ママ友とこどもの日に食事会を計画中の方、 どんな献立がいいかいろいろ悩んでいるのでは ないでしょうか。 子供の日の献立としてメジャーなのは なんといってもちまきですよね。 このちまき蒸し器がないとできないと 考えていませんか? 実は、蒸し器がなくても圧力鍋があれば 美味しいちまきを簡単につくることが できちゃうのです! ここでは、圧力鍋で作るちまきのレシピと 竹の皮なしで作るちまきの圧力鍋レシピを ご紹介しますね。 圧力鍋でおいしいちまきを作ってみたい方、 必見です! ちまきを蒸し器なしで作れるレシピを解説!圧力鍋で楽々作る方法をマスター!
(笑) ◆中華ちまき◆ (約30個分) もち米 1袋(1. 4kg) 豚バラ肉 200g 筍(水煮) 200g にんじん 1本 干し椎茸 6枚 うずら卵(水煮) 30個 にんにく 1かけ ごま油 大さじ1 A 水 600cc ※椎茸の戻し汁使用 A 中華だしの素 大さじ2 A しょうゆ 大さじ6 A 酒 大さじ2 A 塩 小さじ2 A ごま油 小さじ1 A こしょう 少々 B しょうゆ 大さじ1 B 塩・こしょう 少々 ①もち米は洗ってたっぷりの水に一晩つけておき、ザルにあげて水気を切る。干し椎茸は水につけて戻しておく。 ※椎茸はAの水600ccにつけ、戻し汁をそのまま使用します。 ②豚肉・たけのこ・にんじん・椎茸は5~7mm角にカットし、にんにくはみじん切りにする。 ③豚肉・たけのこ・にんじん・椎茸・うずらはAを加えて弱火~中火で30分ほどコトコト煮込み、ザルに上げて調味液と具に分ける。 ※調味液は捨てないで下さいね! ④鍋ににんにくとごま油を入れて弱火で炒め、香りが出てきたらもち米を加えて弱火でじっくり炒める。 ⑤米に透明感が出たら、③の調味液(100ccくらい)を少しずつ加えながら炒め、Bを加えて更に炒める。 ⑥クッキングシートは幅の倍くらいの長さに切り、更に斜めに切る。 ※三角のクッキングシートを必要枚数作ってください。 ⑦直角の角を下にして5cmほど折り曲げ(↑上の写真参照)、別の角2つを巻きつけるようにしてコルネ状にする。 ⑧先に折り曲げた部分を広げて筒をつくり、そこに米と具を適量詰める。 ⑨形を整えながら空気が入らないように口を閉じ、余ったシートを適当に巻きつける。 ※巻き終わり部分はシートの隙間に差し込んでいます。 ⑩蒸気の上がった蒸し器に並べ、ギリギリ蒸気が上がるくらいの火加減で40~50分蒸す。 ※各ランキングに参加しています。 クリックで皆様の1票が投票されますので、ご協力お願いしま~す! ちまきのお手軽レシピ！？クッキングシートを使ってみんなで作ろう！ | KoretteNaani. 名古屋市在住。元料理学校講師。handmadecafeとしてブログを開設。現在はレシピ開発、TV出演、講演会講師など幅広く活躍中。子どものために始めたキャラ弁や、簡単で作りやすいレシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社) by ゆき お知らせ ●仕事のご依頼はこちらまで● ↓ ↓ ↓ 記事にコメントをいただいてもOKです。 ※1日1クリックで皆様の1票が投票されます。ご協力お願いします。 ↓ ↓ ↓ ↓ ■handmadecafeの絶品レシピ(宝島社) ↓ ↓ ↓ ↓ ■愛知県HPにておさかな100レシピ公開中 ※過去の仕事一覧については、 こちら をご覧ください。
