醸し人九平次 「Le K」(ルカー)・VOYAGE(ボヤージ) 2. 風の森 ALPHA TYPE1 3. 雨後の月 特別純米 十三夜 おりがらみ生原酒 4. 花の香 純米大吟醸 桜花 5. 大那 純米吟醸 東条産 愛山 6. 鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸原酒 無濾過本生 7. 「ワインみたいな日本酒」とは？ 【たつみ清酒堂】スパークリング日本酒の会で考える｜クリーミー大久保（日本酒）｜note. 風の森 露葉風 純米大吟醸 華しぼり 8. 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 9. 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 10. 獺祭 純米大吟醸50 10品どれをとってもそれぞれに味わい深く日本酒の奥深さが楽しめました。皆様の気になる1品はお探しいただけたでしょうか。 また、これら日本酒は全て生原酒や吟醸酒、大吟醸酒となっています。保存方法にだけはご注意願います。保存方法がわからない方には 「開封済み日本酒の保存法が知りたい!! パターン別による日本酒保存法」 で保存方法をご紹介しておりますので、そちらをご覧ください。 どれ一つとっても似た味わいがなくフルーティー感も甘みもすっきり感も蔵元により個性がある。日本人の繊細で丁寧な仕事がなしえる逸品、日本酒を楽しんでいただければ幸いです。 ※香り、味の表現は、あくまでも個人的な感覚での表現となり全ての方がそのように感じると断定するものではありません。 ※日本酒の在庫等の調査は記事掲載時のもので欠品、終売に関しては各店舗へのお問合せをお願い致します。 ※写真の商品は全て720mlとなります。
お酒好きな女性へのギフトやお祝いとして、フルーティな日本酒を探している方向けに、飲みやすくフルーティで人気のある日本酒をご紹介! フルーティーな日本酒は飲みやすく、日本酒初心者やアルコールのクセが苦手な女性にもオススメ。この記事では、フルーティーな日本酒の代表銘柄をご紹介。ご自分用やギフトの参考にしてもらえたら嬉しいです!(記事の後半に、少し日本酒からフルーティな香りがする理由についても解説しています!) 1.
)のに対し、「あべ」はおりを残しており、むしろとろっとした「粘度」が感じられます。 続いては 「陸奥八仙 natural sparkling」 きれいな泡、かるい飲み心地。リンゴのような酸味が心地いいです。 ワインというより、シードルっぽい印象です。 そして 「福田 活性うすにごり」 (写真なし)は… おいしい日本酒です。 三者三様でどれも夏にぴったりの味わい。そして独自の味わい。そして明らかに日本酒です。 ※発泡清酒には厳密にいろいろありますが、今回は「泡の日本酒」として話を進めます。 「ワイン風日本酒」の正体は? ワインに近いのでは、という印象のあったスパークリング日本酒は、全然ワインじゃありませんでした。では、「ワインのような日本酒」とは何なのでしょう。 3つ、あると考えます。 ①ワインのようなスタイルで楽しめるお酒のこと ・おちょこではなく、「ワイングラス」などで飲むといける。(香り膨らむ) ・白ワインみたいにきゅっと冷やして飲むといい。 ・お刺身、煮込みではなく、「ワインバーにあるチーズやオイル」にも合う。 このような「ワインのような飲み方、スタイルで楽しめる日本酒」がいつのまにか省略され「ワイン風の日本酒」という言葉になったのでしょうか。 ②言いたいだけワイン風 「本末転倒感」のあるお酒です。「ワイン」に詳しい人からすれば、日本酒ってワインからすると驚くほど甘いらしいですね。(これについては、いろいろ意見をおうかがいしたいです) なのでこの文句は、ワイン好きにも、日本酒好きにも刺さらないと思います。ではなぜ「言う」のかというと、 「日本酒を知らないけどバーとかレストランとかで甘みのあるものは飲む」 くらいのざっくりしたゾーンを 「ワイン」というカタカナ でばくっとアプローチしているのでは、と思います。 人は「未知なもの」を試そうとは思わないもの(これは「馬入酒っぽい日本酒」ですよ!
