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絶品 100+ おいしい! ジャージャー麺ならぬ、ジャージャーうどん。良くかき混ぜて召し上がれ! 献立 調理時間 25分 カロリー 587 Kcal 材料 ( 2 人分 ) <調味料> <水溶き片栗> <調味料>の材料を混ぜ合わせる。 キュウリはせん切りにする。 固ゆで卵は縦半分に切る。 1 うどんは袋の表示時間通りにゆで、冷水でしめて水気をきる。 フライパンにサラダ油を熱し、白ネギとショウガを炒める。香りがたったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒める。 3 (2)に<調味料>の材料を加え、煮たったら<水溶き片栗>を回し入れてトロミをつける。 4 器に(1)のうどんを盛り、(3)をかけてキュウリをのせる。固ゆで卵を添え、糸唐辛子を散らす。 recipe/tomoko nishiyama|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto みんなのおいしい!コメント
かけうま麺用ソースシリーズ 商品ラインナップ 具材がしっかり入っているので、かけるだけの簡単調理。 うどん、そうめん、中華麺などお好みの麺で作れます。 温めいらずなので、そのまま麺にかけられます。
Description キャベツでさらにボリュームアップ! 丸美屋「かけうま麺用ソース<ジャージャー麺の素>」 1袋 作り方 1 【下ごしらえ】きゅうりは斜め 薄切り 、プチトマトは半分に切り、キャベツは 一口大 の大きさに切ります。 2 うどんをゆでます。ゆで時間が残り1分になったらキャベツを一緒にゆで、ザルにとります。※電子レンジでも代用できます。 3 水気を切って皿に盛り付けます。 4 「かけうま麺用ソース<ジャージャー麺の素>」をうどんにかけて、きゅうり、プチトマトを添えます。 コツ・ポイント うどんとキャベツはゆでる代わりに電子レンジにすれば、さらに簡単に! このレシピの生い立ち 冷蔵庫の残り野菜でボリュームアップ♪休日のお昼にもぜひ! クックパッドへのご意見をお聞かせください
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「シャキシャキたけのこのジャージャーうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 シャキシャキ食感のたけのこがおいしい、ジャージャーうどんの紹介です。ジャージャー麺と言えば中華麺で作るのが定番ですが、今回はうどんでアレンジしてみました。つるんとしたうどんとの相性がぴったりですよ。ぜひお試しください。 調理時間:20分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1人前) うどん (冷凍) 1玉 豚ひき肉 80g タケノコの水煮 50g (A)豆板醤 小さじ1 (A)すりおろし生姜 小さじ1/2 (A)すりおろしニンニク (B)水 80ml (B)料理酒 大さじ1 (B)しょうゆ (B)甜麺醤 (B)鶏ガラスープの素 水溶き片栗粉 小さじ2 ごま油 大さじ1 トッピング きゅうり 1/2本 長ねぎ 5cm 水 (さらす用) 適量 作り方 準備. うどんはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 1. きゅうりは細切りにします。長ねぎは縦に切り込みを入れて中の芯を取り出し、千切りにして白髪ねぎを作り、水に10分さらします。残りはみじん切りにします。 2. タケノコの水煮は粗みじん切りにします。 3. 熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉と1の長ねぎのみじん切り、(A)を中火で炒めます。 4. ジャージャー麺 おすすめ・ランキング－応援！おすすめメニューランキング. 豚ひき肉の色が変わったら、2を加えて中火で炒めます。豚ひき肉がパラパラになったら、(B)を加えて中火で混ぜ合わせます。 5. ひと煮立ちしたら、中火のまま水溶き片栗粉を加えます。とろみが付いたら火から下ろします。 6. 器にうどんを盛り付け、5をかけます。1のきゅうりと水気を切った白髪ねぎを乗せたら完成です。 料理のコツ・ポイント 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