フライパンに大根、白菜、しいたけを混ぜ入れ、その上に豚肉を広げます。あとはしょうがとバターを入れ、かつお醤油と酒で蒸すだけ!大根のうまみがぎっしり詰まったお手軽レシピです。 鶏と大根の塩昆布しょうが煮 厚さ2cmの半月切りにした大根と、鶏もも肉、しょうが、塩昆布を入れ、醤油や酒などで煮込みます。アクをとって煮汁を含ませれば、塩昆布のうまみがしみ込んだホクホク大根を味わえます。 大根のレンジナムル たっぷり大根を食べられるおすすめレシピです。大根をせん切りにして、耐熱容器でチンします。せん切りのねぎも加えて、ごま油と白すりごま、塩であえるだけ!副菜にぴったりです。 大根サラダ 太めのせん切りにした大根ときゅうりを、マヨネーズ、豆板醤、白すりごまや醤油であえます。噛みごたえ十分で、箸休めにポリポリと夢中になってしまうかも。 野菜たっぷり!ボリュームスープ献立 厚めのいちょう切りにした大根と、鶏手羽元をいっしょに煮込みます。大根が柔らかくなったら、青梗菜を加え塩やごま油などで味をととのえて。お肉と大根のハーモニーがたまらない!
おすすめ青ねぎ料理レシピを、幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲載された中から11品ピックアップしました。青ねぎや万能ねぎを大量消費できる人気レシピや、おつまみ、味噌汁など、簡単で栄養満点の青ねぎ(万能ねぎ)料理レシピを幅広くご紹介します。 青ねぎを大量消費できる人気レシピ 【1】納豆オクラうどん 納豆&おくらのダブルネバネバがうどんによくからむ。整腸作用もある食材でママのダイエットにも!
TOP レシピ 野菜のおかず 大量消費OK!「万能ねぎ」が主役のレシピ15選 さまざまな料理に彩りを添えてくれる「万能ねぎ」。脇役として食卓に登場することが多いですが、実は主役にもなれちゃうまさに万能な食材です。ここでは、この「万能ねぎ」をたっぷりと使用する、おすすめレシピ15選をご紹介します! ライター: y_nakagawa おいしい物、おいしいお店、便利なキッチンアイテム。グルメにまつわるいろいろをお届けします。 オールラウンダー!万能ねぎのレシピ15選 料理の仕上げなどに彩りを添えてくれる「万能ねぎ」。アリシンやβカロチンなど、身体にいい成分がたくさん含まれているのも嬉しい食材です。この「万能ねぎ」、なにかと脇役として活躍しがちですが、実はしっかりとした料理にも変身する食材なのです! ここでは、この魅力的な食材「万能ねぎ」を使ったおすすめレシピを15個ピックアップ。ご飯のおかずにぴったりなレシピからヘルシーなサラダのレシピ、そして身体の温まるスープのレシピと、それぞれ5つずつご紹介していきます。 万能ねぎ使い切り!ねぎだくおかずレシピ5選 1. ナスのネギ塩炒め ネギとゴマ油の香りが食欲をさそう「ナスのネギ塩炒め」。基本的な食材はナスと万能ねぎだけで、あとは調味料というシンプルなレシピです。簡単ですぐ作れちゃうのに、ナスがゴマ油をたっぷりと吸っておいしいと評判。あとひと品欲しいときにもぴったりの料理です。ヘルシーな素材だけで作られているのも嬉しいポイント♪ 2. シラスと青ネギのブルスケッタ ネギとニンニクの香りのコラボが素晴らしい「シラスと青ネギのブルスケッタ」。たっぷりとバゲットにのせて食べると、味のハーモニーが抜群のよさだと評判のレシピです。シラスにしっかりとした塩分があるので、塩を加える必要はありません。使用する赤唐辛子は、半分に折ってなかから少し種を取り出しておきましょう。バゲットだけでなく、パスタに絡めたりもいい感じの味です。 3. 豆腐のヘルシーねぎチヂミ 木綿豆腐に卵と万能ねぎを絡めて焼いた、ヘルシーなチヂミのレシピです。豆腐は水切りしてスライス、小麦粉をまぶしてから溶き卵に絡めるのがポイント。酢醤油に砂糖とごま油を合わせた手作りのチヂミだれでいただきましょう。 4. にらと万能ねぎのぬた マイルドな味わいが魅力のレシピ「にらと万能ねぎのぬた」。高知県の伝統のタレの一種・ぬたでアレンジしたレシピです。日常的な食材であるニラと万能ねぎを混ぜ合わせて、味噌と酢で和え、マヨネーズを隠し味にしています。マヨネーズは普通のものでもよいですが、植物性のものにするとさらにヘルシーな料理に!