1 純米酒 赤ワイン樽熟』 Afrugeは、「AFS」製法で造った純米酒を樽熟させた日本酒です。 AFS製法とは「高温山廃もと」製法のことで、安達氏、古川氏、荘司氏の3人により確立されました。その功績を称えるために3人の頭文字をとって命名されたものです。 Afruge No. 1は純米酒を赤ワイン樽で6か月間熟成、その後1年半の貯蔵熟成をプラス。グラスに注ぐと普通の日本酒では得られない淡いゴールドがゴージャス に揺らめきます。 Afrugeはドライアプリコット、ハチミツにミントが巧妙に混じった複雑な芳香。ボリュームのある酸と甘みを持つので、コクのある食事に最適です。 『木戸泉Afruge No.
おしゃれで飲みやすい日本酒が増えたこともあり、最近は女性や若い世代の間でも日本酒の人気が高まってきました。なかでも、「フルーティー」と形容される日本酒は、果物のように華やかで軽い香りが特徴です。 フルーティーな日本酒は、和食だけでなく洋食とも好相性。今回は、フルーティーな日本酒の選び方とおすすめの銘柄をご紹介します。 フルーティーな日本酒の種類とは?
日本酒に先入観を持ってなかなか飲もうとしない人たちや、やっとお酒が飲めるようになった若い人たちも、ワインライクな日本酒で今まで持っていたイメージを払拭できそうです。 「ワインのような日本酒」から日本酒への一歩を踏み出して、いつかは日本酒ファンの仲間入りをしてくださいね♪ 投稿ナビゲーション
柑橘系の甘酸っぱい爽やかな香りに口当たりのよい甘さ|大那純米吟醸東条産愛山(栃木県) メーカー:菊の里酒造株式会社 公式サイトはこちら ご購入はこちら 楽天市場 長谷川酒店 大那 純米吟醸 東条産 愛山は、栃木県 菊の里酒造さんのお酒です。こちらのお酒の酒米は愛山米といい、これまででご紹介してきた酒米の山田錦とは異なります。 愛山(愛山米)は、艶やかな甘みが出る酒米と言われており、山田錦を使用したお酒と少し味わいが違うのが特徴です。 現在、この愛山を使用したお酒が日本酒愛好家たちの間でちょっとした人気になっているとか・・・中でもこの大那 純米吟醸 東条産 愛山は、フルーティーな日本酒好きの人達が好んで購入しているお酒との事。 白桃や柑橘の香りがフルーティーさを引き立てており、精米歩合50%の純米吟醸酒らしくお米の旨味もしっかりと感じられ、飲んでみると口の中に広がる豊かな甘さと風味が後を引きます。 あわせる料理は、しゃぶしゃぶのポン酢醤油や、酢〆サバなどを合わせてみたところ、かなり美味しくいただくことができました。 注いだグラスから白桃のフルーティーな香りとともに口に含んだ時に、ふんわりと広がる柑橘のフルーティーなフレーバーで2つのフルーティー感が楽しめる。こちらは日本酒好きの人におススメの1本です。 2-3.
長野の宿ならつるや旅館へ。温泉療養で身体を癒しませんか? 文殊菩薩が鹿に化身して湯の在りかを教えたという伝説が残る鹿教湯(かけゆ)温泉の開湯は800年以上昔。江戸時代には湯治場として栄えた歴史を持ち、現在は環境省選定国民保健温泉地として本来の温泉力を伝える為に、地域を挙げて温泉リゾート地作りを進める温泉保養地です。ムササビの訪れる宿 つるや旅館はその環境を堪能できる温泉宿です。ゆったり、気ままに温泉を楽しみたい、時間に追われることから解放されたい方にはぴったりの宿です。場所は、真田幸隆・幸村の居城地上田や国宝松本城との中間に在り、上高地・安曇野や善光寺や軽井沢、白樺湖周辺を始めとして各地のスキー場へのアクセスも便利な温泉地です。一度、ご入浴だけでも長野県の鹿教湯温泉にお越しくださいませ。
