鮭のホイル焼き by じぇいけい☻ 鮭が柔らかくて臭みもなく、とても美味しくて、簡単に野菜が取れるので我が家の王道メニュ... 材料: 鮭、玉ねぎ、しめじ、塩こしょう、料理酒、★醤油、★バター 簡単 鮭のホイル焼き asobi38 子供が大好きなホイル焼き!刺身を使うと骨の心配もなく、時短ですよ(^-^) もやし、えのき、鮭の刺身8〜9切にカット、塩胡椒、バター 鮭のマヨ味噌ホイル焼き oobaa お弁当用の鮭をグリルで焼くと食べる頃固くなってパサつく事が多いので、ホイル焼きにして... 鮭、椎茸、ししとう、A マヨネーズ、A 味噌 さやちゃん722 レモンの香りがすごく爽やかなホイル焼きです! 鮭、玉ねぎ、人参、しめじ、ズッキーニ、レモン、バター、醤油、酒、塩コショウ 鮭のホイル焼き トマトポン酢 ♪新月 ポン酢が入ってさっぱりしています。他のきのこを入れたりしてボリュームのあるおかずにし... 鮭、えのき、玉ねぎ、みりん、ポン酢、ミニトマト 鮭とトリときのこのホイル焼き ariキッチンⅡ 鮭と鶏胸肉でお野菜たっぷり食べられるホイル焼き!見た目も楽しくホイルを開けるときのわ... 鶏胸肉、きのこ(お好み)、にんにく、塩鮭、ほうれん草、たまねぎ、醤油、白だし、味噌、... 鮭のチーズホイル焼き レタスクラブ 生鮭、ピザ用チーズ、しいたけ、しめじ、ピーマン、サラダ油、塩、こしょう 無料体験終了まで、あと 日 有名人・料理家のレシピ 2万品以上が見放題!
絶品 100+ おいしい! 脂ののった鮭を、白ワインで蒸してさっぱりレモンでいただきます。アルミホイルに具をのせるとき、かわいく盛り付けておけば、できあがりをあけるときの感動はひとしお・・・!? かんたん 調理時間 25分 材料 ( 2 人分 ) 1 玉ねぎは縦薄切りにする。ニンジンは皮をむき、せん切りにする。サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、半分の長さに切る。レモンは4枚の輪切りにする。プチトマトは水洗いしておく。 アルミホイルに玉ネギ、ニンジンを広げ、その上に生鮭をおき、塩コショウする。シメジ、サヤインゲン、レモン、バターをのせ、白ワイン、しょうゆを掛けて、ふんわり包み込む。 3 フライパンにサラダ油を薄く塗り2を並べ、ふたをして弱火で15~20分加熱する。皿にプチトマトと一緒に盛り付ける。お好みでコショウを振り掛ける。 recipes/ai kaya|cooking/ai kaya|photographs/tomoko sakamaki みんなのおいしい!コメント
つくれぽ主 つくれぽ1000|14位:秋鮭のバター醤油ホイル焼き ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:秋鮭をホイル焼きに、ふっくら美味しく食べられます。調理の手間も後片付けも簡単なのに、とても美味しく出来上がります♪ 材料(2人分) 秋鮭 2切れ 玉ねぎ 1/6 えのき ひとつまみ 塩コショウ 少々 ☆酒 小さじ1×2 ☆みりん 小さじ1×2 ☆醤油 小さじ1×2 バター 1カケ×2 つくれぽ件数:49 ホイル焼きめちゃ旨でしたo(^▽^)oいつもポン酢なので、バター醤油の美味しさに感動です☆レシピありがとうございます♡ つくれぽ主 簡単でとっても美味しかったです!BBQでも作ろうと思います!ネギを忘れましたが、それでも問題無しでした! つくれぽ主 つくれぽ1000|15位:フライパン使用♫鮭のバター醤油ホイル焼き ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:生鮭を使った旨味たっぷりのホイル焼きがフライパンで簡単に作れちゃいます(*´︶`*)♡バター醤油味はお弁当にもピッタリ◎ 材料(2人分) 生鮭切り身 2切れ 塩コショウ 少々 エリンギ 1/2本 しめじ 1/4パック 長ネギ 3センチ分 ▪️醤油 大さじ1 ▪️酒 小さじ2 ▪️バター 10g 水 130cc つくれぽ件数:22 ちょうど生鮭あったので、ゆみらんたんさん追いです♪バター醤油間違えない味!お弁当にもin♡ブログ拝見コロナの影響大きいですね不安 つくれぽ主 ちょうど生鮭あったので、ゆみらんたんさん追いです♪バター醤油間違えない味!お弁当にもin♡ブログ拝見コロナの影響大きいですね不安 つくれぽ主 つくれぽ1000|16位:*生鮭のホイル焼き* ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:バターにみそマヨ♡ 食材に絡んで美味しいです ごはんに合います!
