JAPAN掲載。濃いめの味付けにご飯やお酒がすすみます。多めに作って冷凍→お弁当にも。 『作り置き:じゃがいもとかぼちゃの塩バター煮』 は(* ̄▽ ̄)ノろぉ(* ̄O ̄)ノさ~て、帰ろうっと!旦那と今日一日中、明日の天気のことをメールでやり取りしています。( ´艸`)皆さんからの情報もあり「行け… しっとり鶏ひき肉のスープ蒸し by ニーナ41 のスープのレシピです。 混ぜてチンするだけなのに綺麗な2層になってしっとりとした上品な味に仕上がります。メインにもなれる存在感もあります。本当においしいです。 スープが美味しすぎるクリーミー豆乳鍋 by すがたなみ(菅田奈海) / レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ スープが美味しすぎるクリーミー豆乳鍋 by すがたなみ(菅田奈海) 鍋の後の締めはご飯とチーズで・・・と思っていてもスープが残らない美味しすぎる豆乳鍋です。 ほっとけばできる鶏ハム by 真さん 鶏ハムのレシピです。 ☆祝1000☆ほんのりピンク色。そのままでもサラダに入れても、サンドイッチにしてもうまいよ。 『★ 風邪っぽいから卵うどんにしてくれ』 用事で大阪まで出かけていた日曜日車で出かけていたのでコートも持たずだったのですがちょっと外で立っていなくてはいけない状態になり、二人共、寒くってプールから出た…
ポリープの大きさが大きければ大きいほど大腸がんになるリスクが高くなる. また, ポリープのできやすい人は, 大腸がんになるリスクが高い.
PRESIDENT 2014年2月3日号 パソコンを前にグズグズ、ダラダラ。ついつい寝坊、深酒……。そんなグズの思考回路を、脳科学者が解明。積年の悪弊を取り除くヒントは、自分の頭の中にあった!
なが~く、楽しくお酒と付き合うために 重盛憲司 2019年6月28日 医療・健康・介護のコラム 皆さん、こんにちは。精神科医の重盛憲司です。今回はブラックアウトについて書こうと思います。お酒による一時的な記憶喪失のことです。 皆さんは、お酒を飲んだ翌朝、前夜の記憶がなくなっていたという経験はありませんか?
1軒目の筆者。このあと、10軒近くハシゴして記憶をなくすことがある お酒が好きだ。毎日のように飲む。飲みすぎることも多い。飲みすぎた場合は記憶をなくす。 「最後に自転車を停めた場所を思い出せない」「朝起きたら布団の横に靴が揃えて置いてあった」などの失敗をすることは稀だが、悔しいのは酔っ払い同士で飲み語り合った楽しい記憶も往々にしてなくしてしまうことだ。 そんな折、呼気中のアルコール濃度を計測してくれる「FLOOME(フルーミー)」というガジェットがあることを知った。発売元のINNOVA GLOBALに問い合わせてみると、スマホアプリと連携し、自身のアルコール分解スピードを把握することで「アルコールチェック&マネジメント」が可能となるらしい。なんという朗報! さっそくメーカーの方に話を聞いた。 「『お酒を楽しく飲みたい』『健康のために飲みすぎに注意したい』という方々のために開発されたアプリです。スマホで簡単に計測できるうえに、業務用のアルコール検知器と同程度の精度を持っています」(INNOVA GLOBAL 法人営業部・山崎智恵さん) スマホでアプリをダウンロードし(無料)、イヤホンジャックに「FLOOME」(税抜1万2800円)を差し込めば準備完了。さっそく取り寄せて1週間ほど試してみることにした。果たして、快適なアルコールライフは実現するのか ―― 。 お酒を飲んでは、スマホに息を吹きかける日々 イタリアの有名デザイナーによるお洒落なデザイン。バッテリーも不要 ちなみに、このアプリには「計測結果をSNSなどでシェア」「タクシーを呼ぶ」「近隣の空いている飲食店を探す」などの便利機能もあるが、今回は「呼気中アルコール濃度」と「記憶」の関係を検証することに徹した。 下の突起をイヤホンジャックに差し込み、上の穴から息を吹き込む 1日目。この日は荻窪で友人と飲んだ。ホッピー、ハイボール、ホッピーと好調に飛ばし、都合4軒ほどまわっただろうか。 いい具合に酔いが回ったところで、満を持して吹いてみる スマホの画面に呼気中アルコール濃度が表示される 結果は1. 51mg/L。アルコール分解スピードは性別、年齢、身長、体重によって異なるので、それらをあらかじめアプリに入力してある。いずれにせよ、自分の場合はこの程度の飲酒量では記憶が飛ばないことがわかった。 ちなみに、道路交通法的には0.
