2015年12月5日(土)に日本テレビ系列で放送された 「世界一受けたい授業」 では、家庭で簡単に作れる新調味料が5つ紹介されていました。 おいしい料理を作るうえで、欠かすことのできないのが調味料。 日本では一般的に大切な調味料のそれぞれの頭文字を取って、「調味料のさしすせそ」なんて言われていますよね。 言わずもがな、さは砂糖、しは塩、すはお酢、せは醤油、そは味噌です。この5大調味料の使い方次第で、料理はおいしくもまずくもなる、まさに味のかなめのような存在♪ 今回「世界一受けたい授業」で紹介された「新調味料」は、これら砂糖・塩・お酢・醤油・味噌をベースにしながらも、これらにちょっとしたアレンジを加えることで、全く違ったおいしさを感じられるというすばらしいもの! 紹介された新調味料は5つで、そのどれもが超簡単に作れちゃうんです♪ 調理に時間をかけてなんていられないという多忙な方でも、ちゃちゃっと新調味料を作っておけば、いつでも簡単においしい料理が短時間で作れちゃうという優れもの。料理好きの方なら、もっと自分の料理のレパートリーが広がり、料理の奥深さを知れること間違いなしです。 以下、番組内で紹介された「新調味料5つの作り方・レシピ」を簡単にまとめました。 作るのが簡単でおいしいうえに、体にも良いという側面もありますので、ぜひチャレンジしてみてください! 【世界一受けたい授業】新調味料の作り方・レシピ!あわ醤油、塩トマト、ピリピリなど。 : 19860707 Powered by ライブドアブログ. ちなみに、「新調味料5つの作り方・レシピ」を教えてくれたのは、調理・栄養のスペシャリストである、日本獣医生命科学大学・佐藤秀美先生です。 ピーナッツバター味噌 まず1つ目の新調味料として紹介されたのが、「ピーナッツバター味噌」です。 作るうえで必要な材料は、以下のとおりです。 ショウガ、はちみつ大さじ3、みりん大さじ3、味噌60g、酒大さじ1と1/2、ピーナッツバター(粒入り)120g。 作り方・レシピは非常に簡単。 まずショウガ30gをみじん切りにして、ショウガ大さじ2ほどをすりおろします。 お鍋の中に、刻みショウガ、すりおろしショウガ、味噌、ピーナッツバター、はちみつを入れ、混ぜ合わせます。 弱火にかけて、全体に照りが出てくるまで混ぜます。時間にして大体3分程度。 これで「ピーナッツバター味噌」の完成です! 冷蔵庫に入れておけば、約1か月ほど保存できるとのこと。 ◆使用法 豚肉と野菜と絡めて炒めるだけで、「豚肉と野菜のピーナッツバター味噌炒め」というおかずが作れちゃいますし、熱々のご飯にそのままのせて、ご飯のお供的に食べるのもOK。 ◆健康効果 ショウガに含まれるショウガオールという成分と、ピーナッツのビタミンEには、血行促進作用があります。 これによりお腹が温められます。さらにピーナッツには食物繊維も豊富なので、便秘の改善に効果が期待できるとのこと♪ ピリピリ 続いて紹介されたのが、アフリカ初の調味料「ピリピリ」です。 アフリカ生まれながら、意外にも和食との相性が非常にいいんだとか!