こどもの日におすすめのおかず 【パリッと揚げて!キーマカレー風かぶとパイ】 大人も子供もおいしく食べられる、キーマカレー風かぶとパイです。春巻きの皮を使ってかぶとの形を作ります。こどもの日ならではの1品ですね。 【春雨入り!野菜たっぷりかぶと春巻き】 いろいろな具材が入って食べ応えのある、野菜たっぷりかぶと春巻きです。いつもの春巻きも包み方を変えるだけでかぶとになるので、挑戦しやすい1品ですね。 【トースターでできる!ツナとじゃがいものかぶとパイ】 揚げないので簡単に作りやすい、ツナとじゃがいものかぶとパイです。春巻きの皮で具材を包み、表面にサラダ油を塗ってトースターで焼くだけなので、忙しいお祝いメニューの時にも後片付けが増えずに作りやすいですね。 【そうめん入り!鯉のぼり生春巻き】 そうめんを入れて食べ応えを出した、鯉のぼり生春巻きです。ハムやきゅうりを使って、赤色と緑色の鯉のぼりを作れますよ。 【春らしく!たけのこしゅうまい】 春のお祝いによく使われるたけのこを使った、たけのこしゅうまいです。たけのこは粗くみじん切りにしているので、食感のアクセントにもなりおすすめです。 3. こどもの日におすすめのお菓子 柏餅とは? 土曜日は点心の日♪ 2021年02月28日. こどもの日には柏餅を食べますね。これは柏の木が新しい芽が出なければ古い葉が落ちないことから、家系が絶えない、子孫繁栄するようにとの縁起物として広がったといわれています。関東地方で柏餅を食べられることが多いです。 【初めてでも簡単!レンジ柏餅】 レンジで簡単にできるので初めての方にも作りやすい、レンジ柏餅です。クッキングシートを使えば手にもくっつかず、きれいに作れますよ。 【蒸し器を使って!柏餅】 蒸し器を使った本格的な柏餅です。白玉粉を入れると、しっとりもちもちの柏餅を味わえますよ。 【淡いピンク色!味噌あん柏餅】 いつもとは違う柏餅を味わいたいときにおすすめの、味噌あん柏餅です。今回はこしあんではなく白あんと白みそを使った味噌あんをはさんでいるので、味の違いも楽しめますよ。餅は薄いピンク色に仕上げることで、見た目の印象も変わりますね。 ちまきとは? ちまきは、中国から伝わったもので、邪悪を寄せ付けないために餅を茅で包んだことが始まりとされています。関西地方でちまきを食べられることが多いです。 【笹の葉で巻いて!ちまき】 お好みできな粉やしょうゆをかけてもおいしい、ちまきです。蒸し器を使って家庭でも作ることができますよ。 その他のお菓子 【かわいい!カラフル鯉のぼりクッキー】 見た目もかわいい、カラフル鯉のぼりクッキーです。抹茶パウダーやココアを使うことで色を付けられかわいさアップ!鯉のぼりのクッキー型がなくても簡単にできるのがうれしいポイントです。 【ライスペーパーで!鯉のぼりクレープ】 生春巻きに使うライスペーパーを使った、鯉のぼりクレープです。果物と一緒にカステラを巻いているので、食べ応えもありますね。 【お菓子もおすすめ!かぶとのバナナチョコパイ】 おかずとしても使える春巻きの皮で作ったかぶとをお菓子でも使った、かぶとのバナナチョコパイです。相性抜群のバナナとチョコでおいしいこと間違いなし!
