トップ レシピ 味付け不要! オクラの生ハム巻き焼き オクラにプロシュットのお洋服着せれば 生ハムの塩気と旨味まかせの味付け不要!! 野菜多めのおつまみおかず。 おつまみにも副菜にもぜひ。 ▼材料 ・ オクラ :8本 ・ 生ハム:4枚 ・ EXVオリーブオイルと 粗びき黒胡椒:各適量 ■作り方 1:軸の固い部分を切り落とし、ガクの固い部分を一周削り取り、板ずりする。 2:フライパンに湯を沸かし、30秒さっと茹で、 流水し、粗熱を取る。 3:生ハムを縦半分に切りオクラに巻き耐熱皿に並べ、 オリーブオイルを回しかけ粗びき黒胡椒を降り、トースターで4分程度焼く。 ※生ハムはプロシュットを巻いています。 ※トーストを焼くモードで作っています。 暮らしニスタ/青山金魚さん 元記事で読む
夏のグルメといえば焼きそばです。 屋台などで食べるのはもちろん、肉も野菜も手軽に取れる料理とあって、お昼や夕飯にはなくてはならない存在です。 定番のソース焼きそばはもちろん、最近は塩焼きそばもスーパーで見かけるようになりましたが、たまには違う味も…ということで今回は海鮮焼きそばのレシピを紹介します。 海鮮といっても豪華にそろえなくても、シーフードミックスがあれば十分おいしい海鮮焼きそばができちゃいます。ぷりぷりのシーフードと香ばしい麺がたまらない、一気に食べたくなるひと皿です。 おいしく作るポイントは 2 つ。まずは麺がべちゃっとならないよう、最初に袋ごとレンチンして麺をほぐし、フライパンで両面を押し焼きにします。これでかりっと香ばしい部分と柔らかい部分の両方が楽しめるさっぱりした麺が出来上がります。 そしてもう 1 つのポイントは、シーフードミックスをぷりっとした食感に仕上げること。 30 分〜 1 時間くらい塩水で解凍するのがおすすめです。朝、出かける前に冷蔵庫に入れておけば、帰宅後すぐに調理できるので、時間の節約になりますよ。生臭さも取れるテクニックです。 最後に全体を炒め合わせるとき、しっかりめに塩・こしょうをすると味が引き締まります。 1. ボウルにシーフードミックスと水200ml、塩小さじ1(分量外)を入れて30分〜1時間ほど解凍する。解凍できたらキッチンペーパーなどで水けをしっかりふきとる。 2. にんじんは1cm幅の短冊切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。ちんげん菜は葉と茎に分けて、葉はひと口大に切る。茎は1cm幅のせん切りにする。 3. 麺は袋に数カ所穴をあけ、そのまま電子レンジ600Wで約2分加熱し、ボウルに入れてほぐす。Aを入れて全体になじませる。 4. フライパンにごま油大さじ1を入れて中火で熱し、③を広げて入れる。2分ほど焼いてカリッと焼き色がついてきたら上下を裏返して同様に焼き、一度取り出す。 5. 鳥の照り焼き たれを入れるとき. 同じフライパンに残りのごま油とにんにくを入れて中火で熱し、にんにくの香りが立ってきたらにんじん、玉ねぎ、ちんげん菜の茎を入れて炒める。全体がしんなりしてきたら①を加えて1分ほど炒め、ちんげん菜の葉、④、Bを入れて全体をザッと混ぜ、塩こしょうをふって味を整える。 取材・文/田川志乃 料理・スタイリング・撮影/田頭志保
ボウルにシーフードミックスと水200ml、塩小さじ1(分量外)を入れて30分〜1時間ほど解凍する。解凍できたらキッチンペーパーなどで水けをしっかりふきとる。 2. にんじんは1cm幅の短冊切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。ちんげん菜は葉と茎に分けて、葉はひと口大に切る。茎は1cm幅のせん切りにする。 3. 鳥の照り焼き たれ. 麺は袋に数カ所穴をあけ、そのまま電子レンジ600Wで約2分加熱し、ボウルに入れてほぐす。Aを入れて全体になじませる。 4. フライパンにごま油大さじ1を入れて中火で熱し、③を広げて入れる。2分ほど焼いてカリッと焼き色がついてきたら上下を裏返して同様に焼き、一度取り出す。 5. 同じフライパンに残りのごま油とにんにくを入れて中火で熱し、にんにくの香りが立ってきたらにんじん、玉ねぎ、ちんげん菜の茎を入れて炒める。全体がしんなりしてきたら①を加えて1分ほど炒め、ちんげん菜の葉、④、Bを入れて全体をザッと混ぜ、塩こしょうをふって味を整える。 取材・文/田川志乃 料理・スタイリング・撮影/田頭志保
