この落語にでてくる旅籠のあったあたりが「茗荷谷」で、古くからみょうがを栽培していたことが語源となって、今でもみょうがが作られています。地名になぜみょうがを使ったのかというと、「みょうがだに」には、物忘れをした人が住んでいたとか、落語が語源となって地名をつけたのではなく、江戸の頃からみょうががたくさんとれたことに由来して、みょうがの漢字を使い「茗荷谷」と呼ばれるようにったそうです。 はじかみ生姜の正しい食べ方は?名前の由来・食のマナーについて紹介 | お食事ウェブマガジン「グルメノート」 魚料理などに添えられる事が多いはじかみ生姜。そんなはじかみ生姜の正しい食べ方を知らない方が多いようです。そこで今回は、はじかみ生姜の正しい食べ方マナーをご紹介するとともに、「はじかみ」という名前の由来についても調査してみました!
お豆腐やそうめんの薬味によく出てくるみょうが。少し苦みに癖があるので苦手な人もいると思いますが、シャキシャキとした食感に、スーッと感じる爽やかさが好きという人も多いのではないでしょうか。 「食べ過ぎるとバカになる」や「物忘れがひどくなる」といった噂もありますが、みょうがには栄養が豊富に含まれていて、冷え性改善やホルモンバランスの調整など、女性には嬉しい効能もあるんです。ダイエットにも効果的ではないかという話もあります。 普段何気なく食べている人も、ちょっと苦手だという人も、みょうがの知られざるパワーについて一緒に知っていきませんか? みょうがは栄養豊富!夏バテ解消から女性には嬉しい効能まで! それでは早速、みょうがの効能について見ていきましょう。まず一番始めに注目したいのが、ねぎやしょうがなどとは違う、みょうが独特の香りについてです。 この独特な香りが苦手という人もいると思いますが、この香りに含まれている『アルファピネン(α-ピネン)』という成分には様々な効能があるんです。 『アルファピネン』の主な効能としては、発汗作用や消化促進が挙げられます。汗をかくことでデトックス効果がのぞめますし、消化を促進して食欲を増進させることで夏バテを解消させることもできます。 ほかにも、頭をスッキリさせて眠気を覚ます効果があったり、血行をよくする作用や、抗菌・殺菌作用があって風邪予防になったりと、『アルファピネン』は何役もの働きをしてくれるんです。みょうがを食べるだけでこれだけの効能を得られるなんて、とてもお得じゃありませんか? みょうがを食べるとバカになる、物忘れが酷くなるって本当？. 辛み成分に含まれる『ミョウガジアール』という物質にも、血行をよくする働きがあり、ホルモンバランスを整える効果があります。 ホルモンバランスが調整されることによって、生理不順や更年期障害などといった症状を改善することができます。また、血行がよくなることによって身体の隅々まで血液が巡るため、女性に多い冷え性のお悩みも改善することができます。これらの症状に悩まされている方に、みょうがはオススメの食材なんです。 これ以外にも、みょうがにはカリウムやビタミンC、ビタミンB群、葉酸などの栄養素が含まれていて、身体に良い働きをしてくれます。 カリウムは余分な塩分を排出する働きがあるので高血圧予防やむくみ解消になりますし、ビタミンCには美容効果、ビタミンB群には新陳代謝UPの効果が見込めます。葉酸は貧血予防には欠かせない栄養素なので、貧血気味という方は見逃せません。 普段何気なく食べているみょうがにこんなにもたくさんの効能があるなんて、驚きですね。ちょっと苦手…という人も、食べて損はない食材なのでチャレンジしてみてはいかがでしょうか。 ダイエットにも効果的!
| お食事ウェブマガジン「グルメノート」 食用菊を食べたことはありますか?外食で刺身の横に添えられているイメージで、おそらく自宅で食べたり自分で調理したことがある方はほとんどいないと思います。今回はあまり私たちの生活に馴染みのない食用菊について紹介していきます。食用菊は種類もたくさんあり、嬉しい栄養や効能も豊富です。美味しく食べられる種類別の旬の時期と、簡単に みょうがに含まれるアルファピネンは物忘れの予防に役立つ? みょうがに含まれるアルファピネンが、みょうが独特の香り成分であることは、物忘れの科学的根拠の部分で説明しました。このアルファピネンの香りをかぐことで、大脳皮質が刺激され、覚醒を促す作用があることから、脳をすっきりとさせてくれるといわれています。 ただ気をつけたいのは、みょうがを高温で調理すると、香り成分が揮発してしまうので、薬効が薄れてしまいます。脳をすっきりとさせて、覚醒したい時には、みょうがを生のまま刻んだものや、細かく切って、より香りが広がるようにしたものを、口にすると良いです。苦みや辛みをぬくために、水にさらすこともありますが、長時間水にさらすとビタミンも損失され、独特の辛味と香りが弱くなってしまうので、気をつけてください。 みょうがを食べると物忘れをする、ということは科学的根拠はありません。反対に、食べることで、前頭前野という記憶や集中力に関する領域が普段よりも活発になるという話しもあるくらいですから、物忘れを予防するために、みょうがを食べたほうが良いかもしれません。 みょうがを食べすぎると物忘れでなくお腹を壊す? みょうがを食べすぎると物忘れをするという科学的根拠はありませんが、人によっては、一度に多くのみょうがを食べることで、お腹を壊すことがあり得ます。なぜかというと、みょうがのもつ辛み、苦味といったアクの成分を、大量にとることで胃腸に刺激が加わり、お腹をくだしてしますことにつながってしまいます。 また胃が弱い人の場合、みょうがを食べることで栄養の吸収を弱めることがあるともいわれます。胃の弱い人や、夏バテ気味の人は、みょうがを刻んだら水にしばらくさらして、アクを取り除いてから食べるようにしてください。 みょうがは物忘れではなくダイエットにも効果的?