恋愛で落ち込んだ時は、失恋ソングを聴く 失恋の悲しみはほとんどの人が経験すること。そんな悲しみを乗り越えるためのポイントは 「自分一人だけが辛い」と思わないようにする ことです。そのために、あえて失恋ソングを聞いて思い切り泣くことをおすすめします。 失恋ソングの歌詞には、誰かの失恋の悲しみが表現されています。その曲を聞き共感しながら思いっきり泣いてスッキリしましょう。 切り替え方4. 仲の良い友達と遊ぶ 嫌なことがあった時、そのことを一人で考えてこんでいると、どうしても気分が沈んでしまいます。そんな時は仲の良い友達を誘って遊びに出かけることをおすすめします。 せっかく友達と会った時に愚痴を言ってしまっては嫌な気分が続くので、友達と遊んでいる間は、仕事や恋愛の嫌なことは考えないようにして、その時間は 楽しむことに集中し気分をリフレッシュ させましょう。 切り替え方5. たまった記憶も大掃除！「忘れる技術」を駆使して心の棚卸をしよう. 嫌に感じることを、紙に書き出す 嫌なことを目に見える形にアウトプットする ことで、頭を整理する方法をご紹介します。 紙とペンを用意して、自分が体験した嫌なことや、その時感じた気持ちを包み隠さず紙に書きだします。インプットされた嫌なことを紙に書くことでアウトプットするのです。 書き出している間に、自分の感情が目に見える形になっていき、頭が整理されていきます。全て書き出し、自分の感情と向き合ったら、その紙をビリビリに破って捨てましょう。ネガティブな感情をさらけ出し、破って捨てることでスッキリするはずです。 切り替え方6. 自分の長所を書き起こす 辛いことばかり考えていてもモチベーションが下がるばかりでいいことがありません。そこで、気分転換の方法として「自分の長所を紙に書き起こす」作業をしてみましょう。 自分の「良いところ」「好きなところ」を紙に書き出しているうちに、 自己肯定感が高まり 明るい気持ちになっていきます。自分でも気付いていなかった長所が見つかって、より前向きになれますよ。 切り替え方7. 部屋にある不要なものを捨てる 不要な物を捨てる動作は、 心の中の不要な物も捨てる効果がある といわれています。不要な物を選ぶ作業を通して、自身の心の中の不要な物も選別できるということですが、そんなに深く考えなくても大丈夫。 何も考えずに不要な物をゴミ袋に入れていくだけでもスッキリしていくはずです。断捨離することで、物理的にも部屋がスッキリして気分がよくなる効果もありますので、モヤモヤしている時は断捨離をしてみましょう。 【参考記事】はこちら▽ 切り替え方8.
「嫌な気持ちを切り替える方法」についてお伝えしてきたが、 練習すれば、誰にでも修得できるものである。 マインドの性質や仕組みを理解した上で取り組めば、そこまで難しいことではない。 ただ、人それぞれ「状況・環境」「抱えている悩み」は違うもの。 「自分一人の努力では難しい・・・」と感じているかもしれない。 そんな時は、 メンタルトレーナー木下空 にご相談を。 今なら、期間限定で「LINE@無料人生相談」を行なっています。 腐敗した体質の元国営企業で、管理職として300人以上の部下をマネジメントした経験を持つ私から、 直接アドバイスを受けることができます。 「仕事のストレス」「職場の人間関係の悩み」「劣等感」を解決したい方は、ぜひご相談を。 嫌な気持ちを引きずることは、つまり「執着」である。 自分が望んで「嫌な気持ち」に執着し続ける。 人生の大切な時間を「過去の感情」に縛られながら生きる。 もったいない。 あなたの貴重な時間を、そんなことに使う必要はない。 そんなことは今すぐやめて、 さっと手放して、軽やかに生きよう。 あなたが生きている「今」は、 真っさらな「新しい瞬間」なのだから。 明日は明日の風が吹く。 関連記事: 【仕事や恋愛に疲れたら】自分を大切にする9つの方法
たまった気持ちも大掃除!「忘れる技術」を駆使してストレスの棚卸をしよう みなさんは「忘れっぽい」と言われることはありますか?
嫌なことがあった日は、帰宅してからもそのことばかりを考えてしまいがちですよね。どんよりした気分のまま布団に入り、なかなか眠れず、翌日に響くことも。次の日、ストレスゼロな笑顔で「おはよう」を言うために、今日の夜やるべき3つのことをお伝えします。 その日のモヤモヤ、その日のうちに忘れよう ストレスゼロな朝を迎えるために、今日の夜やること3つ! 嫌なことがあった日は、楽しいことをイメージすることだけに注力を! その日のモヤモヤ、その日のうちに忘れよう モヤモヤが蓄積されていくと、ストレスのもとになります。ストレスが溜まっていくと、深刻なメンタルの不調を招いてしまうかもしれません。メンタルを健康に保とうとしたなら、その日のモヤモヤは、その日のうちに忘れることが大切です。 嫌なことを忘れようと自己流で頑張っても、なかなか忘れることができないばかりか、かえって逆効果になる恐れもあります。布団に入ってから「一日の反省会」を行い、眠れなくなったり、過度な飲酒で翌日に悪影響を残したりしていませんか。心理学の力を借りて、きちんとリセット、翌朝リフレッシュできる方法を学びましょう。 ストレスゼロな朝を迎えるために、今日の夜やること3つ!