Description トロトロに簡単に親子丼作るのを何回かやった最終盤! 美味しい親子丼の作り方. 白だし(なければ麺つゆ 大さじ3 濃口醤油(なければ醤油 小さじ① ⭐︎水炊き片栗粉 大さじI 鶏ガラの素(濃い方がよければ 好きなだけ ★鰹節 すきなだけ 作り方 1 ★一合米にいつも通り水。その上に★の白だしと鰹節をいれたく 2 玉ねぎと肉を一口サイズにきる。皮はどちらでもよいのですが今回は節約で鶏皮を作ったのでとってます 3 玉ねぎと鶏肉に調味料全部入れて鶏肉に火が通るまで煮込む 4 卵を溶き、半分 中火 で 回し入れる 。半熟くらいで⭐︎水炊き片栗粉いれる。その後少し固まったら残りの卵を回しいれる。 5 最後に入れた卵が半熟くらいで止めて蓋しておく 6 炊いたご飯をよそい、載せて完成! コツ・ポイント トロトロすぎかな?というくらいで火を止めることくらいがコツ!ご飯に味つけてるので失敗しません笑 このレシピの生い立ち これは完璧版です。鶏皮はたまに暇なときははいで鶏皮つくります。 親子丼は節約かつ簡単でかつ失敗しない料理なのでGOOD! クックパッドへのご意見をお聞かせください
かなり本格的に作る親子丼です 基本的な作り方の流れは同じですが、鶏に味を染みさせこだわりの強い作り方になっています。 親子丼というと玉ひでが有名ですが、その名店をかなり意識していて それよりも美味しく作る というコンプセントで完成。 かなりいい感じになりました。 そして誰が作っても美味しくできるように調整です。 またリピートしたくなる味になったと思います! 特製親子丼の作り方 レシピは動画説明欄で確認ができます。 最初に鶏の下処理です。 この処理の仕方で味が大きく変わります! 鶏の旨味を最大限に引き出した調理! キレイに並べる 玉子は2回に分けて入れています。 半熟にすると美味しくなります。 興味がある方はぜひトライしてみて下さい!
あぁ〜。本当は教えたくないほど旨い"親子丼"を特別に教えます。皮をパリッと焼いてワイルドにカットした鶏肉。もう・・・うまいこと間違いなしです。 ゼッタイ作ってみてください。 ===================================== いつもありがとうございます☺ "お料理上手"になりたいひとは 忘れずにチャンネル登録してください☺ ↓チャンネル登録はこちら↓ ============ 材料&調味料 ※1人前(大盛り) 【所要時間】 ・15分 【材料】 ・鶏もも肉 1枚 250〜300g ・玉ねぎ 1/2 ・たまご 2〜3個 【あわせ調味料】 ・酒 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ2 ・砂糖 大さじ1 ・和風だし 小さじ0. 5 ・鶏ガラ 小さじ0. 5 ※結構濃いめの味付けなので薄いのが好きな方は"だし、ガラ"を半量にしてください 【盛りつけ】 ・海苔 ・三つ葉(なければネギ) 作り方 01. 玉ねぎは大きめのくし切り、三つ葉はざく切り 02. 鶏もも肉は余分な脂やスジをとる。※縮みにくく食感もよくなる。 03. 肉の分厚いところに包丁をいれ平らにする※均一に火がとおる 04. 油を引かずに肉の皮面を中火で5分、綺麗な焼き目がつくまで焼く ※焼くことで余計な油が落ちてなおかつ、香ばしさがあがる ※アルミホイルで落し蓋にし、上から鍋などで抑えてやくと均一に焼き目がつく ※焼けたらまな板に戻す 【注意】両面は焼かない 片面のみ 05. 油をふいてフライパンに調味料をいれ玉ねぎをほぐしながらいれる 06. 肉は好みだが斜めに切り(そぎ切り)で四等分ぐらいがワイルドで○ 07. 再度落し蓋をして玉ねぎがしんなりするまで煮る。たまにスプーンで上に汁をかけてあげると味が染みて良い。 08. たまごの1個は黄身を残しておいて残りは軽くかき混ぜる 09. 火が通ったらたまごを2回にわけていれると"ふわふわ"になりますよ 10. お好みで三つ葉、ごはんの上に海苔をしいて盛りつけたら完成!! ここで疑問が・・・。 この概要欄って需要あるのかな? 一生懸命かいてるんですが見てるよ! 美味しい親子丼の作り方 めんつゆ. !って人はコメント欄に「🍖」をつけてくれると嬉しいです。少なければ書くのやめようww 自己紹介 ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ ※最初のころは子供がたくさん出演?wしてますが最近でいない日を見計らって撮影しているので静かですw このチャンネルでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します 珍しい調味料や 食材は使わなくても 美味しい料理は作れます♡ お料理じょうずになりたい人は ぜひチャンネル登録お願いします☺ いつも使う道具&機材 ■フライパン Ballarini バッラリーニ 「 トリノ フライパン 28cm イタリア製 」 Amazon: 楽天: アイリス ダイヤモンドコートパン 12点セット IS-SE12 ■包丁 ISSIKI ダマスカス牛刀包丁 67層 VG10 ステンレス 200mm ■おろし金 マイクロプレイン プレミアムシリーズ ゼスターグレーター ■カセットコンロ イワタニ カセットフー 達人スリムII ■カメラ Canon Eos kiss M ダブルレンズキット ■レンズ シグマ 16mm F1.