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Sat, 10 Aug 2024 13:11:28 +0000

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40代からパリ生活を始めた無類の食いしん坊・井筒麻三子が、「のんびりゴロゴロしてても、美味しいものが食べたい〜」と考え出したレシピから始まった、お料理連載。ゆる〜っと簡単なのに、小洒落た美味しいものが作れるから、お料理が苦手な方、「今日の献立を考えるのが面倒」という時にこそ、ぜひ作って欲しいお料理が揃っています。 簡単すぎる!おしゃれで美味しいGOROGORO KITCHENレシピ集はこちら>> 実はワタクシ、恥ずかしながら豆乳やお豆腐といった大豆製品にあまり興味がないのです。身体にいいとわかってはいても、大豆を絞ったもの(つまり豆乳)の味が好きではなく。そのため積極的には食卓に取り入れてこなかったのですが、珍しく「あらこれ豆乳臭くないし、簡単で美味しいわ!」と現在マイブームになっているのが、台湾の朝ごはんとして人気の高いシェントウジャンです。 具材を入れたお碗に温めた豆乳を入れ、その後加えるお酢の効果で柔らかいお豆腐のようになったものを頂くのですが、大概のレシピに書いてあるザーサイや黒酢がフランスでは入手が難しい……。ならば我が家にあるもので作ってみよう! とあれこれトライ。結果として我が家では「ザーサイはお漬物で代用できるし、黒酢でなくてもバルサミコ酢でOK」ということになりました。バルサミコ酢がなければ他のお酢や、レモン汁でももちろん大丈夫です。 台湾でシェントウジャンを食べたことがないので、本場で食べたら全然違うのだろうな思いつつ、簡単で美味しくてなおかつヘルシーなら、なんちゃってもありかなと考えてマス。 ちなみにフランスでは豆乳というとロングライフの常温タイプしかなくて(私調べ)、もはやそれが無調整なのか否かもよくわからないのですが、それでもなんとなくトロ〜リとした感じになります。本場のように揚げパンに浸して食べずとも、豆乳スープ的に頂くのもオツなものかと。良質なタンパク質を簡単に取れるので、小腹が空いた時や、ダイエット中にもおすすめです! 豆乳を温めたら出来上がり。なんちゃってシェントウジジャン 材料(一人分) ・豆乳 200ml ・好みの漬物(ぬか漬けなど、食感のあるものがお勧め) 大さじ1〜2 ・乾燥エビ 大さじ1 ・塩昆布 ひとつまみ ・バルサミコ酢 大さじ1/2(他の酢でもOK) ・醤油 小さじ1 ・コリアンダー 少々(紫蘇、ネギ、など他の薬味でも) ・ごま油 少々 ・ラー油 少々(お好みで) 作り方 1 漬物はみじん切りにする。 2 お碗に1の漬物、乾燥エビ、塩昆布をいれる。 3 鍋に豆乳を入れ、沸騰直前まで温める。 4 2に3の豆乳を加え、バルサミコ酢を入れる。かき混ぜたりせず、そのまま2〜3分豆乳がとろりとしてくるのを待つ。 5 4にコリアンダー、醤油、ごま油、ラー油を加えて出来上がり。 「◯◯のレシピが知りたい」と言ったリクエストも、どしどしお待ちしております♪ 「作ったよ!」と言う方も、ぜひぜひお教えくださいね〜。 ではまた来週土曜日に、お会いしましょう〜!

トリュフ:伊東家の食卓の裏技簡単レシピ

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伊藤家の食卓の裏技で豆腐を使ったトリュフを作りました、それで明日学校に持っ... - Yahoo!知恵袋

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というわけで、ねんねは今がチャンス!です。 百日祝いには、体も大きくなってくるので、着ぐるみもだいぶサマになってきます。(お宮参りで着たら、ブカブカでした…) 着ぐるみは、1歳までしか着られない貴重な衣装。しかも、種類もたくさんあってかわいい!

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ですね。 恐るべしスタジオアリス 彼女たちのフレーズは 「ご購入されなくても、何着着ても無料ですから、 せっかくですから、好きな衣装を着てみてくださいね」 これです。 撮影前は正直、たくさん買う気はありません。 無料だからとか、記念程度に色々と可愛いものを着させます。 でも・・・実際に写真になってみると、衣装ごとに1枚はほしくなるのが親です。 同じ衣装でも少し顔の向き、表情が違うだけでも欲しくなるんですよね。 お店のスタッフもわかっていて、「可愛いですよね」とか「表情いいですよね」とか言います。 買わないといけないような雰囲気にはなりませんが、子供の記念に買ってあげたい気持ちになるんですよね。 あまり欲張って何回も着替えるのは注意が必要です。 そしてスタジオアリスのスタッフは写真を撮るのがとても上手いです。 4ヶ月の赤ちゃんを家で撮影しても、「泣いている」か「寝ている」かのどちらかの写真ばかり。 目をパッチリ開けている写真なんて撮れる事なんてほとんどないです。 でもでも、スタジオアリスのスタッフはあらゆる手段を使って子供の気を引き、 親では撮れない写真をとってくれる んです。 そのテクニック凄さに驚きます。 絶対に枚数と商品は決めておく!

スタジオアリスで撮影したお食い初めと100日祝の写真をまとめました♥ きぬはな 画像をクリックすると 撮影時期や衣装などの 情報が表示されます♡ 目次 スタジオアリス お食い初めフォト (2018年) 我が家はお食い初めと100日祝を分けて撮影に行きました。 両家の祖父母も招待して、お食事会を予定していたので、 スタジオアリスの撮影は、短時間で終わらせるべく息子の和装&家族写真メインで。 食事会は木曾路のお食い初めプランのお世話になりました。 スタジオアリス 100日祝フォト(2018年) 100日祝は息子のソロショットのみで、撮影しました。 この日は、ご機嫌斜めでグズグズ、途中で寝ちゃったりと、笑顔が全く撮れず…。 撮影当時、笑顔が一枚も撮れなかったことに、ものすごくがっかりしたんですが、 時間がたってみると、この寝顔の写真が宝物です。