嫌なことを紙に書く 仕事やプライベートでの失敗は、できれば周りには知られたくないのが人間の感情です。しかし、失敗といった嫌なことを内に抱え込むと脳に強く残るので引きずってしまいます。 嫌なことほどむしろ外に吐き出す ことで、脳内の整理にも繋がり忘れるのには効果的。もし、家族や友達に話すことが恥ずかしいのであれば、紙に書きだしてみるのも嫌なことを消す1つの方法です。 忘れ方4. 自分の大好きな趣味に没頭する スケジュールを埋めること、ポジティブな感情を意識することが嫌なことを忘れるポイントであると紹介してきました。であれば、その両方を組み合わせることでより効率的に嫌なことを消すことができるはずです。 例えば、趣味に没頭するのはどうでしょう。嫌なことがあった時、ネガティブな感情に引きずられそうになった時に、 ポジティブな感情になれる趣味 に没頭すれば辛いこともすぐ忘れられます。 忘れ方5. 運動をする 脳科学において 「ストレスは人間を運動させるためにある」 という意見もあります。 運動することで脳の「運動しないと!」という欲求を解消でき、結果的にストレスという嫌なことを忘れられることに。 運動不足に心当たりのある方は、ぜひジョギングのような軽いものでいいので定期的な運動を試してみてください。 忘れ方6. 旅行に出かけてみる 辛いこと、嫌なことを消すにしても、仕事やプライベートのように日常と深く関わっていることが原因であれば根本的な解決は難しいです。仮に、嫌なことを忘れることができても、日常に原因があるので嫌なことに触れてしまいます。 それなら、 思い切って日常から離れてみるのも1つの方法 です。もちろん仕事を辞めたり、人間関係を絶ってしまうのは後々別の問題につながるので、まずは非日常を体験できる旅行に出かけてみては。 少なくとも嫌なことから一時的に離れられますし、旅行中の体験から新しい視点が見つかることもありますよ。 忘れ方7. しっかり睡眠を取る 辛いことが続くと、しだいに脳には疲労が蓄積していきます。脳の疲労はストレスとして認識され、精神的はもちろん肉体的なパフォーマンスの低下にもつながるのです。 では、脳の疲労を解消するにはどのような方法があるかと言うと、 十分な睡眠時間を確保することが重要 。 もちろん、個人差はありますが夜の睡眠時間は6〜8時間、さらにお昼寝を15分程度するとより脳をリフレッシュできるのでおすすめです。 忘れ方8.
嫌なことを忘れるのが難しい理由とは? 失恋や上司に強烈な嫌味を言われたなど、嫌なことが頭を離れないのはなぜでしょう。 そもそも、脳があることを記憶して理由は、将来に備えるためです。嫌なこと、不快なこと、すなわち悪いことを覚えておくのは、そんな目に二度と遭わないように、対策を講じる必要があるからなのです。 スズメバチに刺されたことをすぐ忘れてしまうようでは、同じ道をまた通ってしまって、また刺されてしまいます。あの時あの道を通ったばかりに、ひどい目に遭ったという記憶があれば、回避することもできます。 上司に小言を言われたとしても、そのような事態を防ぐことができれば、二度と小言を言われずにすみます。 失恋するような結果になったとしても、同じような失敗を犯さなければ、二度と失恋せずにすむかもしれません。 そのようなわけで脳は、嫌なことを極力記憶にとどめておこうとするのです。 「忘れる」というのは、緊張感がなくなること では、どうすればそんな嫌な記憶を忘れることができるでしょうか?
jemiremiでおしゃれな服を見つける♡ テーマパークに行く テーマパークは、そこにいる人たちをキラキラした別世界に連れて行ってくれる特別な空間です。そこにいる人たちはみんな笑顔で、賑やかな雰囲気に包まれています。嫌なことがあってもテーマパークにいけば、自然と楽しい気持ちになれるでしょう。 その日は子どものようにアトラクションやショーなどで、思う存分はしゃいでください。帰った後は、遊び疲れてすぐに眠りにつけるはずです。たくさん写真を撮ったりお土産を買ったりして、そのときの嬉しい気持ちを心にもち続けることが大切です。 マッサージや温泉・岩盤浴に行く マッサージで筋肉をほぐして、岩盤浴で汗をたくさんかいてデトックス。体をリフレッシュさせつつ、嫌なことも忘れちゃいましょう!マッサージや岩盤浴に行けば、リラックスするのと同時に嫌なことからくるストレスを軽減できます。 がんばったことへのご褒美を兼ねるのもおすすめです。今ではいろいろな温泉や岩盤浴が集まったスパ施設も増えています。一日時間をかけてゆっくり癒される日を作れば、嫌なことばかり考えていた自分はもういなくなるでしょう。