チャーシュー&煮卵・・・今晩はラーメンになるのかも!笑 お礼日時:2006/06/09 11:20 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
豚肉のコーラ煮を、作ったことのあるかたいますか?味はどうでしたか? よかったら、作り方も教えて下さい。 料理、食材 ・ 7, 313 閲覧 ・ xmlns="> 50 ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました お肉が柔らかくなりますよ。 ただちょっと、普通の煮物とは違う薬臭いような匂いはします。決してマズイわけではありません。 肉は、塊の肉を使いますよね?? 煮る前に、表面を焼いてから、コーラを8分目位と醤油は?? 味を見ながら大匙1~2位でしょうか?にニンニクを入れても美味しいです。 落し蓋をして弱火でコトコト、20~30分煮て箸が通るようなら出来上がり。 途中でジャガイモやニンジン・ゆで卵を加えても美味しくなります。 私も、久しぶりに作ってみようかな~(笑) 1人 がナイス!しています
酔った勢いで赤ワインを開けたものの飲みきれなかったので、翌日『豚肉の赤ワイン煮込み』にしました! 使用したのは、カルディのコスパ最... ママ ワインでマリネすれば、安いお肉もホロホロに! 「マリネード処理」はコーラなどの 炭酸水でも可能 です。 炭酸水も酸の溶液なので 肉の繊維がほつれて柔らかくなります。調理中に 炭酸が抜けちゃう!感じても液体自体は酸性なのでご安心を。 調理前、炭酸水に漬けておいたり『炭酸水しゃぶしゃぶ』にしてもお肉が柔らかくなり美味しく食べることができますよ。 パパ 「コーラ煮」で調べると焼いたり下茹でをせず、すぐコーラでお肉を煮るレシピもあるのですが、かなり油っこくて臭くなるのであまりおすすめしませんー。(簡単だけどね)
圧力鍋がなくても?! 柔らかい角煮ができちゃいます! 炭酸のおかげで煮込み時間短縮♪ ぜひお試しください♪ 調理時間 約90分 カロリー 736kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. 豚の角煮 硬い・・・ -初めて豚の角煮を作っています。昨日の夜に下- レシピ・食事 | 教えて!goo. しょうがは薄切りにする。ねぎは切れ目を入れて軸を取り、外側の部分を千切りにして、水にさらし、水気を切る。 ポイント 軸は豚肉の臭み消しに使用するため、残しておきます 2. 豚肉は2cm幅に切る。鍋に湯をわかし、豚肉を加えて1分程ゆで、水気を切る。 ポイント 下ゆですることで余分な油が落ち、調味料が染み込みやすくなります。 3. 鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら、しょうが、ねぎ(軸の部分)、豚肉を加える。ふたをしてをして弱火で40分煮る。 ポイント 水分が半量になるまで煮ましょう。加熱時間は調節してください。 4. 火を止め、ゆで卵を入れてアルミホイルをかぶせて15分おく。器に盛り、ねぎをのせて完成。 ※レビューはアプリから行えます。
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「コーラで豚の角煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 コーラで煮込む豚の角煮のご紹介です。コーラに含まれる炭酸でやわらかくなるという作用を利用して、角煮を作りました。ご自宅でもお店のやわらかさに近付けますよ。とても美味しいので、ぜひお試しくださいね。 調理時間:150分 費用目安:600円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚バラブロック肉 500g 塩 小さじ1/4 生姜 10g 長ねぎの青い部分 1本分 コーラ 800ml 水 500ml (A)しょうゆ 50ml (A)料理酒 大さじ2 (A)みりん (A)砂糖 大さじ1 糸唐辛子 適量 作り方 準備. 生姜の皮をむいておきます。 1. 豚バラブロック肉は一口大に切ります。塩をふって5分置き、水気をキッチンペーパーで拭き取ります。 2. ボウルに1、コーラと入れ、落としラップをして冷蔵庫で30分漬け込みます。 3. 【豚の角煮】コーラ煮でなぜ柔らかくなる？！