酒が入ると、性格が一変する「酒乱」。テンションが上がって宴会が盛り上がる「いい酒乱」もいる一方で、度を越して傍若無人な振る舞いをして大きな問題になるケースもある。酒乱を生む要因として、主に「遺伝的要因」と「環境的要因」があることは前編「 原因は遺伝子? 酒乱になる人とならない人、何が違う 」で説明した。では、酒を飲むと、どうして酒乱と呼ばれる状態になるのだろうか。前編に引き続き、酒ジャーナリストの葉石かおりが帝京科学大学教授の眞先敏弘さんに話を聞く。 ◇ ◇ ◇ 酒を飲んだ途端、性格がガラリと変わり、テンションが急上昇して、きわどい発言を連発したりする「酒乱」。軽い酒乱なら、場が盛り上がって楽しくなることもあるだろうが、人によっては、目が座り、人格が変わったように傍若無人な振る舞いをするケースもある。 酒乱を生む要因として、主に遺伝子によるもの(酒乱遺伝子ADH1B*2を持っていて、下戸遺伝子ALDH2*2を持っていないタイプ)、そしてその人が置かれている環境があることは、前編「 原因は遺伝子? 酒乱になる人とならない人、何が違う 」で紹介した。 後編では、酒を飲むと"酒乱的"な飲み方になるメカニズム、そして酒乱の人にありがちな「酒を飲むとその時の記憶が消える症状」との関係について、神経内科医で『酒乱になる人、ならない人』(新潮新書)の著者である帝京科学大学眞先さんに話を伺っていこう。 酒を飲んだとき、酒乱の脳内はどうなっている? 前編の先生の説明では、酒乱を生む主たる要因の一つに遺伝子の違いがあり、それが血中のアルコール濃度の上がり方に影響するということだった。そして、血中アルコール濃度が一定値を超えてくると、酒乱と呼ばれる状態になる可能性が高まるという。 では、血中のアルコール濃度が上がったとき、私たちの体内(主には脳だと思われるが)では何が起こっているのだろうか。それが「ガラリと性格が変わったり、驚くような飲み方・振る舞いをする」こととどう関わっているのだろうか。 この疑問を眞先さんにぶつけると、こんな回答が返ってきた。「酒乱は、『新しい脳』と呼ばれる大脳新皮質と密接に関わっています」(眞先さん) 新しい脳? 酔っ払って無くした記憶を後から思い出す事ってあるのですか？無くな... - Yahoo!知恵袋. それは一体どういったものなのだろう? 「人間の大脳皮質は、新皮質、旧皮質、古皮質の3つに分けられています。『新しい脳』と呼ばれる新皮質は、最も新しく進化した大脳皮質で、理性をつかさどり、人間の高度な精神活動の源となっています。一方、旧皮質、古皮質は『大脳辺縁系』と呼ばれ、比較的古くから存在していた大脳皮質です。食欲、性欲といった原始的欲求と深いつながりがあると考えられており、大脳の深部にあります」(眞先さん) 感情、欲望などをつかさどるのは脳内の「大脳辺縁系」(旧皮質、古皮質)という部分。その感情を抑え、思考や判断といった「知性」「理性」に関することを司るのが「大脳新皮質」だ。アルコールはまず大脳新皮質をまひさせる アルコールによる脳への影響はどの部分でも同じではない 前回、眞先さんは、「酒乱とはアルコールによって脳がまひした状態」と説明してくれた。ただし「まひする」といっても、実は、アルコールによる脳への影響はどの部分でも同じではなく、早い段階でまひしてしまう部分と、そうでないところがあり、その違いが酒乱を生むことにつながっているのだと眞先さんは話す。
15mg/L以上で酒気帯び運転となる。もちろん、僕は電車で帰るので問題ないが、奈良漬やブランデーケーキでもこの数値を超えるらしいのでドライバーは油断禁物だ。 前出の山崎さんによれば、クルマ社会の地方在住の方が購入するケースも多いという。飲酒後に近くのレストランなどに入り、数値が0. 15mg/L以下になったことを確認するのだ。 そんなわけで高揚した気分のまま、日本酒をぐいぐいいただく ついに、記憶をなくす呼気中アルコール濃度が判明 このようにして、夜な夜な飲んでは「FLOOME」に息を吹きかけるという生活を数日間続けてみたが、「けっこう飲んだかな」という日でも数値は1. 5mg/L〜2. なぜ飲み会で酔ったときの記憶は思い出せないのか | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）. 5mg/L。そして、記憶はある。 「あっ、吹かなきゃ」という思いが常に頭の隅にあるので、手放しで奔放に酔い切れないということもある。これも「FLOOME」を携帯することの隠れたメリットかもしれない。 しかし、ついにその日はやってきた。四谷にある角打ち(酒屋の店頭で飲ませる形態)の名店「鈴傳」を初めて訪れた夜だ。 平日の営業時間は朝9時〜夜9時という本気モード。常連さんの姿が目立つ 高揚した気分のまま、おいしい日本酒をぐいぐいいただく。同行の酒好きの友人とも大いに盛り上がり、ほろ酔いで地元の高円寺へ。日本酒が効いたせいか、その後の記憶があいまいだ。 正気に返ると午前2時の自宅。朦朧とした頭で吹いてみたところ ―― 。 出ました! 4mg/L超え! 今回の検証実験から、僕は呼気中のアルコール濃度が3mg/Lを超えると記憶をなくしやすいことが判明した。正確な酒量は曖昧だが、日本酒3杯、ハイボール2杯、ホッピー6杯程度は飲んだだろうか。 しかも、あらためて調べてみると呼気中アルコール濃度は血中アルコール濃度の約5倍。従って、4. 27mg/Lだと血中アルコール濃度が0. 854%となり、これは一般的な目安としては、まともに立てないどころか意識もはっきりせず、脳にも悪影響を及ぼすラインだった...... 。 以上の検証実験から、自分にちょうどいい酒量の目安と、要するに"飲みすぎ"だということがわかった。ふーふー吹きながら楽しくお酒を飲んで、(僕の場合は)呼気中アルコール濃度が3mg/Lを超えそうになったらおとなしく帰宅する。これができれば、悲願の「お酒と上手に付き合える男」という称号を手に入れられそうだ。 酔って記憶をなくしがちなあなたも、ぜひ試してみてほしい。 この記事の評価をお願いします 最新情報はこちらでもチェック ご協力ありがとうございました。 閉じる