のあり方を提案中。 【フードパフォーマンス映像】 関連記事 管理栄養士直伝!しなびた「大葉」を復活&おいしくする保存方法 トースターで簡単作れる!「バスクチーズケーキ」がとろとろ美味♪ 捨てられがちな野菜の◯◯も、実はおいしい!料理僧・青江覚峰さんが教える"もったいない"の考え方 料理家・人気動画クリエイターのはるあんさんに、女子高生が聞いてみた。「楽しくムダなく食材を使い切るには?」 知らないことがいっぱい!映画「もったいないキッチン」で楽しく食品ロス問題を考えよう
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 児玉智絢(こだまちひろ) 2021年5月24日 サルサソースとは、野菜スティックやとうもろこしチップスをディップしたり、オムレツや肉料理、タコスのソースにしたりと、幅広い料理で楽しめるソースだ。サルサとはメキシコでソースのことで、唐辛子をたっぷりと加えることが多い。今回はハラペーニョや生トマト、トマト缶を使用したサルサソースの作り方やサルサソースを使用して味わう料理を紹介しよう。 1. ハラペーニョで本格サルサソース!作り方の基本やコツ 最初にハラペーニョを使用した本格的で基本のサルサソースの作り方を紹介しよう。ハラペーニョとはメキシコが原産の青唐辛子の一種で、使用するとピリリとした刺激を堪能できるのが魅力だ。用意する材料はハラペーニョ・玉ねぎ・パクチー・トマト・オリーブオイル・にんにく・塩・こしょうでOK。作り方はハラペーニョのヘタと種を取り除き、粗みじん切りにする。玉ねぎとパクチーも粗みじん切りに。トマトは1cm角に切ればOK。 次にボウルにハラペーニョ・玉ねぎ・パクチー・トマトを入れ、オリーブオイルとすりおろしたにんにくを加えて混ぜ、塩こしょうで味を調えればサルサソースの完成だ。好みでみじん切りにしたパクチーやレモン汁を加えたり、完成したサルサソースにタバスコをかけて食べたりしても美味しい。紹介した作り方は材料を切りボウルで合わせて味を調えるだけでOK。今回はトマトの種も入れて作ったが、水気が多くなりがちなので、塩こしょうで味を調整するのがコツだ。 ちなみに先述した材料で作るサルサソースのカロリーは1食分あたり106kcalで、含まれる栄養成分は炭水化物11. 4g、たんぱく質1. 8g、ナトリウム420mg、脂質6. 6g、食塩相当量1. 1gだ。 2. 簡単でも本場の味!サルサソースの作り方 次に簡単でも本場の味を楽しめる生トマトを使用したサルサソースの作り方を紹介しよう。今回は一般的な大きさのトマトよりβ‐カロテンを多く含むミニトマトを使用したサルサソースの作り方を紹介する。用意する材料はミニトマト・ピーマン・酢・塩・こしょう・オリーブオイルだ。作り方はミニトマトを1cm角に切る。ピーマンは縦半分に切り、ヘタとワタ、種を取り除き粗みじん切りにする。ピーマンの苦みが苦手な人は、サッと水にさらしておくとよい。 次にボウルにすべての材料を入れて混ぜれば、サルサソースの完成だ。魚のフライや鶏肉、豚肉のソテーにかけて食べると美味しい。食べきれず保存する場合は、清潔な保存容器に入れ冷蔵室へ。2日程度を目安に食べきること。 ちなみに市販されているサルサソースの特徴をピックアップして紹介すると、メーカーいわくトマトの味わいをしっかり残しつつ、さわやかな辛味がきいているという。素材にそのままかけるのはもちろん、ディップソースとして使えるうえ、焼いても生地にしみ込まず鮮やかな赤い色が残るため、ピザソースにも適しているようだ。 3.