失敗しない角煮作りのコツも解説｜たなかノート. 生姜は薄切りにします。 4. 鍋に2、3、長ねぎの青い部分を入れ、落し蓋をして弱火で1時間煮込みます。 5. 豚バラブロック肉を取り出し、キッチンペーパーで拭き取ります。 6. 鍋に戻し、水、(A)を入れ、落し蓋をして弱火30分煮込みます。 7. 味が染みこんだら火から下ろし、器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は牛バラ肉などでも代用可能です。お好みのお肉でお試しください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
江東区役所 法人番号:6000020131083 〒135-8383 東京都江東区東陽4-11-28 電話番号:03-3647-9111(代表)
江東区に頼んだ場合 ・ルート回収の為、民間の不用品回収業者に比べて料金が安い。 ・戸別回収の場合には1点400円~2800円。立ち会いが不要。 ・当日に捨てたいなど急な処分が出来ない。 ・自分で外まで運ばないといけない。 ・ベッドなど分解作業を自分でしないといけない。 民間業者に頼んだ場合 ・当日受付をしている。 ・運び出しを行っている。 ・分解作業をしてくれる。 ・大量に処分出来る。 ・買取をしている。 このようにメリット・デメリットがありますので皆様に合った方法で粗大ごみを捨ててみてください。
江東区で粗大ごみ出し方・お申込み方法から費用までご案内 |快適空間 江東区の粗大ごみとは? 家庭から出る家具や寝具、自転車などで一辺の長さが概ね30cm以上の大きなごみを「粗大ごみ」として有料で回収しています。 どんな処分方法があるの? 処分方法は2通りあります。 1、江東区へ収集を依頼する 2、 民間業者 に依頼する 収集を申し込むには? 江東区 粗大ごみ処理券 書き方. 粗大ごみ受付センターへ連絡してください。 03-5296-7000 月曜~土曜(祝日含む、年末年始は除く) 24時間受付 インターネット お申し込み後の流れとは? 1、有料粗大ごみ処理券の購入 粗大ごみセンターへ申し込んだ際に料金の案内がありますので必要な分の粗大ごみシールを購入してください。 購入場所(江東区内) ・コンビニエンスストア(一部を除く) ・区内各出張所 ・ 江東区防災センター6階清掃リサイクル課 ・江東区清掃事務所 などで購入出来ます。 2、処理券を各粗大ごみに貼る 購入したシールを品物ごとの料金に振り分けて貼ってください。その際に名前・集合住宅の場合には部屋番号もしくは受付番号と収集予定日を記入してください。 3、収集日当日 収集日の朝8時までに指定されたご自宅や重合住宅の場合には建物の入り口付近などの分かりやすい場所に出して下さい。 お申込み後に変更したい場合には? 数量や品物の変更があった際には江東区粗大ごみ業務センターへ電話で連絡してください。 03-6666-0562 申し込める個数は? インターネット受付では1回につき10個までとなります。11個以上出したい場合には粗大ごみ受付センターへ 03-5296-7000 電話でお申込みください。 収集出来ない物はありますか? 江東区で収集出来ない物は下記の物になります。 ・ 家電リサイクル品 (テレビ・エアコン・冷蔵庫・冷凍庫・洗濯機・衣類乾燥機) ・ 自動車関連 (車体・バイク・バッテリー・マフラーなどの部品) ・ 収集が困難な物 (長さが180cmを超える物・物干し竿・サーフボード) ・ 太さが30cmを超える物 (木の幹など) ・ 職員が腰の高さまで持ち上げることが出来ない物 (耐火金庫・ピアノなど) 料金はいくらですか? こちら で料金が検索です。 箱物家具 タンスやチェスト・棚・仏壇・ロッカー・など粗大ごみは高さで料金がきまります。 料金 品物 400円( A券200円2枚) 高さと幅の合計が135cm以下のもの 800円(A券200円1枚, B券300円2枚) 高さと幅の合計が135cmを超え180cm以下のもの 1200円(B券300円4枚) 高さと幅の合計が180cmを超え270cm以下のもの 2000円(A券200円1枚, B券300円6枚) 高さと幅の合計が270cmを超え360cm未満のもの 2800円(A券200円2枚, B券300円8枚) 高さと幅の合計が360cm以上のもの 江東区と民間業者の違いとは?