子供の日にみんなでつくろう♪ クッキングシートで簡単!中華風ちまき 筍の美味しい季節です。 水煮は一年中スーパーに並んでいますが、やっぱり採れたてを茹でたものは香りが違います。ちょっぴり手間はかかりますが、一年に一度は是非、甘く瑞々しい新鮮な筍の風味を味わってみてくださいね。 筍と言えば「筍ご飯」が定番ですが、今日は子供の日も近いので、中華風ちまきに挑戦です。 竹の皮は手に入りにくいし、アルミホイルはくっついちゃうし、ということで、クッキングシートを使った包み方をご紹介します。子供たちと一緒に作れば、楽ちん♪&美味しさも倍増♪ 筍はデトックス効果が高く、春のからだの大掃除に有効な食材ですが、からだを冷やす性質があるので食べ過ぎにはご用心。温め効果のあるもち米との組み合わせで、冷やし過ぎを防ぎましょう。 (5~6人分)100gX14個くらい もち米 3合 干ししいたけ 4枚 豚肉(角切り) 200g ◆豚肉の下味 ■ 醤油 小さじ2 ■ みりん 小さじ2 ■ 生姜汁 小さじ1 ■ こしょう 少々 長ネギ 10cmくらい ゆで筍 150g にんじん 80g むきエビ 100g うずらの卵 14個 ごま油 大さじ1. 5 しいたけの戻し汁+水 1カップ 酒 大さじ2 醤油 大さじ1 オイスターソース 大さじ1 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1 もち米は洗ってたっぷりの水に3~4時間浸し、ざるに上げておきます。(前の晩に準備してもOK。) 干ししいたけは水に漬けて戻し、5㎜角くらいに刻みます。(戻し汁は捨てずに使います。) 豚肉は8mm角くらいに切り、下味用調味料をもみこんで30分程おきます。 長ネギはみじん切り、筍、にんじんは8mm角、むきエビは適当な大きさに切っておきます。 うずらの卵は茹でて、皮をむいておきます。 大きめのフライパンにごま油をひき、長ネギを炒めます。香りが出て、うっすらと色付き始めたら、下味を付けた豚肉を加えて、色が変わるまで炒めます。 しいたけ、筍、にんじんも加えて軽く炒めたら、しいたけの戻し汁と水で1カップにしたものと調味料を全て入れて煮立たせます。 3に水気を切ったもち米を加え、焦げ付かないように木杓子で混ぜながら、炒め煮にします。 途中でむきエビを加え、ほぼ水気がなくなったところで火を止めます。 粗熱をとる間に、クッキングシートを用意します。 25cm幅のシートを45cm長さに切り、幅を半分にカットします。(12.
ていうかレベル落としたらわざわざプロが教えてくれる意味がない、もっと簡単なのはそういう専門の人のを見ればいい >>182 一般向けのイタリアンの動画にそこを求めるのは酷じゃね ハードルの高さはフレンチと中華だろ。高すぎるけど。 日高シェフはパスタ以外の引き出しがあっていい パスタ、ピザ、タリアータくらいしか引き出しのない 自称イタリアンシェフしてるのが多すぎる はるあんちゃん可愛くて動画もよく出来てるがマンネリと、あんな高カロリー、どっかり炭水化物系は健康に悪いだろうな。 作るのは楽しいかもしれんが、食う気がしない >>186 家庭でできるよう考えられてますよね。 でも米酢でもいいって言われても赤ワインビネガー買いにいっちゃいますがw しかしなんで惜しげも無く色々教えてくれるんだろうと思ってましたが、実際アクアパッツァ行ってみたら、そもそも素材が違う上に素材を活かす技術が加わるから絶対真似出来ないんだなとわかりましたw >>178 面白いアイデア(料理)は参考になると思うよ 料理って技術も大切だが、発想も大切 192 ぱくぱく名無しさん 2020/09/15(火) 03:23:44. 53 ID:2ujF/8+A >>156 日頃見てる奴は大体わかってるけど、タイトルで「プロが作る!」って書いてる時点で誇大広告感はあるわな 俺も最初はプロかと思ってたし 誹謗中傷より作って美味かった報告をしてくれよ 関さんのアンチョビポテト今日作ったけど美味かった いままでいくつか作って特に・・だったけどこれはマジで美味い 194 ぱくぱく名無しさん 2020/09/15(火) 05:28:34. 17 ID:Z6nhMJ66 おすすめ動画紹介スレなのに 書き込みほとんど文句ばっかだし このスレ意味あるの? じゃあ >>154 のやつお願い >>193 関のは肉じゃがに生クリーム乗っける奴が一瞬度肝を抜かれたが、実際作ってみたらかなり美味かった もう一つのスレ落ちてから本当に空気変わったなここ 料理のレベルがーって話はあったけどここまでうるさくなかったぞ 199 ぱくぱく名無しさん 2020/09/15(火) 09:53:35. 07 ID:9/Da1khg もう出尽くしたしあとはオチスレみたいなもんでしょ 201 ぱくぱく名無しさん 2020/09/15(火) 15:06:32. 28 ID:M+q9D4LD これは偶然なのでしょうか・・・?