◆2015年12月5日 放送◆ 【家庭科】佐藤 秀美 先生 塩レモンの次はコレだ! この冬オススメ! 家庭で簡単に作れる、 体にもおいしい新調味料 ピーナッツバター味噌の作り方 これは醤油にある物を入れて作った、泡しょうゆです。 一体何を入れたのでしょうか? 泡しょうゆの作り方 豆腐クリームの作り方 今、注目を集めている体にいい新調味料、塩 ホニャララ とは、一体何でしょうか? 塩トマトの作り方
[ 健康, 健康系その他] 2015年12月5日世界一受けたい授業でピリピリレシピ・作り方が紹介されました ピリピリレシピ 材料 にんじん 120g 玉ねぎ 80g パプリカ 40g 乾燥唐辛子 10g (※タネを取り除いたもの) 酢 60g 塩 5g レモン汁 15g 作り方 1.全ての材料をフードプロセッサーに入れ野菜がみじん切り程度になるまで細かくする 2.ビンに詰めて1日~2日置いたら完成 ※保存期間は冷蔵庫で約1ヶ月 使用例 みそ汁 焼き鳥・鍋 コメントは受け付けていません。
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まとめ いかがだったでしょうか? 相手に喜んで欲しい気持ちで一生懸命考えて贈ったプレゼントはどれも素敵ですし、大切な人が愛用してくれると嬉しいですよね。 最後になりますが、オーダーシャツのプレゼントをお考えの方のために要点をまとめました。 大事な点をおさらいすると、 ・オーダーシャツは贈られる相手も、贈る自分も楽しめるギフトである ・オーダーシャツは相手の趣味に合わせることができるので、実用的である ・オーダーシャツのギフト券を活用することで、サプライズ感を演出できる ことが挙げられます。 「大切な人に愛用してもらえるものをプレゼントしたい」「思い出に残るサプライズを用意したい」 そんな方はこの記事を参考にオーダーシャツをプレゼントの選択肢の1つとして考えてみてはどうでしょうか。 もう一度、編集部おすすめのブランドを知りたい方は、「 3. プレゼントするならこのブランドがおすすめ 」をチェックしてください。
注文は店舗でもネットでも可 」でも軽く触れましたが、店頭 注文の場合は、経験のあるスタッフが採寸をしてくれるため、心配はありません。 しかし、近年増えつつあるオンライン注文の場合、「自分で採寸する」ことが必要になるケースがあるため、慣れていない方が正確に採寸するのは難しいかもしれません。 お店によっては、マニュアルに従って、採寸キットを使い自分で採寸するところもありますが、初心者にはハードルが高いのが現状です。 そのため、 ・オーダー初心者の方、採寸が苦手な方は、店舗のあるお店での注文がおすすめ ・オーダー経験者、新しい手法などに挑戦したい方は、オンライン注文もおすすめ と言えるでしょう。 2. オーダーシャツがプレゼントにおすすめな3つの理由 プレゼントにオーダーシャツが、おすすめな理由をまとめました。果たしてどんなメリットがあるのでしょうか? 2-1. オーダーならではの楽しみ オーダーシャツは、 プレゼントをもらった側もあげた側もお互いに楽しむことができます。 プレゼントを受け取った相手は、自分だけの1着をデザインする楽しみがあります。シーン別にシャツをつくったり、自分のこだわりを反映させられます。 プレゼントを贈った側は、相手がどんなシャツをデザインしたのか見る楽しみがあります。さらにカップルの場合は、一緒にシャツをデザインしていくのもいいでしょう。 2-2. 相手の趣味嗜好に合わせられる あなたはいままで、どんな品物を贈ってきましたか?相手に使って欲しいという思いから、手袋やカバンなど何か身に付けるものだったかもしれません。 しかし残念なことに相手の趣味に合わないものを贈ってしまうと、最初は喜んでくれても、だんだんと使われなくなってしまうケースがあります。 オーダーシャツの場合、 相手が自分の趣味に合わせてオーダーできる ため、そのような心配はありません。 また既製品のシャツに比べると生地がしっかりしていることが多いので、着心地がよく、自然と長く愛用していくことができます。 2-3. 一生の思い出に残る 財布やペンなどはあっても、ワイシャツをもらう機会はなかなかありません。そのためオーダーシャツをプレゼントすれば、印象に残るのではないでしょうか。 ラッピングされた箱や袋の大きさで、中に何が入っているのかだいたいの予想がついてしまうことがあります。 ギフト券の場合は、封筒に入る大きさのため、ちょっとしたサプライズを演出することが可能です。さらにかさばらないので、スマートに渡すことができます。 そのためオーダーシャツは、誕生日や記念日にサプライズで渡すプレゼントとしても、おすすめできるのです。 3.