年上女性のみなさん!今気になる彼に告白するか迷っていますか?
せっかく二人きりになれたんです。年上とか上司とか、関係は考え無くていいと思います。 ここぞというタイミングで女性らしさを発揮したセリフを伝えてみては? 普段しっかりした女性だとみられている場合には、余計に相手の隙をつける可能性が高まります。 敬語で「私とお付き合ってください」 「とても気さくで話しやすい年上女性がいて、尊敬もしていたんです。 その人とご飯に行くって流れになって行ったんですけど、帰りに彼女がちょっともじもじし始めて。 『どうしたんですか?』って聞いたら『あの……、私と付き合ってください』っていきなり敬語になったんです。 それにやられましたね。敬語がタメ語になるのも良いですけど、逆もキュンってします」(26歳/アパレル) 敬語からタメ語にってどんなときに変えれば良いか迷うところですよね。 でもこんな風に年上女性がタメ語から敬語に切り替わるギャップは思わずキュンとしちゃうみたい。 真剣な気持ちを伝えたい時には、年齢に関係なく丁寧な言葉を使った方が印象も良さそうです。 年上という肩書きを上手く使って 普段しっかりした印象があったり、包容力のある年上女性だからこそ、いつもと違う一面にキュンとさせることができるのかも。 今気になる彼に「年上の女性って恋愛圏内なのかな…」と不安になっているなら、尚更「年上」という肩書きを使って告白するのも良さそうですね。 告白をしようと思ってる方は今回のセリフを参考にしてみてくださいね…♡ (大木アンヌ/ライター) (愛カツ編集部)
「好きな人から告白されたい」と思った時、あなたは告白される方法についてどんな工夫をしているだろう?
先日、「婚活で出会った方とデートを重ねているのになかなか告白されない!」というお悩みを耳にしました。 お相手とは5回ほどデートを重ねているのに、告白されない・・・ ただご飯を一緒に食べるだけの関係になってしまったのでは?と不安な様子。 婚活において、出会うことができたら、次のステップとなるのは交際です。 出会ってから知らず知らずのうちに交際に発展するというのはレアケース。 デートを重ね、告白があってお付き合いするというケースが多いと思います。 交際に入る前の段階、デートを重ねるところまでクリアし、あとは告白さえしてもらえれば・・・!という段階まできているのに、あと1歩が進めずにいるとモヤモヤしてしまうのではないでしょうか。 告白をするかどうか、告白をOKするかどうかはお相手の気持ち次第な部分があり、自分ひとりではどうにもできない以上、仕方のないことですが、婚活をしているのであれば早く先に進みたいと思うのは自然なことです。 今回は、婚活デートを3回以上しているのになかなか告白されない理由について書いていきたいと思います。 婚活中なのに3回以上デートしても告白されないのはなぜ?
2021年4月8日 18:45 年上女性のみなさん!今気になる彼に告白するか迷っていますか? 実は年上のイメージとは異なるギャップを利用することで、年下には出せない可愛らしさを演出することができるみたいなんです。 今回は年上女性から告白されたことのある男性たちに、可愛いなと感じた告白のセリフを聞いてみました。 ■ 「年上扱いしないでよ…!」 「友だちのつながりでよく遊んでた年上女性に告白されたのは驚いたけど、嬉しかったなぁ。 その人姉御肌というか、みんなの面倒をすごくよく見てくれて、いつも頼りにしてました。 ある日2人で話すシチュエーションがあって、そのときに『そんなに年上扱いしないで欲しいな。私、実は男の人には依存するタイプだし。○○君が彼氏になってくれたらとか考えちゃってるんだよ』って。 最初告白だって気づくまでに時間かかったけど、なんか可愛くてOKしちゃいました」(25歳/ゲーム) 年上だから恋愛においてもしっかりしなくちゃ…!と思う反面、やっぱり好きな人には甘えたくなっちゃいますよね。 そんな思いが表れた「年上扱いしないでほしい」という気持ちに、可愛いなと思う男性もいるみたい。 告白のセリフにしては遠回しに聞こえそうですが、「年上扱いしないでほしい+彼氏になってほしい」 …