81 ID:M6l9aiTH >>202 日高シェフ以外は有象無象のゴミだからね~ 212 ぱくぱく名無しさん 2020/09/15(火) 22:28:00. 89 ID:tIqCvsv/ >>197 関さんは男飯最強だと思うわ。 何でも旨くまとめるセンスが羨ましい >>211 こういうこと平気で言えるバカ消えてくれたらいいのに 214 ぱくぱく名無しさん 2020/09/15(火) 23:17:51. 05 ID:QrWgzWLW >>211 日高シェフに出てこられたら、他の料理人youtuberは全部有象無象と化すよ まして料理人ですらない素人どもなんて、有象無象にすらなれないただのゴミクズ 三國さんのチャンネルあるんだな 久しぶりに興奮してしまった 自演恥ずかしいぞ 料理のレベルの高さだけでどうこう言いたい人はプロスレ行ってどうぞ ロピアの妹とマツコは普通にルックス上位だよね。 218 ぱくぱく名無しさん 2020/09/16(水) 07:13:31. 53 ID:6WRiSyEN 関って性格悪そう 横にいるパートナー何回変わるねん しばらく前に太った子が急にいなくなったが コメント欄で質問されても全部無視だな それの動画一つしか見たことないが デブの小僧をいじって笑いにしてたからそりゃもう出なくなるだろ 不気味な猿の顔してるのに他人いじれるって強いよな
妊娠と出産について 妊娠と出産について(質問) 家族って 質問・相談 旦那以外の彼氏の子を妊娠して・・・ 結婚して10年で子供はいません、半年ぐらい前から彼氏がいててその彼の子を妊娠しました。彼を心から愛しています。彼はバツイチです・・・初めてこの人の子供が欲しいと思う感情で溢れています、旦那は優しく真面目で何の問題はないので・・別れようなどは考えていません。だけど彼の子供が欲しいです。彼は私と同じ血液型でB型で旦那はO型です、妊娠が発覚してから旦那と義理Hをしたので旦那に例えばあなたの子と言えば信じて貰えると思っています。回りの身内や友人に恵まれていて家庭を壊して彼と一緒になろうなどは思っていません。将来子供にも私の両親にも皆に偽って私一人しか知らないこの子の親のことを黙って生きていこうかと思う覚悟は出来ています。顔が似てる寝てないなどの問題は劣性遺伝や色々あるみたいなので乗り越えていけそうな気がします。人生一度で愛した人の子供を宿して周りを傷つけずに生きていけることは出来るでしょうか?きっ コメント 為になったコメントや面白いコメントには をクリック!
!心配したり、自己嫌悪に陥りそうになったりしているのでしょうか?私はあなたにせっかく産まれた赤ちゃんの母親として明るく強く、これからのあなたとご家族のために楽しく生活していかれることをお祈りしています。 お互い、子育て楽しみましょうね。 2人 がナイス!しています
その他の回答(6件) 私は昨年の同じ頃に出産しました!