渓谷を自然の大庭園とし、四季折々の美しさをめでながら、 効能のある温泉にのんびりつかり、ごゆっくりと湯治と静養に専念していただけます。 忙しい現代人が心とからだが健康を取り戻すために、 昔の人々が楽しんだ穏やかな時の流れと温泉の心地よさをご用意しております。 バリアフリー設計の新館 車椅子での移動を配慮した廊下やお部屋設計 高齢者の方も安心して宿泊できます 車いす、ベットの用意あります ●大浴場(混浴・男女別 男湯1・女湯2) ●野天風呂(混浴・男女別 男湯1・女湯1) ●貸切家族風呂2 ●サンルーム、サンテラス ●収容180名様 客室和室44 洋室1 ●大広間120畳 ●7名様以上での宿泊のお客様は上田駅または松本駅まで送迎いたします(要予約) ●日帰り温泉プラン 温泉で疲れを癒し、お部屋でのお食事でごゆっくりとおくつろぎ下さい。5,775円(税込・入湯税75円別) お部屋のみのご休憩もできます。3,675円(税込・入湯税75円別)
鹿教湯温泉は長野県の中央に位置し、東京方面・名古屋方面からもアクセスしやすい場所にございます。 東京方面からのアクセス お車で 練馬IC → 関越自動車道・上信越自動車道 → 東部湯の丸IC → 18号・152号(丸子町方面へ)・254号(松本方面へ) → 鹿教湯 ※東部湯の丸ICより40分 高井戸IC → 中央自動車道・長野自動車道 → 松本IC または 安曇野I. C → 254号・三才山トンネル → 鹿教湯 ※松本ICより40分 電車で 東京 → 長野新幹線 → 上田駅下車 → バス(千曲バス「鹿教湯温泉行き」)・タクシー → 鹿教湯 ※上田駅よりバスで70~40分 新宿 → 特急あずさ → 松本駅下車 → バス(松電アルビコバス「鹿教湯温泉行き」)・タクシー → 鹿教湯 ※松本駅よりバスで50分 名古屋からのアクセス 名古屋 → 中央自動車道・長野自動車道 → 松本IC または 安曇野I.
お待たせ致しました。 今年は暑かったためか少し遅くなりましたが今日初松茸が採れました。 社長と女将が山に登り採ってきた松茸です。 最近では鹿に食べられることもあるという松茸。 当館から車で40分。 急な斜面を登って採れる地物松茸です。 とても希少なのでプランのお値段も高めになっておりますが、100%地物の松茸をお出ししています。 今年はGO TOクーポンを使えますので、お得にご宿泊頂けます。 斉北荘HP予約サイトはこちら↓ その他お電話、楽天、じゃらんなどでご予約頂けます。 採れたときに採れた分だけのご提供になりますのでよろしくお願い致します🙇 ご予約お待ちしております。 TEL0268-44-2417
趣きあふれる長野県鹿教湯温泉。その温泉街の奥に望山亭ことぶきがあります。 露天風呂をはじめ源泉掛け流しの湯に、自家栽培の食材を中心に心を込めた料理の数々。 山を眺める静かな客室では旅のひとときをゆっくりとお過ごしください。 改正健康増進法に基づき[ 全館禁煙 ]とさせていただきます。 ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
新型コロナウィルス感染症の対策 ・長野県推奨「新型コロナ対策推進宣言」ポスターの掲示 ・職員のマスク着用の徹底及び利用者に対するマスク着用の推奨 ・手指の洗浄及びアルコール消毒 ・フロント及び売店レジにおける透明ビニールカーテンでの遮蔽 ・アルコール消毒液の各所設置 ・不要な共用使用物の撤去 ・共用使用箇所及び共用使用物の定期的なアルコール消毒 ・食事提供時におけるソーシャルディスタンスの確保(利用制限) ・食事における利用者個人が盛り付ける食材の提供中止(全て個人盛り) ・施設内の効率的な換気 ・各種注意喚起ポップの掲示 ・ハンドドライヤーの使用中止 ・清掃時における使い捨てゴム手袋の着用 源泉かけ流しの温泉と、鹿月荘の料理をお気軽に楽しむ基本プランです。信州の味覚に加え、鹿月荘自慢のお料理で食べ応え抜群の一番お得なプランです。 信州牛をすき焼き&ステーキの2 大調理法で満喫できるプラン♪ 深い味わいととろける食感の信 州牛。一口食べたらやみつき! 湯治の地≪鹿教湯≫を満喫できる1泊2食付のお試しプラン。一番お安く宿泊できるプランです。 信州の清らかな自然の中で育つ牛肉は、しっかりとしたお肉の味と甘くて旨みのある程よい脂。 雄大な山々から成る水の清らかさは天下逸品。身色も濃く甘みと旨みが多いと、信州で注目の山のお造りです。
長野県 国民宿舎鹿月荘 3 3. 4点 / 6件 長野県/上田 3. 0点 3.