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西田佐知子・・・夢は夜ひらく - YouTube
雨が降るから 逢えないの 来ないあなたは 野暮な人 ぬれてみたいわ 二人なら 夢は夜ひらく うぶなお前が 可愛いいと 云ったあなたは 憎い人 いっそ散りたい 夜の花 夢は夜ひらく 嘘と知りつつ 愛したの あなたひとりが 命なの だからひとりに させないで 夢は夜ひらく 嘘と誠の 恋ならば 誠の恋に 生きるのが 切ない 女のこころなの 夢は夜ひらく 酔って酔わせた あの夜の グラスに落ちた 水色の 忘れられない あの涙 夢は夜ひらく 恋して愛して 泣きました そんな昔も ありました 思い出しては また涙 夢は夜ひらく 夢は夜ひらく
七に二をたしゃ九になるが 九になりゃまだまだいい方で 四に四をたしても苦になって 夢は夜ひらく サルトル マルクス並べても あしたの天気はわからねえ ヤクザ映画の看板に 夢は夜ひらく 風呂屋に続く暗い道 40円の栄光は 明日のジョーにもなれないで 夢は夜ひらく 八百屋の裏で泣いていた 子供背負った泥棒よ キャベツひとつ盗むのに 涙はいらないぜ 四畳半のアパートで それでも毎日やるものは ヌード写真に飛び散った カルピスふくことよ 赤提燈に人生論 やけに悲しくつり合うが コップひとつの幸せを なんで飲み終る 生まれ故郷の小泊じゃ 今日もシケだといっている 現金書留きたといい 走る妹よ 本当に行くというのなら この包丁で母さんを 刺してから行け行くのなら そんな日もあった 夢は夜ひらく唄っても ひらく夢あるじゃなし まして夜などくるじゃなし 夢は夜ひらく
(C)Arranged by FUTATSUGI Kozo 作詞:水島 哲、作曲:曽根幸明、唄:緑川アコ 1 いのち限りの恋をした たまらないほど好きなのに たった一言いえなくて 夢は夜ひらく 2 せっかく咲かせた恋だもん 大事にしましょう いつまでも 雨に嵐に負けないで 夢は夜ひらく 3 恋にこがれるせみよりも なかぬほたるが身をこがす たったひとりのあなたゆえ 夢は夜ひらく 4 死んでしまえばしあわせに めぐりあえないこの世なの 生きていりゃこそひとすじに 夢は夜ひらく 5 泣いてしまった うれしくて あなたのやさしいお電話に 恋は女のいのちなの 夢は夜ひらく 6 恋に涙はつきものと 人はつれなくいうけれど 夢でもいいから逢いたいの 夢は夜ひらく 《蛇足》 昭和41年 (1966) にレコード発売。 各レコード会社が競作し、園まり、緑川アコ (写真) 、バーブ佐竹、藤田功・愛真知子 (デュエット) が歌いました。緑川アコ版は園まり版とメロディが微妙に違っています。 園まりの可憐な容姿・歌い方に対して、緑川アコのそれにはいわゆる怨み節の雰囲気がありました。『 圭子の夢は夜ひらく 』や『 ざんげの値打ちもない 』などの怨み節がヒットするのはもう少しあとのことで、その時期にリリースしていたら、もっとヒットしていたかもしれません。 (二木紘三)
歌詞検索UtaTen 根津甚八 甚八の夢は夜ひらく歌詞 よみ:じんぱちのゆめはよるひらく 2016. 12.
雨が降るから 逢えないの 来ないあなたは 野暮な人 ぬれてみたいわ 二人なら 夢は夜ひらく うぶなお前が 可愛いと 云ったあなたは 憎い人 いっそ散りたい 夜の花 夢は夜ひらく 嘘と知りつつ 愛したの あなたひとりが 命なの だからひとりに させないで 夢は夜ひらく 嘘と誠の 恋ならば 誠の恋に 生きるのが 切ない女の こころなの 夢は夜ひらく 酔って酔わせた あの夜の グラスに落ちた 水色の 忘れられない あの涙 夢は夜ひらく 恋して愛して 泣きました そんな昔も ありました 思い出しては また涙 夢は夜ひらく 夢は夜ひらく