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昔だったらうやむやになっていたであろうことが、科学や技術の進歩で簡単にあぶり出される時代。「 DNA 親子鑑定」も、そのひとつです。何年も前の過ちや夫婦間の隠しごとが、「親子ではない」と言う事実とともにさらされたそのとき…本当にあった夫婦の修羅場のお話です。 親子鑑定の結果、音信不通に (瞳さん /29 歳 / パート) 旦那とほぼ家庭内別居状態で、不倫をしていたときに妊娠が発覚しました。夫婦生活はなく、旦那の子どもではないことは確実でした。旦那に本当のことを話して謝り、不倫相手と一緒になろうと考えていました。 でも、相手に妊娠を打ち明けると「俺の子どもじゃない!
現在37週になりました。 もうすぐで産まれるのが恐ろしいです。 泥酔してる時に車から声をかけられてお金をくれるというので車に乗ってしまい援助交際をしてしまいました。でも避妊はしていたし行為後のゴムも確認しました。 その時ちょうどおカネに困っていたしお酒も入っていたので支払いのために行為をしてしまいました。 後から考えたら凄く後悔していたのか このことがあまりにもショックだったのか今の今まで忘れていましたが、なぜか最近になって記憶に浮上してしまい毎日辛いです。 その近い日に旦那と行為をしていたので妊娠を喜んでいましたが今ではお腹の子が怖いです。 妊娠中に死ぬことすら考えています。 それとも産んでから死ぬか どちらにしようと迷っております。 もし旦那の子じゃなかったら 1番傷つくのは旦那で生まれてくる子も被害者ですしなんの関係もありません。 この子を1人で育て上げられる体力もメンタルもありません。 この子が生まれてくるのを喜んでいる旦那にますます打ち明けられません。 お金に困っていたとはいえそのような犯罪スレスレのやり取りをして行為に及んだふしだらな女なんてこの先生きていく価値もないですよね この子が旦那の子じゃなかったら全て打ち明けて養子に出して自殺しようと思っています。 旦那に打ち明けるのが怖いのでそのまま死のうかとも思いますが私はこの先どうすればいいのでしょうか? 生きていて償える問題じゃないと思っています。 死ぬことは逃げることですがそれしか選択肢はないですよね
14 今の状態で産めば全ての人が不幸になると思います。 13 決して幸せになれると思いません。一生黙っていられるでしょうか?旦那様を騙し続けることができるでしょうか? 12 「愛」だとか「感情で溢れている」とか奇麗事ばかり言われてますが、結局は自分のエゴではないですか? 生まれてくる子供のことを考えたことがありますか? 一生、子供に「嘘を付いて人生を過ごす」ことが出来ますか? 私なら(いや、普通の人なら)絶対に出来ませんね。 しかし、お腹の子供と旦那さんが可愛そうでなりません。 どうしても、子供を本当に生みたいのなら、旦那さんに 正直に話すことですね。多分、あなたを許さないと思いますが。 色々なTV番組でもこの手の相談話は聞いたことがありますが、大体自分勝手で我侭な人生を経験してきた人達ばかり です。他の人の意見も読んで、よーく考えて、人生やり直して下さい。 11 10 勝手すぎます。あなたの心配してることいがいの様々なもんだいが噴出しつづけるでしょう。 9 自分もつい最近不倫しようと本気で考えて、不倫する前にその恋は、終わりましたが、不倫は、やはり既婚、ましては、子供がいたら無理だな・・と今思います。自分本位だと、どこかで、グチャグチャになると思いました!恋は先が見えなくなるものですが、妻・母になってしまった時点で、自分を抑えてでも今ある生活を生きるしかないと思います。つらいけどがんばりましょう! 旦那の子じゃなかった -はじめまして。誰にも相談出来ないのでこちらで- その他（妊娠・出産・子育て） | 教えて!goo. 8 ちょっと自分勝手ではないですか?夫をとるか、彼をとるか決めた方がいいのではないでしょうか?生まれてきた子も、お母さんがそんな気持ちではかわいそうです。だまっていてもいつかばれて、全部だめになることは目に見えているような気がしますが・・・。 7 う~、難しいですね。その人とよく話はしてみたのかな?